Speisekarte - Ayers Rock

TäglichLivemusikaustralisches Restaurant & Bar

austRalieNDown under – „ganz weit unten“ – ist heute das Traumzielvieler Reiselustiger, Abenteurer und Auswanderer. Und dasmit Recht, denn Australien fasziniert nicht nur mit einer verblüffendenFlora und Fauna, sondern auch mit einer einmaligenGeschichte, unglaublicher Farbenpracht, herrlichen Küsten,traumhaften Inseln und dem größten Korallenriff (GreatBarrier Reef) der Erde – eine atemberaubende Welt.Die religiöse und nahezu mystische Kultur der Aborigines,der Ureinwohner Australiens, bezaubert die Menschen immermehr – uralt und doch im Einklang mit der Natur. Mitten imZentrum des australischen Kontinents befindet sich ihreheiligste Kultstätte, der magische „Ayers Rock“, oder „Uluru“,wie ihn die Einheimischen nennen. Mit einer Höhe von 348Metern, 3 Kilometern Länge und 2,3 Kilometern Breite türmtsich der geheimnisvolle Sandstein über dem australischenBusch auf. In den Höhlen und Schluchten am Fuße des gewaltigenGesteins befinden sich schwer deutbare Zeichnungenund rätselhafte Symbole. Vermutlich berichten diese über dieBesiedlung des Kontinents durch die Ureinwohner vor über50.000 Jahren und bebildern zahlreiche Legenden, welche sichrund um den heiligen Berg ranken. Seine rote Färbung, so dieSage, stammt vom Blut zweier riesiger Schlangen, die sich hiereinst einen gewaltigen Kampf lieferten.Für die Aborigines ist ihr „Uluru“ ein heiliges Lebenssymbol.Sie fordern Respekt für ihre Kultur, Tradition und Religion.Deshalb sollten Besucher den Ayers Rock auf jeden Fall umwandern,aber nicht besteigen!Wer einmal den Fuß auf den roten Kontinent gesetzt hat,wird dieses Gefühl nie mehr aus seinem Herzen verbannenkönnen. Wir bringen Ihnen „down under“ ein Stücknäher. Genießen Sie den Aufenthalt im Ayers Rockund lassen Sie sich in die kulinarischen WeitenAustraliens verführen.austRalia“Down under” is now the dream destination for many travellers,adventurers and migrants. And rightly so, becauseAustralia is not only home to stunning flora and fauna, but alsoboasts of a unique history, amazingly rich colours, spectacularcoastlines, idyllic islands and the largest coral reef on earth(the Great Barrier Reef) – a breathtaking world.People are becoming increasingly fascinated by the religiousand almost mystical culture of Australia’s native Aborigines –ancient yet still in harmony with nature. Right at the centre ofthe continent is its most sacred site, the magical “Ayers Rock”,also known by its indigenous name of “Uluru”. The mysterioussandstone rises up out of the Australian outback, measuring348 metres in height, 3 kilometres in length and 2.3 kilometresin width. The caves and gorges at the base of the mighty rockcontain enigmatic symbols and drawings which are difficult tointerpret. They are said to describe the continent’s settlementby the Aborigines over 50,000 years ago, and illustrate numerouslegends surrounding the sacred mountain. It is said thatits red colour comes from the blood of two giant snakes whichonce had an intense fight here.For the Aborigines, their “Uluru” is a holy symbol of life, andthey demand respect for their culture, tradition and religion.That’s why visitors should most certainly walk around AyersRock, but not climb it!Anyone who has ever set foot on the red continent will carrythis incredible feeling with them in their heart forever. Webring you one step closer to “Down Under”. Enjoy your stay inAyers Rock, and be seduced by Australia’s culinary vastness.

suPPeN soupsRote linsensuppe – Original victoria 4,50 €… mit pikanter Wurst 2,3Red lentil soup with sausagetasmanische hummersuppe 4,60 €… mit Lachs und mariniertem SeegrasTasmanian lobster soup with salmon andmarinated seaweedsalate & VoRsPeiseN salads & startersKleiner tagessalat 6,90 €Garden saladPikanter Muffin „Queensland“ 8,90 €… hausgebackener Spinat-Ziegenkäse-Muffin anLöwenzahnsalat und geschmolzenen BuschtomatenHome baked spinach goat’s cheese muffin ondandelion salad and melted bush tomatoesWürziger Hähnchensalat – Perth 9,90 €… von Tomate, Maiskölbchen, sauren Bohnen,gehackter Minze, Rucola, Sprossen, geröstetemSesam und hausgemachter Koriander-Vinaigrette,serviert mit gebratenen HähnchenbruststreifenSpicy chicken with mixed saladaustralischer Bauernsalat mit knusprigen 11,50 €schinkenstreifen 2,3 und croûtons… Blattsalate mit roter Paprika, Cherry-Tomaten,marinierten Mozzarellakugeln, weißer Balsamico-Senf-Vinaigrette und frischem BasilikumAustralian country salad with crispy ham strips, greensalads, red peppers, cherry tomatoes, marinated mozzarellaballs, white balsamic mustard vinaigrette, freshbasil and croutonsrömersalat mit kross gebratenen 11,80 €entenbruststreifen… hausgemachtem Knoblauch-Kräuterdressing,Croûtons und frisch gehobeltem italienischemHardkäseCaesars salad with crispy roasted duck breast, garlicherbal dressing, croutons and Italian hard cheesesalat mit gebratenen streifen 12,50 €von der Känguruhüfte… Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten,Frühlingszwiebeln, frischer Minze und Zitronengrasdressing,dazu reichen wir ofenfrisches BaguetteRoasted kangaroo strips on green salads of the seasonwith fresh mint and lemon grass dressingasiatisch marinierte garnelen 12,80 €auf knackigem Römersalat… mit Kirschtomaten, Gurkenspaghetti,Knoblauch-Kräuterdressing und gehobeltemitalienischem HartkäseAsian marinated prawns on romaine lettuce saladwith cherry tomatoes, cucumber spaghetti,garlic herbal dressing and Italian hard cheeseBunte Vorspeisenplatte – Northern territory 13,50 €… mit Räucherlachsroulade 2,3 , überbackener Feigemit Schwarzwälder Schinken 2,3 und Gorgonzola,Mozzarellastick, saisonalem Gemüseflan, je einegrüne und eine rote Jalapeno-Chilischote gefüllt mitfeiner Käsecreme und frischer Gurken-JoghurtraitaSelection of starters with smoked salmon roulade,baked fig with black forest ham and blue cheese,Mozzarella stick, vegetable flan, green and redJalapeno chilli peppers filled with cheese creamand fresh cucumber yoghurtDurchgehend warme Küche bis 1 Stunde vor Schließung des Restaurants.

