und Verkauf Leasing

Die Nordseeinseln Föhr, Amrum und die Halligen Nr. 18 · 2006/2007 

16 Deutsche 

Wertarbeit 

21 

Zeit für 

Glühwein 

Was zu lesen! 

6 Kunstmuseum 

Alkersum 

Auch im Internet unter www.inselmagazin.de

Steuerberatung 

· Steuerplanung zur Senkung der Steuerbelastung 

· Beratung über steuerliche Auswirkungen geplanter 

wirtschaftlicher Entscheidungen 

· Erstellung von Jahresabschlüssen unter Ausnutzung 

steuerlicher Wahlrechte 

· Erstellung von Steuererklärungen 

· Mitwirkung bei steuerlichen Betriebsprüfungen 

· Einlegen von Rechtsbehelfen 

· Prozessführung bei Finanzgerichten 

· Beratung im Zusammenhang mit Steuervergünstigungen und 

steuerlichen Investitionshilfen der öffentlichen Hand 

· Steuerbelassungsvergleiche 

· Rechtsformwahl aus steuerlicher Sicht 

· Gründung und Umwandlung von Unternehmen 

· Steuerliche Gestaltung von Gesellschaftsverträgen 

· Planung und Gestaltung von Betriebsaufspaltungen und 

–verpachtungen 

· Beratung im internationalem Steuerrecht 

MEF 

PARTNER 

Steuerberatersozietät 

Mohr • Erichsen • Feddersen • Dührsen • Lüttschwager 

- Partnerschaft - 

Rudolf H. Mohr, Birgit Dührsen,Uwe Lüttschwager, Klaus Erichsen, Maik Feddersen Firmensitz in der Busch Johannsen-Straße in Niebüll 

Unseren Mandanten stehen neben den Kanzleiinhabern etwa 35 engagierte Mitarbeiter mit folgenden Qualifikationen zur Verfügung: 

Steuerberater (m/w) • Diplom-Betriebswirte (m/w) • Steuerfachwirte / Bilanzbuchhalter (m/w) • Steuerfachangestellte (m/w) • Büro / Industriekauffrauen • Auszubildende (m/w) 

Bei Spezialaufträgen kooperieren wir mit international tätigen Wirtschaftsprüfern, Rechtsanwälten und Notaren. 

Leistungen unserer Kanzlei 

2 www.inselmagazin.de 

Betriebswirtschaftliche Beratung 

· Strategieberatung 

· Unterstützung bei Planung und Erstellung von Budgets 

· Beratung in Finanzierungsfragen 

· Erstellung von Existenzgründungsgutachten 

· Erstellung von Rentabilitäts- u. Liquiditätsvorausschauen 

· Buchhaltungs- und Organisationsberatung 

· Betriebsvergleiche 

· Bestimmung von kurz- und langfristigen Unternehmenszielen 

· Entwicklung und Einführung betriebswirtsch. Kennzahlen 

· Wirtschaftliche Beratung bei An- & Verkauf von Unternehmen 

· Bewertung von Unternehmen bei An- & Verkauf 

· Gutachtertätigkeit 

· Mitwirkung bei der Planung und Realisierung von 

Windenergie- und anderen Erneuerbare-Energie-Projekten 

Buchhaltungs- und Lohnbuchführungsservice 

Prüfungstätigkeit 

Treuhandwesen 

Busch Johannsen-Straße 6 · 25899 Niebüll · Telefon: 0 46 61 - 96 60-0 · Telefax: 0 46 61 - 96 60-90 

Weitere Beratungsstelle: Boldixumer Str. 11 · 25938 Wyk auf Föhr · Telefon: 0 46 81 - 74 10-0 · Telefax: 74 10-20 

E-Mail: info@steuerberater-mef.de · Internet: www.steuerberater-mef.de

Ja, is’ denn scho’ Ostern? 

Also jetzt, wenn ich diese 

Zeilen schreibe, noch nicht. Es 

ist Ende Oktober, der Jahrmarkt 

ist gerade vorbei und unsere 

Ausgabe des Inselmagazins 

für die kühlere Jahreszeit wird 

druckfertig gemacht. Und ab 

Mitte November wird sie dann 

für ihre Leser ausliegen, bis ... ja, 

bis nach Ostern. Und Sie, liebe 

Leserin oder lieber Leser, sind 

vielleicht ein Nordsee-November-Fan, 

oder ein Neujahr-am- 

Sandwall-Besucher, ein Zu-Biike-immer-da-Gast, 

oder eben ein 

Föhrer Osterhase. Für alle haben 

wir wieder was zu lesen, und unser 

kleines Rätsel-Gewinnspiel 

auf Seite 21. Dieses Rätsel hat 

dieses Mal etwas mit dem gerade 

entstehenden neuen Museum in 

Alkersum zu tun. Wir Föhrer 

sind jetzt schon begeistert über 

dieses neue Schmuckstück mitten 

auf der Insel und warten auf die 

Fertigstellung. 

Genießen Sie Ihren Inselaufenthalt, 

wir Insulaner tun es 

schon seit vielen tausend Jahren, 

mit wachsender Begeisterung, 

fragen Sie mal im Friesenmuseum 

nach... 

Harald Bickel 

Aus dem Inhalt: 

6 ....................................... Kunstmuseum Alkersum 

8 ..................................................... Peter Harry? 

9 ..................................................... Mozart-Oper 

10 ..................................................... Kultursalon 

11 ............................................. Himmel über Föhr 

14 ..........................................Der fröhliche Fahrer 

16 .........................................Deutsche Wertarbeit 

16 ............................................................„Puh“ 

17 ......................................................... Requiem 

18 .................................... Vom Trost der Schönheit 

21 ................................................... Unser Rätsel 

21 ....................................................... Glühwein 

22 ..................................................Kreatives Duo 

Titelfoto: Harald Bickel ... 

(... das Nest hat Ole gebastelt!) 

NUTZFAHRZEUGE 

Impressum 

Inselmagazin Nr.18 

Kostenlose Gästezeitung 

für die nordfriesischen Inseln 

Herausgeber/Redaktion/ 

Anzeigen 

Druckerei Asmussen GmbH 

25938 Wyk auf Föhr 

Große Str. 16 

Telefon (04681) 2737 

Fax 4335 

druck-as@t-online.de 

Produktion 

Grafikbüro Bickel 


Rungholtstraße 4 

Tel (04681) 501787 

Fax 501797 

mail@inselgrafik.de 

www.inselgrafik.de 

Druck 

Boyens & Co, Heide 

Auflage 

Winter/Frühjahr ca. 20.000 

Verantwortlich für den Inhalt 

der Texte sind die jeweils genannten 

Autoren. Abdruck oder 

Vervielfältigung, auch auszugsweise, 

nur mit schriftlicher Genehmigung. 

Sie haben sich Ihren Urlaub verdient, Ihr Auto auch. 

Nutzen Sie unseren Service, das Wellness-Pogramm für Ihr Auto: 

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und vieles mehr ... 

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Boldixumer Straße 20-22 · 25938 Wyk/Föhr 

Telefon (0 46 81) 58 71-0 · Fax 58 71-44 

3

Antike Kachelöfen 

schaffen Wärme 

Zu beheizen durch: Holz/Brikett elektrisch Warmwasser 

Ein antiker Kachelofen von Mylin ist die perfekte Bereicherung eines jeden Raumes. 

Lassen Sie den Alltag hinter sich, und genießen Sie die behagliche Wärme und 

Gemütlichkeit eines zeitlosen, antiken Kachelofens. Auf Föhr bietet Finn Mylin eine 

umfangreiche Auswahl und eine besonders persönliche Kundenbetreuung, in bester 

Familientradition, mit jahrzehntelanger Erfahrung. Wir kümmern uns um Planung 

und Ausführung in ganz Deutschland (Lieferung der Öfen frei Haus in Deutschland). 

4 www.inselmagazin.de

Ein Raum verändert sich, 

der schwarze Eisenofen durfte 

einem antiken Kachelofen von 1860 

weichen, Wandfliesen (um 1800) 

zieren nun die gesamte Wand. 

Bei uns finden Sie auch eine außergewöhnlich große Auswahl antiker Fliesen (100 - 400 Jahre alt) mit 

seltenen Sammlermotiven sowie neue, in alter Tradition gefertigte Fliesen und Fliesen-Accessoires 

ebenso wie Leuchter, Spiegel und weitere Wohn-Accessoires. 

Wir beraten 

Sie gerne 

Kauf eines antiken Kachelofens und antiker Wandfliesen 

Meine Frau und ich haben uns Ostern 2004 von Finn Mylin in 

seinem Geschäft über Kachelöfen und Fliesen beraten lassen. 

Als Herr Mylin bei uns zu Hause war, waren wir überzeugt von 

seinen Vorschlägen. Vor allem durch die genauen Zeichnungen 

über Fliesen, Kachelofen und Fußbodenplatteneinbau konnten 

wir uns gut vorstellen, wie es nach dem Umbau aussehen 

würde. Ich habe schon ein Haus gebaut und viel umgebaut. Von 

Herrn Mylin war ich überzeugt, das es der erste Umbau wird, 

bei dem ich mich um gar nichts kümmern muss. Die ganzen 

Vorbereitungen wurden uns abgenommen, vom professionellen 

Einpacken des Raumes zum Staubschutz bis zu den kompletten 

Absprachen mit allen beteiligten Handwerkern und Firmen. 

