Barkarte in work f-374r Sommer - Duke Restaurant
Barkarte in work f-374r Sommer - Duke Restaurant
Barkarte in work f-374r Sommer - Duke Restaurant
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Early Bird Cocktails<br />
Cocktailauswahl tagsüber<br />
bis 18:00h<br />
Classic<br />
2,17 Mojito║ 8.5<br />
Havana 3y, Limettensaft, Zucker, Soda, M<strong>in</strong>ze<br />
2,14 Mart<strong>in</strong>i Cocktail║ 8.0<br />
Tanqueray Dry, Noilly Prat, grüne Olive<br />
12,14,16,17 Bloody Mary║ 9.5<br />
Xellent Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Sangrita, Pfeffer, Salz,<br />
Worcestershiresauce, Tabasco, Selleriebitters, Meerrettich<br />
Jazz<br />
11,13,14 <strong>Duke</strong> Cocktail║ 8.5<br />
Punt E Mes, Co<strong>in</strong>treau, Holunderblütensirup, Angostura, Crémant<br />
11,14,16,17 Ick b<strong>in</strong> e<strong>in</strong> Berl<strong>in</strong>er║ 9.5<br />
Myers’s Rum, Punt E Mes, Holunderblütensirup,<br />
Brombeersirup, Limetten-, Cranberrysaft, Himbeermark<br />
2,11,16,17 Aperol Rhubarb Sour║ 8.0<br />
Aperol, De Kuyper Sour Rhubarb, Zitronensaft, Zucker<br />
Alkoholfrei<br />
Classic<br />
12,14,16,17Virg<strong>in</strong> Mary║ 7.0<br />
Tomatensaft, Zitronensaft, Sangrita, Pfeffer, Salz,<br />
Worcestershiresauce, Tabasco, Meerrettich<br />
Jazz<br />
4,11,16,17 Apple Cooler║ 7.0<br />
Bitter Lemon, Apfelsaft, Zitronensaft, Himbeermark<br />
1,11,14,16,17 Mosquito║ 7.0<br />
G<strong>in</strong>ger Ale, Limettensaft, Zucker, M<strong>in</strong>ze<br />
16,17 Strawberry Fields║ 7.0<br />
Erdbeersaft, Orangensaft, Bananensaft, Maracujasirup, Erdbeeren
Paper Moon Cocktails<br />
Cocktailauswahl am Abend<br />
ab 18:00h<br />
Champagner Cocktails<br />
16,17 Bell<strong>in</strong>i║ 13.0<br />
Champagner, Peach Tree, Pfirsichmark<br />
Versuchen sie e<strong>in</strong>en der berühmtesten Vertreter des<br />
Champagnercocktails, entstanden <strong>in</strong> der Harry´s Bar Venedig<br />
16 Champagner Cocktail║12.5<br />
Champagner, Würfelzucker, Angostura<br />
16,17 <strong>Duke</strong> Cocktail║ 8.5<br />
Punt E Mes, Co<strong>in</strong>treau, Holunderblütensirup, Angostura, Crémant<br />
16,17 Testarossa║12.5<br />
Himbeermark, Champagner<br />
Pre D<strong>in</strong>ner Cocktails<br />
17 Classic Margarita║ 8.5<br />
Jose Cuervo Especial, Co<strong>in</strong>treau, Limettensaft<br />
Die Leidenschaft Mexicos, klassisch mit Salzrand<br />
der ideale Appetitanreger<br />
Manhattan Cocktail║ 8.0<br />
Canadian Club, Punt E Mes, Noilly Prat, Angostura<br />
Wie tr<strong>in</strong>ken sie ihren Manhattan? Sweet, dry oder perfect?<br />
1,4 Americano║ 8.0<br />
Campari, Punt E Mes, Soda<br />
Appetit auf mehr? Dann verlängern sie ihren Americano<br />
doch um e<strong>in</strong>e Portion G<strong>in</strong> zu e<strong>in</strong>em Negroni<br />
Mart<strong>in</strong>ez║ 8.5<br />
Both’s Old Tom G<strong>in</strong>, Angostura, Marasch<strong>in</strong>o, Punt E Mes<br />
Der Ur-Großvater des heutigen Mart<strong>in</strong>i Cocktails. Genießen sie 150 Jahre<br />
Cocktailgeschichte als archaischen Aperitif<br />
11 Gimlet║ 8.5<br />
Tanqueray Dry, Lime Juice Cordial, Limettensaft<br />
Schon der berühmte Raymond Chandler verlieh se<strong>in</strong>em Roman- Detektiv<br />
Philip Marlowe e<strong>in</strong> ausgezeichnetes Gespür für diesen Dr<strong>in</strong>k
