ausbildungsbetriebe mittelfranken - Bayerischer Hotel- und ...
ausbildungsbetriebe mittelfranken - Bayerischer Hotel- und ...
ausbildungsbetriebe mittelfranken - Bayerischer Hotel- und ...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Bitte rufen Sie vor der Bewerbung an, ob die Daten aktuell <strong>und</strong> Lehrstellen frei sind!<br />
BHG/Referat Berufsbildung, Stand Oktober 2009<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE MITTELFRANKEN<br />
Ausbildungsbetrieb Adresse PLZ Ort Telefon Ansprechpartner Ausbildungsberufe<br />
Restaurant Nassauer Keller Karolinenstr. 2-4 90402 Nürnberg (0911) 225967 Erwin Dorbert Refa<br />
Wöhrdersee <strong>Hotel</strong> Mercure Dürrenhofstr. 8 90402 Nürnberg (0911) 9949-0 Robert Strohe Hofa, Koch<br />
Albrecht-Dürer-Stube Höllerzeder Albrecht-Dürer-Str. 6 90403 Nürnberg (0911) 227209 Michael Höllerzeder Refa, Koch, Fachkraft<br />
Goldenes Posthorn Glöckleinsgassse 2-4 90403 Nürnberg (0911) 225153 Kai Behringer Koch, Refa<br />
Restaurant Heilig-Geist-Spital Spitalgasse 16 90403 Nürnberg (0911) 221761 Helga Keffel-Nitzbon Koch<br />
Mövenpick Restaurants Flughafenstr. 100 90411 Nürnberg (0911) 952860 Herr Hager Hofa, Koch,<br />
Systemgastronomie<br />
Nestor <strong>Hotel</strong> Gasthof Bucher Straße 125 90419 Nürnberg (0911) 34760 Hr. Peschke Hofa<br />
Gasthof Bammes Bucher Hauptstr. 63 90427 Nürnberg (0911) 381303 Hr. Sperber Refa, Koch<br />
Restaurant Schwarzer Adler Kraftshofer Hauptstr. 166 90427 Nürnberg (0911) 305858 Susanna Janota/<br />
Hr. Asmann<br />
Koch, Refa<br />
Schindlerhof Steinacher Str. 6-8 90427 Nürnberg (0911) 93020 Elke Fischer Koch, Refa, Hofa<br />
Romantikhotel Rottner Winterstr. 15 90431 Nürnberg (0911) 612032 Claudia <strong>und</strong> Stefan<br />
Rottner<br />
Hofa, Refa, Koch<br />
Party-Service Lehrieder Karl-Martell-Str. 29 90431 Nürnberg (0911) 31448440 Nadine Lehrieder-Teufel Koch<br />
ArabellaSheraton <strong>Hotel</strong> Carlton<br />
Nürnberg<br />
Eilgutstraße 15 90443 Nürnberg (0911) 2003-0 Victoria Pabst Koch, Hofa<br />
Maritim <strong>Hotel</strong> Nürnberg Frauentorgraben 11-13 90443 Nürnberg (0911) 2363-805 Hildegard König Hofa, Refa, Koch, Hoka<br />
Arotel Eibacher Hauptstr. 135 90451 Nürnberg (0911) 9629-0 Klaus E. Plieth/<br />
Fr. Adelhoch<br />
Hofa, Refa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong>-Restaurant Gerhard Pillenreuther Str. 144 90459 Nürnberg (0911) 442277 Hr. Reheußer<br />
Yvonne Glaser<br />
Koch, Hofa, Fachkraft<br />
Ringhotel LOEW’S Merkur Pillenreuther Str. 1 90459 Nürnberg (0911) 994330 Fr. Daum Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> <strong>und</strong> Gaststätte Petzengarten Wilhelm-Spaeth-Str. 47-49 90461 Nürnberg (0911) 949560 Edith Becher Koch, Hofa<br />
Congress <strong>Hotel</strong> Mercure Nürnberg Münchener Str. 283 90471 Nürnberg (0911) 9465-0 Günther Preissler Hofa, Refa, Koch<br />
Novotel Nürnberg am Messezentrum Münchener Str. 340 90471 Nürnberg (0911) 81260 Holger Berg Hofa, Koch, Refa<br />
<strong>Hotel</strong> Arvena Park Görlitzer Str. 51 90473 Nürnberg (0911) 8922-0 Rosemarie Hofer<br />
