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Natur erleben
in der
Metropolregion Hamburg
am Beispiel der Moore
Workshop auf Einladung der Facharbeitsgruppe Naturhaushalt
der Metropolregion Hamburg
Tister Bauernmoor am 2. Oktober 2007

Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Workshop
Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
am Beispiel der Moore
Haus der Natur
Tister Bauernmoor
(Landkreis Rotenburg/Wümme, Niedersachsen)
am 2. Oktober 2007
Vorwort
Die Metropolregion Hamburg bietet mit ihrer naturräumlichen Vielfalt, ihren besonderen Kulturlandschaften,
zahlreichen Schutzgebieten und der Elbe als charakteristischem, verbindenden
Element eine Anzahl unterschiedlicher Möglichkeiten des Naturerlebens.
Bei der 1. Workshop-Veranstaltung der Metropolregion zum Thema „Natur erleben“ am 27.
September 2006 in Hamburg wurden von Akteuren aus den Bundesländern Schleswig-
Holstein, Niedersachsen und Hamburg Ansätze diskutiert und Ideen entwickelt, mit denen
das Naturerleben in der Region gefördert und verstärkt kommuniziert werden kann.
Inhaltlich anknüpfend haben bei einem weiteren Workshop am 2. Oktober 2007 im Haus der
Natur im Tister Bauernmoor (Samtgemeinde Sittensen) 62 Interessierte, unter ihnen 10
Fach-Referentinnen und Referenten, aus Hamburg, Niedersachsen und Schleswig-Holstein
die Möglichkeiten des Naturerlebens exemplarisch am Beispiel verschiedener Moore diskutiert
und Möglichkeiten der Kooperation in der Metropolregion Hamburg erörtert. Die Ergebnisse
dieser Veranstaltung sind in der vorliegenden Dokumentation zusammengefasst.
Veranstalter:
Facharbeitsgruppe Naturhaushalt
der Metropolregion Hamburg
c/o Dr. Regina Dube
Freie und Hansestadt Hamburg
Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt
Amt für Natur- und Ressourcenschutz
Stadthausbrücke 8
20355 Hamburg
Telefon: 040 / 428 40 2420
Regina.Dube@bsu.hamburg.de
Dokumentation:
Dipl.-Biologe Christian C. Schmidt
Im Ortfeld 12 – 21717 Fredenbeck
Telefon 0 41 49/ 93 13 88
Christian.Schmidt@ccs-media.de
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Naturerlebnis-Bahn im Aschhorner Moor
(Landkreis Stade)

Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Inhalt und Tagesordnung
Vorwort 2
Dr. Torsten Lühring, Andreas Schwanholt, Dr. Regina Dube
Begrüßung 4
Dr. Gerfried Caspers
Moore und ihre Entwicklung im westdeutschen Flachland 5
Naturerlebnisse in Mooren der Metropolregion Hamburg
Wolfgang Schmahl
Duvenstedter Brook in Hamburg 6
Michael Muszeika
Dosenmoor in Schleswig-Holstein 7
Karin Fäcke, Georg Ramm, Erika Jaschinski
Natur erleben in Mooren zwischen Elbe und Weser:
Ahlenmoor, Aschhorner Moor, Tister Bauernmoor 9
Christian Schmidt
a.Moore.mio – Kooperation zwischen drei Naturerlebnis-Mooren 15
Susanne Eilers
Zertifizierte Natur- und LandschaftsführerInnen für Moore 17
Bernd Pilgrim, Hans-Adolf Wrage
Grundsatz-Informationen über Moore in der Metropolregion
Hamburg: Situation in Niedersachsen und Schleswig-Holstein 18
Forum 1
Stärken und Schwächen
von Naturerlebniseinrichtungen in Mooren 21
Forum 2
Möglichkeiten der Koorperation
zwischen Naturerlebniseinrichtungen in Mooren 22
Danksagung 24
Lage des Hauses der Natur 25
Anhang
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Begrüßung
Bevor es an die Arbeit ging, hießen Gastgeber und Veranstalter die über 60 Workshop-
Teilnehmerinnen und Teilnehmer willkommen.
Erster Kreisrat Dr. Torsten Lühring begrüßte im Namen des Landkreises
Rotenburg/Wümme die über 60 Naturerlebnis-Fachleute. Die
Landschaft rund um den Tagungsort beweise, wie in der Region Tourismus
und Naturschutz im Konsens organisiert würden – mit großem
Erfolg. Das Thema Naturerlebnis im Moor habe hier einen hohen
Stellenwert.