Mart<strong>in</strong>is oder<br />
Das Elixier fe<strong>in</strong>er Damen<br />
Mart<strong>in</strong>i Cocktail║ 8.0<br />
G<strong>in</strong> oder Wodka werden mit trockenem Vermouth zum Klassiker<br />
schlechth<strong>in</strong>. Gern auch als Dirty-Version<br />
16,17 Cosmopolitan║ 9.0<br />
Xellent Wodka, Co<strong>in</strong>treau, Limettensaft, Cranberrysaft<br />
Ke<strong>in</strong>e Lust mehr auf Carry´s Sex and the City Schlager?<br />
Dann versuchen sie doch unsere Lychee-Variante<br />
1,11,16,17 Lemongrass Mart<strong>in</strong>i║ 9.0<br />
Xellent Zitronengras<strong>in</strong>fusion, Zitronengras, Zucker, G<strong>in</strong>ger Ale, Limette<br />
Sie s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong> Fan fernöstlicher Kul<strong>in</strong>arik und feiern am liebsten <strong>in</strong><br />
Bangkok und S<strong>in</strong>gapur? Dann werden sie diesen Dr<strong>in</strong>k lieben!<br />
Apple Mart<strong>in</strong>i║ 8.5<br />
Xellent Wodka, De Kuyper Sour Apple, Lime Juice<br />
16 Chocolate Mart<strong>in</strong>i║ 8.5<br />
Absolut Vanilla, Crème de Cacao weiß, weiße Schokoladesirup, Schokoladenlikör<br />
Nach e<strong>in</strong>em ausgedehnten Abendessen oder als kle<strong>in</strong>es Betthupferl<br />
wird diese liquide Pral<strong>in</strong>e ihren Gaumen begeistern<br />
Sours und Fizzes<br />
2,10,11,12,16,17 Ramos Fizz║ 8.5<br />
Booth’s Old Tom G<strong>in</strong>, Orange Flower Water, Zitronensaft, Eiweiß, Sahne, Soda<br />
Sie wollen es auf die konventionelle Weise prickeln lassen?<br />
Selbstverständlich mixen wir ihnen e<strong>in</strong>en G<strong>in</strong> Fizz<br />
16,17 Smokey Sour║ 9.5<br />
Torf und Rauch verb<strong>in</strong>den sich mit Zitrone und Zucker zu e<strong>in</strong>em<br />
Sour- Erlebnis der besonderen Art. E<strong>in</strong> Muss für Whiskyliebhaber<br />
11,16,17 Aperol Rhubarb Sour║ 8.0<br />
Aperol und Rabarba-Likör werden mit Zitrone und Zucker zu e<strong>in</strong>em Sour,<br />
der auch die Gaumen der Damenwelt geschmacklich verzaubern wird<br />
Sie haben Ihren Dr<strong>in</strong>k nicht gefunden? Fragen sie uns!<br />
Gern mixen wir e<strong>in</strong>en Sour oder Fizz mit ihrer Liebl<strong>in</strong>gsspirituose.
Aus fernen Ländern<br />
11,12,16,17 Brasilien mit Limette║ 8.0<br />
Nega Fulo, Lime Juice Cordial, Limetten, Rohrzucker<br />
11,12,16,17 Cuba mit M<strong>in</strong>ze║ 8.5<br />
Havana 3y, Limettensaft, Zucker, Soda, M<strong>in</strong>ze<br />
Die am besten geeignete M<strong>in</strong>ze für den Mojito benannte<br />
man nach se<strong>in</strong>em bekanntesten Verehrer: Hem<strong>in</strong>gway<br />
11,16,17 Des Schriftstellers Inspiration║ 8.0<br />
Havana 3y, Limettensaft, Zuckersirup<br />
Pimp my Cocktail, lassen sie sich von e<strong>in</strong>em Hauch<br />
Basilikum im Daiquiri überraschen<br />
12,16 Kentucky und Pferde║ 9.0<br />
Maker’s Mark Whisky, M<strong>in</strong>ze, Zucker<br />
Zum Kentucky-Derby unerlässlich, der M<strong>in</strong>tjulep. Klassisch im Silberbecher serviert<br />
11,12,16,17 Das Beste, nicht von dieser Welt║ 9.5<br />
Myers’s Rum, Wray&Nephew overproofed Rum, Co<strong>in</strong>treau,<br />
Limettensaft, Mandelsirup<br />
E<strong>in</strong> Cocktail so <strong>in</strong>tensiv wie die Hurricans der Karibik. Der<br />