Pasta vegetarischpasta vegetarianPasta-Zucchini-Sautee 9,50 €… pfannengeschwenkte Pasta mit frischer Zucchini,Sweet Chili und Knoblauch, angerichtet mit Rucolaund kräftigem italienischem HartkäseO’Keeffe’s light’n spicy Pasta zucchini Sauteewith Italian hard cheeseGemüse Lasagne 9,50 €… aus 8 verschiedenen saisonalen Gemüsenin Kräuterbéchamel, gratiniert mit MozzarellaVegetable Lasagne from eight choices of vegetableswith herb béchamel sauce and MozzarellaItalienische Nudelspezialität 9,70 €… mit Tomatenrahmsoße, knusprig gebackenemLauch und einer Prise italienischem HartkäseMaltagliati with tomato cream sauce, baked leekand Italian hard cheesePasta pastaMaltagliati Gratin mit saftig 13,80 €gebratenen Streifen vom Känguru… Maltagliati in Chardonnay-Pfefferrahm mitgebratenen Champignonscheiben und Mango,gratiniert mit Banane und italienischem HartkäsePasta gratin with juicy roasted strips of kangaroo,white wine pepper sauce, roasted mushrooms,mango, banana and Italian hard cheeseHähnchenbrustfilet mit gratinierten 13,80 €Shrimps – Northern Territory… auf Tagliarini mit Brokkoliröschen undhausgemachter Crème fraîche-KäsesoßeChicken breast fillet baked with shrimps onpasta with broccoli florets and cheese sauceFischgerichte fish dishesFisch-Mango-Curry – Northern Territory 12,20 €… gebratene Fischfiletstreifen mit gedünstetenPaprikastreifen, sautierten Mangostückenund Currysahne, an Basmati Reissockelgarniert mit frischen KumquatscheibenFish and mango curryKlassisch leicht scharffruchtigesGericht ausdem Norden Australiens!Australian Coriander Prawns 12,90 €… gegrillte Garnelen mit Ingwer und Lauchzwiebeln,dazu hausgemachte Kartoffel-Kürbispuffer undKoriander-Joghurt verfeinert mit ChiliGrilled king prawns with ginger and spring onions,served with coriander yoghurt refined with chilliand home made potato pumpkin pancakesGegrilltes Filet vom Red Emperor – 13,90 €New South Wales… mit Blattspinat, Sesamrisotto undfruchtig würziger Tomaten-KoriandersalsaGrilled Red Emperor fillet with spinach, sesamerisotto and fruity spicy tomato coriander salsaLachsfilet mit Kerbel-Senf-Zwiebelkruste 14,90 €… dazu geschwenkter Tomaten-Mangoldund Pastanest mit Zitronengras-IngwersoßeSalmon fillet with chervil mustard onion crust,on tossed chard with bush tomatoesand Pasta with lemongrass ginger sauceGegrilltes Red Snapperfilet 15,90 €mit knusprigen Chorizo-Scheiben… dazu Süßkartoffelpüree und Römersalat mitroter Mojo-SoßeGrilled red snapper fillet with crispy slices of chorizo,served with mashed sweet potatoes and romainelettuce salad with mojo sauceVariation von Fischfilets „Gold Coast“ 15,90 €… drei gebratene Fischfilets von Baramundi, Lachsund Cajun-Weißfisch auf frischem Wokgemüse mitleichter Chilinote, serviert mit dreierlei Soßen undKartoffel-Karottengratin mit frischer Kresse“Gold Coast” Platter with three kinds of fish andfresh Wok vegetablesGebratener Barramundi – Queensland 14,50 €… auf aromatischem Kartoffelpüree mit Thai-Basilikum, knackigem Pak Choi, würziger Laksasoßeund krossen Manjok ChipsRoasted Barramundi with mashed potatoesflavoured with Thai basil and bok choiBarramundi wird fastausschließlich im NordenAustraliens gefangen.

