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2008/II - Fachverlag Hans Carl - Fachverlag Hans Carl GmbH

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Wochenzeitschrift für das Getränkewesen<br />

Halbjahresregister <strong>2008</strong>/<strong>II</strong><br />

Im 2. Halbjahresband sind die Beiträge bis zur Nummer 50 erfasst, so dass der 2. Halbjahresband mit der Ausgabe 27 vom 3. Juli <strong>2008</strong><br />

der Brauwelt beginnt und mit der Ausgabe 50 vom 11. Dezember <strong>2008</strong> endet, da kurz vor Redaktionsschluss aufgenommene Nachrichten<br />

nicht mehr erfasst werden konnten. Wir bitten, dies von Fall zu Fall zu berücksichtigen.<br />

Eine umfassende Inhaltsangabe und Suchhilfe bietet unser Brauwelt-Archiv unter www.brauwelt.de - Recherche/Brauwelt-Archiv.<br />

* sind Beiträge in unserem Sonderheft "Vorschaubericht zur BRAU Beviale <strong>2008</strong>", dass der Brauwelt 43/<strong>2008</strong> beilag.<br />

1. Brauereirohstoffe, Agrarmarkt, Mälzerei Ausgabe Seite<br />

Gerste<br />

Die Rolle von ns-LTP1 und Proteasen bei der Entstehung des primären Gushing 32 900-904<br />

Durchschnittliche Ernte in Qualität und Quantität 33 934-935<br />

Ertrag und Qualität der bayerischen Sommerbraugerste <strong>2008</strong> 49 1488-1492<br />

Heterogene Sommergerstenernte in der EU 41/42 1156<br />

Rohstoff-Themen bleiben spannend 44 1250-1251<br />

Sehen, wo das Bier wächst 33 938<br />

Sommergerstenernte in der EU 49 1484<br />

Vorläufige Ernteergebnisse für Braugerste 37/38 1072-1073<br />

Vorläufige Ernteergebnisse über die Braugerstenernte <strong>2008</strong> 45 1326<br />

Hopfen<br />

Alpha-Säurenwerte von Hopfen der Ernte <strong>2008</strong> und aktualisierte mehrjährige<br />

Durchschnittswerte 43 1204<br />

Biersortendifferenzierung durch Hopfensorten und -dosagen 45 1320-1321<br />

Blattläuse – bald geduldete Hopfenbewohner? 33 938<br />

Deutsche Hopfenausstellung <strong>2008</strong> 45 1324<br />

Gute Ernte trifft auf leere Lager 37/38 1066<br />

Hopfenanbauflächen und Ernten 32 890<br />

Hopfenmarkt aktuell 50 1530<br />

Hopfenschätzung <strong>2008</strong> 36 1024<br />

Rekordernte im Hopfen erwartet 39/40 1111<br />

Schicksalhafte Symbiose 30/31 837<br />

Steigerung der Hopfenausbeute beim Brauen 46/47 1385<br />

Transfer von Hopfenaromastoffen im Brauprozess 46/47 1386-1389<br />

Warum das Cohumulon besser als sein Ruf ist 36 1041-1042<br />

Malz<br />

Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte <strong>2008</strong> 49 1493-1497<br />

Qualitätsbrauweizen – Ergebnisse der Kleinmälzung der Sortenbetrachtung 2007 36 1030-1034<br />

Mälzerei<br />

Proteinveränderungen während der Gerstenmälzung 36 1044-1045<br />

Verschiedenes<br />

Rohstoffe im Fokus 45 1325-1327<br />

Spezialmalze zur Differenzierung von Bieren 43 1198-1199<br />

Neuer Vorstand gewählt 43 1197-1198<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong>, Hawaii 36 1021-1022<br />

2. Bierbereitung, Abfüllung<br />

Bierbereitung<br />

„Druckkochen ist nicht gleich Druckkochen“ 27 766-767<br />

Grundlagen der Ausdampfung von Aromastoffen in der Bierbereitung – Teil 1 50 1536-1539<br />

Gushing – ein multikausales Problem! 32 896-899<br />

Maischen und Läutern aus verfahrenstechnischer Sicht 28/29 802-803<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Automatische Befüllung 27 779<br />

Das Ionisationsverfahren in der Getränkeindustrie 28/29 804-807<br />

Exakte Heißabfüllung 49 1514<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 1


In aller Kürze… 43 1235<br />

Neue Hoesch Filterpressengeneration 28/29 826<br />

Neue Kegabfüllanlage der Brauerei Hacklberg, Passau 43 1220-1223<br />

Neues Kapitel der Abfüllung bei Bere Mures 37/38 1082-1085<br />

Paulaner: Mit LMS umstellen leicht gemacht 36 1035-1037<br />

3. Verpackung, Lager, Logistik<br />

Dose<br />

Ärger über Dosenpfandbilanz 50 1529-1530<br />

Welcome back! 27 752<br />

Etiketten<br />

Etikettenhersteller gehen online 45 1325<br />

Flaschen<br />

Glas immer beliebter 44 1256<br />

Kennzeichnung von Einwegflaschen korrekt 48 1442<br />

Verkaufsstopp von Einweggetränken im Mehrweg-Look 48 1441-1442<br />

Kasten<br />

Holsten Edel neu verpackt 48 1460<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Abfüllung für Einwegkegs 48 1464-1465<br />

Ausgefallene Verpackung für PET-Flaschen 34/35 1004<br />

Bierdose mit Wohl’fühl’faktor 45 1361<br />

Drei in einem 46/47 1404-1406<br />

EasyKeg IPS nun mit eingebauter Frischepatrone 48 1462<br />

Ein Plus für Gesundheit und Wirtschaftlichkeit 39/40 1133<br />

Für die Zukunft gerüstet 37/38 1080-1081<br />

Gewinner im Leichtgewicht 50 1532<br />

Glas hat immer noch die Nase vorne 50 1546-1547<br />

InBev Deutschland nutzt internetbasierte Logistikplattform 50 1543-1544<br />

Komfortables Paletten-Handling 36 1050<br />

Mehr vom Markt der Einweg-Gebinde 50 1547<br />

Neuer Flaschenkeller für den Winkler Bräu in Lengenfeld 43 1217-1219<br />

Palettierroboter palettiert diebstahlsicher 37/38 1079<br />

Preis für beste Diplomarbeit 43 1202<br />

Preis für Dematic 27 754<br />

Preisregen für wiederverschließbare Getränkedose 50 1528-1529<br />

RFID-basierte Lösung für die Getränkeindustrie 30/31 866<br />

Schnellere Prozesse durch Leergutsortierung 49 1486<br />

Spezialist für alle Arten von Verschlüssen 50 1546<br />

Start-Stopp-Datenlogger 50 1560<br />

Streifzug durch die Verpackungslandschaft 50 1546-1547<br />

Systemverpackung für den mobilen Einsatz 32 923<br />

Umweltschutz<br />

Bepfandung hilft dem Klimaschutz 36 1024-1025<br />

Mehrweg muss sein! 50 1553<br />

Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie 33 960-962<br />

REACH – was ist zu tun? 34/35 979<br />

Verpackung<br />

„Packaging Wall of Excellence“ 41/42 1184<br />

Auf dem Weg nach vorn 50 1531-1532<br />

Deutscher Verpackungspreis <strong>2008</strong> 50 1533<br />

Investitionen in Pakistan und Brasilien 33 964<br />

Preisanstieg bei Weißblech 33 937<br />

Verpackungsservice für bayerische Brauereien 50 1529<br />

Verschiedenes<br />

Den Kunden anerkennen 37/38 1078-1079<br />

Deutscher Verpackungspreis 41/42 1186<br />

Internationalität stützt Wachstum 37/38 1094<br />

President’s Award 39/40 1113<br />

Studie „Branchenlösungen“ kommentiert 49 1487<br />

4. Wasser, Abwasser, Abfallwirtschaft<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Automatisierungsangebot für Wasser- und Abwassertechnik 32 920<br />