Beate Maltritz<br />
Koch, Refa, Hofa, Hoka<br />
Landgasthof-<strong>Hotel</strong>-Gentner Bregenzer Str. 31 90475 Nürnberg (0911) 8007-0 Hans Schneider Koch, Hofa<br />
Landhotel Silberhorn Fischbacher Hauptstr. 108-<br />
112<br />
90475 Nürnberg (0911) 98350 Ulrich Fuhrmann Koch, Hofa<br />
Restaurant Satzingermühle Kirchenberg 1 90482 Nürnberg (0911) 5434600 Familie Buric Koch<br />
1
Bitte rufen Sie vor der Bewerbung an, ob die Daten aktuell <strong>und</strong> Lehrstellen frei sind!<br />
BHG/Referat Berufsbildung, Stand Oktober 2009<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE MITTELFRANKEN<br />
<strong>Hotel</strong> Rangau Banderbacher Str. 27 90513 Zirndorf (0911) 9601-0 Paul & Helga Reubel Hofa, Koch<br />
Kneipp-Kurhotel Faltermeier Am Achterplätzchen 5 90513 Zirndorf (0911) 609003 Fr. Faltermeier Hofa, Refa, Koch,<br />
Fachkraft<br />
Gaststätte Rotes Ross Oberer Markt 5 90518 Altdorf (09187) 5272 Herbert Riedner Koch<br />
Gaststätte Asbacher Hof Jahnstr. 16a 90522 Oberasbach (0911) 695184 Fr. Wild Koch<br />
Leo’s Goldener Stern Rangaustr. 31 90530 Wendelstein (0912) 278300 Leonhard Maueröder Koch, Refa<br />
Tagungs-<strong>und</strong> Gästehaus Stein Deutenbacher Str. 1 90547 Stein Frau Esther Fuchs Fachkraft<br />
Landgasthof Grüner Baum Dorfstr. 11 90556 Cadolzburg- (09103) 921 Leonhard Collischon Hofa<br />
Egersdorf<br />
Fr. Hamilton<br />
<strong>Hotel</strong>-Gasthof Rotes Ross Hauptstr. 10 90562 Heroldsberg (0911) 9565-0 Gerhard Sörgel Hofa, Koch<br />
Landgasthof-<strong>Hotel</strong> „Gelber Löwe“ Hauptstr. 42 90562 Heroldsberg (0911) 956580 Hr. Hembd Koch, Hofa<br />
Restaurant Freihardt Hauptstr. 81 90562 Heroldsberg (0911) 5180805 Freihardt jun. Koch<br />
<strong>Hotel</strong> am Rathausplatz Am Rathausplatz 2 90596 Schwanstetten (09170) 9390 Klaus Zimmer Koch, Refa, Fachkraft<br />
<strong>Hotel</strong> Wilder Mann Hauptstr. 37 90607 Rückersdorf (0911) 95010 Hans Röhrl Hofa, Koch<br />
Gasthaus Hammer Neuselingsbach 12 90616 Neuhof a.d.Zenn (09107) 251 Werner Hammer Koch<br />
Goldener Stern Hauptstraße 2 90619 Trautskirchen (09107) 255 Charlotte Krönert Koch, Hofa, Refa<br />
NH <strong>Hotel</strong> Fürth Königstr. 140 90762 Fürth (0911) 74040 Elke Gabsteiger Hofa, Fachkraft<br />
Kantine im Finanzamt Fürth Herrnstr. 69 90763 Fürth (0911) 7435230 Herr <strong>und</strong> Frau Butz Koch<br />
Restaurant Zur Hardhöhe Hardstr. 101 90766 Fürth (0911) 758283 Familie Straub Koch, Refa<br />
NH <strong>Hotel</strong> Forsthaus Fürth-Nürnberg Zum Vogelsang 20 90768 Fürth (0911) 77988-0 Hofa/Refa:Jan-Henrik<br />
Adam<br />
Koch: Markus Koindek<br />
Koch, Hofa, Refa<br />
<strong>Hotel</strong> <strong>Bayerischer</strong> Hof Schuhstr. 31 91052 Erlangen (09131) 7850 Otto H. Eck Koch, Hofa, Refa<br />
Kongress-<strong>Hotel</strong> Transmar Beethovenstr. 3 91052 Erlangen (09131) 784-100 Kai Wünsche, Fr. Degert Hofa, Hoka<br />
Altmann’s Stube Theaterplatz 9 91054 Erlangen (09131) 89160 Familie Altmann-Morelli Hofa, Koch, Fachkraft<br />
Gasthaus „Grauer Wolf“ Hauptstr. 80 91054 Erlangen (09131) 8106-0 Therese Maria<br />