Als wir im Sommer wieder in unser Ferienhaus kamen, waren 

wir sehr erfreut über das Ergebnis. Es ist alles nach Plan 

verlaufen und war genau so wie es uns versprochen wurde. 

Der Urlaub konnte gleich beginnen. 

Es sieht jetzt so aus, als ob Kachelofen und Fliesen schon immer 

zum Haus gehörten. Von der angenehme Strahlungswärme 

des Kachelofens sind wir begeistert, vor allem im Vergleich 

zum vorigen Eisenofen. Den geringen Holzverbrauch und 

die einfache Bedienung schätzen wir ebenso. Wir sind sehr 

zufrieden mit der Firma Mylin und planen bereits einen 

weiteren Umbau mit Herrn Mylin ... 

Dr. Achim v. St. 

Seit über 

50 Jahren 

25938 Wyk auf Föhr, Badestraße 106 (70 m vom Schloß am Meer/Südstrand entfernt), Telefon: 0 46 81 / 50 15 05 

E-mail: info@mylin.de . Internet: www.mylin.de 

Weitere Geschäfte in Risum-Lindholm bei Niebüll (an der B5, Dorfstraße 

223, Telefon: 0 46 61 / 35 60) und auf Sylt in Westerland (Schützenstraße 17, 

gegenüber dem Dorint Hotel, Telefon: 0 46 51 / 2 22 17), sowie in List und Keitum 


NEU: Ausstellungsraum 

in Nieblum, Poststraat 7 

(bei der Kerzenscheune) 

5

Nach einer mehrjährigen Planungs- 

und Vorbereitungsphase 

füllt sich die vermutlich größte 

Baugrube der Insel Föhr allmählich. 

Aus den Fundamenten 

des Kellergeschosses sind inzwischen 

die Mauern emporgewachsen 

und geben dem interessierten 

Betrachter nunmehr einen ersten 

Eindruck von den Ausmaßen und 

Konturen des Kunstmuseums 

Alkersum. Bereits am 14. Mai 

dieses Jahres hatte der Initiator 

und Stifter des Museums, der Industrielle 

Dr. Frederik Paulsen, 

im Beisein des schleswig-holsteinischen 

Ministerpräsidenten 

Peter Harry Carstensen und unter 

großer Anteilnahme der Föhrer 

Bevölkerung den Grundstein zu 

Mitten auf Föhr 

Kunstmuseum Alkersum 

Otto Heinrich Engel (1866-1949) 

„Häuschen in Oevenum“, 1922 

Hans Peter Feddersen (1848-1941) 

„Herbstliche Landschaft bei 

Deezbüll-Eck“, 1899 

Bernhardus J. Blommers (1845-1914) 

„Auf dem Rücken der Schwester den 

Strand entlang“, ca. 1890 

Peter S. Kröyer (1851-1909) 

„Drei Fischer ziehen ein Boot“, 1885 

dieser weitläufigen Anlage legen 

können. Dass es sich dabei um 

ein Projekt internationalen Ranges 

handelt, unterstreichen die 

Fördermittel der Europäischen 

Union in mehrstelliger Millionenhöhe. 

Auf dem Boden des ehemaligen 

Café Braren, das älteren 

Insulanern noch als Grethjens 

Gasthof in Erinnerung sein 

dürfte, entsteht im Stile eines 

schleswigschen Landkruges der 

Jahrhundertwende um 1900 das 

Haupthaus des Museums, in dem 

neben einem Museums-Shop ein 

kombiniertes Café und Restaurant 

untergebracht sind, von dem 

man über die Terrasse des Cafés 


den rückwärtigen Garten erreichen 

kann, der mit historischen 

Rosen bepflanzt sein wird. Das 

Haupthaus enthält ferner einen 

geräumigen Vortragssaal. Dieser 

kann bei Bedarf auch von den 

Dorfbewohnern für private oder 

kommunale Veranstaltungen und 

Feierlichkeiten genutzt werden. 

Im Kellergeschoss befinden sich 

für den Besucher unsichtbar 

schließlich das Depot und die 

Restaurierungswerkstatt der 

Bildersammlung. Über weitere 

Räumlichkeiten für kleinere Läden 

und Geschäfte wird gegenwärtig 

noch nachgedacht, sofern 

sie dazu beitragen, den ehemaligen 

Gasthof als Dorfmittelpunkt 

Max Liebermann (1847-1935) 

„Zwei Reiter am Strand nach links“, 1910 

Carl Ludwig Jessen (1833-1917) 

„Friesischer Pesel“, 1904 

und Zentrum des dörflichen 

Geschehens mit neuem Leben 

zu erfüllen. 

In den Museumskomplex miteinbezogen 

sind verschiedene 

Nebengebäude und mehrere 

umliegende Häuser, die durch 

eine Glaspergola miteinander 

verbunden werden. In diesen 

Bereichen liegen die Ausstellungsräume, 

in denen sowohl 

eine permanente Präsentation 

der eigenen, mittlerweile recht 

umfangreichen Gemäldesammlung 

als auch zeitlich befristeter 

Sonderausstellungen aus Leihgaben 

anderer Museen oder aus 

privater Hand vorgesehen ist. In 

diesem Trakt befinden sich ebenfalls 

die Räumlichkeiten für die

Museumspädagogik, der in der 

Konzeption des Museums viel 

Aufmerksamkeit gewidmet worden 

ist. So hat man beispielsweise 

daran gedacht, interessierten 

Oberstufenschülern des hiesigen 

Gymnasiums die Gelegenheit zu 

bieten, an speziellen kunsthistorischen 

Projekten des Museums, 

etwa an den Vorbereitungen einer 

Ausstellung oder eines Ausstellungskataloges, 

mitzuwirken. 

Das Kunstmuseum Alkersum 

wird der Öffentlichkeit eine 

Gemäldesammlung von internationaler 

Bedeutung präsentieren 

können. Entsprechend den 

traditionellen Segelrouten der 

inselnordfriesischen Seefahrer 

erstreckt sich das Sammelgebiet 

– geographisch gesehen – entlang 

der Küste von Norwegen 

bis Südholland. Thematisch 

beschäftigt sich die Sammlung 

mit der Darstellung dieser vielfältigen, 

keineswegs immer 

homogenen Küstenregionen 

entlang der kontinentalen Nord- 

see. Zeitlich gesehen bewegt 

sie sich ganz überwiegend in 

den Bahnen der realistischen 

bzw. naturalistischen und später 

impressionistischen Freilichtmalerei 

in den Jahrzehnten vor und 

nach 1900, was nicht heißt, daß 

nicht auch einige hervorragende 

Vertreter der Romantik, etwa der 

norwegische Romantiker Johan 

Carl Ludwig Jessen (1833-1917) 

„Die Kirche auf Amrum“, 1864 


Christian Dahl (1788-1857), oder 

des frühen Expressionismus, etwa 

Emil Nolde (1867-1956), mit 

berücksichtigt worden sind, wenn 

es darum ging, die Übergänge zu 

den genannten Stilepochen zu 

verdeutlichen. Natürlich werden 

auch die regional bekannten 

nordfriesischen Künstler, darunter 

insbesondere der Föhr-Maler 

Otto Heinrich Engel (1866-1949) 

oder die beiden festlandnordfriesischen 

Maler Carl Ludwig 

Jessen (1833-1917) und Hans 

Peter Feddersen (1848-1941) 

gebührend gewürdigt. Andere 

Sammelschwerpunkte bilden die 

sogenannten „Maler des Lichts“ 

der ehemaligen Künstlerkolonie 

auf Skagen um Michael Ancher 

(1849-1927) und Peter S. Krøyer 

(1851-1909) sowie die holländischen 

Maler der Haager Schule 

um Hendrik W. Mesdag (1833- 

1915), Bernhardus J. Blommers 

(1845-1914) u.a., zu denen sich 

– wenn auch nicht stilistisch – 

der renommierte deutsche Impressionist 

Max Liebermann 

(1847-1935) gesellt, von dem 

die Sammlung mittlerweile fünf 

Gemälde besitzt. 

Die Verantwortlichen rechnen 

damit, daß bereits im kommenden 

Jahr 2007 das Museum in 

Teilbereichen öffentlich zugänglich 

gemacht werden kann. 

Dr. V. Faltings, Utersum 

7

Herzlich Willkommen in Föhr’s einzigem 

Asiatischen Restaurant 


Aus Anlass der Hochzeit von 

Tore und Madeleine Di Costanzo, 

Strandhotel, Wyk am 23. 

September weilte auch unser beliebter 

Schleswig-Holsteinischer 

Ministerpräsident Peter Harry 

Carstensen unter den Gästen. 

Keiner der eingeladenen Hochzeitsgäste 

wurde darüber vorher 

informiert, alle waren erstaunt. 