Andreas Schwanholt vom Verein „Moorbahn Burgsittensen“ hob
hervor, dass das so erfolgreiche Ensemble aus Moorbahn, Haus der
Natur und Moorschutzgebiet wesentlich dem Heimatbewusstsein
und Engagement der Dorfbevölkerung zu verdanken sei. Gerade die
älteren Dorfbewohner, die „den Buckel krumm gemacht hatten“, wollten
das Moor nicht nur den „Vogelzählern“ überlassen, so Schwanholt
schmunzelnd.
Dr. Regina Dube von der Facharbeitsgruppe Naturhaushalt der
Metropolregion Hamburg als Veranstalterin räumte ein, dass für die
Marketingstrategen der Metropolregion das Thema Naturschutz bislang
keine große Rolle spiele. Natur „vor der Haustür“ erleben zu
können, sei für die Hansestadt gleichwohl ein Markenzeichen. Wunderbare
Landschaften mit Fülle und Vielfalt lockten raus aus der
Stadt.
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Teil 1 Vorträge
Die folgenden zehn Vorträge sind für die Dokumentation vom Moderator der Veranstaltung zusammengefasst
und teils durch weitere Informationen ergänzt worden. Soweit vorhanden wurden Skripte bzw. Präsentationen
der Referentinnen und Referenten zu Grunde gelegt.
„Moore und ihre Entwicklung im westdeutschen Flachland“
Referent:
Dr. Gerfried Caspers
Deutsche Gesellschaft für Moor- und Torfkunde
Dr. Caspers schilderte in seinem Beitrag die Landschaftsgeschichte
Norddeutschlands im Zeitraum 25.000 BP (before present
= vor heute) bis heute, geprägt durch einen Meeresspiegelanstieg
der Nordsee um insgesamt 125 Meter und die damit zusammenhängenden
klimatischen Voraussetzungen für das Moorwachstum.
Die heutige Küstenlandschaft mit Watt, Inseln, Marsch
und Mooren entwickelte sich in den letzten 8.500 Jahren. Dr. Caspers
zeigte anhand von Querschnittsgrafiken, wie es seit der Mittelsteinzeit
(8.000-4.000 BP) in feuchten Senken zunächst zur schichtweisen Bildung von
Schilf- und Seggentorfen, in der Jungsteinzeit (6.000-5.000 BP) zu Bruchwaldtorf-Bildung
kam. Älterer Hochmoortorf entstand 5.000 bis 2.800 BP in der Bronzezeit, der jüngere
Hochmoortorf schließlich seit etwa 2.800 BP (800 v.Chr.). Die zunehmende Moornutzung
setzte etwa seit 900 n.Chr. ein.
Für die Torfbildung, so Caspers, sei Voraussetzung das Vorhandensein von Pflanzen bzw.
Pflanzenresten, ständiger Wasserüberschuss und weitestgehender Luftabschluss.
Der Referent erläuterte die Unterschiede zwischen Niedermooren (Beispiel: Verlandungsbereich
eines eutrophen Gewässers) und Hochmooren (Regenmoore).
Anhand von Abbildungen erfuhren die Workshop-Teilnehmer, warum Torf bildende Moose
der Gattung Sphagnum große Mengen Wasser speichern können und wie aus lebenden
Torfmoosen Torf wird. An „Mini- Täler“ (Schlenken) und „Mini-Hügel“ (Bulten) in der Mooroberfläche,
die sich durch Bodenfeuchte und Mikroklima unterscheiden, haben sich unterschiedliche,
zum Teil farbenprächtige Torfmoosarten angepasst. Die Bult-Tormoosart
Sphagnum magellanicum ist eine der wichtigsten Torfbildner und im Torf noch gut zu erkennen.
Auch andere Pflanzenreste, etwa von der Rosmarinheide oder von Wollgras-Arten, lassen
sich ebenfalls noch nach Jahrtausenden im Torf erkennen und können bei Naturerlebnis-Exkursionen
demonstriert werden.
Wiedervernässungen von Hochmooren umfassen in Niedersachsen zurzeit rund 12.000 Hektar
Fläche.
