Handbuch für die Milchkontrolle - SwissHerdbook

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Mit mechanischen Durchlaufmessgeräten (Tru-Test)• Das Gerät muss beim Einsatz senkrecht aufgehängtwerden. Um ein ungewolltes Abhängen oder Herunterreissendurch die Tiere zu vermeiden, kann dasGerät durch eine Schnur oder Klammer besser fixiertwerden.• Ist eine Kuh fertig gemolken, wird der eingesetzteMesszylinder dem Milchkontrolleur übergeben undmit dem Leeren ausgewechselt.Die Milchmenge wird vom senkecht stehenden oder hängendenMesszylinder auf 100 Gramm genau abgelesen (Achtung: Eichung auf200 g) und sofort auf dem Begleitschein eingetragen.Die Milchproben müssen immer aus dem gut durchmischten Gesamtgemelkentnommen werden. Ist der Wägeeimer dafür zu klein, mussein grösseres Gefäss (z.B. Milchkanne) zu Hilfe genommen werden. DerZüchter muss dieses Material bereitstellen.Bsp: Gemessene Milchmenge = 7.5 kgVor der Probeentnahme ist das umgeschüttete Gesamtgemelk kräftigzu rühren.6
ProbeentnahmeMit elektronischen DurchlaufmessgerätenAblauf:• Sobald das Melkaggregat abgehängt ist, die Milchmengeauf der elektronischen Anzeigetafel (Display)ablesen und auf den Begleitschein übertragen.• Die Milch muss aus dem Probenbehälter in ein geeignetesGefäss umgeschüttet werden (Litermass,Hafen). Die Probeentnahme erfolgt ebenfalls wie beimAbschnitt «Mit mechanischen Durchlaufmessgeräten»beschrieben.Der Inhalt des Messzylinders muss in ein geeignetes Gefäss umgeschüttetwerden (Litermass, Hafen, Kessel usw.).Bei Messgeräten mit Computeranschluss kann die Milchmengeab dem Computer übernommen werden (KontrollmethodeATM4). Die Übernahme der Computerdatenist meldepflichtig.Ablauf bei automatischen Melksystemen (Roboter)Vor der Probeentnahme ist die umgeschüttete Milch kräftig zu rühren.Das Gefäss muss gross genug sein, damit dies auch möglich ist.Der Deckel der Probeflaschen ist vor dem Einstellen in den Probenahmeapparat(Shuttle) komplett zu entfernen. Der aufstehende Deckelbehindert sonst das Weiterverschieben des Arms von Flasche zu Flasche.Abfüllen der Probeflasche.• Zu Beginn der Probenahme muss sichergestelltwerden, dass die Entnahme korrekt abläuft und dieFlaschen gefüllt werden.• Sobald alle Kühe gemolken sind, kann der Probenahmeapparatausgeschaltet werden.• Während des Melkens ist die Anwesenheit des Milchkontrolleursnicht nötig.• Den abgerissenen Deckel wieder auf die Probeflascheaufsetzten (Abrissstelle beachten) und etikettieren.• Wird eine Kuh mehrmals gemolken, nur die ersteProbe etikettieren und ins Labor senden.7
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Seite 17 und 18: • Es wird nur die erste und zweit
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