Biogaserzeugung aus Biertrebern – die Neuerfindung des Rades? 37/38 1086-1089<br />

Erfolgreiche Geruchsreduzierung in einer Innenstadtlage 33 947-950<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 2


Kapazitätserweiterung und optimierter Einsatz von Ressourcen 37/38 1074-1075<br />

Neue Wasserentgasungstechnik bei Oettinger 41/42 1168-1169<br />

Prozesswasser- und Reststoffaufbereitung durch Anaerob-/Aerob-Fermentation 45 1334-1338<br />

Wassersparen leicht gemacht 36 1052<br />

Umweltschutz<br />

Recycling und Klimaschutz 33 937<br />

Wasser<br />

Wasser – ein knappes Gut 41/42 1154-1155<br />

5. Reinigung, Desinfektion, Hygiene<br />

Desinfektion<br />

Pionierarbeit in Sachen Desinfektion 37/38<br />

Hygiene<br />

Optimierte Hygiene im Getränke-Abfüllprozess 39/40 1121-1123<br />

TÜV-Zertifikat bestätigt Trinkwasser-Hygiene 43 1235<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Ganzheitliche reinigungstechnische Überarbeitung einer Brauerei 41/42 1166-1167<br />

In aller Kürze... 32 922<br />

In aller Kürze… 43 1235<br />

Produktionsintegrierte Lösungen im Mittelpunkt 33 958-959<br />

Ultra-clean-Hygiene ist nachrüstbar 43 1237<br />

Wirkungsvolles Desinfektionsmittel auf Wasserbasis 30/31 862-863<br />

Verschiedenes<br />

Ozon zur Reinigung von Getränkeanlagen 43 1203<br />

Rohstoffversorgung für Reinigungsmittel bedenklich 34/35 982<br />

6. Betriebskontrolle, Qualitätssicherung<br />

Hygiene<br />

Prüfung von Aseptikanlagen 36 1051<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Aktuelle Entwicklungen und Erkenntnisse in der Analytik des Gushingschnelltests 32 906-908<br />

Füllerbedüsung bei Staatlich Bad Meinberger 28/29 821<br />

Gushing im Jahre <strong>2008</strong> – Eine Bewährungsprobe für den „Modifizierten <strong>Carl</strong>sberg Test“ 32 910-913<br />

Kleiner Tanko S ganz groß 49 1507-1508<br />

Mehr Sicherheit am Arbeitsplatz 43 1232<br />

Neue Hefereinzuchtanlage bei den Kölner Verbund Brauereien (KVB) 41/42 1161-1162<br />

Zertifizierungen in der Lebensmittel-Branche 27 768-770<br />

Qualitätssicherung<br />

Sensor für Flüssigkeiten auf Wasserbasis 46/47 1418-1419<br />

Verschiedenes<br />

Mikrobiologische Beschaffenheit und lebensmittelrechtliche Beurteilung der Schankbiere 46/47 1392-1395<br />

7. Brauereianlagen, Energiewirtschaft, Maschinentechnik,<br />

Prozessautomation<br />

Energiewirtschaft<br />

Energy Efficiency Award <strong>2008</strong> 28/29 796<br />

Jetzt Wettbewerb am Erdgasmarkt 34/35 992-994<br />

Neue VDI-Richtlinie erhältlich 45 1362-1363<br />

Sauberer Strom als Differenzierungsmerkmal 41/42 1181<br />

Maschinentechnik<br />

Etikettieren einfach und zuverlässig 46/47 1420-1421<br />

Hohe Präzision bei Füllstandsmessungen 46/47 1421<br />

Kalenderweisheiten 39/40 1130-1131<br />

Schulung sichert Wissen und Kompetenz 41/42 1181<br />

Neue Anlagen im Blickpunkt<br />

„Dat leckere Dröppke“ mit neuer Abfüllanlage 28/29 808-811<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

„Unsere Tradition heißt Qualität!“ 45 1339-1341<br />

Alternative zu Edelstahl 46/47 1422-1423<br />

CO 2-Messung in Getränken 27 782-783<br />

Der Welt größter Maischefilter und die Brauerei als CO 2-Senke 48 1457-1459<br />

Drucktransmitter mit Profibus-Anbindung 37/38 1094<br />

Effizienzsteigerung bei NH 3-Kälte-Anlagen 33 942-946<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 3


Einsparpotenziale an Primärenergie durch Reduzierung der Gesamtverdampfung 49 1498-1503<br />