Mai Tai Roa Ae verführt se<strong>in</strong>en Tr<strong>in</strong>ker normalerweise im Tiki-Becher<br />
1,2,11,12,14,16,17 Des Pflanzers Fünf, Karibik║ 9.0<br />
Myers’s Rum, Grenad<strong>in</strong>e, Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft, Angostura<br />
Fünf Elemente sollen den Planter´s Punch perfektionieren, da <strong>in</strong> Indien<br />
diese Zahl heilig ist. Mit Muskat abgerundet wahrhaft göttlich.<br />
1,2,11,12,14,16,17 S<strong>in</strong>gapurs Weltklassiker║ 9.5<br />
Tanqueray Dry, Cherry Heer<strong>in</strong>g, Angostura, Grenad<strong>in</strong>e,<br />
Zitronensaft, Zucker, DOM Bénédict<strong>in</strong>e, Soda<br />
All diese Ingredenzien verb<strong>in</strong>den sich zu Asiens wahrsche<strong>in</strong>lich bekanntestem<br />
Cocktail. Geschmackliche Leidenschaft direkt aus dem Raffle´s Hotel S<strong>in</strong>gapur<br />
16 Bombay Crushed║ 8.5<br />
Bombay Sapphire, Rohrzucker, Kumquats, Lime Juice Cordial<br />
16,17 Ick b<strong>in</strong> e<strong>in</strong> Berl<strong>in</strong>er║ 9.5<br />
Myers’s Rum, Punt E Mes, Holunderblüten-, Brombeersirup,<br />
Limetten-, Cranberrysaft, Himbeermark<br />
Auch e<strong>in</strong> E<strong>in</strong>heimischer möchte unter der Riege der Cocktails<br />
vertreten se<strong>in</strong>. Dieser flüssige Rub<strong>in</strong> ist Zeichen unserer Kreativität.<br />
Kupfertasse und Wodka║ 9.5<br />
Xellent Wodka, frischer Ingwer, Gurke, G<strong>in</strong>ger Beer<br />
Ke<strong>in</strong> anderer Dr<strong>in</strong>k kurbelte den Wodkakonsum <strong>in</strong> den U.S.A. so an wie der Moscow<br />
Mule. Mit G<strong>in</strong>ger Beer aufgefüllt e<strong>in</strong> prickelndes Geschmackserlebnis<br />
Des Brenners Brause║ 8.5<br />
Jack Daniel’s, Co<strong>in</strong>treau, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprite<br />
Was für e<strong>in</strong> Glück, dass uns diese Limonade aus dem absolut alkoholfreien<br />
Lynchburg, Tennessee erreicht hat, um unseren Durst zu stillen.
11,16,17 Tequila Sunrise║ 8.5<br />
Jose Cuervo Especial, Grenad<strong>in</strong>e, Orangensaft, Zitronensaft<br />
E<strong>in</strong> Cocktail, der erst se<strong>in</strong>e Reise um die Welt antrat als die<br />
Roll<strong>in</strong>g Stones bekannt gaben: dies ist unser Liebl<strong>in</strong>gsdr<strong>in</strong>k<br />
3,7,11,14,17 New York als Aufgussgetränk║10.5<br />
Tanqueray Dry, Xellent Wodka, Jose Cuervo Especial, Havana 3y,<br />
Co<strong>in</strong>treau, Cola, Zitronensaft, Orangensaft<br />
Der Cocktail-Hammer aus Long Island. Etwas für geübte<br />
und passionierte Barbesucher.<br />
1,11,12,16,17 Pimm’s No 1 Cup║ 8.5<br />
Pimm’s No 1, G<strong>in</strong>ger Ale, Gurkenscheibe, Zitronenscheibe, Orangenscheibe<br />
E<strong>in</strong>er der besten <strong>Sommer</strong>dr<strong>in</strong>ks, bei Sonnensche<strong>in</strong> e<strong>in</strong>fach Pflicht!<br />
After D<strong>in</strong>ner Cocktails<br />
3,10,12,15 White Russian║ 9.0<br />
Xellent Wodka, Kahlua, Sahne<br />
Ob pur oder auf Eis. Der perfekte Ersatz für den Espresso Maccchiato danach<br />
10,12,15Brandy Alexander║ 8.5<br />
Remy Mart<strong>in</strong>, Crème de Cacao Braun, Sahne , Muskat<br />
10,12,15 Grasshopper║ 8.0<br />
Crème de Menthe grün, Crème de Cacao weiß, Sahne<br />
Basil Grande║ 9.0<br />