So blieb es nicht aus, dass dieser 

hohe Gast immer wieder von 

allen Seiten beäugt und später 

auch belagert wurde. Auch wir 

als das »Inselmagazin« bekamen 

nach manchen Bitten von ihm 

einen Foto- und Pressetermin. 

Stolz stellte er sich für uns am 

Hafendeich in Positur und ließ 

sich willig fotografieren – unsere 

Fotos sind der Beweis für seine 

Aufgeschlossenheit und seine 

von allen gelobte persönliche 

und nette Art. 

Einen Haken allerdings hatte 

die Sache. Bei näherem Hinsehen 

handelte es sich gar nicht 

um unser norddeutsches Landesoberhaupt 

sondern um einen 

netten Berliner, Ignar Scharkowsky, 

der zu den geladenen 

Hochzeitsgästen gehörte. 

Erst einmal als Doppelgänger 

von Peter Harry 

Carstensen erkannt, war 

er dann aber auch in der 

Tat stets von neugierigen 

Bewunderern umgeben. 

Viele Hochzeitsgäste und 

weitere Gäste des Hotels 

In „geheimer Mission“ 

Peter Harry? 

begutachteten ihn kritisch und 

verwundert, und mancher war 

sich seiner Sache zunächst gar 

nicht so sicher. 

Im Laufe des fröhlichen Festes 

allerdings mussten nunmehr alle 

zur Kenntnis nehmen, dass es 

sich nur um einen ganz normalen 

Ottonomalverbraucher handelte. 

Der Spaß war trotzdem so 

groß, dass „Peter Harry“, der 

Unechte, sich sogar zu kleinen 

Spaß-Autogrammen hinreißen 

ließ. Manches Foto entstand 

noch, und das fröhliche, nunmehr 

fast entspannt oder enttäuscht (?) 

wirkende Lachen klang noch 

lange durch die Nacht. Von 

manchem erfrischenden Getränk 

begleitet.... 

IM. 

Kosmetik- und 

Fußpfl ege Studio 

Gesche Winkler 

mit mobiler Fußpfl ege 

Im Kurbad 

Matthias-Petersen Haus 

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mobil: 0151 1788 6705 

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mail@gesche-winkler.de 

Original und 

Fälschung 

NEUERÖFFNUNG!

Für den Föhrer Maler Dax, 

der bekanntlich als „gelernter“ 

Sänger und Schauspieler einst 

erfolgreich tätig war, ist stets die 

Oper die ihm liebste Kunstform 

des Theaters geblieben. 

Mozart und Dax 

Mozart-Oper 

Königin der Nacht 

Prinz Tamino 

Pamina 

Das Musizieren war ihm von 

Haus aus gewissermaßen in die 

Wiege gelegt worden. 

Seit seiner frühesten Jugend 

hatte Dax stets eine innige Beziehung 

zur klassischen Musik 

und noch heute lässt er sich beim 

Malen von ihr inspirieren. 

Ergebnisse dieser „musischen 

Zweisamkeit“ kann man in seinem 

Atelier in Midlum immer 

wieder bewundern. 

Mit seiner Liebe zu Mozart´s 

Opern konnte der junge Sänger 

besonders in der „Zauberflöte“ 

in der Partie des „Papageno“ 

seine vielseitige Theaterbegabung 

beweisen. Es ist deshalb 

verständlich, dass Dax immer 

den heimlichen Wunsch hegte, 

Figuren aus der „Zauberflöte“ im 

Spiegel der Malerei in größerem 

Format einzufangen. 

Zur Verwirklichung eines solchen 

Planes bedurfte es jedoch 

eines besonderen Impulses: 

Angeregt durch eine Studienreise 

zum Max-Slevogt-Atelier 

in Neukastel hat Dax nun noch 

rechtzeitig im Mozart-Jahr damit 

begonnen, in seinem Haus in 

Midlum im Stil alter Wandmalerei 

Figuren aus Mozart´s „Zauberflöte“ 

entstehen zu lassen. 

Da gibt es den Prinzen „Tamino“, 

die „Königin der Nacht“ 

und deren Tochter „Pamina“ als 

Bildnis auf einem Medaillon. 

Dem symbolhaften Bildaufbau 

verleihen gedämpfte Farbpigmente 

einen gewissen lyrischen 

Zauber. Vor allen Dingen aber 

fehlt noch des Malers Lieblingsfigur 

des „Papageno“, der bisher 

nur als Skizze existiert. Aber 

irgendwann wird die musische 

Auseinandersetzung mit „seiner“ 

Mozart-Oper vollendet sein, 

was nur im inneren Gleichklang 

mit Mozarts Musik möglich 

erscheint. Vielleicht können Sie 

bei Ihrem nächsten Besuch im 

Atelier Dax in Midlum anlässlich 

einer Literaturlesung oder einer 

Bilderausstellung „Papageno“ 

schon „persönlich“ begrüßen. 

I.M. 


Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Öffnungszeiten: 

10:00 Uhr - 23:00 Uhr 

Art & Weise 

Laden Klangraum Galerie 

25938 Oldsum · Haus 56 · Hauke u. Annette Nissen · Tel/Fax 04683 / 1010 

www.haukenissen.de 

Natur-Entspannungsmusik 

Instrumental-CDs von Hauke Nissen 

Untermalt mit Meeresrauschen u.a. Naturklängen 

Eintauchen in den Frieden und die Schönheit der Inselnatur ... 

„Bilderbuch Deutschland – Nordseeinsel Föhr“ 

mit Musik von Hauke Nissen 

Aktuelle TV-Sendetermine: www.foehr-digital.de 

Ayurveda Bildbände Klangspiele Poesie Filigranzeichnungen 

Wir! 

haben für Sie 

die schönsten 

Dessous, 

wärmende Tagund 

Nachtwäsche 

und natürlich 

Badebekleidung 

Hemd + Höschen 

Sandwall 24 – Wyk auf Föhr – Telefon (0 46 81) 37 83 

9

Seit jeher verkehren 

Menschen in einem Salon 

ganz entspannt, zwar stilvoll, 

aber zwanglos, immer 

frei und tolerant. Eine 

interessante Plattform der 

Begegnung für jung bis alt 

zu bieten, die unser Leben 

auf der schönen Insel Föhr 

bereichert, ist das Ziel der 

Betreiber der „Alten Druckerei. 

die weinstube.“ im 

Katzengang zwischen Mittelstrasse 

und Süderstrasse. 

Mit einem regelmäßigen 

monatlichen Kulturprogramm 

sollen Menschen 

zusammengebracht werden, 

die – im überschaubar 

kleinen Kreis von max. 

50 Personen – spielerisch, 

kreativ und Kultur interessiert 

gemeinsam Spaß haben, dem 

Mainstream ein wenig zu entwischen. 

Musikalisches und Literarisches, 

so genannte Kleinkunst 

und open-stage-Programme - die 

jedem Menschen eine Plattform 

bieten, der sein Publikum findet 

– sollen ganzjährig Alternativen 

„Schwere Wolken“ Aquarell auf Bütten 

Alte Druckerei – die weinstube 

Kultursalon 

bieten. Klasse geklappt hat das 

bereits im Sommer 2006 während 

der Feiern zur 300-jährigen 

Wyker Fleckengerechtigkeit und 

dem 5. Föhrer Literatursommer. 

Zahlreiche Gäste und Einheimische 

waren rundum zufrieden. 

Das spornt an und setzt Kräfte 


zur weiteren Entwicklung 

frei. Die großartig aufgenommene 

Premiere des 

besonderen Lyrik-Abends 

„steine sind zeit“ – spurensuche 

des menschen nach 

seinem wurzelgeflecht – im 

Oktober 2006 mit der eigens 

komponierten Musik von 

3 Föhrer MusikerInnen wird 

zum Beispiel ab 2. Januar 

2007 mehrfach das kulturelle 

Leben Föhrs im neuen 

Jahr bereichern helfen. 

Bekannt ist, dass in unserer 

Zeit zu häufig gilt, 

dass „nix ist, was nix kostet“. 

Das ist einerseits bei 

niveauvollen Programmen 

durchaus richtig, ist doch 

häufig genug der Aufwand 

ziemlich hoch. Doch auch richtig 

ist, dass man statt eines Eintrittsgeldes 

ein Austrittsgeld erheben 

könnte, würde das Wort nicht so 

dämlich klingen. Die „Alte Druckerei“ 

macht nun Programme 

mit Hut. Sprich, die ZuschauerInnen 

entscheiden selbst, was 

ihnen das Dargebotene wert 

war und werfen ihren Obulus 

am Ausgang in einen Hut. Nach 

Ermessen und Möglichkeit. 