während der Würzekochung<br />

Energiesparende Kompressoren 36 1052-1053<br />

Farbmessung in Bier 44 1297<br />

iLine für geringere Betriebskosten 28/29 817<br />

In aller Kürze... 32 922<br />

Investitionen für eine sichere Zukunft 28/29 826-827<br />

Leistungsstarker Gerätekonfigurator 33 964<br />

Maschinen und Anlagen für die Getränkeabfüllung 49 1504-1506<br />

Neue Heißfüll-Konzepte 28/29 827<br />

Neues IT-Zeitalter für mittelständische Brauerei 46/47 1396-1399<br />

Ovalradzähler für viskose Medien 33 966<br />

Permanente Integritätsüberwachung für Membranfilteranlagen 45 1349-1352<br />

Produktschonung versus Wirtschaftlichkeit? 45 1345-1348<br />

Prozessanalysentechnik im Kleinmaßstab 50 1558-1559<br />

Prozessleitsystem für Laboranforderungen weiterentwickelt 45 1352<br />

Prozessüberwachung bei der Fruchtsaftproduktion 37/38 1076-1077<br />

Prozesswasseraufbereitung läuft 37/38 1096<br />

Reststoffverwertung erzeugt Biogas 33 933<br />

Robotik-Lösung optimiert 34/35 1003<br />

Schonende Förderung im Hygienic Design 28/29 823<br />

Shakesbeer in der Praxis 50 1540-1542<br />

Temperaturmessung an isolierten Rohren 41/42 1186<br />

Transmitterlinie für Prozessüberwachung 28/29 822-823<br />

Turmsudwerk 43 1214-1216<br />

UHT Pilot-Erhitzungsanlage entworfen 43 1233<br />

Ummantelter Füllstandssensor 49 1515<br />

Verschleißarme Tauchkreiselpumpen 33 964<br />

Vibrationsschalter für flüssige Medien 28/29 820<br />

Vom Fossil-Junkie zum energieautarken Unternehmen 45 1353-1355<br />

Vorteile von Smart Wireless nutzen 43 1224-1225<br />

Zukunftsweisender Sudhausneubau 45 1342-1344<br />

Prozessautomation<br />

Expertensysteme in der Brauerei 33 952-955<br />

Verschiedenes<br />

Branchenausrichtung als Unternehmensphilosophie 28/29 814-815<br />

Die Kombination macht´s 41/42 1176-1178<br />

8. Verkauf, Marketing, Preispolitik<br />

Kooperationen<br />

Generische Kommunikation für Bier: Pro und Contra 30/31 854-858<br />

Marketing<br />

Aufruf zur Revolution 44 1252<br />

Der Weg vom Regionalmarkt in den europäischen Wirtschaftsraum 44 1268-1272<br />

Erdinger setzt auf CHEP Paletten 46/47 1419<br />

Erfolg bei Innovationen 34/35 981<br />

Erfolgreich Wasser vermarkten 45 1363<br />

Gefühlte Wertschätzung 30/31 839<br />

Gesundheit, Convenience und Wellness 36 1026<br />

Kundenbindung mit dem „Bierzauberer“ 33 966<br />

Markenprodukte – viel geliebt 34/35 978<br />

Mit der „Schlanken Stange“ 30/31 849-851<br />

Neue Broschüre 27 754<br />

RealVision-3D 44 1280<br />

Was Biermarken von der Hirnforschung lernen können 30/31 845-848<br />

Unabhängigkeit zahlt sich aus 34/35 989-991<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Abwechslungsreiches PET-Design 50 1546<br />

Gute Alternative zu Glas 50 1547<br />

Preise<br />

Mehr Transparenz und Kostenvorteile 46/47 1416-1417<br />

Preise optimieren, ohne Umsatz zu verlieren 44 1254<br />

Werbung<br />

Ausgezeichnete Werbung 30/31 840<br />

Gutes tun und gutes Geld verdienen 45 1364<br />

Verkannter Werbeträger 32 916<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 4


Verschiedenes<br />

Außendienst auf neuen Wegen 28/29 799<br />

Seminar „Verkauf und Verkaufsförderung im Handel“ 39/40 1129<br />

9. Unternehmensführung, Organisation, Betriebskosten, EDV<br />

Betriebskosten<br />

Beschaffung von Investitionsgütern 45 1324<br />

E-Business<br />

Gipfelstürmer Businessplan <strong>2008</strong> 28/29 798<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Orientierungshilfe bei Auswahl von ERP-Systemen 50 1532<br />

Praxistaugliche Orientierung für Controller und Manager 46/47 1419<br />

prisma informatik vertreibt jetzt „Drink-IT“ 36 1053<br />

SAP spielend begreifen 46/47 1421<br />

Spamfinder bei Oettinger 33 962<br />

Unterstützung für das Produktionsmanagement 41/42 1172-1175<br />

Unternehmensführung<br />

Alternative Finanzierungswege schaffen Freiräume 44 1273-1275<br />

Korrekt verhalten – Chancen nutzen 44 1283-1286<br />

Outsourcing – Eine Sache der Kommunikation 48 1462<br />

Projekte effizienter managen 48 1450-1451<br />

10. Ausschank, Gastgewerbe<br />

Ausschank<br />

„Sind galvanisierte Messingbauteile in modernen Getränkeschankanlagen noch 36 1038-1041<br />

Viel Rat, kaum Tat – drei Jahre neue Rege-lungen im Schankanlagenbereich 39/40 1126-1128<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

Noch mehr Glanz für Gläser 27 776<br />

11. Bier: Eigenschaften, Geschichte, Trinkgewohnheiten<br />

Eigenschaften<br />

Grüne Gentechnik verbreitet sich 36 1022<br />

Wanderausstellung „Arzneipflanze Hopfen“ 50 1554-1555<br />

12. Alkoholfreie Getränke<br />

AFG-Markt<br />

Alkoholfreie Getränke verzeichnen Steigerungen 50 1531<br />

Mineralwasser<br />

Mineralwassermarkt 2007 28/29 799<br />

Wer vorsorgt, hat’s leichter 48 1440-1441<br />

Neuentwicklungen, Verbesserungen<br />

TU kreiert eigene Malz-Limo 36 1023<br />

13. Statistik, Bier- und Getränkemarkt, allgemeine Wirtschaftsfragen<br />

Absatz<br />

Absatzverluste durch Rauchverbot 28/29 798<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Mai <strong>2008</strong> 27 754<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Juni <strong>2008</strong> 34/35 978<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Juli <strong>2008</strong> 37/38 1068<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis September <strong>2008</strong> 45 1322<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Oktober <strong>2008</strong> 50 1530<br />

Der Inlandsabsatz für „Selbsthergestelltes Bier“ in den Jahren 2006 und 2007 48 1446-1449<br />

Erfrischungsgetränke im leichten Aufwind 28/29 800-801<br />

Fassbieranteile der deutschen Brauereien 45 1328-1333<br />

Gesamtumsatz und Großhandelsumsatz der Getränkefachgroßhändler 34/35 985-988<br />

Guinness Qualitätsoffensive zeigt Erfolg 37/38 1068-1069<br />

Stabile Absätze trotz Verschiebungen 33 940-941<br />

Gesamtbierabsatz nach Bundesländern<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis August <strong>2008</strong> 44 1256<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 5


