Tortenständer (Konditorei)

Tortenständer (Konditorei)Einheitszuschlag für alle Torten auf StänderFr. 10.00Etagères (pâtisserie)Supplément forfaitaire pour étagèreFr. 10.00Pyramiden-StänderKlein für 14 bis 30 Personen (2 bis 4 Etagen)Gross für 40 bis 70 Personen (5 bis 7 Etagen)Für alle Tortenständer: Fr. 40.- DepotEtagère en forme de sapinPetite pour 14 à 30 personnes (2 à 4 étages)Grande pour 40 à 70 personnes (5 à 7 étages)Pour toutes les tourtes sur étagères: dépôt de fr. 40.-Treppen-StänderEinfacher Treppen-StänderKlein für 18 bis 40 Personen (3 bis 4 Etagen)Gross für 45 bis 70 Personen (5 bis 6 Etagen)für 90 bis 140 Personen (2 mal 5 bis 6 Etagen)Etagère en forme d’escalierEtagère simple en forme d’escalierPetite pour 18 à 40 personnes (3 à 4 étages)Grande pour 45 à 70 personnes (5 à 6 étages)pour 90 à 140 personnes (2x 5 à 6 étage)BeratungFür grössere Mengen, können zusätzlich Tortenum den jeweiligen Ständer herum präsentiertwerden.ConseilsPour un plus grand nombre de personnes,il est possible de présenter destourtes autour du montage.4

Tourtes de mariage (pâtisserie)Hochzeits-Torten (Konditorei)Mousses-TortenPassionsfrucht Torte3826 / Fr. 4.50/Pers.Zusammensetzung: Weisses Tortenbiskuit,leichtes Mousses mit Passionsfruchtmark,umhüllt mit einer dünnen Roulade und mit einemPassionsfruchtgelee glasiert.Tourtes avec mousseTourte fruits de la passion3826 / fr. 4.50/pers.Composition: biscuit génoise blanc,mousse légère avec pulpe de fruits de la passion,enrobé d’une fine couche de roulade et glacé avec unegelée aux fruits de la passion.Schweden Torte3830 / Fr. 4.50/Pers.Diese Torte eignet sich sowohl für Kinderwie auch für ErwachseneZusammensetzung: Weisses Tortenbiskuit,mit Vanillecreme und Rahm gefüllt undmit einer dünnen Schicht Marzipan umhüllt(Originalfarbe: pink)Tourte suédoise3830 / fr. 4.50/pers.Cette tourte convient aussi bienaux adultes qu’aux enfantsComposition: biscuit génoise blancfourré de crème vanille et de crème fraîchele tout enrobé d’une fine couche de massepain(Couleur originale: rose)Das Brautpaar sowiedie Hochzeitsgarnitur kann vomHochzeitspaar individuell laut den diversenAngeboten, ausgewählt werden.Le couple de mariés et le décorpeuvent être choisis selonvotre désir personneldans notre assortiment

Tourtes de mariage (pâtisserie)Hochzeits-Torten (Konditorei)Ananas-Royal Torte3828 / Fr. 4.50/Pers.Tourte Royal-Ananas3828 / fr. 4.50/Pers.Zusammensetzung:Eine Hülle von dünnen Rouladenröllchenwelche mit Himbeermarmelade gefüllt sind,umgibt eine luftig leichte Bayrische Creme mitkleinen AnanasstückchenComposition:un enrobage de fines roulades fourréesde marmelade framboises, à l’intérieurune crème bavaroise légère avec de petitsmorceaux d’ananasDas Brautpaar sowie die Hochzeitsgarnitur kann vomHochzeitspaar individuell laut den diversen Angebotenausgewählt werden.Le couple de mariés et le décor peuventêtre choisis selon votre désir personneldans notre assortiment.

Tourtes de mariage (pâtisserie)Hochzeits-Torten (Konditorei)Croque-en-boucheZusammensetzung:Kleine Brandtteigkugeln welche mit Vanillecremeund Rahm gefüllt werden. Aufgebaut und zusammengehaltendurch knusprigen CaramelzuckerFüllung mit anderen Cremen möglichPreis ab 4 Personen:3801 / 3 Kugeln pro Personen Fr. 3.90/Pers.3802 / 4 Kugeln pro Personen Fr. 4.40/Pers.3803 / 5 Kugeln pro Personen Fr. 4.90/Pers.Croque-en-boucheComposition:petits choux, sucre caramélisé, fond feuilleté et crèmediplomate, fleurs en masse modelée, couverture.Possibilité de fourrer les petits choux avec une autre crèmePrix dès 4 personnes:3801 / 3 boules par personne Fr. 3.90/Pers.3802 / 4 boules par personne Fr. 4.40/Pers.3803 / 5 boules par personne Fr. 4.90/Pers.Dieses doch recht süsse Dessert ist eineSpezialität aus Frankreich.Vorallem beliebt wegen seiner Präsentation.Ce gâteau très sucré est une spécialité française.Il est très apprécié pour sa présentation.8BeratungBitte lagern Sie einen Croque-enbouchean einem kühlen, trockenenOrt. Bitte nicht in einem Kühlschrank,dadurch würde der Zucker sichauflösen und das Dessert droht zuzerfallen.ConseilsStocker le croque-en-bouchedans un endroit sec et frais,surtout pas dans un frigo,il risquerait de se casser.