Erdbeeren, Basilikum, Co<strong>in</strong>treau, Royal Chambord, Cranberrysaft<br />
Ebenfalls e<strong>in</strong> Produkt unserer Talentschmiede. Der Garten Eden<br />
gab e<strong>in</strong>e Beere und e<strong>in</strong> Kraut, wir haben es zusamm´gebaut<br />
15,16,17 Nuts of <strong>Duke</strong>║ 9.0<br />
Haselnußgeist, Creme de Cacao weiß, Vanillesirup, Sahne<br />
Naschkatzen f<strong>in</strong>den hier ihr El Dorado. E<strong>in</strong> Schatz aus dunkler<br />
Schokolade, wert e<strong>in</strong>es der sieben Leben dafür zu geben<br />
16,17 Old Fashioned║ 9.5<br />
Würfelzucker, Fee Brother’s Whisky Barrel Bitter, Maker’s Mark, Soda<br />
16,17 Old Fashioned Gunnars Best║10.5<br />
Food Pair<strong>in</strong>g der Extraklasse. Der klassische Old Fashioned von uns<br />
mit Orangensaft und Rosmar<strong>in</strong> abgerundet, f<strong>in</strong>det se<strong>in</strong>e<br />
Vollendung gepaart mit geräuchertem Eis und Serranosch<strong>in</strong>ken-Chips
Hangovers and Pick me up´s<br />
11,12 Bloody Mary║ 9.5<br />
Xellent Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Sangrita, Pfeffer, Salz,<br />
Worcestershiresauce, Tabasco, Selleriebitters, Meerrettich<br />
11,12 Mary Royal║11.5<br />
Xellent Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Sangrita, Pfeffer, Salz,<br />
Worcestershiresauce, Tabasco, Selleriebitters, Meerrettich, Auster<br />
Das pariser Orig<strong>in</strong>al seit vielen Jahren bei der „Kater-Bekämpfung“ bewährt. Um<br />
e<strong>in</strong>e Auster erweitert entpuppt sich der Dr<strong>in</strong>k als wahrer Botschafter von Exklusivität<br />
B&B║ 9.0<br />
Carlos I, DOM Bénédict<strong>in</strong>e<br />
E<strong>in</strong> klassischer Purist. Komplex und <strong>in</strong>tensiv. Geschätzt<br />
bei erfahrenen Cocktailtr<strong>in</strong>kern<br />
Apotheke║ 8.0<br />
Punt E Mes, Creme de Menthe grün, Fernet Branca<br />
Der Dr<strong>in</strong>k trägt nicht umsonst diesen Namen. Er hilft besonders gut!<br />
Rusty Nail║ 9.0<br />
J&B, Drambuie<br />
Die Farbe des rostigen Nagels ist wohl Namensgeber dieser puristischen<br />
Assamblage, der Geschmack allerd<strong>in</strong>gs, ist um e<strong>in</strong> Vielfaches besser.<br />
Alkoholfreie Cocktails<br />
11,17 Carpe Diem Bell<strong>in</strong>i║ 7.0<br />
Pfirsichpüree, Lime Juice, Carpe Diem Kombucha<br />
Cremig, leicht und süß verführt dieser Nullprozenter<br />
genauso wie se<strong>in</strong> alkoholisches Pendant<br />
1,11,14,16,17 Mosquito║ 7.0<br />
G<strong>in</strong>ger Ale, Limettensaft, Zucker, M<strong>in</strong>ze<br />
11,12 Virg<strong>in</strong> Mary║ 7.0<br />
Tomatensaft, Zitronensaft, Sangita, Pfeffer, Salz,<br />
Worcestershiresauce, Tabasco, Meerrettich<br />
11,17 Apple Cooler║ 7.0<br />
Limetten- und Apfelsaft bildet mit Himbeerpüree e<strong>in</strong>e süß-saure Komposition,<br />
die mit Bitter Lemon aufgefüllt zum absoluten Erfrischer wird<br />
1,12,16,17 Strawberry Fields║ 7.0<br />
Erdbeersaft, Orangensaft, Bananensaft, Maracujasirup, Erdbeeren<br />
E<strong>in</strong>e alkoholfreie Fruchtexplosion, die ihre Geschmacksnerven sanft<br />
wie e<strong>in</strong> Smoothie umschmeichelt
Longdr<strong>in</strong>ks<br />
Während der Prohibition war Alkohol <strong>in</strong> Amerika für fast 14 Jahre<br />
verboten. E<strong>in</strong>e Epoche die noch bis heute Auswirkungen auf die<br />