Getränke-Konjunkturtest<br />

Konjunkturtest 3. Quartal <strong>2008</strong> 43 1204<br />

Markt<br />

Demografische Veränderungen und Getränkemärkte 33 935<br />

Die 40 grössten Brauerei-Gruppen der Welt per 31. Dezember 2007 33 936<br />

Fruchtsäfte und Nektare im Blick 44 1260-1262<br />

Konsumiert wird immer – aber wie viel? 39/40 1112<br />

Ökologische Avantgarde 33 936<br />

Schwarzbier-Markt 2007 27 757<br />

Sinkende Absätze bei Kölsch und Altbier 30/31 839<br />

Umfragen<br />

Kundenbindung ist essenziell 34/35 978-979<br />

Großzügige Rumänen und Russen 27 753<br />

Produktqualität beeinflusst Getränkewahl 46/47 1385<br />

Rückzug der Raucher – Vormarsch der Nichtraucher 46/47 1383-1384<br />

Teilnahme an der Jahresabschlussanalyse 2007 36 1022<br />

Verschiedenes<br />

Der Wille des Verbrauchers 34/35 995-996<br />

Europa bleibt gespalten 50 1530<br />

Konsumklima trotzt Finanzkrise 45 1324<br />

Ungünstigeres Geschäftsklima 28/29 796<br />

Zur Gerstenqualität der Ernte <strong>2008</strong> 43 1210-1214<br />

14. Auslandsnachrichten<br />

Ägypten<br />

Trockene Kehlen im Hyatt 34/35 983<br />

Australien<br />

Der Wein hat alles verdorben 44 1257<br />

O’Hoy wirft hin 30/31 843<br />

Belgien<br />

InBev kauft Anheuser-Busch 32 889<br />

Brasilien<br />

FEMSA schnappt sich weiteren Coca-Cola-Abfüller 30/31 844<br />

Chile<br />

Ein neues Sudhaus auf der südlichen Hemisphäre 27 762-764<br />

Dänemark<br />

Mikrobrauereien in Dänemark 48 1452-1456<br />

England<br />

Überwachung der UV-Wasserdesinfektion 30/31 872-873<br />

Europäische Union<br />

EU-weites Wachstum im Einzelhandel 39/40 1111<br />

Frankreich<br />

Adieu, adieu… 39/40 1115<br />

Ghana<br />

Biermix für die Dame von Welt 48 1444<br />

Großbritannien<br />

Dosen mit Prägung 32 890<br />

Aus dem Weg mit dem Laternenpfahl! 34/35 983-984<br />

Indien<br />

Diageo bändigt Cobra 34/35 984<br />

Erste Gasthausbrauerei in Indien 27 754<br />

Indien birgt großes Potenzial 33 933-934<br />

SABMiller nimmt es mit Kingfisher auf 48 1444<br />

Italien<br />

Übernahme 46/47 1384<br />

Japan<br />

Flüssig? Kirin verkauft’s! 39/40 1115<br />

Sapporo sperrt sich weiter 34/35 984<br />

Kenia<br />

Biermonopol wankt 45 1445<br />

Korea<br />

InBev wirft Ballast ab 44 1258<br />

Mexico<br />

Ein Besuch auf der Baustelle in Piedras Negras 46/47 1383<br />

Was heckt Grupo Modelo aus? 48 1444<br />

Niederlande<br />

Wasser für Peking 32 890<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 6


Nigeria<br />

Das nennt man dann wohl einen Krieg… 39/40 1114<br />

Österreich<br />

Lift-Label für 5-Gallonen-Verpackungen 30/31 872<br />

Personen 46/47 1422<br />

Schon im ersten Jahr unter den TOP 100 48 1461<br />

Russland<br />

Kaltenberg bei den Russen 30/31 843-844<br />

Serbien<br />

Heineken & Efes vereint 48 1445<br />

Südafrika<br />

Hauptsache holländisch 30/31 844<br />

SAB, Paprika und Sauerkraut 44 1258-1259<br />

Thailand<br />

Neue Turnkey-Brauerei für Boon Rawd 30/31 841-842<br />

Tschechien<br />

Budweiser Budvar auf Deutschland-Tour 50 1559<br />

Tschechische Brauer zu Gast 46/47 1378-1380<br />

Türkei<br />

Kaukasuskrieg erschüttert Efes 39/40 1114<br />

Ukraine<br />

Aus fünf mach eins 30/31 844<br />

Ungarn<br />

Ungarische Wässer und Limonaden schäumen nicht mehr über 46/47 1400-1401<br />

USA<br />

Aus für Zima 48 1445<br />

Ausverkauf bei Anheuser-Busch 34/35 983<br />

Energydrinks mit Schuss mögen die Richter nicht 44 1258<br />

Krokodilstränen 39/40 1115<br />

Raffke oder Weiser 39/40 1114<br />

Wenn’s läuft, dann läuft’s 27 755-757<br />

Vereinigtes Königreich<br />

Krise? Welche Krise? 39/40 1114-1115<br />

Punch pokert um Pächter 44 1259<br />

Voilà Stella Artois 4% 48 1445<br />

15. Recht, Steuern<br />

Arbeits- und Sozialrecht<br />

Auskunft über die Zahlungsfähigkeit eines Arbeitnehmers 46/47 1409<br />

Für Arbeitszeugnis gilt Grundsatz der Klarheit und Wahrheit 50 1552<br />

Verschiedenes<br />

Aufklärungspflicht bei Verpachtung einer Gaststätte 44 1286<br />

Brauereirecht im Wandel 44 1276-1277<br />

Die Erbschaftssteuerreform – Belastung oder Erleichterung beim Brauereiübergang? Teil 2 27 758-760<br />

Einleitung von stärker belastetem Abwasser in die Kanalisation 27 773<br />

Gnadenfrist für Ein-Raum-Gastronomie? 32 891<br />

Herstellung der öffentlichen Wasserversorgung nur bei Anschluss 44 1286<br />

Pressekonferenz „Alkoholprävention“ 39/40 1109<br />

Raucher-Urteil erfreut Brauer 32 891<br />

16. Berufsausbildung, Lohn- und Gehaltsfragen, Personal, Arbeitsplatz<br />

Berufsbildung<br />

8. Tag der Ausbildungsbetriebe 44 1293<br />

Abenteuer Brauer 50 1551-1552<br />

Großzügige Spende an das Fritz-Henßler-Berufskolleg 45 1322<br />

Landesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer <strong>2008</strong> 45 1362<br />

Management-Seminare 36 1051<br />

Meisterprüfung bestanden 50 1533<br />

Programm Lebensmittelsensorik 2009 50 1532<br />

Verdiente Auszeichnung<br />

Studium<br />

49 1487<br />

Klein, aber oho! – Neue Versuchsbrauerei für Geisenheim 27 750-751<br />

Modulstudium „Getränkebetriebswirt“ 37/38 1096<br />

Neues Fernstudium „Gastronomiebetriebswirt (IST)“ 33 968<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 7


17. Fachveranstaltungen, Verbands- und Institutsmitteilungen<br />

A.C. Nielsen <strong>GmbH</strong>, Frankfurt am Main<br />

Gesundheit, Convenience und Wellness<br />

American Society of Brewing Chemists (ASBC), MBAA (Master Brewers<br />

Association of the Americas), St. Paul, MN/USA<br />

36 1026<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong>, Hawaii 37/38 1066-1068<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong>, Hawaii 36 1021-1022<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong>, Hawaii<br />