Tourtes de mariage (pâtisserie)Hochzeits-Torten (Konditorei)Aromen - KombinationLe mariage des arômesPassionsfrucht undSchoggi-Birnen TortenDas Brautpaar sowie die Hochzeitsgarniturkann vom Hochzeitspaar individuell laut dendiversen Angeboten, ausgewählt werden.TourtesPassion et Poire-WilliamLe couple de mariés et le décor peuventêtre choisis selon votre désir personneldans notre assortiment

Tourte de mariage à l’anglaise (pâtisserie/confiserie)Englische Hochzeitstorten (Kondotorei/Confiserie)‘‘ Haute en couleurs ‘‘‘‘ Farben der Liebe ‘‘ZusatzinfoFarbenauswahl:Grün, Rot, Gelb, Blau, Braun, Orange, VioletteParticularitéChoix de couleurs:vert, rouge, jaune, bleu, brun, orange, violetSchneiden der TortenDécoupe des tourtesKleine Torten:Schneiden Sie die Tortein gleichgrosse Stücke.Grosse Torten:Schneiden Sie zuerst einen Ring aus der Mitte.Schneiden Sie nun den äusseren Ringin gleichmässige Stücke.Danach schneiden Sie den innerenKreis in gleichmässige Stücke.Petites tourtes:coupez toute la tourte enparts égales.Grandes tourtes:coupez d’abord un rond à l’intérieur de la tourte.Coupez des tranches égalesdans le cercle extérieur.Ensuite, coupez le cercle intérieuren parts égales.BeratungWenn nötig:Je nach Anzahl Personen können zusätzlicheTorten angefertigt werden. Diese werden jedochnicht auf dem Ständer präsentiert.ConseilsSi nécessaire:Tourtes en supplément à part selon lenombre de personnes.10

Tourte de mariage à l’anglaise (pâtisserie/confiserie)Englische Hochzeitstorten (Konditorei/Confiserie)‘‘ Princesse ‘‘ZusatzinfoDie Torte ist immer weiss.Die Farbe für Blumen undSchmetterlinge kann gewähltwerden.ParticularitéBase blanche, couleurs desfleurs et papillons à choix.‘‘ Enlacés pour toujours ‘‘‘‘ Eine Schleife für Leben ‘‘ZusatzinfoGrosse Auswahl an Schleifen undFarben stehen zur Verfügung (Grün,Rot, Gelb, Blau, Braun, Orange,Violette).ParticularitéVaste choix de sortes de rubanset de couleurs (vert, rouge, jaune,bleu, brun, orange, violet).

Tourte de mariage à l’anglaise (pâtisserie/confiserie)Englische Hochzeitstorte (Konditorei/Confiserie)Bestellvorlaufzeit3 TagePreis pro PersonFr. 9.00 /Pers.4 Sorten Hochzeitspaare (Figuren) stehen zurAuswahl. (Im Preis nicht inbegriffen)Fr. 40.00 Depot für Ständer und Holzplatte.Auswahl der AromenBirnen - SchoggiAnanas - RoyalSonnentorte (Cassis - Champagne)PassionsfruchtMousse au 2 chocolatsErdbeermousseButtercreme (Mocca, Schoggi, Praline)Vacherin GlaceSchwedentorteScharzwälderFramboisineAufbau + GrössenDer Aufbau beginnt immer mit der kleinstenTorte. Für jede zusätzliche Etage, wird die nächst-grössere Tortedarunter gestellt.Der blaue Teil ist der Anteil Ständer und nicht essbar.Dieser dient lediglich zur Präsentation.Délai de commande3 joursPrix par personneFr. 9.00/Pers.4 sortes de figurines de mariés à choix (en supplément).Dépôt de fr. 40.00 pour l’étagèreet le plateau en bois.Choix d’arômesPoires ChocolatRoyal AnanasSoleil (Cassis - Champagne)Fruit de la PassionMousse aux deux chocolatsMousse fraisesCrème au beurre (Mocca, Chocolat, Praliné)Vacherin GlacéSuédoiseForêt-noireFramboisineMontage de la tourte/grandeursLe montage commence toujours par le plus petit étage.Pour chaque étage, une tourte plus grandeest ajoutée en dessous.Les parties en bleu sont les éléments factices de la tourte.Anzahl Personen Anzahl Etagen Artikelnummer22 pers. (6 + 16) 2 384748 pers. (6 + 16 + 26) 3 384884 pers. (6 + 16 + 26 + 36) 4 384Nbre de pers. Nbre d’étages Nos d’articles22 pers. (6 + 16) 2 384748 pers. (6 + 16 + 26) 3 384884 pers. (6 + 16 + 26 + 36) 4 384912