Eine Weinstube, in der Trink- 

und Essgenuss bezahlbar hoch 

gehalten wird, in der man sich 

nicht nur besten Absinth-Genüssen 

sondern auch traumhaften 

Wodka - Variationen allererster 

skandinavischer Herkunft oder 

Karten- ebenso wie gepflegten 

Diskussionsrunden hingeben 

kann, ist ein Ort des „Chill-Out“ 

und des „Come-Together“. So 

spannend wie seine Gäste, so variabel 

wie sein Angebot. Zudem 

bietet die während der Öffnungszeiten 

von 17 h (ab März 14 h) 

bis Mitternacht laufende Musik 

einen Querschnitt von allem, was 

nicht 24 Stunden lang in den Medien 

dudelt. Die etwas anderen 

Magazine laden zu Information 

und Unterhaltung im eigentlichen 

Sinne ein. 

Interessant? Interessiert? 

Die Betreiber sagen Ihnen in 

ihrer Anzeige in diesem Heft wo 

Sie was finden. Willkommen! 

IM. 

Atelier 

Dax 

Ausstellung & Literaturlesungen 

Midlum auf Föhr · Dörpstraat 53 

Telefon (0 46 81) 9 46 

Der Föhrer Maler ist meistens im Atelier 

– oder nach telefonischer Verabredung 

Virtuelles Atelier siehe www.inseldoerfer.de

Die Wykerin Inge Borchert- 

Busche legt ihr erstes Buch vor: 

„...Sie erklommen den Deich 

und - sahen das Meer - das Licht 

und die Weite. 

Zwei kleine Kinderseelchen 

eingetaucht in den Himmel über 

Föhr. 

Ja eingetaucht in den Himmel.“ 

So beginnt eine literarische 

Collage aus lustigen Kindergeschichten, 

meditativen Gedichten 

und philosophisch- spirituellen 

Betrachtungen, die die Autorin, 

Inge Borchert-Busche, zu einem 

Buch über die Insel Föhr verarbeitet 

hat, in dem sie das Wechselspiel 

von Mensch und Natur, 

von endlichem und ewigem Sein 

reflektiert mit Bezügen zu dem 

italienischen Dichter und Philosophen 

Giordano Bruno und dem 

Alten Testament. 

Einen Namen auf der Insel 

hatte Inge Borchert-Busche sich 

bereits in ihrer elfjährigen Tätigkeit 

als Gestalterin schöner 

Wohnträume gemacht. In der 

Zeit von 1986-1997 war ihr inter- 

Erinnerungen an die Insel 

Himmel über Föhr 

nationales Einrichtungsstudio 

ein großer Anziehungspunkt 

für klassische Landhausmöbel 

und modernes Design, 

für Farben und Formen. 

Schon damals „mischte“ 

sie in ihren Ausstellungen 

farbige Collagen mit 

Hand geschriebenen Gedichten, 

in denen sie oft 

das Licht, die Weite und 

die Farben der Insel in 

poetischen Meditationen 

und Bildern 

thematisierte. 

Nun ist ihr erstes 

Buch über die Insel 

Föhr erschienen 

und dem Leser 

eröffnet sich eine 

geheimnisvolle 

Welt zwischen 

Träumen und Wachen, zwischen 

Himmel und Erde, zwischen 

Frühling, Sommer, Herbst und 

Winter und „dem endlos rollenden 

Rhythmus der Gezeiten.“ 

Hierbei wird seelisches Geschehen 

in zeitlos meditativer 

Weise sichtbar und erfahrbar. 

Wir freuen 

uns auf Ihren 

Besuch 

Ihr LIDL-Team Föhr 

(Wyk, Gewerbegebiet) 


„Denn die Seele 

des Menschen ist wie das 

Meer, in dem sich der Himmel 

und mit ihm das ganze Universum 

- die ganze geheimnisvolle 

Schönheit und Innerlichkeit der 

Natur spiegelt - inmitten von Zeit 

und Raum und doch 

Teil gleichermaßen 

von Unendlichkeit 

und Ewigkeit.“ 

Mit ihren Erinnerungen 

an die Insel 

Föhr, in denen sie 

auch das Aufwachsen 

ihrer Kinder in der 

Weite und Freiheit der 

Insel thematisiert, ist 

Inge Borchert-Busche ein 

lustiges und gleichermaßen 

sehr besinnliches Buch über 

die Schönheit unserer Insel 

gelungen - zum Vorlesen und 

Nachdenken für Kinder und 

Erwachsene. 

Mehr Wissenswertes und 

Informatives über das Buch, 

die Autorin (und die Insel Föhr) 

kann man auf der Homepage von 

Inge Borchert-Busche - unter 

www.borchert-busche.de - incl. 

einer Leseprobe erfahren. 

Inge Borchert-Busche: -Villa 

Flora- Erinnerungen an die Insel 

Föhr, ISBN: 3-8334-5508-x 

IM. 

11

Nr.1 

Bäcker Hansen 

Laufend frische Brötchen, mit Stehcafé 

Nr.14 

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13

Das „Tor zu den Inseln“, wie 

sich Dagebüll-Hafen nicht ohne 

Stolz zu nennen pflegt, hat 

selbstverständlich das ganze Jahr 

hindurch seine Pforten geöffnet. 

Inselurlauber nutzen dieses Tor 

auch während der dunklen Jahreszeit, 

um von hier aus zu den 

beiden Perlen der Nordsee, Föhr 

und Amrum, zu starten. Vom 

großen Inselparkplatz kann der 

Reisende zu Fuß die ca. 700m 

entfernte Anlegestelle erreichen. 

Hinweisschilder zeigen den Weg 

hinterm Seedeich, der allerdings 

auch für Radfahrer vorgesehen 

ist und somit nicht nur für Spaziergänger 

Gültigkeit besitzt. Die 

Fähre vor Augen, die „Grüne Insel“ 

und dahinter die Düneninsel 

mit dem Amrumer Leuchtturm 

im Visier der Hinweisschilder 

sollten nicht davon abhalten, auch 

auf den Verkehr zu achten. Radfahrer 

nutzen den Weg zur Fähre 

häufig ungebremst und rasant! 

Der bequemere Weg vom Parkplatz 

zur Mole ist der Einstieg in 

den blauen Shuttlebus und eine 

ca. 1 Kilometer lange kostenlose 

Fahrt über den Seedeich direkt 

bis zu den Fähranlegern. Dieser 

Service steht den Fährbenutzern 

zu allen planmäßigen Fahrten der 

Inselfähren zu Diensten. Mit Beginn 

der einlaufenden Föhr-Fähre 

um 5.45 Uhr und bis zur letzten 

Festlandsabfahrt um 20.00 

Uhr ist der blaue Mercedesbus 

im Einsatz, an verkehrsstarken 

Tagen mit vielen Extrafähren 

nahezu pausenlos. 

Klaus Rehder, dienstältester 

unter den freundlichen und 

hilfsbereiten Shuttlebusfahrern, 

kennt inzwischen schon viele bekannte 

Shuttle-Pendler, die seine 

Fahrdienste gerne in Anspruch 

nehmen. Nunmehr ist er im 5. 

Jahr als Zubringer zu den Fähren 

im Amt. Die anfänglichen Vorbehalte 

und zahlreichen Dispute 

Mit großem Bus auf kleiner Fahrt 

Der fröhliche Fahrer 

über die Gebührenordnung des 

Parkplatzes, von denen die Busfahrer 

nicht verschont geblieben 

waren, haben sich abgeschwächt. 

Zwar sei „jeder Tag eine neue 

Herausforderung“, so der 1958 

in Hamburg geborene Busfahrer, 

doch sein hanseatisches ruhiges 

Naturell hat die damals etwas 

„hitzige“ Gewöhnungsphase gut 

ausgleichen können. In sachlichen 

Gesprächen und mit freundlichem 

Entgegenkommen begegnet 

Klaus Rehder den manchmal 

gereizten und auch mal gestressten 

Auto Reisenden, die mit Witterung 

der Nordseenähe schnell 

und preiswert ans Ziel gebracht 

werden möchten. 


Jeweils fünf Minuten vor Fahrplanabfahrtszeit 

macht Fahrer 

Rehder einen besonders „langen 

Hals“ und überblickt nochmals 

die Stellplätze, ob nicht noch ein 

sehr später Autofahrer Richtung 

Park-Center hetzt. Bereitwillig 

wartet er auf spät eingetroffene 

Inselgäste, dann geht es 

in Minutenschnelle über den 

Deich zum Hafen. Je nach Tide 

ist ein staunendes „Guck mal“ 

beim Anblick des stürmischen 

„Blanken Hans“ oder auch bei 

mausgrauer Wattenlandschaft im 

Ebbezustand ein enttäuschendes 

„Ach“ zu hören. Bei Insidern, 

denen der Anblick der Nordsee 

vertraut ist, ist dagegen häufig 

der Handy-Einsatz während der 

kurzen Bustour zu bemerken. 

Vor dem Service-Gebäude auf 

der Mole sorgt eine geschützte 

Busunterfahrt für geschütztes 

Ankommen und Aussteigen mit 

dem Shuttlebus. Wenn der blaue 

Mercedes aber einmal anderswo 

hält, so sei dies keine Schikane, 

so Klaus Rehder, sondern diene 

den Reisenden bei stürmischer 

Witterung als Windschutz und 

dem Bus mit seiner störanfälligen 

Elektronik für eine bessere 

Position bei drohenden Überschwemmungen. 