Fleischgerichte meat dishesStraußenhacksteak „Woombye“ – Perth 12,50 €… zartes Zuchtstraußenfleisch zubereitet mitMacadamianussöl, an herzhafter Waldpilzsoße,hausgemachtem Rotkohl und Kartoffel-KarottenauflaufOstrich meatball „Woombye“ with red cabbageand potato carrot gratinGeschmorte Irische Ochsenbacken 12,90 €in Rotwein – South Australia… mit Karotten, grünen Bohnen undkleinen KräuterkartoffelnBraised Irish beef cheeks in red wine withcarrots, green beans and small herb potatoesSchmorbraten von der Kängurukeule 12,90 €… dazu Cranberry-Soße, sautierte Borlotti-Bohnenmit roter Paprika und kleinen KräuterkartoffelnBraised leg of kangaroo with cranberry sauce,sautéed borlotti beans with red peppers andsmall herb potatoesGebratene Entenstreifen – Adelaide 14,40 €… mit knackigem Gemüse und allerlei Sprossenin roter Curry-Soße mit Kokosmilch, angerichtetmit Basmati-ReisRed Thai duck curry with Basmati riceUnsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen medium gebraten.Kängurusteak mit 16,50 €glasierten Apfelscheiben – Port Douglas… auf Rotweinsoße, dazu gerösteteMacadamianüsse, Cranberries undgebackene CountrykartoffelnKangaroo steak with glazed apples,cranberries and country potatoessaftiggegrilltLamm und Hähnchen nach Outback Art 17,90 €… Lammkrone und Hähnchenbrust glasiert mittasmanischem Leatherwood-Honig und geröstetenGewürzen, dazu geschmolzene Tomaten undaustralisches BuschbrotGrilled rack of lamb and chicken breast glazed withTasmanian Leatherwood honey and roasted spices,served with melted tomatoes and Australian bush breadGegrilltes Lammhüftsteak 17,90 €mit Knoblauch – Hunter Valley… auf würzigem Ofengemüse, dazu eineWaldpilz-Rotweinsoße und SüßkartoffelgratinGrilled Lamb point steak with oven bakedvegetables and sweet potato gratinMedium gebratenes Rinderfilet 22,90 €auf buntem Minigemüse… dazu tasmanische Pfeffersoße undWattle Honig-PolentaMedium roasted beef fillet with minivegetables and Wattle honey PolentaGenuss nach Wahl your choice of delicious treatsKurzgebratenes vom Zuchtstrauß Steak 23,20 €mit gebutterter Hartkäse- Filet 26,50 €Kräuterkruste - Sydney *… dazu gefüllte Kartoffeltaschen und marinierterRucola mit Balsamico-Senf-VinaigretteQuick-fried of ostrich with hard cheese herb crust,served with filled potato ravioli and marinatedrocket with balsamic mustard vinaigretteKurzgebratenes vom Zuchtstrauß Steak 22,50 €mit knusprigem Rauchschinken 2,3 * Filet 25,90 €… Shirazsoße, herzhaftem Ratatouille, gegrilltenBuschtomaten und Wattle Honig-PolentaQuick-fried of ostrich with crispy ham,Shiraz red wine sauce, ratatouille,grilled tomatoes and Wattle honey Polenta* Diese Spezialität bieten wir begrenzt nach Verfügbarkeit an.Durchgehend warme Küche bis 1 Stunde vor Schließung des Restaurants.

unsere Spezialitäten our specialtiesGebratenes Krokodilsteak – Darwin* 25,90 €… mit Zitronengras-Ingwersoße, Paprika-Zuckerschotengemüseund Risotto mit geröstetem SesamCrocodile steak with lemon grass ginger sauce,peppers sugar peas vegetables and Risotto withroasted sesame* Diese Spezialitäten bieten wir begrenzt nach Verfügbarkeit an.Grillplatte „Uluru“ * für 2 Personen 44,50 €… 6 kleine Steaks von Zuchtstrauß, Känguru undKrokodil mit Tomatensoße, Shirazsoße, leicht scharfergrüner Curry-Kokossoße, buntem Grillgemüse,gelben Basmati-Reistürmchen, Kartoffel-Karottenauflauf,Süßkartoffelgratin und MandelbällchenGrill platter „Uluru“ (for two persons) Selection ofsteaks with grill vegetables, two kinds of potatogratin and Basmati riceKleine Grillplatte * für 1 Person 23,90 €Selection of steaks for one personCrêpes – herzhaftspicy crêpesCrêpe „Cairns“ 8,90 €… Crêpe gefüllt mit hausgemachterRäucherlachscreme 2,3 und frischen KräuternCrêpe filled with smoked salmon creamand fresh herbsCrêpe „Stroganoff“ 12,90 €… Crêpe gefüllt mit saftig gebratenen Rinderfiletstreifen,Champignons, Zwiebeln und GewürzgurkeCrêpe filled with beef fillet strips “Stroganoff style”Crêpes – süSS sweet crêpesCrêpe „Raspberry“ 5,80 €… Crêpe gefüllt mit Himbeeren undleckerem Vanilleeis 1Crêpe filled with raspberries and vanilla ice creamCrêpe „Sabee Sabee“ 6,40 €… Crêpe gefüllt mit in Kokosmilch gedünsteterBanane, garniert mit Schokoladeneis, Kokosraspelund SchokoladensoßeCrêpe filled with banana and chocolate ice creamKäse cheeseVictoria Ham and Cheese Platter 12,40 €… hausgeräucherter Känguruschinken und BlueStilton mit Mirabellen-Portweinchutney, gefülltenPaprikaoliven und kleinem Salatsträußchen, dazuofenfrisches BaguetteHome-cured kangaroo ham and Blue Stilton withsmall yellow plums port wine chutney, filled peppersolives and small salad bouquet, served withoven-fresh baguetteKäsevariation „King Island“ 12,40 €… Tête de Moine, Paglietta, cremiger Frischkäse undIbores mit Früchten, Butter und ofenfrischem BrotCheese selection with butter and breadFrisch aus dem Backofenfresh from the ovenAltsächsische Backtradition –ofenwarmer Apfelstrudel hot apple strudel… mit Vanillesoße 1 3,90 €with vanilla sauce… mit Vanillesoße und Vanilleeis 1 4,50 €with vanilla sauce and vanilla ice cream… mit Vanillesoße, Vanilleeis und frischer Schlagsahne 1 5,30 €with vanilla sauce, vanilla ice cream and whipped creamHeidelbeer-Muffin 2,4 1,90 €Schokoladen-Muffin 2,4 1,90 €Couple Muffins 3,60 €Schokoladen- und Heidelbeer MuffinsJM’s gebackene Frischkäse-Limonenbällchen 6,90 €… mit roter Fruchtsoße und cremigem Kokos-SesameisJM’s cream cheese lemon dumplings with red fruitsauce and home made coconut sesame ice cream