Bayerische Akademie für Werbung und Marketing (BAW), München/Nürnberg<br />

34/35 977<br />

Aufruf zur Revolution<br />

Bayerischer Brauerbund e.V., München<br />

44 1252<br />

Außergewöhnliche Wild- und Bierpräsentation 43 1200<br />

Pressekonferenz „Alkoholprävention“<br />

Bayerischer Brauerbund e.V., München; Bayerischer Hotel- und<br />

Gaststättenverband eV (BHG), München<br />

39/40 1109<br />

Goldene Bieridee <strong>2008</strong><br />

Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten, München<br />

45 1318-1320<br />

Cluster Forum Ernährung<br />

Berufliches Schulzentrum, Dippoldiswalde<br />

46/47 1380-1381<br />

Exkursion<br />

Berufsschule für Brauer und Mälzer, Dresden<br />

32 915<br />

8. Tag der Ausbildungsbetriebe<br />

BierConvent International e.V. (BCI), München<br />

44 1293<br />

84. Internationales Freundschaftstreffen<br />

Bioland-Landesverband, Bordesholm<br />

39/40 1134-1135<br />

Sehen, wo das Bier wächst<br />

Brau Ring Kooperationsgesellschaft, Wetzlar<br />

33 938<br />

Tagung<br />

Braugersten-Gemeinschaft e.V., München<br />

36 1048<br />

Unterfränkische Braugerstenrundfahrt 32 892<br />

Vorläufige Ernteergebnisse für Braugerste 37/38 1072-1073<br />

Vorläufige Ernteergebnisse über die Braugerstenernte <strong>2008</strong><br />

BSI, Bonn<br />

45 1326<br />

Broschüre „Daten aus der Alkoholwirtschaft <strong>2008</strong>“<br />

Bund der Doemensianer e.V., Gräfelfing<br />

44 1299<br />

Mitgliederversammlung und Doemensianer-Treffen<br />

Bund Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker, Wien/A<br />

44 1300-1301<br />

58. Arbeitstagung 49 1485<br />

58. Arbeitstagung 43 1198-1199<br />

58. Arbeitstagung 41/42 1153<br />

Biersortendifferenzierung durch Hopfensorten und -dosagen<br />

Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie, Berlin<br />

45 1320-1321<br />

Netzwerk Elektronischer Geschäftsverkehr (NEG)<br />

Bundesverband der Spirituosenindustrie und -importeure, Bonn<br />

Presse-Gespräch „Abstinenz – staatlich verordneter Lebensstil ganz ohne Risiken und<br />

50 1532<br />

Nebenwirkungen?“<br />

Bundesverband des Dt. Getränkefachgroßhandel e.V. (BV GFGH), Düsseldorf<br />

39/40 1110<br />

Die Getränkebranche in schwierigem Fahrwasser 44 1254-1255<br />

Gnadenfrist für Ein-Raum-Gastronomie?<br />

Chemisches Untersuchungsamt, Gießen<br />

32 891<br />

Prof. Thalacker verstorben<br />

China National Building Material & Light Industrial Machinery Group<br />

Corporation (CNBLM), CN<br />

27 777<br />

8. China Brew and Beverage, Peking<br />

Competence Pool Weihenstephan (cpw), Freising<br />

48 1443<br />

cpw-Wasserseminar<br />

Tagung "Lebensmittelanalytik – Aktuelle Entwicklung und innovative Aspekte für<br />

43 1201-1202<br />

die Lebensmittelindustrie" 50 1527-1528<br />

Wasser – ein knappes Gut<br />

Dänische Bierenthusiasten, Store Heddinge/DK<br />

41/42 1154-1155<br />

1. European Beer Festival <strong>2008</strong><br />

Deutsche Bundesstiftung Umwelt, Osnabrück<br />

44 1262-1268<br />

Blattläuse – bald geduldete Hopfenbewohner?<br />

Deutsche Energie-Agentur <strong>GmbH</strong> (dena), Berlin<br />

33 938<br />

Energy Efficiency Award 48 1443<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 8


Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG), Frankfurt/M.<br />

Abenteuer Brauer 50 1551-1552<br />

DLG-Prüfung Bier mit neuem Anmelderekord 36 1029<br />

„DLG Wein-Guide 2009“ 50 1559<br />

In aller Kürze… 30/31 870<br />

Jahresbericht 41/42 1157<br />

„Preis der Besten“ 45 1321-1322<br />

DLG-Akademie, Frankfurt<br />

Programm Lebensmittelsensorik 2009 50 1532<br />

Deutsche Messe, Hannover und Verband Deutscher Maschinen- und<br />

Anlagenbau e.V. (VDMA), Frankfurt, M.<br />

CeMAT <strong>2008</strong> 34/35 998-1001<br />

Deutsche Spirituosenindustrie und -Importeure e.V., Bonn, Deutscher<br />

Brauerbund e.V., Berlin<br />

Initiative Don´t Drink and Drive 34/35 980<br />

Deutsche Umwelthilfe e.V., Radolfzell<br />

Bepfandung hilft dem Klimaschutz 36 1024-1025<br />

Deutscher Brauer-Bund e.V., Berlin<br />

Absatzverluste durch Rauchverbot 28/29 798<br />

Deutscher Brauertag 27 749-750<br />

Raucher-Urteil erfreut Brauer 32 891<br />

Teilnahme an der Jahresabschlussanalyse 2007 36 1022<br />

Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund (DBMB), Dortmund<br />

DBMB-Präsident Thomas Lauer 50 Jahre 37/38 1099<br />

Verdiente Auszeichnung 49 1487<br />

Landesgruppe Berlin-Brandenburg<br />

Mitgliederversammlung 46/47 1418<br />

Mitgliederversammlung 28/29 820<br />

Landesgruppe Nordbayern<br />

Herbstfahrt <strong>2008</strong> 45 1358-1360<br />

Landesgruppe Sachsen<br />

Exkursion 36 1050<br />

Frühlingsstammtisch 41/42 1184-1185<br />

Treffen 49 1515<br />

Landesgruppe Südbayern<br />

Oktoberstammtisch 48 1465<br />

Studienfahrt ins Elsass 27 777<br />

Südostbayerischer Braumeisterstammtisch 41/42 1183<br />

Südostbayerischer Braumeisterstammtisch 32 923<br />

Landesgruppe Weser-Ems e.V.<br />

Familienfest 30/31 873<br />

Herbstausflug 44 1298-1299<br />

Landesgruppe Württemberg<br />

Fachtagung in Nagold-Hochdorf 37/38 1095<br />

Deutscher Mälzerbund e.V., Frankfurt a. M.<br />

Deutscher Mälzerbund mit neuem Präsidium 27 780<br />

Wechsel beim Technischen Ausschuss 50 1553<br />

Deutsches Verpackungsinstitut e.V. (dvi), Berlin<br />

Deutscher Verpackungspreis <strong>2008</strong> 50 1533<br />

Deutscher Verpackungspreis 41/42 1186<br />

President’s Award 39/40 1113<br />

REACH – was ist zu tun? 34/35 979<br />

Umweltschutz 33 960-962<br />

Deutsches Zusatzstoffmuseum, Hamburg<br />

Von Farbstoffen und Zusätzen 36 1026<br />

Die Akademie Fresenius <strong>GmbH</strong>, Dortmund<br />

6. Fresenius-Fachtagung 44 1287-1291<br />

Die Brauer mit Leib und Seele GbR, Schwäbisch Hall<br />

Rohstofftag 27 778-779<br />

Die Freien Brauer, Dortmund<br />

Kompetenzen erweitern in Sachen Bier 43 1199-1120<br />

Doemens e.V., Gräfelfing<br />

Intervíew 43 1227-1229<br />

Doemens Jahrgang 1966/1967 32 922<br />

Mitgliederversammlung 49 1482-1483<br />

Doemens-Akademie, Gräfelfing<br />

Modulstudium „Getränkebetriebswirt“ 37/38 1096<br />

Ehem. VLBer Bezirksgruppe Bayern, Österreich und Schweiz<br />

Treffen 27 781<br />

Europäischer Verband der Getränke-Großhändler (CEGROBB), Brüssel/B<br />

Auf dem Weg nach vorn 50 1531-1532<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 9