Bei Bedarf zieht 

der Bus einen großen Shuttle-Gepäckanhänger 

hinter sich her, so 

dass die Inselgäste diesbezüglich 

auch gut und schnell an ihre Weiterreise 

denken können. Wenn 

Klaus Rehder, gelernter Kfz.-Lackierer, 

nicht im Shuttleverkehr 

eingesetzt ist, kann man ihm als 

Busfahrer in Rom, Paris oder 

Legoland begegnen. Oder aber 

man lässt sich von ihm im »Cafe 

Witthuis« in Südwesthörn bedienen, 

das er gemeinsam mit seiner 

Lebensgefährtin betreibt. 

Motorradfahren und klassische 

Musik hören sind Hobbies 

des Busfahrers, der dazu im 

Winterhalbjahr ausreichend Zeit 

finden wird, denn die Shuttle- 

Fahrt Einsätze sind dann etwas 

reduziert. 

Neben netten Gesprächen, 

freundlichen Gästen und bekannten 

Gesichtern auf seinen 

Kurztrips über den Dagebüller 

Deich hat Klaus Rehder auch 

schon Trinkgeldüberraschungen 

erlebt. 

Auch in der Saison 2007 hofft 

er auf einen reibungslosen und 

wie immer kostenfreien Zubringerverkehr 

für die Inselgäste. 

Walter Wickel 

Haffdeich 6 

25988 Dagebüll

Die ganz besondere Goldschmiede 

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DerTod kam übers Meer 

»Ich? Wieso ich?«, fragte Hansen irritiert. »Ich bin zuständig für Deiche, 

nicht für Austern, genau genommen überhaupt nicht für Tiere. Ich 

habe, wie Sie wissen, ein sehr gespaltenes Verhältnis zu allem, was 

muht und blökt und beißt und ...« 

Am Strand von Föhr wird ein Toter angetrieben, dem eine Auster 

auf die Brust geheftet ist. Der sympathische Wasserbauingenieur 

Sönke Hansen wird erneut zum Ermittler wider Willen ... 

Ab Mai 2007: 

Kari Köster-Lösche 

»Das Grab im Deich« 

352 Seiten 

€ [D] 19,90 

3-426-19705-7 


15

Strandburgen und Installationen 

aus Strandgut sind der 

Beweis dafür, dass es in dieser 

Saison keine größeren Sturmfluten 

und Überschwemmungen an 

den Inselküsten gegeben hat. Nun 

sagen die Klimatologen aber vermehrt 

und verstärkt Winterstürme 

bei zunehmender Erwärmung 

voraus, so dass es um die Überlebenschancen 

der kunstvollen 

Strandburganlagen am Amrumer 

Kniepsand schlecht aussieht. Die 

teils von mehreren Familienclans 

während ihrer Inselferien fort- 

und ausgebauten Strandkunstwerke 

aus angeschwemmtem 

Treibselmaterial waren während 

der Sommermonate Anziehungspunkt 

staunender und fotografierender 

Strandwanderer. 

Das reichhaltige Angebot angetriebener 

Holz-, Plastik- und 

Tauwerkmaterialien hatten Inselgäste 

dazu animiert, Strandräuber 

zu spielen, das Treibselgut 

zu sammeln und damit kreativ 

zu werden. Wahre Kunstwerke 

entstanden am Meeressaum und 

nun wird sich zeigen müssen, ob 

diese die Herbst- und Winterstürme 

überstehen können. 

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Die trotzig an einer Dünenabbruchkante 

errichtete bayerisch, 

friesisch, hamburgische Gemeinschaftsburg, 

wenn die Wimpel 

damit richtig interpretiert werden, 

sollte es wirklich schaffen. 

Das sieht nach deutscher Wertarbeit 

aus! 

Aber auch die Erbauer der 

Nachbarburg haben für ungünstige 

Witterungsverhältnisse 

vorgeplant. 

Ihre Strandschönheit ist als 

schnittiges Traumschiff „Nixe“ 

konzipiert, das mit Rettungsvor- 


richtungen und sogar mit einem 

verstärkten Bug versehen ist, wie 

es für eisgängige Schiffe notwendig 

ist. Eisgefahr hat es auf 

dem Strand vor langer Zeit durch 

meterdicke Eisschollen schon gegeben. 

Die „Nixe“ will Eisdrift 

und Sandflug trotzen. 

Die Badesaison 2007 wird 

zeigen, ob diese Art Strandburg 

erfolgreich den Winter übersteht, 

zur Freude der Besitzer und vieler 

weiterer Strandwanderer. 

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Das war schwer !!! 

»Puh« 

Ja, ja... manchmal hat es unser 

Rätsel in sich. So auch im Inselmagazin 

16. Gefragt wurde nach 

der Vision, alle Inselmagazine, 

die in einem Jahr erscheinen, 

Blatt für Blatt neben einander zu 

legen – wie viele Kilometer lang 

würde dann wohl diese Strecke 

sein. Nicht jeder dachte daran, 

dass ein Blatt zwei Seiten hat, 

Vorder und Rückseite. Die kann 

man natürlich nicht nebeneinander 

legen. Die richtige Lösung 

waren Zahlen um die 264 km. 

Auf ein paar Meter drüber oder 

drunter haben wir nicht geschaut. 

Aber schon mehr als 13 m (ein 

Lösungsvorschlag) und weniger 

als 17.000 km (ebenfalls ein Lösungsvorschlag). 

Am genauesten 

haben es uns Edtih und Joachim 

Blume aus Kiel beschrieben 

(leider gehörten sie nicht zu den 

„gezogenen“ Gewinnern): „Nr. 

16 hat 24 Seiten = 12 Blätter, die 

ich nebeneinander legen kann, 

Auflage 20 000. Nr. 15 hatte 48 

Seiten, 40 000 Auflage: das wäre 

80 000 Auflage mit 24 Seiten (12 

Blättern) + 20 000 = 100 000 * 

12 Blätter, das macht 1,2 Mio 

Blätter * 22,05 cm = 264,6 km. 

Man sollte es ja nicht glauben, 

wenn man das Heftchen so in 

der Hand hält. Das reicht leicht 

bis Hamburg...“ 

Hier folgen nun die glücklichen 

oder rechenstarken Gewinner: 

Spiele oder Spielzeug aus dem 

Laden Schaukelpferd in Wyk haben 

gewonnen: Manfred Haase, 

Ahrensbök-Cashagen; Ulrike 

Schuylenburg, Hamburg; Günter 

Hoffmann, Mildstedt 

Weitere Preise (Kalender, 

CDs oder Büchern) haben gewonnen:Heinz 

Dieter Buchholz, 

Bad Oeynhausen; Dr. Klaus 

Kortmann, Olching; Margret 

Liebmann, Henstedt-Ulzburg; 

Christoph Wisniewski, Verl; 

Dietlinde Falkner, Ditzingen; 

Albert Haake, Eggstedt; Jutta 

Rauch, Celle; Uwe Goldau u. 

Gudrun Hanten-Goldau, Velbert; 

Ulrich Sibilis, Neumünster; Anja 

Itner, Hamburg 

Das wars für dieses Mal. 

»Puh«.

Trauerspiel um Mozarts Tod 

Requiem 

Unsere „treuen Leser“ kennen 

sie inzwischen, die Witwe von 

George Konell. Immer wieder 

ist sie bemüht, das Lebenswerk 

ihres Mannes in Erinnerung 

zu bringen oder zu halten. Als 

Nachlassverwalterin hat sie den 

Orphil-Verlag ins Leben gerufen, 

der es sich zur Aufgabe gemacht 

hat, sich vornehmlich der Veröffentlichung 

von Konell-Werken 

zu widmen. In ihrem Haus in 

Niebüll bemüht sich Ilse Kornell 

immer und immer wieder, trotz 

des vorgeschrittenen Alters, die 

„versteckten“ oder „vergessenen“ 

Schriftstücke ihres Mannes ans 

Licht zu bringen und wieder neu 

mit Leben zu füllen. 

George Konell kam 1963 zum 

ersten mal auf die Insel. Danach 

besuchte er die Insel Föhr regelmäßig, 

bis er sich 1973 in Haus 

und Hof auf der Insel „verewigte“. 

Bis zu seinem Tod 

1991 hatte er somit ein festes 

Domizil auf der Insel. 

In dem umfangreichen 

literarischen Nachlass ihres 

Mannes fand Ilse Konell erst 

kürzlich etwas ganz besonders, 

nämlich ein Requiem 

über Mozart, versehen mit 

dem Titel „Mozarts Tod“. 

Unverzüglich hat sie dieses 

Werk im aktuellen Mozart- 

Jahr noch drucken lassen, 

und wenn alles gut geht, will 

es Klaus-Maria Brandauer 

noch zu Mozarts Todestag, 

am 5. Dezember, von seinen 

Schülern des Reinhard Seminars 

in Wien zur Aufführung bringen. 

Das wäre in der Tat ein tolles 

Ereignis, und das Inselmagazin 

drückt den Konells ganz besonders 

fest die Daumen. 