Eis & Desserts ice cream & dessertsEiskaffee 3,90 €… mit Vanilleeis 1 und frischer SchlagsahneCold coffee, vanilla ice cream, whipped creamEisschokolade 4,20 €… mit Schokoladeneis und frischer SchlagsahneMilk, chocolate ice cream and whipped creamGeeister Joghurt-Waldbeerendrink 4,20 €… Joghurt-Erdbeereis mit Waldbeeren,Bols Joghurtlikör und frischer SchlagsahneFrozen yoghurt strawberry drink with wild berries,Bols yoghurt liqueur and fresh whipped creamMilch-Eis-Shake nach Angebot 4,50 €… frische Milch, Früchte und Eis 1Ice cream shakes with fruitsHeiße Himbeeren mit 2 Kugeln Vanilleeis 1 4,90 €… und frischer SchlagsahneHot raspberries with vanilla ice creamand whipped creamCoupe Jacques 5,50 €… Vanilleeis 1 , Erdbeereis, Schokoladeneis,allerlei Früchte und frische SchlagsahneVanilla ice cream, strawberry ice cream and chocolateice cream with fruits and whipped creamJoghurteisbecher 5,50 €… Erdbeer-, Bananen 1 - und Joghurt-Erdbeereis,frische Früchte, Joghurt und frische SchlagsahneStrawberry ice cream, banana ice cream, yoghurt strawberryice cream, fruits, yoghurt and whipped cream„Black Forest“ Dream 5,50 €… 2 Kugeln Schokoladen- und 1 KugelStracciatellaeis, Sauerkirschragout,frische Schlagsahne und SchokoladenraspelStracciatella- and chocolate ice cream with sour cherryragout, whipped cream and chocolate flakesApfelstrudeleisbecher 5,50 €… 1 Kugel Apple Pie Eiscreme, 2 Kugeln Vanilleeis 1 ,Apfelmus, Mandelsplitter und frische ZimtsahneApple pie and vanilla ice cream with apple sauce,sliced almonds and fresh cinnamon creamHausgemachter Schoko-Brownie 5,80 €… mit KokossorbetHome made chocolate brownie with coconut sorbetEisbecher „Tanunda“ 5,90 €… 1 Kugel Joghurt-Erdbeereis, 2 KugelnStracciatellaeis und hausgemachte Fruchtsoße,garniert mit Ananas und frischer SchlagsahneYoghurt strawberry ice cream, Stracciatella ice cream,fruit sauce, pineapple and whipped creamTropic-Eisbecher „Mangifera“ 6,20 €… Vanilleeis 1 , Bananeneis 1 , Schokoladeneis,frische Mangofilets, Schokoladensoße,Kokosraspel und frische SchlagsahneVanilla ice cream, banana ice cream and chocolate icecream with mango fillets, chocolate sauce andwhipped creamAyers Rock Special 6,60 €… hausgemachte Eiscreme oder Sorbet,saisonale Früchte und frische SchlagsahneHome made ice cream or sorbet on offer todayExotische Verführung für 2 Personen 10,30 €… großer Eisteller mit Bananeneis 1 , Erdbeereis,Stracciatellaeis und Schokoladeneis, exotischemFruchtsorbet nach Angebot, einem Cocktailexotischer Früchte, frischer Schlagsahne undfeiner FruchtsoßeIce cream and Sorbet platter for two people withbanana-, strawberry-, Stracciatella- and chocolate icecream, exotic fruit Sorbet on offer with tropical fruits,whipped cream and fruit sauceKindereisbecherchildren sundaesEisbecher „Pinocchio“ 3,90 €… eine Kugel Schokoladeneis, Himbeer-Vanillegrützeund frische SchlagsahneA scoop of chocolate ice cream, raspberry vanillacompote and fresh whipped creamÜberraschungseisbecher 4,20 €… eine Kugel Vanilleeis 1 , Mandarinenfilets,frische Schlagsahne und ein ÜberraschungseiA scoop of vanilla ice cream, mandarin fillets,fresh whipped cream and a surprise eggKuchen cakesBlack Chocolate Donut 2,10 €Nuss-Schoko-Kuchen 2,30 €Apfelkuchen mit Decke 2,60 €Pflaumenkuchen mit Streusel 2,60 €Quarktorte / Himbeer-Sahne-Torte 2,60 €Original Dresdner Eierschecke 2,80 €Mango-Crème fraîche-Torte 1 2,80 €Sacherschnitte 3,00 €Tiramisu-Schnitte 3,00 €Unser Servicepersonal informiert Sie gern über unser aktuellesKuchenangebot und unsere Tagesempfehlungen.