Langhammer<br />
Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Gasthof König Otto Henkestr. 56 91054 Erlangen (09131) 8780 Christian Kofler/Monika<br />
Schultheiß<br />
Hofa, Hoka<br />
Restaurant Bärengarten Rathsberger Str. 2 91054 Erlangen (09131) 25025 Dieter Schiffer Koch<br />
Gasthaus Polster Am Deckersweiher 26 91056 Erlangen- (09131) 75540 Johann <strong>und</strong> Karin Refa, Koch, Hofa<br />
Kosbach<br />
Polster<br />
<strong>Hotel</strong> HerzogsPark Beethovenstr. 6 91074 Herzogenaurach (09132) 7780 Wolfgang Leyrer Koch, Refa, Hofa<br />
2
Bitte rufen Sie vor der Bewerbung an, ob die Daten aktuell <strong>und</strong> Lehrstellen frei sind!<br />
BHG/Referat Berufsbildung, Stand Oktober 2009<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE MITTELFRANKEN<br />
<strong>Hotel</strong> Gasthof zur Linde Erlangerstr. 11 91093 Heßdorf (09135) 7110 Hasan Yildiz Hofa<br />
Gasthof Goldener Stern Königsplatz 12 91126 Schwabach (09122) 2335 Dieter Trutschel Koch<br />
Gasthof-<strong>Hotel</strong> „Zur Post“ Marktstr. 8 91161 Hilpoltstein (09174) 976980 Herr Mike Miemczyk Refa<br />
Gasthof Christl Adalbert-Stifter-Str. 31 91171 Greding (08463) 356 Monika Sattler<br />
Christa Haas<br />
Fachkraft<br />
<strong>Hotel</strong>-Restaurant „Bauer-Keller“ Kraftsbucher Str. 1 91171 Greding (08463) 64000 Fr. Bauer Koch, Hofa<br />
Gaststätte Blumenthal Stiegelmühle 42 91174 Spalt (09873) 332 Josef <strong>und</strong> Sophie<br />
Kocher<br />
Koch, Refa<br />
Restaurant zum Hochreiter Seeweg 1 91174 Spalt-Enderndorf (09175)9749 Klaus Dieter Amende Koch, Refa<br />
<strong>Hotel</strong> Restaurant Burg Abenberg Burgstr. 16 91183 Abenberg 809178) 982990 Hr. Christian Schneider Koch, Hofa<br />
Gasthof „Zum Heidenberg“ Ritterstr. 1+4 91186 Buchenbach-<br />
Kühedorf<br />
(09171) 844-0 Ernst <strong>und</strong> Gisela Odorfer Koch, Hofa, Fachkraft<br />
Landgasthof Krug Fichtenweg 1 91189 Rohr-Dechendorf (09876) 9595 Fr. Sandra Braun Koch, Hofa<br />
Waldgasthof am Letten Letten 13 91207 Lauf (09123) 9530 Hr. Wittmann Koch, Refa<br />
Landhotel Grüner Baum Kühnhofen 3 91217 Hersbruck (09151) 94447 Familie Eberhard Hofa, Koch<br />
Restaurant Café Bauer GmbH Martin-Luther-Str. 16 91217 Hersbruck (09151) 81880 Hr. Peter Bauer Hofa, Koch, Refa<br />
Gasthof Kampfer Fröschau 1 91220 Schnaittach (09153) 671 Josef Kampfer Hofa, Koch<br />
Berggasthof Igelwirt Igelweg 5 91220 Schnaittach-<br />
Osternohe<br />
(09153) 406-0 Fritz Maas Koch, Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> Lindenhof Hubmersberg 2 91224 Pommelsbrunn (09154) 27-0 Frau Mörtel Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong>-Restaurant Distlerhof Bergstraße 46 91227 Leinburg-<br />
Diepersdorf<br />
(09120) 378 Georg Distler Hofa, Koch<br />
Flair-<strong>Hotel</strong> Kainsbacher Mühle Mühlgasse 1 91230 Kainsbach (09151) 7280 Rosemarie Herzog Hofa, Koch<br />
Landgasthof Goldenes Lamm Hauptstr. 11 91235 Hartenstein (09152) 1293 Rosemarie Pickel Koch, Fachkraft<br />