Tourte de mariage à l’anglaise (pâtisserie/confiserie)Englische Hochzeitstorte (Konditorei/Confiserie)Auswahl der Themen und DekorsChoix de thèmes et de décors‘‘ Roses d’amour ‘‘‘‘ Rosen der Liebe ‘‘ZusatzinfoDiese Torte wird mit echtenRosen dekoriert. Es werdenFr. 4.00 pro Rose zusätzlich verrechnet.Von der Kleinsten zur GrösstenEtage sind folgende MengenRosen vorzusehen: 3, 5, 6 und8 Stück.Artikelnummer für die Rosen:9799ParticularitéCette tourte est décorée avecdes roses fraîches. Il faut calculerun supplément de fr. 4.00 par rose.A savoir que du petit au grandétage, il faut 3, 5, 6 et 8 pièces.No art. de la ‘‘ Rose fraîche ’’9799‘‘ Unissons nos coeurs ‘‘‘‘ Verschmolzene Herzen ‘‘ZusatzinfoFür die Dekorationen stehen diverseFarben zur Verfügung:Grün, Rot, Gelb, Blau, Braun,Orange und Violette.ParticularitéChoix de couleurs àdisposition pour le décor:vert, rouge, jaune,bleu, brun, orange et violet.

Vacherin de mariage (confiserie)Hochzeits-Glace Torte (Confiserie)Vacherin4707 / fr. 5.50/Pers.Rahmglace: Haselnuss, Vanille,Pistache, Mocca, Stracciatella,Schoggi, Erdbeer, CaramelSorbets: Mango, Cassis,Himbeer, PassionsfruchtZitrone, AprikoseYoghourtglace: Yoghourt-Himbeer,Yoghourt-Mango(1. April bis 30. September)Aromen KombinationenKlassisch: Vanille und Erdbeer, Vanille und Mocca,Vanille und Schoggi, Haselnuss und Pistache,Mocca und Erdbeer,Schoggi und PistacheExotisch: Mango und Passionsfrucht,Aprikose und Mango, Passionsfrucht und CassisFraicheur: Zitrone und Himbeer, Zitrone und Cassis,Passionsfrucht und HimbeerZusammensetzung: Zwischen zwei Meringuesböden undauf einem Rouladenbiskuit können Sie unsere hausgemachtenGlacesorten degustieren. Die Garnitur wird aus einer pflanzlichenSchlagcreme hergestellt.BeratungUm sicherzustellen das jedes Aroma wahrgenommen werden kann,empfehlen wir nicht mehr als zwei Sorten pro Torte zu kombinieren.Wir empfehlen für Hochzeiten, nur eine Kombination zu wählen, weilansonsten die Verteilung auf die Gäste schwierig wird.Das Brautpaar sowie die Hochzeitsgarnitur kann vom Hochzeitspaarindividuell laut den diversen Angeboten, ausgewählt werden.Vacherin4707 / fr. 5.50/Pers.Glace à la crème: noisette, vanille,pistache, mocca, stracciatella,chocolat, fraise, caramelSorbets: mangue, cassis,framboise, fruit de la passion,citron, abricotGlace au yoghourt: yoghourt-framboises,yoghourt-mangue(1er avril au 30 septembre)Mariage des arômesClassique: vanille et fraise, vanille et mocca,vanille et chocolat, noisette et pistache,mocca et fraise,chocolat et pistacheExotique: mangue et passion,abricot et mangue, passion et cassisFraîcheur: citron et framboise, citron et cassis,passion et framboiseComposition: entre deux fonds de meringue, posés sur unfond de roulade, dégusteznos excellentes glaces maison.La garniture est faite à partir d’une crème végétale.ConseilsAfin que chaque parfum ressorte bien, il est préférable de nechoisir que deux arômes différents. Nous vous conseillons dechoisir les mêmes deux arômes pour toutes les tourtes de lapièce montée, sinon la répartition sera difficile.Le couple de mariés et le décor peuvent être choisis selonvotre désir personnel dans notre assortiment.14