Tr<strong>in</strong>kgewohnheiten hat. In dieser Zeit war Schmuggel und<br />
Schwarzbrennen an der Tagesordnung. Damit man e<strong>in</strong>e Spirituose<br />
im Glas nicht erkennen konnte, überdeckte man sie mit diversen<br />
Säften oder Sodas. Der Longdr<strong>in</strong>k war Geboren. Wir wollen nicht<br />
überdecken, wir genießen!<br />
1,4 Campari Soda║0.2 l║ 7.5<br />
1,4,17 Campari Orange║0.2 l║ 7.5<br />
4,11Tanqueray Tonic║0.2 l║ 7.5<br />
4,11 Bombay Sapphire Tonic║0.2 l║ 8.5<br />
Saffron Tonic║0.2 l║10.5<br />
4,11 Hendrick’s Tonic║0.2 l║ 9.5<br />
Dark and Stormy║0.2 l║ 9.0<br />
Gossl<strong>in</strong>g’s Black Seal, G<strong>in</strong>ger Beer und Limette<br />
1,3,7,11,14 Cuba Libre║0.2 l║ 7.5<br />
6,11,14 Xellent Wodka Lemon║0.2 l║ 9.0<br />
Xellent Wodka Orange║0.2 l║ 9.0<br />
4,11 Xellent Wodka Tonic║0.2 l║ 9.0<br />
,11 Xellent Wodka ONe║0.2 l║ 9.5<br />
Salty Dog║0.2 l║ 9.0<br />
Wodka mit Grapefruitsaft und Salzrand<br />
1,3,7,8,11,14 Maker’s Mark Cola║0.2 l║ 7.5<br />
1,11,16,17 Horse’s Neck║0.2 l║ 9.0<br />
Maker’s Mark, Angostura und G<strong>in</strong>ger Ale<br />
Paloma║0.2 l║ 8.0<br />
Tequila, Limettensaft, Grapefruitsoda, Salz
Sekt / Crémant<br />
2007 Geheimrat J Riesl<strong>in</strong>g Sekt Brut We<strong>in</strong>gut Wegeler║0.75 l║ 54.0<br />
2005 π No. Gold Sekt Brut We<strong>in</strong>gut Rebholz║0.75 l║ 60.0<br />
2009 V<strong>in</strong>tage Saumur Millésimé Brut Bouvet Ladubay║0.75 l║ 44.0<br />
Crémant Tresor Rosé Brut Bouvet Ladubay║0.75 l║ 52.0<br />
Crémant Tresor Rosé Brut Magnum Bouvet Ladubay║ 1.5 l║ 98.0<br />
2007 Silverthorn Brut║0.75 l║ 50.0<br />
Champagner<br />
“R” de Ru<strong>in</strong>art Brut║0.75 l║ 78.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Rosé Brut║0.75 l║ 82.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Blanc de Blancs Brut║0.75 l║ 78.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Brut Magnum║ 1.5 l║148.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Rosé Brut Magnum║ 1.5 l║162.0<br />
Dom Ru<strong>in</strong>art Blanc de Blancs V<strong>in</strong>tage 1998║0.75 l║220.0<br />
Dom Ru<strong>in</strong>art Rosé V<strong>in</strong>tage 1996║0.75 l║290.0<br />
Moët & Chandon Nectar Impérial demi sec║0.75 l║ 64.0<br />
Dom Pérignon 2000║0.75 l║165.0<br />
Dom Pérignon 2002║0.75 l║165.0<br />
Dom Pérignon Rosé 1996║0.75 l║360.0<br />
1998 Cuvée Louise║0.75 l║165.0<br />
Louis Roederer Rosé Brut 2004║0.75 l║130.0<br />
Louis Roederer Premier Brut Magnum║ 1.5 l║135.0<br />
Veuve Cliquot V<strong>in</strong>tage Rosé 2002║0,75 l║105.0<br />
Veuve Cliquot Rare V<strong>in</strong>tage 1988║0,75 l║250.0<br />
Veuve Cliquot Rare V<strong>in</strong>tage Rosé 1985║0,75 l║280.0
Offene We<strong>in</strong>e 0,1l<br />
Schaumwe<strong>in</strong><br />
2009 V<strong>in</strong>tage Saumur Millésimé Brut Bouvet Ladubay ║ 6.5<br />
Crémant Trésor Rosé brut Bouvet-Ladubay║ 9.0<br />
2007 Geheimrat J Riesl<strong>in</strong>g Sekt brut We<strong>in</strong>gut Wegeler║ 8.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Blanc de Blancs brut║12.0<br />
Ru<strong>in</strong>art Rosé brut║14.0<br />
weiß<br />
Riesl<strong>in</strong>g Raabenste<strong>in</strong>║2010║Deutschland║Pfalz║ 6.0<br />
We<strong>in</strong>gut Stefan Meyer<br />
Weissburgunder & Auxerrois║2009║Deutschland║Nahe║ 6.5<br />
