gerne auch zu Ihnen! - Burg Hohen Neuffen
gerne auch zu Ihnen! - Burg Hohen Neuffen
gerne auch zu Ihnen! - Burg Hohen Neuffen
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Künstlerpreise<br />
Herold (er muss immer dabei sein): 250,– €<br />
Der Herold führt durch den Abend, verliest die Tischsitten,<br />
macht die Giftprobe und sorgt drei Stunden für gute Unterhaltung<br />
Herold mit englisch sprachigem Programm 300,– €<br />
Barde (kleines Musikprogramm mit der Heroldsrolle in einem) 300,– €<br />
Musikanten:<br />
Ensemble für alte Musik: 2 Personen, mit oder ohne Herold 600,– €<br />
Camino Tres: 3 Personen, mit oder ohne Herold 800,– €<br />
Hofnarr Narrenkai 650,– €<br />
Zauberer Mika oder Zauberer Shri Magada 600,– €<br />
Gaukler und Jongleure mit Feuershow ab 860,– €<br />
Falknerspektakel buchbar, je nach Aufwand ab 250,– €<br />
Alle Künstler rechnen nach Veranstaltungsende direkt<br />
mit <strong>Ihnen</strong> – dem Gast – ab (Barzahlung gegen Rechnung)<br />
Verpflegungspauschale pro Künstler 17,50 €<br />
Originelle Geschenke<br />
• Trinkhorn am Lederband, versch. Größen ab 9,50 €<br />
• Trinkhorn mit geschmiedetem Ständer, versch. Größen ab 12,50 €<br />
• Bestickter »Schlabberlatz« 14,50 €<br />
• Buch über die Geschichte des »<strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong>« 9,50 €<br />
• Holzschwert »<strong>Burg</strong> <strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong>« (eigener Brand auf Anfrage) 7,50 €<br />
• Holzschild »<strong>Burg</strong> <strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong>« (eigener Brand auf Anfrage) 9,50 €<br />
• <strong>Burg</strong>–Krug oder Weizenbierglas auf Anfrage<br />
• Tonbecher »Schnapsstamper« (eigenes Logo möglich) auf Anfrage<br />
Gucken, Gaukeln, Gaumenfreude<br />
… oder was <strong>Ihnen</strong> eine mittelalterliche <strong>Burg</strong> sonst noch bietet.<br />
Geschichte erleben<br />
Nach einer kurzen Fußwanderung durch Wald und Wiese nehmen Sie die größte<br />
<strong>Burg</strong>ruine der Schwäbischen Alb ein. Hier werden 900 Jahre Vergangenheit gegenwärtig:<br />
Mutige Turnierkämpfer erholen sich bei einem Becher Bier, Besucher<br />
aller Herren Länder zollen der Anmut der Landschaft ihren Respekt, schelmische<br />
Streichelziegen wagen sich auf Wall und Wehrmauer auf der Suche nach Gras.<br />
Aber ganz im Ernst: Hinter der Brüstung herrschen <strong>Burg</strong>frieden und Gastfreundschaft<br />
– hier können Sie Ihren Hunger bei einer deftigen Vesper im <strong>Burg</strong>hof oder<br />
einem Feinschmeckermenü im Restaurant stillen. Man kann sich <strong>auch</strong> die Zeit<br />
vertreiben: Möchten Sie <strong>zu</strong>m Tanze treten? Oder den Klängen der Minnesänger<br />
lauschen? Die <strong>Burg</strong>bühne sorgt für allerlei Unterhaltung: vom Gaukler <strong>zu</strong>m Kabarettisten,<br />
vom Turnier <strong>zu</strong>m Theater, von Schalmeien, Drehleier und Zither <strong>zu</strong>m<br />
Jazz, Rock und Soul. Unser Kulturprogramm ist eine Wallfahrt wert. Holen Sie es<br />
unter www.hohenneuffen.de.<br />