Kaffee & Schokoladecoffee and chocolateTasse Kaffee 2,10 €Kännchen Kaffee 4,00 €Tasse koffeinfreier Kaffee 2,10 €Kännchen koffeinfreier Kaffee 4,00 €Tasse Milchkaffee 2,40 €Großer französischer Milchkaffee 3,50 €Cappuccino 2,60 €Großer Cappuccino 3,70 €Grog von Rum 3,50 €Espresso 2,10 €doppelter Espresso 3,60 €Ristretto 2,70 €Macchiato 2,30 €Latte Macchiato 2,70 €Tasse Trinkschokolade 2,70 €mit frischer Schlagsahne (18 % Kakao)Großer Pott Trinkschokolade 3,80 €mit frischer Schlagsahne (18 % Kakao)Glas heiße Milch 2,20 €Heiße Milch mit Honig 2,70 €Unsere Empfehlung: Genießen Sie Ihren Kaffee mit einemleckeren Aroma, wie beispielsweise Karamell, Vanille oderKokos (Aufschlag 0,50 Euro). Fragen Sie unser Personal!Kaffeespezialitätencoffee specialtiesBaileys Coffee 4,20 €... heißer Kaffee, Baileys Irish Cream, Schlagsahneund MandelnRussische Schokolade 4,20 €... heiße Schokolade, weißer Rum, Schlagsahne,SchokoladenraspelLumumba 4,20 €... heiße Schokolade, Weinbrand, Schlagsahne,SchokoladenraspelHolländischer Kaffee 4,20 €... Espresso, Eierlikör 1 , heiße Schokolade,Schlagsahne, SchokoladenraspelAfrikanischer Kaffee 4,20 €… heißer Kaffee, Amarula Wildfruchtlikör, frischeSchlagsahne, Schokoladenraspel und MandelnIrish Coffee 4,90 €… heißer Kaffee, Irish Whisky, Schlagsahne,brauner ZuckerCoffee „Ayers Rock“ 5,20 €… heißer Kaffee, Bundaberg Rum, Bols Creme deBanane, Kokosmilch, Schlagsahne, KokosraspelGlas Tee glass teaHagebuttentee, Apfeltee, Kamillentee 2,00 €Fencheltee, Früchtetee, PfefferminzteeKännchen Tee pot tea(ca. 2,5 Tassen)Earl Grey Premium – Schwarztee 3,80 €… würzig, herzhafte Ceylon-Darjeeling-China-MischungAssam Special Broken – Schwarztee 3,80 €… kräftig, belebend, malzigGrüntee Asia Superior – Blatt 3,80 €… naturrein, ursprünglich, zart-süß, aus MittelasienSonne Asiens, Grüntee – Blatt 3,80 €… zart-herb mit Zitrusfrucht-AromaRooibos Vanilla – Kräutertee 3,80 €… aromatisch, bekömmlich, mit Vanillearoma,Wellnesstee vom südafrikanischen RotbuschDarjeeling Royal – Schwarztee 3,80 €… zart, blumiger Spitzentee aus derSommerpflückungCeylon Orange Pekoe – Schwarztee 3,80 €… Hochlandtee mit feinherbem AromaSommerbeere – Früchtetee 3,80 €… lieblich, aromatisch,mit Himbeer-ErdbeeraromaKräutergarten – Kräutertee 3,80 €… Kräuterteemischung mit belebender WirkungUnsere teespezialitätengourmet tea selection(Kännchen ca. 2,5 Tassen)White Fu Nr. 109 „Weißes Glück“ 5,10 €… edelste Mischung aus grünem und weißem Tee,komponiert mit zarten Ananas- und Papayastücken,Malven- und Rosenblüten, Erdbeerstücken undHimbeere.China Jasmin Tai Mu Long Zhu No. 24 5,10 €… eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Weltdes Tees, Jasminperlen, auch „Drachenaugen“und grüner Tee1) mit Farbstoff · 2) mit Konservierungsstoff · 3) mit Antioxidationsmittel · 4) mit Geschmacksverstärker9) koffeinhaltig · 10) chininhaltig · 11) mit Süßungsmittel · 12) enthält Phenylalaninquelle

Alkoholfreie Getränkesoft drinksMargon Mineralwasser 0,25 l 2,10 €Margon Mineralwasser Medium 0,25 l 2,10 €Margon Mineralwasser Still 0,25 l 2,10 €Eska Water Spritzig | Still 0,75 l 6,50 €Original kanadisches QuellwasserMargon Tonic 10 0,2 l 2,10 €Margon Ginger Ale 1 0,2 l 2,10 €Margon Bitter Lemon 10 0,2 l 2,10 €Pepsi Cola 1,2,3,9 0,2 l 2,10 €Mirinda | Seven Up 1,2,3,9 0,2 l 2,10 €Pepsi Cola Light 1,2,3,9,12 0,2 l 2,10 €Spezi (Cola + Mirinda) 1,2,3,9 0,2 l 2,10 €erfrischender Eistee 4,11 0,2 l 1,40 €Red Bull Energizer 0,25 l 3,60 €Bundaberg Ginger Beer 0,375 l 4,30 €granini Säfte juiceApfelsaftschorle 0,2 l 2,10 €Apfelsaft, Orangensaft 0,2 l 2,30 €Grapefruitsaft, Ananassaft, TomatensaftMaracuja-, Bananen-, Kirsch-NektarErdbeer-, Mango-, Pfirsich-FruchtsaftgetränkFrischgepresste Fruchtsäfteaus unserer SaftbarMöhrensaft 0,2 l 3,80 €Orangen, Grapefruit, Birnen, 0,2 l 4,40 €Honigmelone, Kiwi oder AnanasMangosaft 0,2 l 4,60 €Multivitaminsaft 0,2 l 4,90 €Bier vom Fass draught beer0,3 l 0,5 lHeineken Pils 2,50 € 3,80 €Feldschlösschen Pilsner 2,50 € 3,80 €Schwarzer Steiger 2,50 € 3,80 €Erdinger Urweisse hell 2,50 € 3,80 €Radler / Alster 2,50 € 3,80 €Flaschenbiere bottled beersLübzer alkoholfrei 0,33 l 2,50 €Carlsberg 0,33 l 2,50 €Erdinger Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,80 €Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,80 €Australische BierspezialitätenAustralia beer specialtiesFoster’s Australian Beer 0,33 l 3,40 €Coopers Pale Ale 0,375 l 4,00 €Victoria Bitter 0,375 l 4,00 €CiderStrongbow Gold 0,3 l 3,00 €… weinhaltiges ErfrischungsgetränkMagners Pear 0,33 l 4,50 €… sehr fruchtig und erfrischendAperitifsMartini Bianco 1,2,4 / Rosso 1,2,4 5 cl 3,20 €Lillet 1872 Rosé Weinaperitif 5 cl 3,20 €Lillet 1872 Rosé auf Eis 0,1 l 5,00 €Sandeman Sherry Don Fino 5 cl 3,00 €Sandeman Sherry Medium Dry 5 cl 3,00 €Sandeman Tawny Port / Madeira 5 cl 3,00 €Campari Bitter 1 5 cl 3,00 €Aperol 1 5 cl 2,70 €Ricard + Eiswasser 1 2 cl 2,70 €Absinth von Pernod + Eiswasser 1 2 cl 2,90 €Sparkling Riesling Sekt V.Q.A. 0,1 l 4,20 €