We<strong>in</strong>gut Dr. Crusius<br />
Sauvignon Blanc║2010║Südafrika║Walker Bay║ 7.0<br />
Crystallum by Peter-Allan & Andrew F<strong>in</strong>layson<br />
Terre di Tufi║2009║Vernaccia, Malvasia║Italien║Toskana║ 7.0<br />
Terruzzi & Puthod<br />
Rully 1 er Cru Le Meix Cadot║2007║Chardonnay║Frankreich║Burgund║ 8.0<br />
Doma<strong>in</strong>e Dureuil Janthial<br />
rosé<br />
Muskattroll<strong>in</strong>ger║2010║Deutschland║Württemberg║ 6.5<br />
We<strong>in</strong>gut Ra<strong>in</strong>er Schnaitmann<br />
rot<br />
Blaufränkisch Eisenberg║2007║Südburgenland║ 6.0<br />
We<strong>in</strong>gut Uwe Schiefer<br />
Château Bouscassé║2005║Frankreich║Madiran║ 6.5<br />
Tannat, Cab. Sauvignon, Cab. Franc<br />
Château Bouscassé<br />
Embruix de Val Llach║2007║Spanien║Priorat║ 7.0<br />
Car<strong>in</strong>ena, Granacha, Cab. Sauvigon<br />
Celler Val Llach<br />
Frühburgunder Vogelsang║2008║Deutschland║Pfalz║ 8.0<br />
We<strong>in</strong>gut Ludi Neiss<br />
Chianti Classico║2007║Sangiovese║Italien║Toskana║ 9.5<br />
Castello di Ama
edelsüß 0,05l<br />
Muffato della Sala║2005║Italien║Umbrien║ 6.5<br />
Castello della Sala<br />
Bier<br />
Berl<strong>in</strong>er Pilsener vom Fass║0.30 l║ 3.8<br />
Schöfferhofer Weizen vom Fass║0.30 l║ 3.8<br />
Schöfferhofer Weizen vom Fass║0.50 l║ 4.8<br />
Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel║0.50 l║ 4.8<br />
Schöfferhofer Kristallweizen║0.50 l║ 4.8<br />
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei║0.50 l║ 4.8<br />
Märkischer Landmann, Schwarzbier║0.50 l║ 4.8<br />
Clausthaler Alkoholfrei║0.33 l║ 3.8<br />
Berl<strong>in</strong>er Weisse║0.33 l║ 3.8<br />
Alhambra Reserva 1925║0.33 l║ 4.0
Bitter<br />
Jägermeister║0.04 l║ 4.0<br />
Averna║0.04 l║ 4.5<br />
Ramazzotti 1║0.04 l║ 4.5<br />
Aperol 1║0.04 l║ 4.5<br />
Campari 1║0.04 l║ 4.5<br />
Cynar 1.11║0.04 l║ 4.5<br />
Borgmann 1772║0.04 l║ 7.5<br />
Grappa Non<strong>in</strong>o Amaro ║0.04 l║ 8.0<br />
Brandy<br />
Carlos I║0.02 l║ 5.0<br />
Ant<strong>in</strong>ori Brandy║0.02 l║ 6.0<br />
Cardenal Mendoza║0.02 l║ 6.0<br />
LePanto║0.02 l║ 6.0<br />
Torres Jaime I║0.02 l║ 9.0<br />
Luis Felipe 60 J. ║0.02 l║12.0<br />
Luis Felipe 75 J. ║0.02 l║28.0<br />
Brand vom Grünen Veltl<strong>in</strong>er 9J., Reisetbauer ║0.02 l║11.5<br />
Brände<br />
Sauerkirsche Lantenhammer║0.02 l║ 6.5<br />
Waldhimbeergeist Lantenhammer║0.02 l║ 6.0<br />
Williamsbirne ungefiltert Lantenhammer║0.02 l║ 8.5<br />
Vogelbeere Lantenhammer║0.02 l║ 7.0<br />
Enzian Hämmerle║0.02 l║ 7.5<br />
Marille Hämmerle║0.02 l║ 7.0<br />
Subirer (Saubirne) Hämmerle║0.02 l║ 9.0<br />
Haselnußgeist Edelbrennerei Dirker║0.02 l║ 6.5
Alter Apfel im Holzfass Reisetbauer║0.02 l║ 8.5<br />
Calvados<br />
Doma<strong>in</strong>e Dupont Calvados Reserve║0.02 l║ 5.5<br />
Château de Breuil 15 ans║0.02 l║ 9.5<br />
Cognacs<br />
Château Montifaud Napoléon║0.02 l║ 5.0<br />
Château Montifaud XO║0.02 l║ 7.0<br />
Hennessy X.O. Grande Champagne║0.02 l║ 8.0<br />
Hennessy Paradise║0.02 l║14.0<br />
G<strong>in</strong><br />
Bombay Sapphire London Dry G<strong>in</strong>║0.04 l║ 5.4<br />
Saffron G<strong>in</strong>║0.04 l║ 9.0<br />
Tanqueray No. Ten║0.04 l║ 7.8<br />
Hendrick’s║0.04 l║ 8.0<br />
Blue G<strong>in</strong>║0.04 l║ 9.0<br />
<strong>Duke</strong> G<strong>in</strong>║0.04 l║10.0<br />
Grappe, Marc, Trester<br />