Zur Tafel bitte! Ritter oder Räuber, Maid oder Mönch, Gauner oder Günstling –<br />
jedermann lässt es sich munden in unserem Gasthof. Unsere Küche bietet alles:<br />
von den armen Rittern beim bäuerlichen Buffet bis <strong>zu</strong> den Steinbuttfilets eines<br />
grandiosen Galadiners. Und natürlich <strong>auch</strong> ein Salätchen für das holde <strong>Burg</strong>fräulein<br />
und einen Espresso für den stolzen Herrn. Darüber hinaus gibt es Sonderveranstaltungen<br />
für Volk und Vieh, von Weinproben bis hin <strong>zu</strong>m Rittermahl. Küren Sie<br />
die edelsten Tropfen der Weinlese oder verkosten Sie ein Ferkel vom Brett. Wofür<br />
brechen Sie die Lanze? Schauen Sie nach unter www.hohenneuffen.de.<br />
Taufe, Geburtstag oder Firmung eines Knappen? Verlobung einer tugendhaften<br />
Magd und eines Gesellen reinen Herzens? Oder schlicht ein Betriebsausflug? Unsere<br />
treuen <strong>Burg</strong>bediensteten verwirklichen Ihre Feier, egal ob zünftig oder prächtig.<br />
Unsere Wohlfühlräume<br />
Ritterstüble: 12 – 24 Personen (»unser« Baden-Württemberg-Zimmer)<br />
Nürtinger Zimmer: 30 – 60 Personen (mit herrlichem Ausblick vom Balkon)<br />
Die <strong>Neuffen</strong>er Stube: 60 – 90 Personen (unser gemütliches Hochzeitszimmer)<br />
Da<strong>zu</strong> kommen im Sommer das Turmzimmer mit 16 Plätzen, unser Partyzelt mit<br />
bis <strong>zu</strong> 300 Plätzen sowie verschiedene Sonnenterrassen von 30 – 200 Personen.<br />
Unser Shuttle-Service spart Ihren weniger leichtfüßigen Gästen den Fußweg vom<br />
Parkplatz <strong>zu</strong>r <strong>Burg</strong>. Unsere trutzige <strong>Burg</strong> lässt sich in jeder Jahreszeit leicht <strong>zu</strong> Fuß<br />
erobern.<br />
GANZJÄHRIG GEÖFFNET!<br />
Winter (November – März): Mi – So 10 – 18 Uhr, Mo + Di Ruhetag<br />
Sommer (April – Oktober): Mi – Sa 9 – 22 Uhr, So 9 – 19 Uhr, Mo + Di nur Kiosk offen<br />
<strong>Burg</strong>führungen (11:30 Uhr), Kirche im Grünen (11:00 Uhr)<br />
und Sofazügle: im Sommer jeden dritten Sonntag im Monat<br />
Auf Anfrage haben wir für Gruppen ab<br />
30 Personen <strong>auch</strong> an den Ruhetagen geöffnet.<br />
<strong>Burg</strong> <strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong> • Postfach 80<br />
72637 <strong>Neuffen</strong> • Tel.: 0 70 25 / 22 06<br />
kontakt@hohenneuffen.de<br />
www.hohenneuffen.de<br />
Der <strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong> kommt …<br />
<strong>gerne</strong> <strong>auch</strong> <strong>zu</strong> <strong>Ihnen</strong>!<br />
Partyservice & Catering in bekannt guter Qualität.<br />
Wir sind ein erfahrener Dienstleister mit 27-jähriger Erfahrung in der gehobenen<br />
Gastronomie. Sie suchen für Ihre besondere Veranstaltung in Ihren Firmen räumen,<br />
<strong>zu</strong> Hause, im Garten oder einer besonderen Mietlokalität den passenden Partner?<br />
Dann sprechen Sie uns doch einfach einmal an. Sie nennen uns den Anlass und<br />
das Budget, wir unterbreiten <strong>Ihnen</strong> dann <strong>gerne</strong> ein maßgeschneidertes Angebot.<br />
