Gesunde Gemeinde Tagung der Baptisten in Bayern, Ingolstadt ...
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10Körper: Umwelt & NahrungNun, beim Körper geht es (zum Glück) nicht nur um Gene.Auch um Nahrung. Spurenelemente. Vitam<strong>in</strong>e. Umwelt. Licht. Boden. Luft.Wird regelmäßig durchgelüftet? Gibt es Licht? Künstliches o<strong>der</strong> echtes?Ist es warm o<strong>der</strong> muss man frieren? Gibt es Grün? Frische Blumen?O<strong>der</strong> Ficus Benjam<strong>in</strong>is aus Plastik <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Terracotta-Schale?Braune Herbstastern im Frühl<strong>in</strong>g? Tulpen? E<strong>in</strong>en Weihnachtsbaum mit Äpfeln?Ist die Umwelt <strong>in</strong>spirierend, wohltuend, sonntäglich?Womit hat man Dich gefüttert?Was gibt es bei Dir <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Geme<strong>in</strong>de</strong> zu essen?Ganz praktisch: Erschöpft sich Gastfreundschaft <strong>in</strong> rotem Tee und alten Salzstangen?Milchspeise? Schwarzbrot? Buffet? O<strong>der</strong> gibt man Dir süßen, giftigen Brei?Wird De<strong>in</strong> Herz mit Hoffnung gefüttert?Ist das Wasser verkalkt, abgestanden? O<strong>der</strong> frisch und Durst löschend?Gibt es auch Bier? We<strong>in</strong>? Prosecco? Baileys? Bionade?Ist <strong>der</strong> Kaffee von Tchibo o<strong>der</strong> fair gehandelt? Ist das nur e<strong>in</strong>e Geschmacksfrage?Was nimmst Du zu Dir? Was steht <strong>in</strong> De<strong>in</strong>er <strong>Geme<strong>in</strong>de</strong> auf <strong>der</strong> Speisekarte?Ist es schwer verdaulich? Bekömmlich? Muss man kauen? Würgen? Schlucken?Macht es satt? Ist es lecker? Weckt es Appetit auf mehr?Regt es an zum Selberkochen?Ich komme aus Essen.Sie wissen ja, was Gott rief, als er das Ruhrgebiet schuf? „Essen ist fertig“.Ich komme aus Essen und ich gehe gerne essen.Ich koche auch gerne.Oft br<strong>in</strong>gt mich diese Welt zum Kochen.Und das Kochen br<strong>in</strong>gt mich dann oft zum Beten.Schnippeln, Rühren, Abschmecken hat etwas Meditatives für mich.Gäste zu haben ist mir heilig.Selber zu Gast se<strong>in</strong>, genieße ich meistens sehr.Neulich sitze ich mit me<strong>in</strong>er Freund<strong>in</strong> Nicola im Café Oliv,Zuhause <strong>in</strong> unserem Stadtteil.Hier gibt es das beste <strong>in</strong>dische Massala-Curry-Gemüse außerhalb Indiens.