Wenn Sie sich für die Textversion 

interessieren sollten, 

empfehlen wir direkt mit Ilse 

Konell Kontakt aufzunehmen. 

Wir geben ihnen hiermit gerne 

die postalischen Daten: 

Ilse Konell, Orphil-Verlag, 

Alex-Eckener-Weg 3, 25899 

Niebüll. Auch telefonisch wäre 

eine Bestellung möglich unter 

Tel. 04661-6524 oder per Mail 

ilsekonell@t-online.de. 

Wie immer sie sich das neuentdeckte 

Mozartwerk besorgen, es 

handelt sich in jedem Fall wohl 

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17

Vor zwei Jahren schrieb ich 

mir an dieser Stelle meinen Zorn 

über den Verlust des Rote-Haide- 

Parks von der Seele. Inzwischen 

ist auch der ehemalige Tennisplatz 

an der Waldstraße gleich 

mit zwei Häusern bebaut worden; 

im Bereich der Parkstraße, Am 

Charlottenheim, am westlichen 

Grünstreifen: allüberall wurde 

und wird gebaut. Wie sich dieses 

auf die Bevölkerung auswirken 

wird, ob diese Häuser dauerhaft 

bewohnt und es vom Nebeneinander 

zu einem Miteinander 

kommen wird, ob der Südstrand 

wieder mehr Kinderlachen hören 

wird – man darf gespannt sein. 

Ein vertrauenswürdiger Handwerker, 

den ich fragte, wann 

denn diese Bedeckung unserer 

schönen Insel mit Häusern aufhören 

werde, meinte kleinlaut, 

die derzeitige Tendenz sei politisch 

gewollt, und das Bauhandwerk 

wolle ja schließlich leben. 

Recht bedrückt schaute ich mich 

mal wieder in der Nachbarschaft 

meiner Goldschmiede in der 

Waldstraße um, nur, um gleich 

mit ansehen zu müssen, daß das 

Eckgrundstück Grünstreifen/ 

Schmalstieg mit dem Baggerzahn 

seines alten Strauchbewuchses 

beraubt wurde. 

Was aber dann in der Folgezeit 

dort entstand, hat mich denn 

doch erst interessiert, dann gar 

erfreut. So sehr, daß ich begann, 

Photos der Bauphasen aufzunehmen, 

und zwar vom Zeitpunkt 

meiner Erkenntnis an, daß das 

Klinkermauerwerk mehr als nur 

zweckmäßig wurde, nämlich 

schön: Der Bauunternehmer Hark 

Braren aus Alkersum, der dieses 

Haus auch entworfen hat, ließ es 

aus Ringofenklinkern aufführen, 

und zwar im Kreuzverband, 

welcher eine große Sorgfalt und 

Aufmerksamkeit des Maurers 

Bauwut am Südstrand – oder: 

Vom Trost der Schönheit 

erfordert; die Giebellinien werden 

durch Zierstreifen markiert 

und die beiden Haustüren des 

Doppelhauses von gewölbten 

Formziegeln umrahmt. Vater 

und Sohn Braren möchten ihr 

Handwerk nicht lieblos zur Steinmontage 

verkommen lassen – sie 

verstehen sich sehr wohl als Ausübende 

einer Handwerkskunst. 

Wohl behütet wird das Mauerwerk 

von dem harmonisch und 

asymmetrisch gegliederten Reetdach 

(friesisch: raidtaag), das 


Dachdeckermeister Paul Vollert 

aus Midlum seine Männer auf das 

Gerippe des Dachstuhls aufnähen 

ließ (einziger Ausbildungsbetrieb 

für Reetdachdecker, fries.: driiwer, 

auf Föhr, mit entsprechend 

langer Warteliste!). Das Reet 

(fries.: raid) stammt von einem 

kleinen privaten Betrieb aus 

dem Hauke-Hayen-Koog, ist also 

nahezu ein heimisches Gewächs; 

das bedeutet einen deutlichen 

Qualitätsvorteil gegenüber dem 

importierten Reet, denn es ist na- 

türlich an unser Klima gewöhnt, 

und es zeichnet sich durch Härte 

und Biegsamkeit aus. 

Und immer wieder für die 

Laiin erstaunlich ist es, wie aus 

diesem Wust von – wenn auch 

gebündelten – Halmen das Wunder 

solch eines akkurat friesierten 

adretten Daches hervorgehen 

kann! Heutzutage wird ein Reetdach 

oft schnöde mit Schrauben 

verarbeitet; dieses jedoch ist 

genäht, wie es sich gehört. Zwar 

nicht wie früher mit Kokostau 

– aus Brandschutzgründen nicht 

mehr erlaubt -, aber mit Draht, 

mit Hilfe einer Rundnadel: der 

zweite Mann, der ehedem die 

gerade Nadel von innen entgegennahm 

und versetzt wieder 

nach außen stach, kann dieses 

Amt wegen der heute veränderten 

Dachraumnutzung nicht mehr 

versehen. 

Als Wissen aus meiner Föhrer 

Kinderzeit nahm ich mit, daß 

ein Reetdach an der Wetterseite 

– hierzulande also die Westseite 

– nach 30 Jahren erneuert werden 

muß, die Ostseite nach deren 40. 

Das wird wohl auch heute noch 

zutreffen. Doch nicht nur die 

Witterung setzt dem sog. Weichdach 

zu; hier fällt mir auch der 

Haussperling ein (fries.: sparig), 

der, so man ihn läßt, gern in den 

aus Heidesoden geformten Firsten 

nistet, sie dabei beschädigt 

und zudem noch fleißig Halme 

aus dem Reetdach zieht. Und 

was sagt da der Dachdecker? 

„Des Reetdachdeckers bester 

Freund ist der Spatz!“ Wohl 

wahr, verschafft ihm jener doch 

Arbeit. Allerdings wird heute 

der Sodenfirst mit einem Schutz 

aus Kükendraht oder Nylonnetz 

abgedeckt und zugsicher 

verspannt – soviel zum Thema 

Freundschaft... 

Gern gesehen aber und mit

Nisthilfen umworben werden 

hingegen Storch, Schwalbe und 

Eule. Und fesselnd lesen sich die 

seit der Frühzeit gewachsenen 

Überlieferungen unserer reethäuserbewohnenden 

Altvorderen, 

die in ihrer Naturverbundenheit 

in ihnen gar Seelenvögel sahen. 

Wohnen in unseren Breiten bis 

zum südlichen Skandinavien 

doch seit der Jungsteinzeit Menschen 

unter Reet. Heute findet 

man die meisten reetgedeckten 

Wohnhäuser wohl in Norddeutschland: 

der elastische, wetterfeste 

Rohstoff ist ein optimaler 

Schutz gegen unsere Küstenstürme, 

läßt zudem im Sommer das 

Haus kühl bleiben und wärmt es 

im Winter. 

Hier im Schmalstieg nun 

wurde mit traditionellen Mitteln 

Ansehens- und Bewohnenswertes 

geschaffen, ein zeitloses Haus 

für die Zukunft, das die Einziehenden 

lieben können – zudem 

gehe ich davon aus, daß ein Haus 

sehr wohl die formt, die sich in 

seinen Schutz begeben. 

Mir bleibt jetzt noch, verbunden 

mit dem Wunsch, Ihren 

Blick auf eine beachtenswerte 

Hausform unserer Insel gelenkt 

zu haben, die Aufgabe, eine 

dem schönen Haus angemessene 

Freihandzeichnung anzufertigen 

– Impressionen des Hauses, 

umrahmt von Pflanzen, die sich 

auf dem ausgehobenen Erdhaufen 

angesiedelt haben und die 

schon bald dem neuen Garten zu 

weichen haben werden: Margerite, 

Schwarzer und Bittersüßer 

Nachtschatten (fries.: raidbei), 

was wörtlich übersetzt – wie passend! 

– Reetbeere heißt. 

Und Freund Sperling darf 

nicht fehlen. Stellvertretend für 

alles verwendete Handwerkzeug 

aber füge ich noch die Rundnadel 

(fries.. krüm needel), die mit dem 

Griff aus einer Kuhhornspitze, 

hinzu. 

Text und Zeichnung: Gundula 

Haack, Atelier Ginkgo, Wyk, 

Waldstraße 11 a 

(Auf persönlichen Wunsch in 

klassischer Schreibweise geschrieben). 

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In unserem Rätsel heute sollen 

Sie Fragen beantworten und 

erhalten so ein Lösungswort, das 

etwas mit dem Artikel auf Seite 

6 zu tun hat. Fangen wir doch 

gleich mal an mit Frage 1: 

Der Nachname eines Föhrer 

Kapitäns und Reeders, dessen 

Geburtshaus mit Gedenktafel in 

Nieblum steht, lautet... 

_______ 

Der Kapitän schrieb seine 

Lebensgeschichte übrigens auch 

als Buch nieder. Sicher ist Ihnen 

aufgefallen, das ein Strich etwas 

fetter gedruckt ist, wie auch in 

unserer Frage 2: 

Der Mondzyklus bestimmt 

auch die Nordsee und einen 

damit verbundenen Zyklus. Der 

heißt... 