Wir kommen mit und ohne Personal, mit und ohne Geschirr, kalt oder warm, aber<br />
immer mit bekannt guter Qualität und Freude. Leistungsfähige Partner wie Zeltbauer<br />
und Dekorateure zaubern fast überall ein perfektes Ambiente. Profitieren<br />
Sie <strong>auch</strong> von unserer großen Erfahrung als Kulturveranstalter. Gerne sind wir<br />
<strong>Ihnen</strong> bei der Auswahl und Zusammenstellung Ihres Programms behilflich.<br />
Ihr Anspruch – <strong>zu</strong>sammen mit unserer Erfahrung in Küche und Service – bietet<br />
<strong>Ihnen</strong> die Sicherheit eines erfolgreichen Gelingens Ihrer Veranstaltung.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!<br />
<strong>Burg</strong>gaststätte<br />
<strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong> GmbH<br />
Axel und Erika Vetter<br />
72637 <strong>Neuffen</strong><br />
Telefon: 0 70 25 / 22 06<br />
kontakt@hohenneuffen.de<br />
www.hohenneuffen.de<br />
Gestaltung und Satz:<br />
Markus Essler • www-m-essler.de<br />
Foto © Manfred Grohe<br />
Lassen Sie sich verzaubern und genießen<br />
Sie mit uns einen Tag wie im Mittelalter<br />
• bei unserer öffentlichen Mittelalterlichen Tafeley<br />
• bei einem Rittermahl<br />
• und beim <strong>Neuffen</strong>er Fürstenmahl
Tafeln wie im Mittelalter<br />
auf <strong>Burg</strong> <strong>Hohen</strong> <strong>Neuffen</strong><br />
Ein ganz besonderes Erlebnis! Mittelalterlich<br />
gekleidete Knechte und Mägde heißen Sie<br />
willkommen und reichen <strong>Ihnen</strong> nach der Handwaschung<br />
den Willkommenstrunk.<br />
An der rustikal gedeckten Tafel bekommen<br />
Sie den <strong>Burg</strong>latz umgebunden, dann werden<br />
die Tischsitten verlesen. Genießen Sie das<br />
Essen und lassen Sie sich in den Pausen von<br />
den Spielleuten mit Musik und Gesang unterhalten.<br />
Es darf <strong>auch</strong> getanzt werden. Erleben<br />
Sie »Tafeln wie im Mitteralter« und prosten Sie<br />
sich mit »Ein Wohlgeschmack« <strong>zu</strong>.<br />
Öffentliche<br />
Mittelalterliche Tafeley<br />
An unserer öffentlichen Tafeley kann jeder Mann und jedes Weib<br />
teilnehmen. Unsere Köche verwöhnen Euch mit vielerley Speisen,<br />
welche nach alten Rezepturen präparieret werden.<br />
Die Knechte und Mägde reichen Euch Reben- und Gerstensaft sowie<br />
Quellwasser in Hülle und Fülle für drei Stunden. Der Herold<br />
führt durch den Abend, die Musikanten spielen auf.<br />
Die Speisenfolge:<br />
• Frisches Bauernbrot mit Griebenschmalz und Kräuterquark<br />
• Scheiben vom gebeizten Lachs mit feinsten Salaten aus dem<br />
<strong>Burg</strong>garten<br />
• Ein heißer Sud von gelben Rüben und vielerley Gemüs<br />
• Ganzes Ferkel vom zahmen Landschweine mit Kraut von den<br />
Fildern, da<strong>zu</strong> Semmeltorte<br />
• Ofenschlupfer »Armer Ritter«<br />
• Heimischer Kräutertrunk für ein gut Däuung<br />
Preis: 63,00 € pro Person<br />
inklusive Menü, Getränke in Hülle und Fülle für drei Stunden und<br />
dem Programm des Heroldes und der Musikanten von 19 – 22 Uhr<br />
Kinder von 6 – 14 Jahren zahlen die Hälfte<br />
