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Forest Gardening

Anregungen, Ihren Garten in eine "essbare Landschaft" zu verwandeln

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<strong>Forest</strong> <strong>Gardening</strong>: Wurzelecht<br />

Nicht nur viele Menschen leben nicht ‚echt‘, sind nicht gut verwurzelt –<br />

den Pflanzen geht es oft ähnlich!<br />

Denn sehr viele Frucht-Pflanzen sind heute „gepfropft“, was auch<br />

„veredelt“ genannt wird: Sie stehen auf einer fremden Wurzel.<br />

Ein Bild für unsere Zeit, auch wenn das Pfropfen von Reisern auf eine<br />

fremde „Unterlage“ (eine Pflanze wird zur „Unterlage“ reduziert, die<br />

andere soll auf fremder „Unterlage“ gesund gedeihen und Frucht bringen)<br />

schon vor Jahrtausenden in China entwickelt wurde.<br />

Das Vermehren von Pflanzen durch Samen ist nicht immer mit gutem<br />

Ergebnis möglich, das Vermehren wurzelechter Pflanzen durch Stecklinge<br />

ist – je nach Pflanzen-Art – eine Kunst.<br />

Der Gärtner Christoph Kruchem*, der sich seit Jahren intensiv mit der<br />

Vermehrung wurzelechter (Frucht-) Pflanzen durch Stecklinge befaßt,<br />

verglich es in einem Gespräch gar mit dem Klavier-Spielen, daß auch nur<br />

nach langjährigem Üben und Erfahren „gut und schön“ wird.<br />

Für unser <strong>Forest</strong> <strong>Gardening</strong> haben wir uns aus Gründen des Respekts vor<br />

den Pflanzen-Wesenheiten vorgenommen, so weit wie möglich ‚echte‘,<br />

wurzelechte Pflanzen zu pflanzen.<br />

Das Pfropfen ist nämlich alles andere als unproblematisch. Es führt nicht<br />

selten zu Krankheitsanfälligkeit. Sozusagen durch Kommunikations-<br />

Probleme zwischen den beiden unterschiedlichen Pflanzen-Wesenheiten,<br />

die gewissermaßen in einer „loveless marriage“ gefangen wurden: Vom<br />

pfropfenden Gärtner. Wollen wir das Pflanzen auf Dauer zumuten?<br />

Zum Glück gibt es Pflanzen, die auch ganz ohne Pfropfen wertvolle<br />

Beiträge zur Ernährung leisten, zum Beispiel die „Eßbare Ölweide“<br />

(Elaeagnus – Arten).<br />

Wenn Sie in Deutschland mit einem Gärtner ins Gespräch kommen wollen,<br />

der sich mit wurzelechten Fruchtgehölzen auskennt, könnten Sie sich an<br />

Christoph Kruchem in Waake bei Göttingen wenden.<br />

Er versendet auch Pflanzen per Post und berät gerne und mit Liebe zur<br />

Pflanzenwelt telefonisch.<br />

*Näheres im Internet unter www.hortensis.de

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