European Brewery Convention (EBC), Brüssel/B<br />

32. EBC Kongress 2009 37/38 1070<br />

Fachhochschule Wiesbaden, Geisenheim<br />

Fachbereich Geisenheim<br />

Klein, aber oho! – Neue Versuchsbrauerei für Geisenheim 27 750-751<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong>, Nürnberg<br />

Brauwelt-Branchen-Brunch 49 1510-1511<br />

Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn<br />

7. FEI-Kooperationsforum 27 771-773<br />

Forschungskreises der Ernährungsindustrie (FEI), Bonn; Universität<br />

Hohenheim - Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie<br />

66. Jahrestagung 39/40 1113<br />

Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (blq),<br />

Freising<br />

3. Weihenstephaner Praxisseminar 46/47 1410-1414<br />

3. Weihenstephaner Praxisseminar 46/47 1416<br />

Brau Beviale <strong>2008</strong> 43* 45<br />

DLG-Sensorik Seminar 32 893<br />

Weihenstephaner Quality Standard 43 1230-1232<br />

Fraunhofer IVV, Freising<br />

Hygienic-Study-Award 2009 49 1514-1515<br />

Gastro Vision <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Hamburg<br />

Gastro Vision Berlin <strong>2008</strong> 41/42 1158<br />

Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB), Berlin<br />

71. Mitgliederversammlung 50 1558<br />

Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), Nürnberg<br />

Europa bleibt gespalten 50 1530<br />

GFÖ bayerischer Brauereien e.V., München<br />

Seminar: Planung und Bau von Getränkeschankanlagen 46/47 1417<br />

Handelsverband Heil- und Mineralwasser e.V., Bonn<br />

Erfolgreich Wasser vermarkten 45 1363<br />

Handwerkskammer Ulm<br />

Meisterprüfung bestanden 50 1533<br />

Hawaii Convention Center. Honolulu, Hawaii<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong> 50 1548-1550<br />

IFO-Institut, München<br />

Ungünstigeres Geschäftsklima 28/29 796<br />

<strong>II</strong>R Deutschland <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf<br />

11. Deutsche Bierkongress 28/29 816-817<br />

Initiative Label-Forum e.V., München<br />

Etikettenhersteller gehen online 45 1325<br />

Institut Romeis, Oberthulba<br />

Wer vorsorgt, hat’s leichter 48 1440-1441<br />

IST-Studieninstitut <strong>GmbH</strong>, Düsseldorf<br />

Neues Fernstudium „Gastronomiebetriebswirt (IST)“ 33 968<br />

Landesanstalt für Landwirtschaft, Abteilung Hopfen, Hüll<br />

Deutsche Hopfenausstellung <strong>2008</strong> 45 1324<br />

Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik, TU München, Freising<br />

Neuer Ordinarius am Lehrstuhl 46/47 1417<br />

Messe München <strong>GmbH</strong>, München<br />

Beverage Innovation Awards 2009 46/47 1384<br />

drinktec 2009 43 1200-1201<br />

drinktec 2009, München 36 1023-1024<br />

Drink technology India 08 50 1525<br />

Indien 33 933-934<br />

NürnbergMesse <strong>GmbH</strong>, Nürnberg<br />

Abwärtstrend gestoppt 49 1504-1506<br />

BioFach und Vivaness 50 1530<br />

BRAU Beviale <strong>2008</strong>, Nürnberg 50 1526<br />

BRAU Beviale <strong>2008</strong>, Nürnberg 49 1481-1482<br />

BRAU Beviale <strong>2008</strong> 48 1437-1438<br />

Demografische Veränderungen und Getränkemärkte 33 935<br />

Getränkeindustrie als bedeutender Wirtschaftsfaktor 37/38 1070<br />

Großzügige Rumänen und Russen 27 753<br />

Konsumiert wird immer – aber wie viel? 39/40 1112<br />

Private Brauereien Bayern e.V., München<br />

Kooperation der Handwerksbetriebe 33 936<br />

Verbraucherkampagne 39/40 1110-1111<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 10


Private Brauereien Bayern e.V., München; Bundesverband Privater<br />

Brauereien e. V., Limburg; Association of Small and Independent<br />

Breweries in Europe (S.I.B.), Brüssel/B<br />

European Beer Star Award <strong>2008</strong> 44 1253<br />

Ruoss, R., Chur/CH<br />

Sommertage der Getränkewirtschaft <strong>2008</strong>, Berlin 36 1027-1029<br />

Sächsischer Brauerbund e.V., Dresden<br />

Sächsische Brauerhalbzeit 46/47 1422<br />

Statistisches Bundesamt, Wiesbaden<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Mai <strong>2008</strong> 27 754<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis September <strong>2008</strong> 45 1322<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Oktober <strong>2008</strong> 50 1530<br />

Südostbayerischer Braumeisterstammtisch<br />

Landesgruppe Südbayern<br />

Novemberstammtisch 49 1513<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden<br />

3. Beverage Innovation Day 46/47 1382-1383<br />

Technische Universität Berlin, Berlin<br />

TU kreiert eigene Malz-Limo 36 1023<br />

Technische Universität München (TUM), Freising-Weihenstephan;<br />

Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung<br />

und Umwelt (WZW), Freising<br />

8. Hochschultag 28/29 793-794<br />

Technische Universität München (TUM), Freising-Weihenstephan<br />

Reststoffverwertung erzeugt Biogas 33 933<br />

Technische Universität München (TUM), München<br />

Zustimmung für Getränkewissenschaftliches Zentrum erteilt 30/31 838<br />

Jahrgang 1958/59<br />

Absolvententreffen 50 1560<br />

Thüringer Braugerstenverein e.V., Langenwetzendorf<br />

18. Landesbraugerstentagung 46/47 1423<br />

TMM Technik + Marketing, München<br />

In aller Kürze… 50 1559<br />

Technische Universität Berlin, Berlin; Versuchs- und Lehranstalt für<br />

Brauerei in Berlin (VLB) e.V., Berlin<br />

Gastprofessor 50 1555<br />

VDI-Gesellschaft Energietechnik, Düsseldorf<br />

Neue VDI-Richtlinie erhältlich 45 1362-1363<br />

Verband der europäischen Getränkedosenhersteller (BCME), Düsseldorf<br />

Welcome back! 27 752<br />

Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V., Wolnzach<br />

Hopfenmarkt aktuell 50 1530<br />

Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau e.V., (VDMA), Frankfurt/M.<br />