Nur auf Vorbestellung, Beginn jeweils um 19 Uhr<br />
Termine für das laufende Jahr unter www.hohenneuffen.de<br />
Das<br />
Rittermahl<br />
Für Gruppen und Feiern ab 20 Manns- und Weibsbildern auf<br />
Vorbestellung an Ihrem Wunschtermin, <strong>auch</strong> an den Ruhetagen.<br />
Die Speisenfolge:<br />
• Frisches Bauernbrot mit Griebenschmalz und Kräuterquark<br />
• Scheiben vom gebeizten Lachs mit feinsten Salaten aus dem<br />
<strong>Burg</strong>garten<br />
• Ein heißer Sud von gelben Rüben und vielerley Gemüs<br />
• Gegrillter Hinterschinken auf Honigsoße mit Gemüsestiften<br />
und französisch Kartoffeln oder<br />
• Knusprig gebratene Entenkeule auf Kartoffelbrei und Gemüse<br />
der Jahreszeit oder<br />
• Ganzes Ferkel vom zahmen Landschweine mit Kraut von den<br />
Fildern, da<strong>zu</strong> Semmeltorte und leckere Bratensoße<br />
• Ofenschlupfer »Armer Ritter«<br />
• Heimischer Kräutertrunk für ein gut Däuung<br />
Menüpreise ohne Getränke:<br />
Rittermahl mit Hinterschinken 37,00 €<br />
Rittermahl mit Entenkeule 39,00 €<br />
Rittermahl mit ganzem Spanferkel (ab 35 Personen) 41,00 €<br />
Menüpreise inkl. Getränke in Hülle und Fülle für drei Stunden:<br />
Rittermahl mit Hinterschinken 59,50 €<br />
Rittermahl mit Entenkeule 61,50 €<br />
Rittermahl mit ganzem Spanferkel (ab 35 Personen) 63,50 €<br />
Wir servieren da<strong>zu</strong> unseren Hauswein, Bier und alkoholfreie Getränke.<br />
Die Künstler werden extra berechnet.<br />
Das <strong>Neuffen</strong>er<br />
Fürstenmahl<br />
Für Gruppen und Feiern ab 20 Manns- und Weibsbildern auf<br />
Vorbestellung an Ihrem Wunschtermin, <strong>auch</strong> an den Ruhetagen.<br />
Die Speisenfolge:<br />
• Walnussbrot – frisch gebacken – mit gesalzener Butter<br />
• Gemüsetörtchen mit Kräuterschmand, umlegt mit gartenfrischen<br />
Blattsalaten und einer edlen Tunke aus Balsamessig<br />
und feinstem Olivenöl aus italienisch Landen<br />
• Sud von gelben Rüben mit frischem Ingwer, serviert in einem<br />
Tässlein, gebacken aus Teig<br />
• Zarte Lammhaxe auf Rosmarinsoße mit französisch Kartoffeln<br />
und junge Bohnen im Speckmantel oder<br />
• Saftige Schweinelende am Stück gebraten mit einer Champignonrahmsoße,<br />
da<strong>zu</strong> hausgemachte Eierspätzli und buntes<br />
Gemüse oder<br />
• Wildschweinbraten mit kräftiger Rotweinsoße, da<strong>zu</strong> Gemüse vom<br />
Markt, hausgemachte Eierspätzli sowie französisch Kartoffeln<br />
• Ofenwarmer Topfenstrudel mit Bauernhof-Eis<br />
• Heimischer Kräutertrunk für ein gut Däuung<br />
Menüpreise ohne Getränke:<br />
Fürstenmahl mit Wildschweinbraten 42,00 €<br />
Fürstenmahl mit Schweinelende 43,00 €<br />
Fürstenmahl mit Lammhaxe 44,00 €<br />
Menüpreise inkl. Getränke in Hülle und Fülle für drei Stunden:<br />
Fürstenmahl mit Wildschweinbraten 64,50 €<br />
Fürstenmahl mit Schweinelende 65,50 €<br />
Fürstenmahl mit Lammhaxe 66,50 €<br />
Wir servieren da<strong>zu</strong> unseren Hauswein, Bier und alkoholfreie Getränke.<br />
Die Künstler werden extra berechnet.
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