Décors de mariage (pâtisserie)Dekorversionen (Konditorei)Auswahl der Hochzeitssujets(Im Preis enthalten)Choix de décors de tourtes(Compris dans le prix)Sujet «Rote Herzen»Anwendbar auf allen Buttercreme, VacherinsundSchwedentorten.Sujet 1Décor «cœurs rouges»Applicable sur toutes les sortesde tourtes crème au beurre,vacherins et tourte Suédoise.Décor 1Sujet «Schwäne»Auf allen Torten anwendbarSujet 2Décor «cygnes»Applicable sur toutesnos tourtesDécor 2

Décors de mariage (pâtisserie)Dekorversionen (Konditorei)Auswahl der Hochzeitssujets(Im Preis enthalten)Choix de décors de tourtes(Compris dans le prix)Sujet «Liebe ist»Auf allen Torten anwendbarSujet 3Décor «l’amour c’est»Applicable sur toutes nos tourtesDécor 3Sujet «Farbig»Auwendbar auf allen Buttercreme undSchweden Torten.Sujet 4Décor coloréApplicable sur toutes les sortes decrème au beurre, la tourte suédoise.Décor 4DekorationDécorationAlle unsere Hochzeitstorten werdenmit festlichem Spitzenpapier, welchesunter die Torte gelegt wird, dekoriert.Toutes nos étagères pour lesmariages sont décorées avec desdentelles de tulle rose ou blanc.16

Couple de mariés (pâtisserie ou confiserie)Brautpaare (Konditorei oder Confiserie)Auswahl der FigurenChoix de figurines9116 / Brautpaar 2972 Fr. 34.00Höhe: 23 cm9116 / Décor mariage 2972 fr. 34.00hauteur: 23 cm9117 / Brautpaar 2529 Fr. 41.00Höhe: 22 cm9117 / Décor mariage 2529 fr. 41.00hauteur: 22 cm9118 / Brautpaar 2541 Fr. 41.00Höhe: 26 cm9118/ Décor mariage 2541 fr. 41.00hauteur: 26 cm9121 / Brautpaar 2570 Fr. 15.00Höhe: 14 cm9121 / Décor mariage 2570 fr. 15.00hauteur: 14 cm

Hochzeit (Büro+Confiserie)Mariage (bureau+confiserie)Fr. 6.00pce/StkEssbares Papier A6Papier mangeable A6BlaiseSophie18

Décors de fête ou de tourtes (pâtisserie)Festdekors oder Tortendekors (Konditorei)Tauf-Figuren rosa oder blau9131 / Baby rosa - N° 2992 Fr. 15.809131 / Baby blau - N° 2993 Fr. 15.80Figurine baptême rose ou bleu9131 / Bébé rose - n° 2992 fr. 15.809131 / Bébé bleu - n° 2993 fr. 15.80Bibel zur Firmung9136 / N° 5921.27 Fr. 9.00Bible de confirmation9136 / n° 5921.27 fr. 9.00Figur zur Firmungoder Kommunion9134 / Mädchen - N° 4171 Fr. 4.009134 / Junge - N° 4172 Fr. 4.00Figurine confirmationou communion9134 / fille - n° 4171 fr. 4.009134 / garçon - n° 4172 fr. 4.00

Dekor und AmbienteDécor et ambianceBlumendekorationDécorations floralesWir empfehlen Ihnen immerzwei Gestecke pro Tisch.Nous vous conseillons toujoursdeux arrangements par table.Auf Anfrage, in Zusammenarbeit mit:Sur demande, en collaboration avec:TischdekorationMandeldragéesin ReagenzglasDécorations de tableDragées de fête(éprouvette)6627 / Fr. 6.90 Stk.16 Mandeln pro Glas6627 / fr. 6.90 pièce16 dragées par éprouvetteMögliche Farben:Blau, weiss, rosa oder gemischtChoix de coloris:Bleu, blanc, rose ou multicoloreSpezialanfertigungenPreise gemäss KostenvoranschlagDekoration aus essbarem Papier aufSchokoladengestell mit Fuss.Grösse nach KundenwunschRéalisation spécialePrix sur devisDécoration en papier mangeable surchevalet en chocolat avec pied.Grandeur selon souhait du client20