<strong>Hotel</strong>-Restaurant Zum Alten Schloss Kleedorf 5 91241 Kirchensittenbach (09151) 8600 Hans Heberlein Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Schlossberg Haidhof 5 91282 Gräfenberg (09197) 62840 Erwin Weisel<br />
Peter Hoffmann<br />
Hofa, Koch<br />
Landhotel Drei Kronen Hauptstr. 6-8 91325 Adelsdorf (09195) 9200 Petra Pöllmann Hofa, Koch<br />
Gasthof Löwenbräu Neuhauser Hauptstr. 3 91325 Neuhaus-<br />
Adelsdorf<br />
(09195) 7221 Monika Wirth Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Goldener Stern Marktplatz 6 91346 Muggendorf (09196) 92980 Andreas Bugl Hofa, Koch<br />
Landgasthof Scheubel Hauptstr. 1 91350 Gremsdorf (09193) 63980 Fr. Scheubel jun. Koch<br />
Akzent <strong>Hotel</strong> Reichsstadt Pfarrgasse 20 91438 Bad Windsheim (09841) 9070 Fr. Schrödel-Palermini Koch, Refa, Hofa<br />
3
Bitte rufen Sie vor der Bewerbung an, ob die Daten aktuell <strong>und</strong> Lehrstellen frei sind!<br />
BHG/Referat Berufsbildung, Stand Oktober 2009<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE MITTELFRANKEN<br />
Flairhotel Zum Storchen Weinmarkt 6 91438 Bad Windsheim (09841) 66989-0 Wilhelm Götz jun. Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> am Kurpark Späth GmbH &<br />
Co. KG<br />
Oberntieferstrasse 40 91438 Bad Windsheim (09841) 902-0 Oliver Späth Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Residenz Erkenbrechtallee 33 91438 Bad Windsheim (09841) 910 Hr. Erlenbach/<br />
Hr. Reiter/Fr. Dick<br />
Koch, Refa, Hofa<br />
Gasthof Schwarzer Adler Ulsenheim 97 91478 Markt Nordheim (09842) 8206 Hans Meyer Koch<br />
Landgasthof Wellmann Hauptstrasse 2 91480 Markt<br />
Taschendorf<br />
Tuija Wellmann<br />
<strong>Hotel</strong> Schwarzer Bock Pfarrstr. 31 91522 Ansbach (0981) 421240 Antje Künzl Koch, Hofa<br />
<strong>Bayerischer</strong> Hof Rothenburg T. Ansbacher Str. 21 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 6063 Harald Schellhaas Hofa<br />
Gasthof Schwarzes Lamm Dettwang 21 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 6727 Johann Friedle Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> & Gasthof zum Rappen Vorm Würzburger Tor 6 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 95710 Ursula Schmidt Hofa, Refa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Eisenhut Herrngasse 3-7 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 7050 Hr. Eylardi Hofa, Refa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Goldenes Fass Ansbacher Str. 39-41 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 9450-0 Roland Angerer Koch, Hofa, Fachkraft<br />
<strong>Hotel</strong> Reichsküchenmeister Kirchplatz 8 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 9700 Elke Niedner Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Rödertor Ansbacher Str. 7 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 2022 Familie B. Teutscher Koch, Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> Roter Hahn Obere Schmiedgasse 21 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 9740 Dieter A. Gallus Koch, Refa, Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> Rothenburger Hof Bahnhofstraße 11+13 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 9730 Hildegard Grum-Deeg Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Schranne Schrannenplatz 6+10 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 2015 Manfred Meinold Hofa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Tilman Riemenschneider Georgengasse 11-13 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 9790 Fr. Schneider Koch, Hofa<br />
