Zigarrenkarte - Keefertal

Kuba
UNSER ZIGARRENSORTIMENT
Cohiba
von der wohl berühmtesten kubanischen Marke sagt man, sie
sei auf Bitten von Fidel Castro und Che Guevara hin
geschaffen worden. Die feinsten Tabakblätter Kubas werden
von den geschicktesten und erfahrensten Zigarrenmachern
gerollt. Die Serie Linea 1492 wurde herausgegeben, um an den
fünfhundertsten Geburtstags der Entdeckung der Zigarre
durch Columbus zu erinnern.
Erlesene Qualität.
Geschmack: volles Aroma; erdig würzige Note.
1102. Cohiba Mini (Zigarillo) € 2,10
Montecristo
klassische Havannamarke. Bis heute die am meisten
verkaufte Zigarre Kubas.
Erlesene Qualität.
Geschmack: Mittelstark; pikant und aromatisch.
1103. Montecristo Mini (Zigarillo) € 1,50
1101. Montecristo (Puritos) € 2,60
Romeo y Julieta
gut gemachte Havannazigarre mit Tradition.
Erlesene Qualität.
Geschmack: Mittlerer Körper; reichhaltig und komplex
1105. Romeo y Julieta Small (Mini) € 1,40
1104. Romeo y Julieta (Puritos) € 2,30
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Dominikanische Republik
Villa Dominicana
kleine aber feine Manufaktur, die nach kubanischen
Maßstäben arbeitet.
Sehr gute Qualität.
Geschmack: leicht im Rauch, dezent nussige Hintergrundnote.
Angenehmes Rauchvergnügen auch für Anfänger.
1107. Bermudez No. 1 (Double Corona) € 6,90
Honduras
Zino
aus dem Hause Davidoff. Ideales Klima und fruchtbarer Boden
sind die Grundlage dieser Zigarren. Umblatt besteht aus feinstem
Connecticut Shade.
Erlesene Qualität.
Geschmack: feinaromatisch; eher mild im Rauch.
1108. Zino Mini (Zigarillo) € 1,20
Indonesien, Sumatra
Dannemann – El noble cigarro
Das internationale Unternehmen DANNEMANN blickt als
Hersteller von Cigarillos und Cigarren auf eine lange Tradition
zurück. Geraldo Dannemann, der Gründer des Unternehmens,
wanderte 1872 nach Brasilien aus um sich seiner großen
Leidenschaft zu widmen – dem Tabak
1109. Tubes (Corona) € 8,50
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Das Haus Arnold André – The Cigar Company
Wurde 1817 gegründet und ist heute Deutschlands größter
Cigarren- und zweitgrößter Cigarillo-Hersteller.
Marken wie Handelsgold, Tropenschatz und Vasco da Gama sind
aus der Genusswelt des Tabaks nicht mehr wegzudenken.
Die erfolgreiche Verbindung von Tradition und Innovation zeigt
sich insbesondere bei den Cigarillos des Klassikers Clubmaster
und derTrendmarke Independence, wodurch das Haus Arnold
André dem deutschen Cigarren- und Cigarillomarkt in den
letzten Jahren neuen Auftrieb gegeben hat.
1110. Vasco da Gama No. 2 (Corona) € 2,80
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1. Länge und Ringmaß
ZIGARRENKUNDE
Die unterschiedlichen Formate der Zigarren werden definiert durch
zwei Maßeinheiten: Länge und Ringmaß.
Das Format einer Zigarre gibt Aufschluss über die Dauer des
Rauchgenusses, hat aber auch einen nicht unwesentlichen Einfluss
auf den Geschmack einer Zigarre. Auch wenn für einige Zigarren
genau dieselben Tabake verwendet werden, gilt: Je größer das
Ringmaß, desto voller wird das Aroma und je länger die Zigarre ist,
umso kühler wird der Rauch.
Es ist nichts Ungewöhnliches, wenn der Geschmack ein und
derselben Zigarre variiert, da unsere Geschmacksnerven auf
verschiedene Faktoren reagieren, wie die Tageszeit, was wir vor dem
Anzünden der Zigarre gegessen oder getrunken haben oder gar
persönliche Stimmungen.
Rauchen Sie das Format, das Ihnen am besten gefällt, denn es
kommt beim Zigarrenrauchen vor allem auf den individuellen
Geschmack an.
Wir haben Ihnen als Orientierungshilfe eine Liste der gängigsten
Formate zusammengestellt (Angaben in mm). Da keine genormten
Standartformate existieren, kann es jedoch oft vorkommen, dass ein
und dasselbe Format bei den verschiedenen Herstellern
unterschiedliche Ausmaße aufweist.