Weitere Informationen:
· www.dgmtev.de (Deutsche Gesellschaft für Moor- und Torfkunde)
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
„Natur erleben im Duvenstedter Brook in Hamburg“
Referent: Wolfgang Schmahl
Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt
der Freien und Hansestadt Hamburg
In der „grünen Metropole“ Hamburg, einem von 8 „Hotspots“ der
Sprosspflanzen-Diversität Deutschlands (gemessen an der Zahl
der gefährdeten Pflanzensippen), gekennzeichnet außerdem durch
das Stromspaltungsgebiet (Binnendelta) der Elbe und die Randlage
zum kontinentalen Klima gibt es immerhin rund 5.000 Hektar
Wald. Große Teile der Stadt sind noch landwirtschaftlich genutzt.
8 Prozent der Stadtfläche stehen unter Naturschutz.
Lage: Das Naturschutzgebiet (NSG) Duvenstedter Brook (780 Hektar, NSG seit 1958) liegt
im äußersten Norden der Stadt an der Grenze zu Schleswig-Holstein. Gemeinsam mit benachbarten
NSG beträgt die Naturschutzfläche rund
1500 Hektar.
Landschaftsbild: Nieder- und Hochmoore. Durch Trockenlegung
entstand Moorheide. Aber auch Wälder,
Wiesen, Äcker, Teiche.
Flora: über 600 Pflanzenarten,
Fauna (Artenzahl): Libellen 39, Heuschrecken 13, Tagfalter
35, Amphibien, Reptilien und Säuger 38, fast 100
Brutvogelarten, darunter der Kranich.
Natur erleben: Erstes Info-Haus 1983 gemeinsam mit
dem Naturschutzbund („Nur was man kennt, kann man
schützen“). Das Angebot wurde gut angenommen, allerdings
zentrale Lage im Gebiet problematisch, deshalb
1997 Verlegung an den Rand des NSG und besser erreichbar
(Spaziergänger, Schulklassen, Menschen mit
Handicap). Seit Bestehen der Infohäuser 186.000 Besucher.
Hunde dürfen nicht mit in den Duvenstedter Brook.
Jährlich rund 200 Veranstaltungen mit über 20.000 Teilnehmern, davon 75 Prozent Jugendliche.
Angebote: Waldführungen, Keschern am Teich, Fledermaus-Beobachtung mit Detektor, Beobachtung
der Hirschbrunft im September, Vogelstimmen-Exkursionen, Seminare Foto/ Malen,
Dauerausstellung.
Das Infohaus ist auch Tagungsstätte. Gebietsbetreuung durch Naturschutzwart und Revierförster.
Ehrenamtliche Arbeit (z.B.Wiedervernässung, Kranichschutz) durch AG Brook, NABU, Botanischer
Verein zu Hamburg, Naturwacht, BUND und Landesjägerschaft.
Aktionen: Jährliches Brookfest mit der örtlichen Bevölkerung, Tannenbaumverkauf, Wildfleischverkauf
durch die Revierförsterei.
Als Informationsmaterial steht eine Broschüre mit Wanderkarte zur Verfügung, auf der die
geöffneten Wege (Wanderwege, Radwege, Reitwege) kennzeichnet sind.
Der NABU bietet seit Anfang 2007 einen digitalen Naturscout an. Mit dem Gerät können Besucher
interaktiv, multimedial und GPS-geführt den Duvenstedt Brook kennen lernen. Auch
Informationen über Tier- und Pflanzenwelt sind gespeichert.
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Weitere Informationen:
· www.forst-hamburg.de/duvenstedter_brook.htm
· http://hamburg.nabu.de/m08/m08_14/05401.html
· http://fhh.hamburg.de/stadt/Aktuell/behoerden/stadtentwicklung-umwelt/naturstadtgruen/natur/schutzgebiete/naturschutzgebiete/duvenstedt/start.html
· Die Abbildungen aus der Präsentation von Herrn Schmahl im Anhang
„Natur erleben im schleswig-holsteinischen Dosenmoor“
Referent: Michael Muszeika
Info-Zentrum Dosenmoor e.V.
Entstehung und Trägerschaft: Der Verein „Info-
Zentrum Dosenmoor e.V.“ wurde 2002 von Privatleuten
mit dem Ziel gegründet, den Besuchern Informationen
über das „besterhaltene atlantische Hochmoor in
Schleswig-Holstein“ zu geben und ihnen die Schönheit
und Vielfalt dieses Naturschutzgebietes zu zeigen.