____ 

Ebbe und Flut haben genausoviele 

Buchstaben. Die Buchstaben 

über den fetten Strichen 

ergeben hintereinandergesetzt 

unser Lösungswort. Der dritte 

Buchstabe findet sich in Frage 3: 

Winterzeit, Zeit für ... 

Glühwein 

Wer romanische Sprachen 

beherrscht oder auch nur einige 

Worte kennt weiß, dass das Wort 

Leber z.B. französisch foie oder 

italienisch fegato heißt. Dies ist 

darauf zurückzuführen, dass ein 

Römer die Idee hatte, Schweine 

mit Feigen zu mästen, um eine 

besonders wohlschmeckende Leber 

zu erhalten. Im Lateinischen, 

also der Sprache der Römer: 

ficatum. Es war natürlich nicht 

irgendein Römer, sondern der 

Autor des ersten überlieferten 

Kochbuchs, der hemmungslos 

Luxus und Verschwendung 

liebende Feinschmecker 

Marcus Gavius Apicius. 

Natürlich wundern Sie 

sich über einen solch 

absurd erscheinenden 

Einstieg zum Thema 

„Glühwein“. 

Doch eben dieser 

Machen Sie wieder mit? 

Unser Rätsel 

Das „Schilfrohr“ wird getrocknet 

zum Dachdecken verwendet. 

Ein solches Dach nennt man... 

________ 

In anderen Gegenden sagt man 

auch Schilfdach dazu. Bei der 

nächsten Frage erhalten Sie sogar 

zwei Buchstaben, Frage 4: 

Früher fuhren die Wyker 

Ausflugsschiffe nicht von der 

Alten Mole ab, sondern von der 

heutigen... 

____________ 

Heute macht hier nur noch 

die „Piratenfahrt“ Zwischenstation. 

Jetzt hätten wir eigentlich 

Schluß machen können mit unserem 

Rätsel. Denn die bisherigen 

Lösungsbuchstaben ergeben 

Apicius hatte schon vor 

nunmehr fast zweitausend 

Jahren folgende Idee: er kochte 

Honig mit etwas Wein ein, 

würzte das Ganze mit Pfeffer, 

Dattelkernen, Lorbeer und Safran 

und ließ alles ziehen. Dann 

verdünnte er diesen Sud mit 

weiterem Wein. Eine aufwendige 

Variante des Würzweins war geboren. 

Im Mittelalter dann trank 

man gewürzte Weine ausgesprochen 

gern, jedoch 

kalt. Zu einem Clairet 

oder Hippokras, wie 

sie heißen, gehörten 

Stangenzimt, Ingwer 

und Galgant (verschiedene 

Ingwergewürze). 

Hier nun sind wir bei den 

Vorläufern des so beliebten 

Glühweins, nunmehr heiß 

getrunken. Dieser half zum 

Beispiel den Hunnen, sich auf 


schon ein schönes Wort. Aber 

wir wollten ja eine Verbindung 

zu unserem neuen Museum in 

Alkersum schaffen, deshalb geht 

es weiter mit Frage 5: 

Aus Zuckerrohr wird ein alkoholisches 

Getränk gewonnen. 

Mischt man dieses mit heißem 

Wasser erhält man einen... 

____ 

Nein, es ist kein Pharisäer. 

Aber es wärmt genauso wie der 

unten so schön beschriebene 

Glühwein. Gut gewärmt weiter 

mit Frage 6: 

In Wyk gibt es einen neuen 

Park. In seinem kleinen Teich 

spiegelt sich eine... 

_____ 

ihren weiten Steppenritten, 

warm zu halten. 

Half den Göttern 

bei ihren verschiedenen 

Besuchen 

auf der Erde, ihre 

meist erotischen 

Abenteuer feurig 

glühend zu genießen. 

Und hilft uns Heutigen, 

nasskalte aber 

auch frostige Zeiten wohlig zu 

überstehen. Natürlich im Warmen, 

in Räumen, aber eben auch 

draußen an der frischen Luft, 

allem Wetter drumrum zum 

Trotz. Und was gibt es in diesen 

Zeiten Schöneres als den herrlichen 

Duft von Zimt, Nelken, 

Kardamon, Orangen und vielem 

Geheimnisvollen, der aus den 

heißen Glühweinkesseln in unsere 

ach so kalten Nasen strömt. 

Zudem sind die Zutaten eines – 

selbstverständlich liebevoll selbst 

gemachten – Glühweins auch äußerst 

gesund. Wirkt doch echter 

Zimt, möglichst aus Sri Lanka 

kommend, aphrodisierend, produziert 

Verdauungssäfte und ist 

in verschiedenen Getränken wie 

Wein oder Kaffee köstlich. Die 

Danach ist auch eine Straße 

am Park benannt. Jetzt nur noch 

Frage 7: 

Die dem Festland vorgelagerten 

Außenlande im heutigen 

Kreis Nordfriesland nannte man 

früher... 

________ 

Auch eine Fähre der WDR heißt 

übrigens so, und zum Schluß 

Frage 8: 

Manche Zäune auf Föhr wurden 

aus Knochen hergestellt, sie 

stammen von... 

_____ 

...und nicht von Fischen! Und 

schon sind Sie fertig. Jetzt das 

Lösungswort per Postkarte oder 

eMail bis zum 1. Juni 2007 mit 

Ihrem Absender an die Druckerei 

Asmussen schicken (Adresse 

auf Seite 3) und mit etwas Glück 

(und unter Ausschluß des Rechtsweges) 

gewinnen Sie z.B. eine 

Flasche Manhattan, oder einen 

Kalender, oder Bücher ... lassen 

Sie sich überraschen! 

IM 

von den Arabern nach Europa 

eingeführten Nelken haben verschiedenste 

heilsame Wirkungen 

und wirken ausgesprochen antibakteriell. 

Kardamon duftet verführerisch 

(in der Weihnachtszeit 

an allen Ecken) und macht 

Appetit. Vanille, die „Königin 

der Gewürze“, ist ein Kraftspender, 

stärkt das Herz und hellt die 

Stimmung. Ganz allgemein gilt, 

dass die frei werdenden ätherischen 

Öle der Gewürze und 

Zutaten viele wunderbare Emotionen 

freisetzen. Letztlich kann 

der oft geschmähte Zucker, der in 

Maßen eingesetzt den Glühwein 

erst richtig „rund macht“ durch 

vielfältige Fruchtvarianten ersetzt 

werden und damit erheblich 

Kalorien reduzieren. 

Nun also, liebe 

Leserinnen und 

Leser auf Föhr, 

suchen Sie die 

Orte, an denen 

Ihnen dieses 

wunderbare Getränk 

am Besten mundet und 

genießen Sie. Wohl bekomm’s! 

Michael Steuer 

Weinkontor am Glockenturm 

21

Wenn die Sommersaison 

„abgearbeitet“ ist, können die 

Insulaner guten Gewissens 

„kürzer treten“. Festlandsbesuche, 

Urlaubsreisen, Vereinsaktivitäten 

und auch kreatives 

Hobbyausgestalten stehen in den 

Wintermonaten im Familienprogramm. 

Ein gelungenes Beispiel 

für engagiertes, künstlerisches 

Freizeitgestalten gibt z. B. das 

Amrumer Ehepaar Sönnichsen. 

In der Abgeschiedenheit und 

winterlichen Ruhe, ohne lärmende 

Touristengruppen vor dem 

Einlass, entfalten sich bei den 

Amrumer Leuchtturmanrainern 

Karin und Jürgen Sönnichsen 

die kunstfertigen Talente. Das 

Ehepaar wohnt seit zehn Jahren 

im idyllisch gelegenen Gebäude 

hinter dem großen ehemaligen 

Leuchtturmwärterhaus inmitten 

der Dünen- und Heidelandschaft, 

die Amrum so auszeichnet. Die 

berufliche Tätigkeit beim Wasser- 

und Schifffahrtsamt Tönning 

privilegiert den Seevermessungstechniker 

Jürgen Sönnichsen zum 

Wohnen im landschaftlich reizvollen 

Umfeld unterhalb 

des Amrumer 

Leuchtturms. 

1949 wurde der bärtige 

„Seebär“ in Hamburg 

geboren. In der großen 62er 

Sturmflut gehörte seine 

Familie zu den stark betroffenen 

Opfern, dennoch 

strebte er beruflich zur See. 

Als Schiffsführer auf dem 

Tonnenleger „Repsold“ kam 

er 1982 nach Amrum, vor 

dem lebte er in Tönning. 

Seit fünf Jahren 

durchpflügt er auf 

der „Westerharde“ 

das 

Wattenmeer und 

sorgt dafür, dass für 

den Schiffsverkehr 

das höchste Maß an 

Sicherheit gewährleistet 

Karin und Jürgen Sönnichsen 

Kreatives Duo 

wird. Die Seezeichen werden 

überprüft, Pricken gesetzt und 

kontrolliert, ob die Wasserstraßen 

richtig gesichert sind. Seine 

berufliche Tätigkeit als Seevermessungstechniker 

fasziniert 

den Nautiker so sehr, dass er in 

seiner Freizeit das künstlerisch 

gestaltet, was er im Berufsleben 

erfahren hat. Er fertigt belichtete 

Seekarten mit Originalkennung. 

