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SÜDTIROL · ITALIENPZ 08 PZ 05 PZ 25 PZ 02 PZ 01 PZ 13PETER ZEMMER “KLASSIKER”Preis/Fl.PZ 08 Chardonnay DOC 2012 13,27 €/Liter 9,95 €Chardonnay 100%, 13,50% Vol., 6-8° C, sofort, Naturkork, 2 JahreEin Wein mit einer breiten Palette an Fruchtaromen, saftig, schmackhaft und von einer einladenden undanhaltenden Beständigkeit. Die Farbe ist grünlich-gelb. Im Geruch recht zart, charakteristisch und fruchtig.PZ 05 Pinot Grigio DOC 2012 15,33 €/Liter 11,50 €Pinot Grigio 100%, 13,50% Vol., 6-8° C, sofort, Naturkork, 2 JahreDie würzigen nach Melone und heller Steinfrucht duftenden Aromen, sowie die verspielte Säure, verleihendiesem Wein Kraft und Struktur. Eine absolute Spitzenqualität.PZ 25 Pinot Bianco DOC 2012 15,93 €/Liter 11,95 €Pinot Bianco 100%, 13,50% Vol., 6-8° C, sofort, Naturkork, 2 JahreDas ausgeprägte Aroma sowie ein ausgezeichnetes Säureverhältnis machen den Wein so lebhaft. FeineApfel-Zitrusnoten mischen sich mit blumigen, würzigen Tönen am Gaumen.PZ 02 St. Magdalener DOC 2011 13,27 €/Liter 9,95 €Edelvernatsch 95%, Lagrein 5%, 13,00% Vol., 16-18° C, sofort, Naturkork, 2 JahreDer St. Magdalener ist von lebendiger granatroter Farbe. In der Nase der charakteristische Duft mitAnklängen von Blüten und Veilchen. Am Gaumen ein feines Säure-Frucht-Spiel und samtige Fülle.PZ 01 Lagrein DOC 2011/2012 15,93 €/Liter 11,95 €Lagrein 100%, 13,00% Vol., 18° C, sofort, Naturkork, 2 Jahre, HolzfassDer moderne Klassiker aus Südtirol und seit Jahren der meistgekaufte Rotwein der Zemmers. Der Lagreinbrilliert mit fruchtigen Aromen nach Heidelbeeren und Unterholz und einem ausgewogenen Geschmack.PZ 13 Gewürztraminer DOC 2012 18,60 €/Liter 13,95 €Gewürztraminer 100%, 13,50% Vol., 10-12° C, sofort, Naturkork, 3 Jahre,Diese Rebsorte duftet würzig, erinnert mit ihrer süß-muskatartigen Note an Rosen, Trockenblumen undNelke. Auch auf der Zuge vollmundig, würzig, reichhaltig, dennoch frisch und lebhaft, was sicher demausgewogenen Säurespiel zu verdanken ist.42