Grappa il Merlot di Non<strong>in</strong>o║0.02 l║ 6.5<br />
Grappa Non<strong>in</strong>o Antica Cuvée║0.02 l║ 7.5<br />
Grappa di Sassicaia Jacopo Poli║0.02 l║ 9.5<br />
Grappa Tignanello Ant<strong>in</strong>ori║0.02 l║ 9.5<br />
Grappa ‘Gioiello’ Distillato di Miele di Castagno║0.02 l║12.5<br />
Grappa Non<strong>in</strong>o Cru Monovitigno Picolit║0.02 l║14.5<br />
Marc de Jura Jean Bourdy║0.02 l║ 5.0<br />
Marc de Champagne Drappier║0.02 l║ 6.0<br />
Gewürztram<strong>in</strong>er Dr. Heger║0.02 l║ 4.5<br />
Grauburgunder Zähr<strong>in</strong>ger║0.02 l║ 6.0<br />
Spätburgunder aus dem Holzfass Dr. Heger║0.02 l║ 6.5
Korn und Aquavit<br />
Fürst Bismarck║0.02 l║ 3.5<br />
Nordhäuser Doppelkorn║0.02 l║ 3.5<br />
Malteser Aquavit║0.02 l║ 3.5<br />
L<strong>in</strong>ie Aquavit║0.02 l║ 4.5<br />
Berl<strong>in</strong>er Brandstifter Weizenkorn║0.02 l║ 4.5<br />
Rum<br />
Pyrat XO Reserve ║0.04 l║10.0<br />
Zacapa Centenario Rum 23 Jahre 1║0.04 l║12.5<br />
Tequila<br />
Jose Cuervo Especial║0.04 l║ 4.0<br />
Jose Cuervo 1800 Anejo║0.04 l║ 8.0<br />
Sherry<br />
Sherry Amontillado║0.05 l║ 5.5<br />
Sherry Don Pedro Ximenez sweet║0.05 l║ 5.5<br />
Sherry Don Pedro Ximenez 1971║0.05 l║ 8.0<br />
Sherry Pedro Ximenez 12 Years║0.05 l║12.5<br />
Vermouth<br />
Mart<strong>in</strong>i rosso 1║0.05 l║ 5.0<br />
Mart<strong>in</strong>i bianco║0.05 l║ 5.0<br />
Mart<strong>in</strong>i dry║0.05 l║ 5.0<br />
Mart<strong>in</strong>i d´oro║0.05 l║ 5.0
Whisk(e)y<br />
Bourbon<br />
Als Dankbarkeit der Amerikaner gegenüber den Franzosen, welche im<br />
Unabhängigkeitskrieg gegen England mit militärischen Kräften zur Seite standen,<br />
benannte man das Land, aus welchem der Großteil dieses goldenen Elixiers<br />
stammt, nach e<strong>in</strong>em französischen Herschergeschlecht.<br />
Gedankt sei es den Franzosen!<br />
Woodford Reserve ║0.04 l║ 7.8<br />
Maker’s Mark║0.04 l║ 6.8<br />
Four Roses║0.04 l║ 5.8<br />
Wild Turkey 8 Years║0.04 l║ 7.5<br />
Scotch S<strong>in</strong>gle Malt<br />
E<strong>in</strong> lange belächeltes Getränk. Gegenüber den viel leichteren Blended Whiskys<br />
gab man dem S<strong>in</strong>gle Malt nie e<strong>in</strong>e Chance. Das Haus William Grant&Sons setzte<br />
sich gegen alle Vorwürfe durch und brachte 1963 mit Glenfiddich den ersten S<strong>in</strong>gle<br />
Malt <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Duty Free Shop auf dem Dubl<strong>in</strong>er Flughafen heraus. Seit dem erfreut<br />
sich der S<strong>in</strong>gle Malt Jahr um Jahr größerer Begeisterung.<br />
Speyside<br />
The Balvenie Doublewood 12 Years║0.04 l║ 9.5<br />
The Macallan 12 Years║0.04 l║10.0<br />
Glenfiddich 15 Years Solera Reserva║0.04 l║ 8.5<br />
The Glenlivet 18 Years║0.04 l║13.5<br />
Highlands<br />
Aberfeldy 12 Years║0.04 l║10.5<br />
Glenmorangie 10 Years║0.04 l║ 8.5<br />
Glenmorangie 18 Years ║0.04 l║17.0<br />
Dalwh<strong>in</strong>nie 15 Years║0.04 l║ 9.0<br />
Oban 14 Years║0.04 l║ 9.0<br />
Die Inseln<br />
Highlandpark 18 Years Isle of Orkney║0.04 l║17.0<br />
Talisker 10 Years Isle of Skye║0.04 l║ 8.5<br />
Bowmore 12 Years Isle of Islay║0.04 l║ 6.5<br />
Laphroaig 10 Years Isle of Islay║0.04 l║ 6.5<br />
Ardbeg 10 Years Isle of Islay║0.04 l║ 9.0
Wo Whisk(e)y so herkommt<br />
Slyrs Bavarian S<strong>in</strong>gle Malt 2004║0.04 l║ 9.5<br />