Publikationen „Hygienisches Abfüllen“ 27 751<br />

Prüfung von Aseptikanlagen 36 1051<br />

VDMA-Branchenführer 32 890<br />

Verband ehemaliger Weihesntstephaner<br />

Jubiläum 30/31 859-861<br />

Verband Private Brauereien Bayern e.V., München<br />

Landesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer <strong>2008</strong> 45 1362<br />

European Beer Star <strong>2008</strong> 49 1486-1487<br />

European Beer Star Award 41/42 1155<br />

Verband Private Brauereien Deutschland e.V., Limburg<br />

Für die Freiheit des Kulturgutes Bier 37/38 1070-1071<br />

Seminar „Verkauf und Verkaufsförderung im Handel“ 39/40 1129<br />

Verein Deutscher Ingenieure (VDI), Düsseldorf<br />

Beschaffung von Investitionsgütern 45 1324<br />

In aller Kürze… 37/38 1095<br />

Kundenbindung ist essenziell 34/35 978-979<br />

Verein zur Förderung des Bayerischen Qualitätsgerstenbaus e.V., München<br />

58. Ordentliche Mitgliederversammlung 43 1197-1198<br />

Vereinigung ehemaliger Ulmer Braumeister (VeU), Ulm<br />

Sektion Nord<br />

30 Jahre NRW-Stammtisch 28/29 822<br />

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V. (VLB), Berlin<br />

1. VLB-Forum „Getränkeindustrie und Getränkehandel“ 48 1438<br />

11. VLB-Forum „Getränkeindustrie und Getränkehandel 46/47 1378<br />

95. VLB-Oktobertagung 45 1317-1318<br />

Ehem. VLBer Jahrgangstreffen 32 917<br />

Geburtstagsfeier 28/29 793<br />

Oktobertagung 49 1513<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 11


Rohstoff-Themen bleiben spannend 44 1250-1251<br />

VLB Brau-Seminar <strong>2008</strong> 30/31 264-266<br />

VLB-Symposium 41/42 1179-1181<br />

VLBer des 45. Jahrganges<br />

Ausflug nach Jever 27 783<br />

VMV Verband Metallverpackungen e.V., Düsseldorf<br />

Preisanstieg bei Weißblech 33 937<br />

Verein zur Förderung innovativer Verfahren in der Logistik (VVL) e.V., Dortmund<br />

Palettenmarkt im Überblick 46/47 1384<br />

Weyermann® Malzfabrik, Bamberg<br />

Jahrestreffen des Biersommeliers 43 1234<br />

Wirtschaftsuniversität Wien, Wien/A<br />

„Top 100“ 36 1025<br />

Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg), Berlin<br />

Alkoholfreie Getränke verzeichnen Steigerungen 50 1531<br />

Ärger über Dosenpfandbilanz 50 1529-1530<br />

Wissenschaftliche Station für Brauerei in München e.V., München<br />

127. Ordentlichen Mitgliederversammlung 28/29 794-795<br />

Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft, Berlin<br />

Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreis 49 1483<br />

18. Literatur<br />

Die goldenen Regeln der Lebensmittelhygiene 44 1282<br />

Alkohol-Jahrbuch <strong>2008</strong> 39/40 1128<br />

Energiemanagement – Das neue Ratgeberbuch für den Mittelstand 44 1294<br />

Literatur 33 955<br />

Marketing-Trends. Ideen und Konzepte für Ihren Markterfolg 37/38 1079<br />

Publikationen „Hygienisches Abfüllen“ 27 751<br />

Wie man Kunden gewinnt 27 764<br />

Zoll und Export – Alles, was Sie wissen müssen 28/29 807<br />

19.-22. Firmen<br />

A&R Carton Bremen <strong>GmbH</strong>, Bremen 43* 16-17<br />

ABeam Consulting Europe, Neu-Isenburg 48 1462<br />

Abwasser König, Merkendorf 43* 5-6<br />

AC Nielsen, Frankfurt/M. 33 936<br />

Accra Brewery Limited (ABL), Accra/GH 48 1444<br />

ACM <strong>GmbH</strong>, Purkersdorf b. Wien/A 43* 40-41<br />

Aetna Deutschland <strong>GmbH</strong>, Leonberg-Höfingen 43* 51<br />

Afriso-Euro-Index <strong>GmbH</strong>, Güglingen 36 1052<br />

agopex <strong>GmbH</strong>, Gleichen 44 1278<br />

Aktienbrauerei Kaufbeuren AG,, Kaufbeuren 49 1513<br />

Albany Door Systems <strong>GmbH</strong>, Lippstadt 30/31 867<br />

Albert Handtmann Armaturen-fabrik <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Biberach 43* 21<br />

Alfa Laval Corporate AB, Lund/S 28/29 826<br />

Alfa Laval Mid Europe <strong>GmbH</strong>, Glinde 43* 41<br />

Alfa Laval Mid Europe <strong>GmbH</strong>, Glinde 41/42 1183<br />

Allweiler AG, Radolfzell 41/42 1182-1183<br />

Altenburger Brauerei, Altenburg 46/47 1385<br />

AmbaFlex bv, AB Hoorn/NL 43* 51<br />

amball business-software, Nürnberg 43* 71-72<br />

Anheuser-Busch Companies, Inc., St. Louis/USA 39/40 1115<br />

Anheuser-Busch Companies, Inc., St. Louis/USA 34/35 983<br />

Anton Paar <strong>GmbH</strong>, Graz/A 43* 32-33<br />

Anton Paar <strong>GmbH</strong>, Graz/A 30/31 842<br />

Anton Paar <strong>GmbH</strong>, Graz/A 27 782-783<br />

aquagroup AG, Regensburg 43* 67<br />

aquagroup AG, Regensburg 37/38 1090-1091<br />

aquagroup AG, Regensburg 30/31 862-863<br />

aquagroup AG, Regensburg 28/29 821<br />

Armaturenwerk Hötensleben <strong>GmbH</strong> , Hötensleben 43* 41<br />

Atlas Copco Kompressoren und Drucklufttechnik <strong>GmbH</strong>, Essen 43 1235<br />

Avangard Malz AG, Gelsenkirchen 43* 6<br />

Badische Staatsbrauerei Rothaus, Rothaus 30/31 873<br />

Ball Packaging Europe, Ratingen 43* 17<br />

Ball Packaging Europe, Ratingen 50 1547<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 12


Ball Packaging Europe, Ratingen 50 1528-1529<br />

Banner Engineering <strong>GmbH</strong>, Dortmund 46/47 1418-1419<br />

Baumer Bourdon-Haenni AG, Jegenstorf/CH 49 1515<br />

Baumer Bourdon-Haenni AG, Jegenstorf/CH 41/42 1186<br />

Baumer Bourdon-Haenni AG, Jegenstorf/CH 37/38 1094<br />

Baumer Bourdon-Haenni AG, Jegenstorf/CH 32 922<br />

Bavaria1516, Rosenheim 36 1026<br />

Bayerische Löwenbrauerei AG , Passau 48 1460<br />

Bayerische Staatsbrauerei, Weihenstephan 50 1560<br />

BayPack <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Türkheim 44 1279<br />