Restaurant Baumeisterhaus Obere Schmiedgasse 3 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 94700 Sigried Janott Refa, Koch<br />
Restaurant <strong>Hotel</strong> Mittermeier Vorm Würzburger Tor 9 91541 Rothenburg o.d.T. (09861) 94540 Familie Mittermeier Hofa, Refa, Koch<br />
Villa Mittermeier Vorm Würzburger Tor 9 91541 Rothenburg (09861) 9454-0 Christian Mittermeier Hofa, Refa, Koch<br />
<strong>Hotel</strong> Goldene Rose Marktplatz 4 91550 Dinkelsbühl (09851) 5775-0 Bernd Ollmann Hofa, Refa, Koch, Hoka<br />
<strong>Hotel</strong> & Restaurant Goldene Kanne Segringer Straße 8 91550 Dinkelsbühl (09851) 57290 Volker Brunk Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> Gasthof Sonne Hauptstraße 43 91564 Ne<strong>und</strong>ettelsau (09874) 5080 Willi Bischoff Hofa, Koch<br />
Wiesinger Hof Bertholdsdorf 40 91575 Windsbach (09871) 9287 Elisabeth Wiesinger Fachkraft<br />
Landhaus Zum Falken Tauberzell 41 91587 Adelshofen (09865) 941940 Koch, Hofa oder Refa<br />
Autohof Aurach Steinauer Weg 91589 Aurach (09804) 802-3 Gerlinde Kleineidam Koch<br />
Burg Colmberg <strong>Hotel</strong> GmbH Burg 1-3 91598 Colmberg (09803) 91920 Christian Unbehauen Koch, Hofa<br />
<strong>Hotel</strong> Kellermann Am Birkenberg 1 91625 Schnelldorf (07950) 98800 Michael Kellermann Hofa, Koch<br />
Landwehr Bräu Reichelshofen 31 91628 Steinsfeld (09865) 98970 Hr. Hausmann Koch, Hofa<br />
Gasthof Linden Linden 25 91635 Windelsbach (09861) 94330 Gabi Keitel-Heinzel Hofa, Fachkraft<br />
4
Bitte rufen Sie vor der Bewerbung an, ob die Daten aktuell <strong>und</strong> Lehrstellen frei sind!<br />
BHG/Referat Berufsbildung, Stand Oktober 2009<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE MITTELFRANKEN<br />
Gasthof Zur alten Vogtei Hauptstr. 21 91639 Wolframs-<br />
Eschenbach<br />
(09875) 97000 Fr. Hofbauer Hofa, Koch<br />
Gasthof Zur Post Kalbensteinberg 1 91720 Absberg (09837) 283 Hr. Michael Jäger Koch<br />
Landgasthof Wörnitzstuben Wörnitzstr. 12 91749 Wittelshofen (09854) 206 Hr. Karl Kirsch Koch<br />
Landgasthof Siebenkäs Kirchenstr. 1 91785 Pleinfeld (09144) 8282 Ulrich Riedel Koch, Refa, Hofa<br />
Landgasthof Krone Obere Dorf Straße 24 91785 Ramsberg (09144) 8702 Matthias Bittner Koch<br />
<strong>Hotel</strong>-Restaurant Steigerwaldhaus Oberrimbach 2 96152 Burghaslach (09552) 92390 Martin Klein Koch, Hofa<br />
Autobahn-Rasthaus Motor-<strong>Hotel</strong><br />
Steigerwald Süd<br />
Weingartsgreuth 103 96193 Wachenroth (09548) 433 Angelika Heumann Koch, Hofa<br />
Abkürzungen:<br />
Hofa = <strong>Hotel</strong>fachmann/-frau Refa = Restaurantfachmann/-frau<br />
Hoka = <strong>Hotel</strong>kaufmann/-frau Fachkraft = Fachkraft im Gastgewerbe<br />
Systemgastronomie = Fachmann/-frau für Systemgastronomie<br />
5
Change language