Suntory Yamazaki Pure Malt 12 Years 1║0.04 l║15.0<br />
Inishowen Peated Irish Whiskey 1║0.04 l║ 5.5<br />
Wodka<br />
Absolut Wodka║0.04 l║ 4.0<br />
F<strong>in</strong>landia Vodka║0.04 l║ 5.0<br />
Grey Goose Vodka║0.04 l║ 7.0<br />
Stolichnaya Elit Premium Russian Vodka ║0.04 l║ 8.5<br />
Wodka Spezialitäten<br />
Golden Rose Wodka║0.04 l║ 8.0<br />
Wisniowka Wodka Cherry Cordial Excellent ║0.04 l║ 8.0<br />
Vodka Kauffmann Private Collection║0.04 l║13.5
Heiße Getränke<br />
Kaffee<br />
Tasse Kaffee – Café crèma 3║ 2.5<br />
Espresso 3║ 2.0<br />
Espresso double 3║ 3.5<br />
Cappucc<strong>in</strong>o 3║ 3.0<br />
Latte Macchiato 3║ 3.2<br />
Milchkaffee 3 ║ 3.2<br />
Irishcoffee 3,1 ║ 7.7<br />
Kaffee, Irish Whiskey, Rohrzucker, Sahne<br />
Tee<br />
Jungpana Darjeel<strong>in</strong>g║ 3.5<br />
Schwarzer Assam║ 3.5<br />
Earl Grey Darjeel<strong>in</strong>g║ 3.5<br />
Green Dragon║ 3.5<br />
Morgentau║ 3.5<br />
Herbs and G<strong>in</strong>ger║ 3.5<br />
Verbena║ 3.5<br />
Granny’s Garden║ 3.5<br />
Red Fruit║ 3.5<br />
Schokolade║ 3.0<br />
Chai Latte Vanille ║ 3.5<br />
Chai Latte Green Tea║ 3.5
Wasser<br />
Apoll<strong>in</strong>aris selection║0.250 l║ 3.2<br />
Apoll<strong>in</strong>aris selection║0.750 l║ 7.8<br />
Vio still║0.250 l║ 3.2<br />
Vio still║0.750 l║ 7.8<br />
Rhe<strong>in</strong>sberger Preußenquelle medium║0.275 l║ 3.2<br />
Rhe<strong>in</strong>sberger Preußenquelle medium║0.750 l║ 7.8<br />
Rhe<strong>in</strong>sberger Preußenquelle still║0.275 l║ 3.2<br />
Rhe<strong>in</strong>sberger Preußenquelle still║0.750 l║ 7.8<br />
Selters sprudel║0.250 l║ 3.2<br />
Selters spudel║0.750 l║ 7.8<br />
Selters medium║0.250 l║ 3.2<br />
Selters medium║0.750 l║ 7.8<br />
Selters still║0.250 l║ 3.2<br />
Selters still║0.750 l║ 7.8<br />
Erfrischungsgetränke<br />
Coca Cola / light 1.3.5.7.8.11.14║0.20 l║ 3.2<br />
Sprite / Fanta 1.6.11.13.14║0.20 l║ 3.2<br />
Mezzo Mix 1.3.7.11. 14║0.20 l║ 3.2<br />
Thomas Henry 1.4.6.11.14║0.20 l║ 3.2<br />
Bitter Lemon / Tonic Water / Soda / G<strong>in</strong>ger Ale<br />
Thomas Henry 1.4.6.11.14║0.20 l║ 3.2<br />
G<strong>in</strong>ger Beer<br />
ONe energy Dr<strong>in</strong>k 1.3.11.14║0.25 l║ 4.0<br />
Lemon Aid ║0.33 l║ 3.6
Smoothies<br />
Smoothie of the Day║0.30 l║ 5.5<br />
Carpe diem<br />
Kombucha 17║0.33 l║ 4.8<br />
Bionade<br />
Bionade Holunder║0.33 l║ 3.5<br />
Bionade Litschi║0.33 l║ 3.5<br />
Bionade Kräuter║0.33 l║ 3.5<br />
Bionade Ingwer-Orange║0.33 l║ 3.5<br />
Säfte<br />
Apfelsaft klar und naturtrüb║0.20 l║ 3.2<br />
naturtrüb aus biologischem Anbau<br />
diverse Säfte║0.20 l║ 3.2<br />
Orange / Kirsche / Traube / Tomate / Banane / Erdbeere / Ananas<br />
Orangensaft frisch║0.20 l║ 4.5<br />
Apfelsaftschorle║0.20 l║ 3.6<br />
Apfelsaftschorle║0.40 l║ 4.8
Wir arbeiten mit frischen Zitrusfrüchten. Diese werden nach der Ernte mit Wachs versiegelt.<br />
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoffe 3 Coffe<strong>in</strong> 4 Ch<strong>in</strong><strong>in</strong> 5 mit Süßstoff 6 Antioxidationsmittel<br />
7 Phosphatsäure 8 Phenylalan<strong>in</strong>quelle 9 Taur<strong>in</strong> 10 Milcheiweiß 11 Säurungsmittel 12 Allergene Stoffe<br />
13 Stabilisatoren 14 Aromastoffe 15 Verdickungsmittel 16 Glukose 17 Fructose<br />
Alle Preise verstehen sich <strong>in</strong> Euro <strong>in</strong>kl. der gesetzlich geltenden Mehrwertsteuer.