Ausgemusterte Seekarten werden 

mit Lämpchen versehen, und es 

leuchtet wie im Cockpit eines 

Düsenfliegers! Backbordtonnen 

strahlen rot, Steuerbordtonnen 

grün. Gelb, weiß und blau leuchtet 

es auf um das Fahrwasser, die 

Prickenwege oder Leuchtturmlichtscheinkegel 

darzustellen. 

Mit seinen eingebauten Leucht 

LED`s veranschaulicht der Bast- 


ler, dass Hafeneinfahrten ebenso 

mit „Verkehrszeichen“ und 

„Warnschildern“ ausgestattet 

sind, wie Einfallstraßen in die Innenstadt. 

In seinem Hobbyraum 

unter der Dachschräge werkelt 

Jürgen Sönnichsen fingerfertig 

mit Lötkolben, Bohrmaschine, 

Lämpchen, Transistoren und Widerständen 

und entwickelt immer 

neue maritime Schmuckstücke, 

deren Grundlage Seekarten sind. 

Dabei beschränkt der Künstler 

sich nicht nur auf sein heimisches 

Gewässer mit Motiven wie 

„Rund um Amrum“, „Rund um 

Föhr“ ,“Wattwanderung“ oder 

„Leuchttürme an der Nordsee“. 

Auch die „Leuchttürme an der 

Ostsee“ oder die“ Kennung auf 

der Flensburger Förde“ sind 

vom Seevermessungstechniker 

künstlerisch eingefangen worden, 

natürlich leuchtet alles auf 

dem neuesten Stand 

der See-Sicherheit! 

Nicht nur als 

Seekarte sondern 

umrahmt vom Messingbullauge 

oder 

als Wanduhr fertigt 

der Freizeitkünstler 

seine Werke an. Im 

Husumer Schiffahrtsmuseum 

zeugt seine 

Arbeit von der 

Kunstfertigkeit 

des Bastlers. In 

seinem Wohnhaus 

hängt u.a. 

ein Original- 

Fenster der 

Pallas, in 

dem nun die 

Sicherheit versprechenden Seezeichen 

blinken und aufleuchten, 

um ein erneutes Unglück zu verhindern. 

Für Freunde maritimer 

Souvenirs ist das wohl ein „Leckerbissen“. 

Während der Nautiker an seinen 

Seekarten werkelt, ist Gattin 

Karin im Nebenraum ebenfalls 

sehr kreativ. Auch sie benötigt 

für ihre Freizeitbeschäftigung 

die Ruhe, sie malt Ölbilder. Geboren 

in Essen, fühlt sie sich auf 

Amrum sehr wohl. Hier arbeitet 

die gelernte Bürokauffrau im 

Kirchenbüro in Nebel. Seit ihrer 

Kindheit malt sie leidenschaftlich 

gern und hat es dabei zu großer 

künstlerischer Aussagekraft 

gebracht. Mit ihren Blumenbildern, 

Landschaftsmotiven und 

Schiffszeichnungen sollte sie 

den Mut zur eigenen Ausstellung 

finden, wie Freunde ihr 

geraten haben. Alle Bildmotive 

sind auf der Insel zu Hause. Die 

Süddorfer Mühle und mehrfach 

der benachbarte Leuchtturm aus 

allen Blickwinkeln ist in Öl gebannt 

worden. Das Norddorfer 

Quermarkenfeuer wurde ebenfalls 

mehrmals angefertigt. Auch 

die Gehöfte, die sie als „naive 

Kunst“ gestaltet hat, sind sehr 

ansprechend. 

Da beider Eheleute Hobby zum 

Wirken auf den Betrachter einen 

geeigneten Platz an der Wand 

benötigen, herrscht im Hause 

Sönnichsen zusätzlicher „Wandbedarf“. 

Aber auch da zeigt sich 

das kunstfertige Ehepaar sehr 

kreativ. Frau Karin malt den „ 

Leuchtturm bei Nacht“, Gatte 

Jürgen sorgt für echte Beleuchtung 

und gibt dem Ölbild mit 

der ehemaligen Lastaufzugstür, 

die im Leuchtturm zum Raum 

zu den Schlafkojen der Wärter 

führte, eine originale und originelle 

Umrahmung; und ein 

echtes „Gemeinschaftswerk“ der 

Sönnichsens hängt an der Wand! 

Walter Wickel, Dagebüll

Weißer Tee ... 

Diese chinesische Teespezialität 

stammt ursprünglich aus den 

Bergregionen der Provinz Fujian. 

Schon im 11. Jahrhundert hatte 

es das leicht süßliche Aroma der 

weißen Tees den Kaisern Chinas 

angetan. Aktuelle wissenschaftliche 

Studien untermauern die 

These des alten Chinas, dass die 

kostbaren Teeblätter lebensverlängernde 

Kräfte besitzen. Das 

Besondere ist der hohe Gehalt 

an Polyphenolen. Sie gehören 

zu den Antioxidanzien, die frei 

Radikale unschädlich machen. 

Weißer Tee ist an dem hohen 

Anteil an Blattknospen mit den 

Teeblüte 

silbrig-weißen Flaumhaaren zu 

erkennen. Ihnen verdankt er 

auch seinen Namen. Für die 

Herstellung von Weißem 

Tee werden Teeblätter 

von speziell gezüchteten 

Teebüschen verwendet. Diese 

Blätter werden in vier Gruppen 

eingeteilt: FUDING Da BAI 

CHA, FUDING DA HAO CHA, 

ZHENGHE DA BAI CHA 

und MINBEI SUI XIAN. 

Die Blätter bzw. Knospen 

zeichnen sich 

durch eine weiße 

„Behaarung“ 

aus. DA 

BAI bedeutet „sehr weiß“, SUI 

XIAN „Narzisse“ Mit Fuding, 

Zhenghe und Minbei werden die 

unterschiedlichen Pflanzen und 

Gebiete in Fujian bezeichnet, 

die das beste Ausgangsmaterial 

für Weißen Tee liefern. Nicht 

nur die richtigen Teeblätter sind 

entscheidend, sondern auch der 

Zeitpunkt der Pflückung. Nämlich 

dann, wenn im Frühling oder 

Herbst beim richtigen Klima die 

frischen Knospen des DA BAI 

Busches die schönste weiße 

Behaarung zeigen. Dann sind 

diese Blätter das beste und teuerste 

Rohmaterial für weißen Tee 

und nennen sich DA BAI oder SUI 

Bioplantage in Jinshao 

XIAN – je nach Herkunft. Werden 

die Knospe und die zwei jüngsten 

Blätter ( two leafes and a bud) 

gepflückt, so nennt man diese 

frischen Teeblätter BAI MU DAN 

(weiße Pfingstrose). Hier auch 

als PAI MU Tan bekannt. Die 

Teeblätter werden nach der Ernte 

so schonend wie möglich behandelt. 

Das Blattgut wird lediglich 

gewelkt und getrocknet. 


Dadurch wird nicht nur der silbrig 

weiße Schimmer der edlen 

Flaumhaare erhalten, auch die 

Zellwände bleiben weitestgehend 

unversehrt. Der Zellsaft 

kann nicht mit dem Sauerstoff 

der Luft reagieren. Die Fermentation 

wird somit verhindert. Durch 

diese schonende Verarbeitung 

Eine Hand voll frisches Teeblatt 

erhält der Tee seine exclusive 

Note. Im Aufguss zeigen gute 

weiße Tees eine klare helle 

Tassenfarbe mit einem duftig, 

blumigen Geschmack. BAI MU 

DAN hat eine helle bis hellgelbe 

Tasse mit einem leicht erdigen, 

duftigen Geschmack. Eine Vielzahl 

weiterer klassischer Tees 

Eine Hand voll fertiger Tee 

- auch aus biologischem Anbau- 

und eine große Auswahl an 

Friesenteespezialitäten 

aus eigener Herstellung, 

sowie Früchte,- und Kräutermischungen, 

Rooibos, 

Chaitee und Aryuvedische 

Tees erwarten Sie in unserem 

Fachgeschäft. 

Besuchen Sie uns im Föhrer 

Teekontor in Wyk am Glockenturm 

- Ihrem Teefachgeschäft auf 

Föhr. Rund um den Tee beraten 

wir Sie gern und kompetent. Teeversand 

unter www.teetutgut.de 

fax :0800 0580066 

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Alles unter 

einem Dach... 

...im W.D.R. Servicegebäude am Hafen! 

Schiffsfahrkarten 

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Gästeinfo 

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Kartenvorverkauf 

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Souvenir, Souvenir... 

...ebenfalls im Servicegebäude! 

Diese und viele 

mehr gibt’s auch 

im Internet 

unter www.faehre.de 

Marketing 

für die Insel 

Prospekterstellung 

Pressearbeit 

Club der Föhr-Freunde

und Verkauf Leasing

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