Tageskarte
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Vorspeisen Vorspeisen & & Salate<br />
Salate<br />
<strong>Tageskarte</strong> geskarte geskarte<br />
Variation von herbstlichen Marktsalaten mit Balsamico-Dressing 6,80<br />
Feine Tafelspitzsülze mit Balsamico und steirischem Kürbiskernöl<br />
an marktfrischem Feldsalat, dazu Röstkartoffeln 10,80<br />
Herbstlicher Marktsalat mit gegrillten Putenbruststreifen,<br />
Sonnenblumenkernen, Kirschtomaten und Balsamicodressing 9,80<br />
Feldsalat mit abgeröstetem Tiroler Schinken,<br />
Brotcroutons, Balsamico und steirischem Kernöl 9,80<br />
Lachsfiletstreifen in Kräuterbutter gebraten<br />
auf Rucola-Salatvariation mit gehobeltem Parmesan 10,80<br />
Aus us us dem dem Suppentopf<br />
Suppentopf<br />
Hausgemachte Leberknödl in Ochsenbrühe mit Schnittlauch 3,80<br />
Kürbis – Ingwercremésupp´n mit steirischem Kernöl 3,80<br />
Kartoffel-Maronensupp`n mit Kräuternockerl 4,80<br />
„Münchner Stadtschreibersupp`n“<br />
mit Leberspätzle, Grießnockerl, Markklöschen und Gemüsestreifen 3,80<br />
Pasta Pasta und und Vegetarisch<br />
Vegetarisch<br />
Allgäuer Kässpatz'n mit Röstzwiebeln und Marktsalat 8,80<br />
Gebratener Ziegenkäse<br />
auf herbstlichem Grillgemüse an Marktsalat 10,90<br />
Ingwer-Linguine mit Kirschtomaten,<br />
Rucola, Lauchzwiebeln und gehobeltem Parmesan 8,50<br />
Ins Ins Netz Netz gegangen<br />
gegangen<br />
Seehe Seehechtfilet Seehe chtfilet in der Kartoffelkruste<br />
auf auf Kirschtomaten<br />
Kirschtomaten-Zwiebellauch<br />
Kirschtomaten Zwiebellauch<br />
13,80<br />
13,80
Frisch Frisch von von der der JJagd<br />
J gd<br />
<strong>Tageskarte</strong> geskarte geskarte<br />
Geschmorte Hasenkeule<br />
mit Maronen, Blaukraut und Haselnußspätzle 13,80<br />
In Rotwein geschmorte Rehkeule<br />
mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelknödel 16,50<br />
„Wildteller“ mit Hasenrücken im Speckmantel,<br />
geschmorter Rehkeule und Hirschpflanzerl,<br />
dazu Preiselbeerblaukraut und abgeröstete Breznknödl 18,50<br />
Vom om Grill Grill und und aus aus dem dem OOfenrohr<br />
O enrohr<br />
Schweinebraten von der Schulter in Dunkelbiersoß´<br />
mit zweierlei Knödl und Krautsalat 9,80<br />
Wiener Schnitzel vom Kalb in Faßbutter gebraten<br />
dazu Röstkartoffeln und Wildpreiselbeeren 15,50<br />
Tafelspitz aus dem Suppentopf<br />
mit Kren, winterlichem Gemüse und Petersilienkartoffeln 13,80<br />
„Truderinger Pfandl“ Schweinefiletmedaillons mit Schwammerlsoß'<br />
mit Marktgemüse und Eierspätzle 15,40<br />
Zwiebelrostbraten von der irischen Ochsenlende<br />
mit Röstkartoffeln und aufg´schmolzene Zwiebeln 16,50<br />
Ausgelöste Lammhax`n in Rosmarinjus,<br />
mediterranem Gemüse und Grillkartoffeln 12,80<br />
Zum um um Abschluß Abschluß et etwas et<br />
was was Süßes...<br />
Im Bierteig gebackene Apfelkücher‘l mit Vanilleeis und Schlagsahne 5,50<br />
Apfelstrudel nach Oma's Rezept mit Vanillesoß' oder Vanilleeis 5,60<br />
Karamellisierter Apfel-Schmarrn mit Walnußeis und Zimtzucker 6,80
Brotzeiten<br />
Brotzeiten<br />
<strong>Tageskarte</strong> geskarte geskarte<br />
Münchner Weißwurscht vom Metzger Bauch(8) Stück 2,20<br />
6 Stk. Nürnberger Rostbratwürstl auf Faßkraut 7,80<br />
Bayrischer Wurstsalat aus Regensburger<br />
mit rote Zwiebelringe, Gurkerl und Hausbrot(2,8) 5,90<br />
Schweizer Wurstsalat aus Regensburger<br />
mit Emmentaler, roten Zwiebelringen, Gurkerl und Hausbrot(2,8) 6,50<br />
Kalter Schweinebraten dünn aufg´schnitten<br />
mit Tomate, Gurkerl und Hausbrot(2) 7,50<br />
Tiroler Speckbrett´l mit Essiggurkerl,<br />
geriebenem Kren, Butter und Hausbrot 11,50<br />
Buntes Käsbrett´l mit Radieserl, Butter und Hausbrot 9,80<br />
Truderinger Brotzeitbrett´l<br />
mit Tiroler Schinken, kaltem Braten, Salami, Landjäger, Leberwurst,<br />
Griebenschmalz, Käs, geriebener Kren, Essiggurken und Hausbrot(2,8) 12,80<br />
(auch als urige Vorspeise ab 2 Personen zu empfehlen)<br />
Ofenfrische Brez´n 1,10<br />
Alle Alle Preise Preise verstehen verstehen sich sich inklusive inklusive Mehrwertsteuer Mehrwertsteuer und und Bedienungsgeld.<br />
Bedienungsgeld<br />
Bedienungsgeld<br />
Bitte Bitte bezahlen bezahlen bezahlen Sie Sie nur nur den den Betrag, Betrag, der der auf auf Ihrem Ihrem Beleg Beleg ausgedruckt ausgedruckt ist<br />
ist<br />
und und akzeptieren akzeptieren Sie Sie keine keine handschriftlichen handschriftlichen Zusätze!<br />
Zusätze!