aLKOhOLFreie cOcKtaiLs non-alcoholic cocktails0,3 lYellow sun 1,3 5,50 €... Naturjoghurt, Ananassaft, Pfirsichsaft,Mandelsirup, Maracujasirup, MangosirupJogcobana 1,2,4 5,50 €... Naturjoghurt, Bananensaft,Ananassaft, Kokossirup, BananensirupBlue Bolero 1,3 5,50 €... Naturjoghurt, Pfirsichsaft, Ananassaft,Maracujasirup, Curaçao blue alkoholfreirondello 1,2,3 5,50 €... Naturjoghurt, Ananassaft, Mandelsirup, Grenadineipanema 3,10 5,90 €... Limone, frische Minze, Maracujasirup,granini Lime Juice, Bitter Lemonletkiss 1,2 5,90 €... Ananassaft, Kokossirup, Grenadine, Sahnegolden twenties 3 5,90 €... Ananassaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft,Maracujasirup, SahneDallas Junior 1,4 5,90 €... Ananassaft, Pfirsichsaft, Bananensirup,Maracujasirup, SahnePhantasia 1,3,4 5,90 €... Ananassaft, Orangensaft, Bananensirup,Curaçao blue alkoholfrei, SahneBalu 1,3,10 5,90 €... Ananassaft, Curaçao blue alkoholfrei,Maracujasirup, granini Zitrone, Tonic Water0,3 lcoconut Kiss 1,2 5,90 €... Ananassaft, Kirschsaft, Kokossirup,Grenadine, Sahnealice cocktail 1,2,3 5,90 €... Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Sahnecoconut Banana special 1,4 5,90 €... kalte Milch, Sahne, Kokossirup,Bananensirup, BananenfruchtfleischBeeren-Milch-shake 1,4 5,90 €... kalte Milch, frische Beeren, Kirschsaft,Erdbeersirup, SahnePineapple Punch 3 5,90 €... frischer Ananassaft, granini Zitrone,Pfirsichsaft, Ananassaft, Maracujasirupcool Water 1,10 5,90 €... Ananassaft, Limone, granini Lime Juice,Curaçao blue alkoholfrei, Bitter Lemonfresh Maker 1,3,10 5,90 €... Limone, Limettensirup, Mineralwasser, auf Wunschauch mit Ginger Ale, Bitter Lemon oder Tonic WaterBananzas • Driver Drink 1,3 6,50 €... frische Banane, Erdbeeren,granini Zitrone, Erdbeersirup, AnanassaftDonatella 3,4 6,50 €... Guavenpüree, Ananassaft, frische Banane,granini Zitrone, Bananensirup, Maracujasirup, SahneMangobinieri 1,2,3 8,20 €... Erdbeeren, Sahne, Kokossirup, Erdbeersirup,Milch, frischer Mangosaft, frischer AnanassaftSie sinderlebnishungrig?alle infos unter:dresden-events.comDer Veranstaltungskalender für Dresdenmit einer Vielfalt an Tipps und Anregungenfür Freizeit, Ausstellung, Konzert,Theater, Sport oder Volksfest.

WeiSSweine white wineWeißweinschorle 4,20 €Australien0,2 l 0,75 lNext Chardonnay / Colombard 4,90 € 17,50 €South Eastern Australia… intensiver Duft nach Blumen und weichen,tropischen Früchten, am Gaumen feineZitrusaromen, trockenSemillon - Chardonnay „Stonefish” 5,30 € 18,90 €D’Aquino Upper Hunter Valley… intensive Aromen von reifen Melonen,Weinbergspfirsich und goldenen Zitrusfrüchten,im Geschmack sehr erfrischendChardonnay Mc Peterson 5,30 € 18,90 €South Eastern Australia, Thachi Wines… frischer, trockner Chardonnay mit Aromenvon tropischen Früchten und ein wenig Barrique,passt ideal zu Fisch und KrustentierenOutback Chase Chardonnay 5,30 € 18,90 €South Australia Riverland, Kingston Estate… intensive Aromen von Melonen, Pfirsichund etwas Zitrus, erfrischend fruchtigChenin Blanc 8,80 € 31,50 €South Australia, McLaren Vale, Coriole Vineyards… Aromen von Birnen, Aprikosen undtropischen Früchten, sehr gehaltvoll mitNoten von Haselnuss und einem Hauchexotischer Gewürze, spritzig im FinaleSüdafrikaChenin Blanc „Victoria Bay” 5,30 € 18,90 €Western Cape… fruchtig und erfrischend mit saftigenAromen von Grapefruits und Melonen0,2 l 0,75 lNeuseelandChardonnay „East Coast“ 7,90 € 28,30 €Neuseeland, Babich Wines… zartblumiger Duft, feine Aromenvon Grapefruits, Limonen und reifen ÄpfelnSauvignon Blanc „Gladstone“ 8,80 € 31,50 €Neuseeland, Johner Estate… Aromen von reifen Kiwis und Stachelbeeren,elegante Exotik mit einem Duft von zarten GräsernKanadaRiesling VQA 5,30 € 18,90 €Ontario, Niagara-on-the-Lake,Konzelmann Estate Winery… Bukett von Zitrusfrüchten, Litschi undLemongras, Aromen von Honigmelonen undZitrusfrüchten, belebend und erfrischend, trockenPinot Blanc VQA 5,30 € 18,90 €Ontario, Niagara-on-the-Lake,Konzelmann Estate Winery… fruchtige Aromen von Pfirsich und Mandarinen,angenehme Zitrustöne und ein feingliedriger Körpermachen diesen Wein zu einem ErlebnisSachsen„Coselschoppen“ 6,90 € 24,60 €Schloss Proschwitz, Gutsabfüllung… süffiges Cuvée aus sächsischen Edeltrauben,feinfruchtige Pfirsicharomen, trockenMüller Thurgau Q.b.A. 7,80 € 27,70 €Radebeuler Johannisberg, Weingut Hoflößnitz… kräftiges Bukett mit leichtem Johannisbeeraroma,rassige Spritzigkeit und ein wenig MuskatGoldriesling Q.b.A. 8,30 € 29,70 €Schloss Proschwitz, Gutsabfüllung… Aromen von Sommerfrüchten undBirnen mit einem Hauch Walnuss, trocken

