Deutschsprachiger Katalog 2014 - Bingenheimer Saatgut AG

HintergrundAus der aktuellen ArbeitErfahren Sie mehr über interessante Projekte im Rahmen der Saatgutarbeit.Sortentage – Bewährung in der Praxis des Erwerbsgartenbaus„Unsere“ neuen Sorten standen bereits währendder Züchtungsarbeit immer wieder unterden kritischen Augen der Züchter, Anbauberaterund Gärtner. Bei den Sortentagen beurteilenPraxisbetriebe die Sorten direkt aufdem Feld. Dabei diskutieren Anbauer undBerater die Stärken und Schwächen einerSorte, die je nach Boden, Witterung und Vermarktungswegdurchaus unterschiedlich seinkönnen. Bei dem Sortentag 2013 konnten wirmit Anbauer, Handel und Berater auch aufdie Fragen der Vermarktungsanforderungendiskutieren. Wie weiß muss der Blumenkohlwirklich sein? Wie hoch muss die Aberntequoteeines samenfesten Kohlrabis sein, damiter einer Hybride vorgezogen wird. Wiekann die jetzt schon gefährlicheAbhängigkeit bei allen Kohlartenund Chicorée von CMS-Hybridenverringert werden? SpannendeFragen, bei denen deutlich wurde,dass ein Ping-Pong der Verantwortlichkeitzwischen Handel undAnbauer nur zur Verschärfung derAbhängigkeit führt. Eindrucksvollkonnte durch den Anbau bei derGärtnerei Piluweri gezeigt werden,dass jetzt schon mehr samenfeste Sortenund biodynamische Züchtungen verwendetwerden könnten, wenn Transparenz undVerständnis für die Sorteneigenschaftenvermittelt werden kann.Für 2014/2015 suchen wir Betriebe, die mituns einen Sortentag veranstalten möchten– bitte melden Sie sich bei Jörg SchlösserTel. 06035 1899 37.Wie kommt das Saatgut in die Tüte?Bis über die Landesgrenzen hinaus wird „unser“Saatgut dezentral, von Saatgutvermehrer_innenaus dem Initiativkreis produziert. Wasbleibt dann noch an Arbeit für die 37 Mitarbeiter_innenhier inmitten der hessischen Wetterauin Bingenheim?Der Frage können Sie selbst am Samstag, den10. Mai 2014 auf den Grund gehen. Wir ladenSie ganz herzlich ein uns in Bingenheim zu besuchen!Erleben Sie spannende Eindrücke ausunserer Saatgutdiagnostik, -aufbereitung undAbfüllung. Bekommen Sie einen Einblick, welcheWege eine Gemüsesorte von der Züchtungbis hin zur behördlichen Anmeldung nehmenmuss, um schließlich hier im Katalog zu landen.Wie werden Sorten auf unseren neuen Versuchsfeldernauf Tauglichkeit geprüft? Dies undvieles mehr erfahren Sie an unserem Saatguttag.Die Vorkenntnisse und Interessen unsererKundinnen und Kunden sind meist verschieden.Für Erwerbsgärtner_innen, Hobbygärtner_innenund Naturkostladner_innen werden wirdeshalb abgestimmte Führungen anbieten.Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit andiesem Tag im Rahmen des „BingenheimerFrühlingsmarkt“ einen Blick in die Gärtnereider Lebensgemeinschaft Bingenheim zuwerfen. Wie sieht die professionelle Saatgut-Produktion in der Praxis aus? Wo liegen dieBesonderheiten des biologisch-dynamischenGemüsebaus? Wie gelingt der Spagat zwischender Bereitstellung sinnvoller Arbeit für seelenbedürftigeMenschen und gleichzeitig denAnforderungen einer ertragreichen Ernte vonGemüse und Saatgut gerecht zu werden?Neben Leckereien aus der Bäckerei und Landwirtschaftbieten ebenso andere Werkstätten derLebensgemeinschaft ihre hochwertigen Produktean (Schreinerei, Töpferei, Weberei und Kerzenwerkstatt).Besonders beliebt unter den Hobbygärtner_innenist die große Vielfalt an Jungpflanzen,die es nicht nur zu bestaunen, sondernauch zu kaufen gibt: von alten traditionellen Sortenbis hin zu Kultursaat-Neuzüchtungen ist allesdabei - selbstverständlich biologisch-dynamischgezogen aus „unserem“ Saatgut!Wir freuen uns Sie kennenzulernen!Aktuelle Informationen zum Saatgut-Tag findenSie auf unserer Homepage www.bingenheimersaatgut.deunter „Aktuelles“.Versuchsanbau in Bingenheim sowie 30 Standorten in Deutschlandund der SchweizDie neuen bio-dynamischen Züchtungen vonKultursaat e.V. werden schon während derSortenentwicklung mit den Anforderungender Kunden verglichen. Zusätzlich werden dieSorten im Vorfeld einer Katalogaufnahme unterPraxisbedingungen auf dem Feld getestet. Umin Zukunft erweiterte, professionalisierte Prüfmöglichkeitennutzen zu können, sind wir mo-mentan dabei einen Versuchsbetrieb am StandortBingenheim mit Hilfe des GärtnermeistersTom Mühlbauer aufzubauen.Im Jahr 2013 konnten so bereits 60 Sorten einergenaueren Prüfung unterzogen werden. Zusätzlichwurden Sortenversuche an 30 Standortenin Erwerbsgärtnereien durchgeführt.Versuchsanbau in Bingenheim114 bingenheimer saatgut