Dem kleinen Verein (über 30 Mitglieder) ist es gelungen,
in dem früheren „Torfwerk Einfeld Carl Hornung“, in dem medizinische Moorprodukte
hergestellt wurden, ein Informations-Zentrum (IZD) einzurichten, das bislang aus einem 54
Quadratmeter großen Vortragsraum (Medien, Binokulare, Mikroskope, Ferngläser usw.), einer
Ausstellungsfläche (etwa 120 Quadratmeter) in einer Lagerhalle und einer Freifläche von
1.000 Quadratmetern mit einem Moorbeet besteht.
Lage: Das IZD liegt zwischen Hamburg und Kiel mitten in Schleswig-Holstein in Neumünster-Einfeld.
Es befindet sich in einem renovierten und teilweise umgebauten kleinen Torfwerk
unmittelbar am Rande des 521 ha großen Naturschutzgebietes „Dosenmoor“ und nur 200 m
entfernt vom westlich gelegenen „Einfelder See“ (178 ha).
Finanzierung: Das IZD finanziert sich durch Mitgliedsbeiträge, Spenden und Einnahmen
aus Moorführungen. Der Vortragsraum mit Heizung und Toiletten wurde von H. Hornung,
dem Eigentümer des früheren Torfwerks, für das IZD ausgebaut und bereitgestellt. Der
Großteil der Ausstattung des Vortragsraumes wurde von BINGO gefördert (29.000 €).
Aktivitäten:
Moorführungen:
Jährlich werden durch die 8 Moorführer – fast ausschließlich angemeldete – Personengruppen
durch das Dosenmoor geführt und - individuell angepasst an die jeweilige Struktur der
Besucher - über die vielfältigen Aspekte des Hochmoores informiert.
Zu den Besuchergruppen gehören insbesondere Schulklassen, aber auch Kindergarten-
Gruppen, Sport- und Wandervereine, Studenten, Senioren, Fremdenverkehrsgruppen, Be-
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
triebe, soziale Einrichtungen usw. Der Einzugsbereich geht bis in den Raum Hamburg und
Kiel.
Der Kreis der Moorführer, die diese Funktion ehrenamtlich und ohne Auslagenerstattung in
ihrer Freizeit ausführen, weist folgende Qualifikationen aus:
3 Diplombiologen und davon 2 Bio- und Chemielehrer, 1 Dipl.-Ing. Landespflege, 1 Forstdirektor,
1 Tierarzt, 1 Apotheker, 1 Verwaltungsdirektor.
Insbesondere für Schulklassen gibt es das zusätzliche Angebot, im Vortragsraum unter Anleitung
ergänzende „eigene Forschungen“ mit Okular oder Mikroskop zu machen.
Jährlich werden so 800 Personen intensiv durch die Urlandschaft Hochmoor geführt.
Besucher-Infos:
Für die Besucher, die das Dosenmoor auf den allgemein zugänglichen Wegen betreten, sind
Kästen mit Besucherinformationen (Flugblatt, beidseitig beschrieben) aufgestellt worden.
Dieses Angebot wird gut angenommen.
Öffentliche Veranstaltungen:
Moorschnuckentag, Literatur-Lesung, Tag der offenen Tür, Einzelvorträge usw. führen zahlreiche
Einzelpersonen und Vereine bzw. Organisationen an das Thema „Hochmoor“ heran.
Pro Jahr werden hierdurch weitere 500 Menschen erreicht.
Ziele des Vereins:
Dauerausstellung „Das Dosenmoor“:
In der etwa 380 m² großen Lagerhalle, die noch ausgebaut werden müsste, sollen den Besuchern
Ökologie, Flora und Fauna sowie Regeneration und Schutz des Hochmoores in
zeitgemäßer und interaktiver Form nahe gebracht werden.
Früherer Abbau und Verwendung des Torfes:
Im alten Torfwerk (ca. 800 m²)
soll die weitgehende Zerstörung
der schleswig-holsteinischen
Moore, sowie die Verwendung
des Torfes als Brennmaterial,
Gartenerde, Grundstoff von medizinischen
Heilmitteln usw. dargestellt
werden.
Aber auch die Kultur des Handtorfstiches
und des industriellen
Abbaus wären hier zu zeigen.
