BAUERNHERBST 2015

STIEGL-BRAUWELT
DIE SEELE IM GASTGARTEN BAUMELN LASSEN
Bauernherbst
2015 IN DER BIERERLEBNISWELT
5. Sep. | Stiegl-Konzert Picknick
21. Sep. – 4. Okt. | Wild-Wochen
27. Sep. | Rupertisingen
27. Sep. | O’Zapft is
3. Okt. | Lange Nacht der Museen
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Das Gelände der Stieglbrauerei zählt zu einem
der schönsten in Salzburg und bietet im
historischen Sudhaushof Platz zum Erholen
unter freiem Himmel. Spaziergänger und
Radfahrer finden im gemütlichen Biergarten,
wo Kastanienbäume den Schatten spenden,
einen idealen Ort zum Erholen und Kraft tanken. Das stimmungsvolle
Ambiente macht Lust auf frisch gezapftes Stiegl-Bier. Neben den Klassikern
wie dem Stiegl-Goldbräu, dem naturbelassenen Stiegl-Paracelsus-
Zwickl und den Stiegl-Radlern, wird das jeweils aktuelle
Stiegl-Hausbier serviert. Dazu werden bodenständige Schmankerl und
eigene Bauernherbstspezialitäten mit und zum Bier gereicht. Die Zutaten
dafür kommen – täglich frisch – von Lieferanten und Bio-Bauern
aus der Umgebung, denn heimischen Lebensmitteln wird klar der Vorrang
gegeben. Das Rindfleisch zum Beispiel stammt aus der stiegleigenen
Landwirtschaft in Wildshut.
Wer sich für die hohe Kunst des Bierbrauens interessiert, der kann in
der Stiegl-Brauwelt – der Biererlebniswelt, dem Brau meister bei seiner
Arbeit über die Schulter schauen. Im Anschluss an den Rundgang erfahren
Liebhaber des Gerstensaftes bei einer Verkostung der unterschiedlichsten
Biersorten wie facettenreich die Produkte aus der Privatbrauerei
der Österreicher sind und worauf es beim Bier ankommt.
www.brauwelt.at
Ö Ausstellung & Braushop: täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr (Juli &
August: bis 19.00 Uhr). Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung.
Allgemeine Führungen um 11.00 Uhr (Mo–Do inkl. Produktionsbesichtigung),
14.00 und 16.00 Uhr
Gastronomie: täglich von 10.00 bis 24.00 Uhr (warme Küche von
11.00 bis 22.00 Uhr)
INFORMATION
Stiegl-Brauwelt
Bräuhausstraße 9 / 5020 Salzburg / T +43/(0)662/8387-1492
brauwelt@stiegl.at / www.brauwelt.at
www.brauwelt.at
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