Rotweine Limitiert am Weinlager!Ode de Lorraine, 0,75 l 89,00 €Elderton Wines, Barossa Valley… üppiges Bukett von süßen Beeren, dunklenHimbeeren, Brombeeren, Lakritze und rauchigenHolztönen, opulenter und vollmundiger Charaktermit lang anhaltendem FinaleCuvee aus 54 % Cabernet, 34 % Shiraz und 12 % Merlot92 Parker Punkte,Trophy GewinnerProseccoItalien 0,1 l 0,75 lProsecco di Soligo Vino 3,60 € 23,40 €Frizzante Treviso DOC… feinperlig, fruchtig und trockenSekt & ChampagnerSachsen 0,1 l 0,2 l 0,75 lKurfürst Sekt trocken | halbtrocken 3,90 € 7,90 € 25,40 €Weingut Hoflößnitz... feinfruchtig, frisch und elegantFlaschengärungDresdner Engel Rosé trocken 4,40 € 28,60 €Staatsweingut Schloss Wackerbarth... Jubiläumsedition mit intensivenFruchtaromen und feiner PerlageFlaschengärungRosèweine rosé wineSachsen 0,2 l 0,75 lRotling Q.b.A. 7,70 € 27,50 €Weingut Hoflößnitz… Aromen von saftigen Erdbeeren, Himbeerenund feiner Vanille, angenehm frisch undbelebend, trockenSüdafrikaVictoria Bay Rosé Pinotage 5,20 € 18,50 €Victoria Bay - Cape of Good Hope… kräftige Aromen von Himbeeren undErdbeeren, angenehm süffigKanada 0,1 l 0,75 lSparkling Riesling Sekt 4,20 € 27,30 €Niagara-on-the-Lake,Konzelmann Estate Winery... mineralische Aromen, feine Tönevon Nektarinen und weißem Pfirsich,lebendig und ausgeglichenDiese Sektspezialitätaus Kanada erhaltenSie nur bei uns!Sparkling Apple Cranberry Juice 3,20 € 20,80 €Ontario, Southbrook Winery… ausgewogen anhaltender Geschmack,erfrischend fruchtig mit saftigen BeerenaromenAlkoholfreieSektspezialitätFrankreich Piccolo 0,75 lGosset Champagne Brut Excellence 15,50 € 54,50 €Weinhaus Pierre Gosset 1584… Aromen von roten Beeren, Rosenblätternund feinen Röstnuancen, kandierten Früchten,getrockneten Feigen und MandeltönenRoederer Brut Premier 69,00 €Reims, Louis Roederer – seit 1776… zartwürziger Duft von Pfirsich, Äpfeln undGrapefruits, reife Fruchtfülle und schmeichelndeStruktur. Kraft, Finesse, Anmut, Ausgewogenheitund Komplexität eines Spitzenchampagners.Ausschließlich aus Premier- undGrand Cru-Lagen gelesenes Traubengut.Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