Circa Angaben in mm
Format Längenmass Ringmass
Zigarillo 80-130 5,0-9,9
Chico 95-130 10,0-12,0
Small Panatela 102-130 12,0-13,5
Short Panatela 110-120 13,6-15,0
Petit Corona 102-127 15,0-18,5
Robusto 112-140 19,0-21,5
Corona 130-170 15,0-18,5
Slim Panatela 130-170 10,0-13,5
Panatela 145-170 14,0-15,5
Torpedo 140-170 19,5-21,5
Long Corona 150-162 15,0-18,0
Lonsdale 165-184 15,9-17,5
Grand Corona 140-165 17,9-19,5
Churchill 171-200 17,5-19,5
Long Panatela 170-195 10,0-15,5
Double Corona 171-197 19,5-21,5
Giant 203+ größer 18,0+ größer
Keule 90-155 10,0-14,0
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2. Anbaugebiete
Kuba
Kuba produziert seit der Mitte des 18. Jahrhunderts Zigarren. Der
kubanische Tabak gilt weltweit als das Beste, was einer Zigarre
passieren kann. Ihren Ruhm verdankt die Havanna-Zigarre in erster
Linie den einzigartigen natürlichen Gegebenheiten der Insel, ihrem
milden Klima und den fruchtbaren Böden. Hinzu kommt das Wissen
und die Geschicklichkeit der kubanischen Tabakpflanzer und
Zigarrenmacher. Das "Vuelta Abajo", ein Tal in der Provinz Pinar del
Rio, ist eine ausgezeichnete Anbauzone, berühmt für die Premium-
Qualität ihrer Deckblatt-, Umblatt- und Einlagetabake. Daneben gibt
es noch andere Hauptanbauzonen: Semi Vuelta, Partido, Oriente und
Remedios. Sorgfältige Auswahl und genau abgestimmte Mischungen
der Blätter verleihen der Havanna einen außergewöhnlichen
Geschmack und ein köstliches Aroma.
Dominikanische Republik
Mit seinen zahlreichen Zigarrenmarken ist die Dominikanische
Republik heute der weltweit größte Zigarrenproduzent. Die mit Kuba
vergleichbaren klimatischen Bedingungen sowie das Wissen
zahlreicher Exil-Kubaner sorgen dafür, dass auf Santa Domingo
einige der besten Premium-Zigarren in Handarbeit hergestellt
werden. Das Real-Tal und das Cibao-Tal bringen die edelsten
langblättrigen Tabake hervor, die in erster Linie als Einlage und
Umblatt zum Einsatz kommen, während der Tabak für die Deckblätter
meist aus den USA importiert wird. Die dominikanischen Zigarren
sind in der Regel mild bis würzig im Geschmack, dabei sehr
aromatisch.
Honduras
Westlich der Dominikanischen Republik liegt ein weiterer beachtlicher
Zigarrenproduzgent: Honduras. Hier wuchs Tabak schon immer wild
und die erste Zigarrenfabriken wurden bereits im 18. Jahrhundert
gegründet. Aber auch in Honduras verdankt die Tabakindustrie ihren
ersten erheblichen Aufschwung einigen Exilkubaner, die den Anbau
und die Zigarrenfertigung weiterentwickelten. Im Lopan-, Ulla- und
Chamelecon Tal und in der Region Danli wächst einer der
aromatischsten Tabake der Welt. Durch die "Zino Mouton Cadet"
Linie begann der eigentliche Aufstieg der honduranischen Zigarren
und führte zu internationalem Ansehen. Inzwischen ist Honduras zum
zweitgrößten Zigarrenhersteller der Welt mit zahlreichen Premium-
Marken aufgestiegen.
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Indonesien (Sumatra und Java)
Auf Sumatra in der Region Medan und auf Java in den Regionen
Besuki und Vorstlanden wird der Tabakanbau seit Jahrhunderten
gepflegt. Die milden, aber dennoch würzigen Tabake können als
Einlage-Tabak, als Umblatt und als Deckblatt verwendet werden.
Eines der wertvollsten Deckblätter, das helle "Deli-Sandblatt", stammt
aus der Region Medan. Der fruchtbare Boden teils vulkanisch, teils
sandig-lehmig, und das feuchtwarme Klima sind ideale
Voraussetzungen für die hohe Qualität der Tabake. Zigarren aus
indonesischen Tabaken mit Shortfiller-Einlage benötigen auch auf
einen langen Zeitraum keine Befeuchtung. Indonesische Rohtabake
werden zum größten Teil nach Europa ausgeführt. P.G.C. Hajenius in
Amsterdam ist einer der Hersteller, der Tabak aus Indonesien
weiterverarbeitet. Seine Sumatra-Serie mit auserlesenen
Deckblättern wird weit über Grenzen des Landes gepriesen.
