Schwanen-Journal Juli 2013 - Hotel - Restaurant Schwanen

04 NEUES VOM SCHWANEN 2. Halbjahr 2013Neues vom Schwanen-Team Wir begrüßen ganz herzlich einen neuenKoch im Team. Ivan Daniel Russo.Nach jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie,unterstützt nun Ivan unser Küchenteam.Ivan Daniel RussoLarissa Eheim ist unsere neue Aushilfskraftim Service. Sie studiert im „richtigen Leben“Wirtschaftswissenschaften in Hohenheimund ihr Hobby ist die Gastronomie.Wir finden, sie ist bei uns genau richtig!Sebastian Schmidtist ebenso neu inunserem Aushilfen-Stamm. Er machteine Ausbildungzum Erzieher undunterstützt uns tatkräftigan der Bar.Herzlich willkommen alle miteinander im Team.Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit.Auch eine neueAuszubildendehaben wir seitFebruar im Hause.Jessica Layer, vielErfolg bei derAusbildung zurHotelfachfrau.TeamSebastian SchmidtJessica LayerMöchten Sie auch gerne zuunserem Team gehören?Haben aber keine Erfahrung?Macht nichts, wo ein Wille ist, ist auchein Weg. Schreiben Sie uns, wir freuenuns auf Ihre Bewerbung.nicole.domon@schwanen-koengen.deMitarbeiter-Ausflugin die Poppelmühle Dieses Jahr am 5. Mai ging unser Mitarbeiterausflugin den Schwarzwald. NachEnzklösterle in die Poppelmühle. Die Mühleist über 300 Jahre alt.Nach 1 Stunde 30 mit dem Bus, trafen wirbei herrlichem Sonnenschein und superStimmung an der Mühle ein. Wir wurden miteinem traditionellen Most begrüßt und durftenerst einmal lernen wie man aus GetreideMehl macht und dann zu einem leckerenFlammkuchen verarbeitet. Am Nachmittaghaben sich alle bei der Bauernolympiadegut geschlagen. Ein typisches Buikler-Malin 3 Gängen wurde uns am Abend serviertund mit einer Lasershow und fetziger Musikwurde die Nacht eingeläutet!Hier einigeImpressionen!Larissa EheimJubiläum im Schwanen Auch dieses Jahr gab es wieder jede MengeJubilare. Im Rahmen unseres Betriebsausflugesin die Poppelmühle nach Enzkösterle,haben wir unsere Jubilare gefeiert.Unsere Svetlana Krupskaa, sorgt nun schonseit 5 Jahren für blitz-saubere Hotelzimmer.Damit sich alle unsere Gäste auch wohlfühlen.Eine weitere Perle in der Küche. UnsereNadja Delgas. Sie unterstützt die Köche woes nur geht. Bereitet Vorspeisen und Salatezu, wie auch Desserts. Sie ist der gute Geistin der Küche.Und noch eine Perle in der Geschirr-Spülküche.Unser Pah Alounlasy sorgt für blitz-sauberesGeschirr und eine glänzende Küche.Allen Jubilaren ein ganz herzliches Dankeschönfür 5 Jahre Treue, Fleiß und tolleMitarbeit in unserem Team.Auf die nächsten 5!IMPRESSUMHerausgeber:Hotel Schwanen OHGFamilien Benz & DomonSchwanenstraße 1, 73257 KöngenTelefon +49 (0)7024 97250Telefax +49 (0)7024 97256info@schwanen-koengen.dewww.schwanen-koengen.dev. l. n. r.: Nicole Domon, Svetlana Krupskaa, Pah Alounlasy und Nadja DelgasAusgabe:2. Halbjahr 2013Auflagenzahl: 66 000Gesamtherstellung:Bechtle Verlag&DruckZeppelinstraße 116, 73730 Esslingenwww.bechtle-online.dewww.diedruckvorstufe.de