sPiRituoseN spiritsKlare2 clNordhäuser Doppelkorn 2,00 €Woodka Prime vodka 50,5 % 6,80 €smirnoff Wodka Blue Label No. 57 50 % 2,00 €smirnoff Wodka Black No. 55 2,30 €Zelyonaya Marka vodka Russia’s No. 1 2,10 €absolut vodka Peppar, Kurant, Mandarin, 2,30 €Citron, Vanilia, Raspberry, Ruby Red 4Malteser Kreuz aquavit 2,00 €Linie aquavit 2,30 €Dreiling aquavit 3,30 €Das besondere Geschmackserlebnis!el Jimador tequila Blanco 2,00 €el Jimador tequila reposado 2,00 €Bombay sapphire gin 3,00 €casa herradura añejo 4,50 €Grappa2 clNonino chardonnay Monovitigno 2,80 €sächsischer tresterbrand 3,90 €Weingut HoflößnitzNonino riserva antica cuvee 4,90 €angelo gaja Barolo „sperss“ 5,70 €Obstbrände2 clcalvados 2,30 €etter Williams-Birne von Birnen aus dem Wallis 3,80 €etter Vielle Prune – Barrique – 4,60 €aus schweizer Löhrpflaumenetter Weichselkirsche 8,40 €etter Wildkirsche 8,90 €liköre2 clamarula Wildfruchtlikör 1 2,10 €sambuca Molinari 1 2,10 €amaretto Disaronno 1 2,10 €Drambuie Whisky Honig Likör 2,10 €Dooley’s Toffee Likör 2,10 €Baileys Irish Cream on Ice 2,10 €southern comfort 1,4 2,10 €Licor 43 1 2,10 €grand Marnier Cordon Rouge 2,30 €etter Williams Birnen-Likör 2,90 €Bitters2 clunderberg Originalflasche 2,00 €Fernet Branca 2,00 €Kreuzritter elixirum Digestivum 2,00 €Becherovka 2,00 €ramazzotti 2,00 €Jägermeister eisgekühlt 2,00 €Weinbrand & cognacs2 clasbach uralt 1 2,30 €asbach „Privat“ 8 Jahre 1 2,60 €Metaxa ******* 2,30 €armagnac cles des Ducs V.S.O.P. 2,30 €Remy Martin V.S.O.P. 3,40 €Hine V.S.O.P. 3,40 €Rum2 clhavana club 3 Jahre 1 2,00 €havana club Anejo Reserve 1 2,30 €havana club 7 Jahre 1 2,50 €ron cubanay „Plata“ white 2,70 €velho Barreiro gold orig. brasil. Cachaça 2,50 €Myers`s Rum 40 % 1 2,50 €Bundaberg Australien 37 % 1 2,60 €Bundaberg Overproof Australien 57,7 % 3,50 €Beenlight Rum dark 37,7 % 2,50 €Gosling Black seal overproof Bermuda 75,5 % 1 3,90 €scotch Whisky & Malt4 clJohnnie Walker Red Label 1 / Black Label 1 4,90 €J&B rare Old scotch 1 4,90 €chivas regal 1 5,00 €Dimple 1 5,30 €Ballantines 1 5,90 €the Glenlivet 12 Jahre 6,60 €cragganmore 1 12 Jahre 6,60 €glenkinchie classic Malt 1 6,80 €talisker 1 10 Jahre 7,00 €aberlour Pure single Malt 1 7,40 €Dalwhinnie 1 15 Jahre 7,50 €oban 1 14 Jahre 8,60 €lagavulin 16 Jahre 9,90 €sullivan’s cove Double cask 15,00 €Australian Whiskyirish Whiskey4 clPaddy Old irish 1 4,50 €Jameson 1 4,90 €Midleton Very Rare Irish Whisky 1 24,00 €american Whiskey / canadian Whisky4 clJim Beam Yellow Label 1 4,90 €Jack Daniels Tenessee 1 4,90 €Jack Daniels Gentleman Jack 1 5,60 €Jack Daniels Singel Barrel 1 6,50 €Wild turkey 1 6,50 €Woodford Reserve Select 1 6,50 €crown royal 1 4,90 €

Die gescheNKiDee Für JeDeN aNLass:Unser Restaurant-Gutschein für Kulinarisches nach Lust und Laune. Einen Gutschein mitIhrem Wunschbetrag können Sie direkt hier im Restaurant erwerben – einlösbar inden 9 schönsten Restaurants und Cafés in der Dresdner Innenstadt:Restaurant zur frauenkircheTraditionelles sächsisches RestaurantAn der Frauenkirche 7 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 4 98 98 36café schinkelwacheHistorisches Ambiente am ZwingerTheaterplatz 2 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 4 90 39 09KurfürstenschänkeHistorisches Gasthaus anno 1708An der Frauenkirche 13 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 42 44 82 80BorowskiRestaurant in der EinkaufsmeilePrager Straße 8a · 01069 DresdenTelefon: 0351 / 4 90 64 11Brauhaus am WaldschlösschenDresdens schönstes BrauhausAm Brauhaus 8b · 01099 DresdenTelefon: 0351 / 6 52 39 00Ontario - canadian steakhouseEin Stück Kanada mitten in DresdenAn der Frauenkirche 2 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 40 28 86 60grand café & restaurant coselpalaisKaffeehaus und RestaurantAn der Frauenkirche 12 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 4 96 24 44ayers RockAustralisches SpezialitätenrestaurantMünzgasse 8 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 4 90 11 88KutscherschänkeDas urige Wirtshaus mit rustikaler KücheMünzgasse 10 · 01067 DresdenTelefon: 0351 / 4 96 51 23Informationen zu allen Restaurants unter: www.restaurants-dresden.deBesONDere aNDeNKeNaN ihreN DresDeN-Besuch …… finden Sie in unserem Internet-Shop. Ob ein kleines Stück ausMeissener Porzellan ® , ein originaler Dresdner Christstollen ® , ein liebevollausgesuchtes Geschenk oder ein erstklassiger Wein –hier finden Sie eine große Auswahlan einmaligen Dresden-Souvenirsund regionalen Spezialitäten.limitierteSonder-EditionBierkrug „Dresden“Sonderedition 2013Hochwertiger Keramik-Bierkrugmit Sammlerwert! 0,5 Literstück nur 6,90 €Münze„Brückentaler Dresden“Limitierte Sonderedition 2013Aus hochwertigem Materialund antiken Finish, in Münzkapselstück nur 2,50 €www.shop-dresden.deÄnderungen vorbehalten.

RESTAURANT & BARMünzgasse 8 · 01067 DresdenTelefon 0351 / 4 90 11 88 · Fax 0351 / 4 90 11 88info@rank-buettig.de · www.ayersrock-dresden.deDresdens schönste restaurants finden sie unter:www.restaurants-dresden.despezialitäten und souvenirs aus Dresden:www.shop-dresden.deTenemos menús en su idioma.Por favor, consulte nuestro personal.Abbiamo i menu nella tua lingua.Si prega di contattare il nostro staff.У нас есть меню на Вашем языке!Пожалуйста, спросите у персонала!日 本 語 のメニューもあります。従 業 員 にお 尋 ねください。in eigener sacheAlle Gerichte auf der Karte werden je nach Verfügbarkeit angeboten.Bitte achten Sie auf Ihre persönlichen Besitztümer,da wir keine Verantwortung für Beschädigung oder Verluste übernehmen.Wir akzeptieren gern Verrechnungsschecks bis 400,– € sowie Visa, Access/Mastercard,American Express, JCB und Maestro ab einem Rechnungsbetrag von 5,– €.Nachdruck, auch auszugsweise, verboten · 06/2013