Brasilien
Der Tabakanbau in Brasilien kann auf eine Tradition zurückblicken,
die über Jahrhunderte reicht. So öffnete schon in den 60er Jahren
des 17. Jahrhunderts das erste offizielle Verkaufsgebäude für Tabak
in jenem Land seine Pforten, das mit seinen mehr als achteinhalb
Millionen Quadratkilometer nahezu die Hälfte der Fläche des
südamerikanischen Subkontinents einnimmt. Dagegen nehmen sich
die beiden Hauptanbaugebiete für Zigarrentabak geradezu winzig
aus. Beide liegen im Nordosten der Republik, und zwar in der Region
Arapiraca , sowie in dem rund 500 Kilometer südlich entfernten
Bundesstaat Bahia in der Region Recòncavo. Will man vergleiche
zwischen den Tabaken beider Regionen anstellen, so läßt sich grob
feststellen: Während der Tabak aus dem Recòncave recht würzig ist,
und die Blätter von klarer Struktur sind, verfügt der aus Arapiraca
über weniger Würze, hat dafür aber Blätter, die eine Struktur
aufweisen
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A. Das Öffnen der Zigarre
KLEINE RAUCHSCHULE
Sie sollten den Zigarrenring nicht sofort entfernen, da er
möglicherweise mit ein wenig Klebstoff am Deckblatt befestigt ist.
Warten Sie, bis sich die Zigarre beim Rauchen erwärmt und der
Kleber dadurch aufweicht. Vor dem Anzünden muss am Kopf der
Zigarre eine Öffnung geschaffen werden. Dieser Schnitt sollte
möglichst sauber und gleichmäßig sein, damit die Zigarre richtig
zieht. Sie haben die Wahl zwischen Guillotine-Schnitt, Kerbschnitt
oder Bohrung. Die Klinge sollte immer scharf sein, da ansonsten das
Deckblatt verletzt werden kann.
B. Das Anzünden der Zigarre
Zum Anzünden einer Zigarre sollten nur Streichhölzer oder ein
Gasfeuerzeug verwendet werden. Wenn Sie ein Streichholz
benutzen, warten Sie, bis der Kopf verbrannt ist, um das Aroma der
Zigarre nicht zu verderben. Drehen Sie die Zigarre in der Hand über
der Flamme, bis die gesamte Brandfläche Asche zeigt. Nun erst
nimmt man die Zigarre zwischen die Lippen, zieht ruhig, während
man sie über der Flamme dreht. Selbst eine gut angezündete Zigarre
kann ausgehen: Drehen Sie die Asche ab, pusten Sie die Zigarre
einmal durch und wiederholen Sie anschließend den Vorgang des
Anzündens.
C. Das Rauchen einer Zigarre
Am besten schmecken Zigarren, wenn sie langsam geraucht werden.
Geschmack und Aroma werden vom Rauch getragen und vom
Gaumen langsam aufgenommen. Behalten Sie den Rauch einfach
einige Augenblicke im Mund und genießen Sie das Aroma der
Tabake (niemals inhalieren). Die Asche einer Zigarre, ca. 3-4 cm,
sollte nicht abgeklopft, sondern nur sanft abgedreht werden. Die
meisten Zigarren verändern ihren Geschmack je mehr sich die
Zigarre verkürzt. Wenn sie im letzten Drittel heißer, stärker und
säuerlicher wird, sollte man sie beiseite legen. Drücken Sie Ihre
Zigarre nicht aus, lassen Sie sie einfach ausgehen.
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D. Aufbewahrung der Zigarre
Zigarren sind edle Naturprodukte, die über ihr Deckblatt atmen. Sie
bewahren auch über Jahre ihre Eigenschaften, wenn man sie richtig
aufbewahrt. Eine perfekt gelagerte Zigarre muss sanft glänzen,
schmiegsam sein und auf Druck nachgeben. Sie sollte vor allem vor
Hitze, Sonneneinstrahlung und fremden Gerüchen geschützt werden
(niemals im Kühlschrank aufbewahren). Man lagert Sie am besten in
einem Humidor (Klimakasten) bei konstanter Temperatur, 17-20 Grad
Celsius, und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65 - 72 Prozent.
Achten Sie auf ein regelmäßiges Lüften des Humidors und
verwenden Sie für das selbstregulierende Befeuchtungssystem nur
destilliertes Wasser, da Leitungswasser Schimmelbildung hervorrufen
kann. Bei Schimmelbefall muss die Zigarre leider geopfert werden.
Nicht zu verwechseln mit einem weiß-grauen Flaum, der sich durch
Nachfermentierung entwickeln kann und mit einem weichen Tuch
entfernbar ist.
Selbst zu trockene Zigarren können wieder zum Leben erweckt
werden, wenn sie einige Wochen in einem guten Humidor aufbewahrt
werden. Sollte trotz allem Ihre Zigarren einmal zu trocken werden,
legen Sie sie einfach eine Nacht in den Kühlschrank oder an
regnerischen Tagen auf Ihren Fenstersims.
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