Freigelände:
Neben dem bestehenden Moorbeet
(3 x 6 m), einer Wildbienenwand
und überdachten Sitzgruppen
sollen Großgeräte und
Demonstrationsobjekte aufgestellt werden. Ein Aussichtsturm (ca. 22 m Höhe) könnte die
eiszeitliche Entstehung von Dosenmoor und Einfelder See anschaulich machen und die Attraktivität
des IZD erhöhen.
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Moorbahn:
Die Anziehungskraft des Informationszentrums soll durch den Bau einer Torfbahn auf dem
unmittelbar am IZD liegenden Lorendamm des früheren industriellen Torfabbaus gesteigert
werden.
Demonstration des Handtorfstichs:
Im Randbereich des Dosenmoores soll diese von der Bevölkerung der umliegenden Dörfer
lange praktizierte Brennstoffbeschaffung vorgeführt werden.
Weitere Informationen:
· www.dosenmoor.eu
· Präsentation von Herrn Muszeika im Anhang
· Literatur: „Das Dosenmoor – Ökologie eines regenerierenden Hochmoores“ Hrsg.
von U. Irmler, K. Müller u. J. Eigner, 283 S., Faun.-ökol. Arbeitsgemeinschaft, Kiel
1998.
„Natur erleben in Mooren zwischen Elbe und Weser“
Referenten:
Karin Fäcke
Moorinfomationszentrum MoorIZ, Wanna
Ahlenmoor (Landkreis Cuxhaven)
Georg Ramm
Verein zur Förderung von Naturerlebnissen e.V., Stade
Aschhorner Moor (Landkreis Stade)
Erika Jaschinski
Touristikbüro der Börde Sittensen
Tister Bauernmoor (Landkreis Rotenburg/Wümme)
Unabhänig voneinander entwickelten sich seit den 1990er Jahren in drei teilweise industriell
abgetorften Mooren zwischen Elbe und Weser Naturerlebnis-Angebote:
Im Ahlenmoor (Landkreis Cuxhaven), im Aschhorner Moor (Landkreis Stade) sowie im Tister
Bauernmoor (Landkreis Rotenburg/Wümme). Im Jahre 2007 entwickelten sich Ideen zu einer
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Workshop Naturerleben in der Metropolregion Hamburg
2. Oktober 2007 „Haus der Natur“ im Tister Bauernmoor (SG Sittensen, Niedersachsen)
Kooperation, wobei die Studentinnen Frauke Lehrke und Kristina Kotzold im Rahmen einer
Hausarbeit für die Leibniz-Universität Hannover vielfältige Grundlagen für eine Zusammenarbeit
der drei Moorerlebnis-Anbieter dokumentierten.
Naturerlebnis Ahlenmoor
Im größten Hochmoor des Landkreises Cuxhaven gibt es mit einer Moorbahn, die am Infomationszentrum
„MoorIz“ abfährt, einem Moorerlebnispfad und einem Wanderwegenetz mit
drei Aussichtstürmen viele Möglichkeiten, die Landschaft zu erkunden. Das „Naturerlebnis
Ahlenmoor” ist ein gemeinsames Projekt der Samtgemeinde Sietland, der Samtgemeinde
Bederkesa und der Stadt Langen. Es wird durch den „Verein der Freunde und Förderer des
Natur- und Erlebnisraums Ahlenmoor im Landkreis Cuxhaven e.V.“ praktisch, ideell und finanziell
unterstützt.
Mit ursprünglich 40 Quadratkilometern Ausdehnung gehört das Ahlenmoor mit den umgebenden
Mooren und dem Dahlemer/Halemer See zu den der größten Mooren Niedersachsens.
MoorIz:
Ins 2006 in Betrieb genommene Moorinformationszentrum
MoorIZ im alten Torfwerksgebäude
(Torfabbau bis 2002) wurden rund
800.000 Euro investiert. Das Gebäude beherbergt
neben zahlreichen Ausstellungsflächen
auch eine Aussichtsetage, einen Seminarraum,
Büros, einen Informationstresen
und mit der Gaststätte „Torfwerk“ über eine
vollwertige Gastronomie mit etwa 80 Plätzen.
Ein Laborraum für Schulklassen wird
noch eingerichtet.
Im Ausstellungsbereich, der teilweise auch in das Restaurant integriert ist, wird die Verarbeitung
des Torfes durch historische Maschinen angedeutet. Interaktive Elemente wie eine
Torfgrabbelkiste und ein Touchscreen mit Tierstimmen-Memorie sollen vor allem Kindern
den Lebensraum Moor näher bringen.
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