Bere Mures S.A., Bukarest/RO 37/38 1082-1085<br />

Berentzen-Gruppe AG, Haselünne 41/42 1183<br />

Bericap Holding <strong>GmbH</strong>, Budenheim 50 1546<br />

BeviClean <strong>GmbH</strong>, Halsenbach 43* 17-18<br />

Beyer Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Roßwein 43* 52<br />

Bionade <strong>GmbH</strong>, Ostheim/Rhön 27 755-757<br />

Bitburger Brauerei, Bitburg 39/40 1118-1120<br />

Bizerba <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Balingen 49 1513<br />

Blefa <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kreuztal 43* 28<br />

Bloom Project <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 30/31 840<br />

Bluhm Systeme <strong>GmbH</strong>, Unkel/Rhein 50 1559<br />

BMS Maschinenfabrik <strong>GmbH</strong>, Pfatter 43* 52-53<br />

Boge Kompressoren Otto Boge <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bielefeld 28/29 817<br />

Böhringer Privatbrauerei Hirschbrauerei Schilling, Römerstein 46/47 1404-1406<br />

Branchware & Partner <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 43* 6-7<br />

Brau Holding International (BHI), München 41/42 1183<br />

Braucommune Freistadt/A 46/47 1396-1399<br />

Brauerei Aldersbach, Aldersbach 36 1023<br />

Brauerei Beck & Co, Bremen 41/42 1183<br />

Brauerei C. & A. Veltins <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Meschede-Grevenstein 37/38 1095<br />

Brauerei C. & A. Veltins <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Meschede-Grevenstein 27 779<br />

Brauerei Diebels, Issum 45 1323<br />

Brauerei Gebr. Maisel KG, Bayreuth 49 1512<br />

Brauerei Hacklberg, Passau 43 1220-1223<br />

Brauerei Moninger AG, Karlsruhe 32 922<br />

Brauerei Uerige, Düsseldorf 28/29 808-811<br />

Brauerei Zoller-Hof, Sigmaringen 41/42 1181<br />

BrauKon <strong>GmbH</strong>, Truchtlaching 48 1457-1459<br />

BrauKon <strong>GmbH</strong>, Truchtlaching 43* 33<br />

BrauKon <strong>GmbH</strong>, Truchtlaching 30/31 383<br />

Brohler Mineral- und Heilbrunnen <strong>GmbH</strong>, Brohl 36 1050<br />

Budìjovický Budvar n.p., Budweis/CZ 50 1559<br />

C.T.B., Werbeagentur, Berlin 45 1364<br />

Calvatis <strong>GmbH</strong>, Ladenburg 43* 18<br />

Capsnap Europe Packaging <strong>GmbH</strong>, Kremsmünster/A 30/31 872<br />

Capsnap Europe Packaging <strong>GmbH</strong>, Kremsmünster/A 27 779<br />

<strong>Carl</strong> Hirsch <strong>GmbH</strong> & Co. KG, München 43* 18<br />

<strong>Carl</strong>sberg Deutschland <strong>GmbH</strong>, Hamburg 50 1559<br />

<strong>Carl</strong>sberg Deutschland <strong>GmbH</strong>, Hamburg 45 1324<br />

<strong>Carl</strong>sberg Deutschland <strong>GmbH</strong>, Hamburg 48 1460<br />

<strong>Carl</strong>sberg Deutschland <strong>GmbH</strong>, Hamburg 30/31 871<br />

<strong>Carl</strong>sberg Gruppe, Hamburg 27 782<br />

Caspary <strong>GmbH</strong>, Chieming/Hart 43* 53<br />

Cavitator Systems <strong>GmbH</strong>, Kumhausen 43* 53-54<br />

Cavitator Systems <strong>GmbH</strong>, Kumhausen 32 918<br />

Cavitator Systems <strong>GmbH</strong>, Kumhausen 28/29 820<br />

Celli S.p.A., San Giovanni in Marignano/I 43* 72<br />

Centec <strong>GmbH</strong> Gesellschaft für Labor und Prozessmesstechnik mbH, Maintal 43* 42<br />

Certuss Dampfautomaten <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Krefeld 43* 18-19<br />

Chep Deutschland <strong>GmbH</strong>, Köln 46/47 1419<br />

Christinenbrunnen <strong>GmbH</strong> & Co., Bielefeld 39/40 1121-1123<br />

Closure Systems International Deutschland <strong>GmbH</strong>, Worms/Rhein 43* 42<br />

Coca-Cola <strong>GmbH</strong>, Berlin 32 917<br />

Comac Group Kegging & Bottling plants, Bonate Sotto/I 43* 54<br />

CompAir Drucklufttechnik <strong>GmbH</strong>, Simmern 28/29 826<br />

Constantia Label Division Haendler & Natermann <strong>GmbH</strong>, Hann. Münden 43* 19<br />

ContiTech AG, Hannover 34/35 994<br />

Cooler Remanufactoring & Recycling Solutions, Haltwhistle/UK 43* 72-73<br />

CoolSystem KEG <strong>GmbH</strong>, Fürth 43* 28-29<br />

corosys Prozesssysteme und Sensoren <strong>GmbH</strong>, Hofheim a. Taunus 43* 42-43<br />

Crowcon Detection Instruments Ltd., Rotterdam/NL 43 1232<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 13


Crown Gabelstapler <strong>GmbH</strong> & Co. KG, München 30/31 872<br />

CSB-System International, Geilenkirchen 28/29 814-815<br />

Danisco A/S, Copenhagen/DK 43* 7<br />

Das Bier! Brausysteme <strong>GmbH</strong>, Schüttorf 44 1279<br />

Dematic <strong>GmbH</strong>, Offenbach 27 754<br />

Denzhorn Geschäftsführungs-Systeme <strong>GmbH</strong>, Ulm-Söflingen 43* 7-8<br />

Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Frankfurt/M. 46/47 1422<br />

Deutsche Sinalco, Duisburg 43 1238<br />

Diageo AG, London/GB 34/35 984<br />

Diageo Deutschland <strong>GmbH</strong>, Wiesbaden 39/40 1114-1115<br />

Diageo Deutschland <strong>GmbH</strong>, Wiesbaden 37/38 1068-1069<br />

Diageo Deutschland <strong>GmbH</strong>, Wiesbaden 27 753<br />

Dialego AG Market Research Online, Aachen 34/35 978<br />

Dickson Company, Illinois/USA 50 1560<br />

dicomputer <strong>GmbH</strong>, Olpe 43* 73<br />

Dinkelacker-Schwaben Bräu <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Stuttgart 46/47 1417<br />

Dionex <strong>GmbH</strong>, Idstein 50 1527-1528<br />

Dirmeier Kühl- & Schanktechnik, Oberviechtach 43* 73-74<br />

Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Distelhausen 32 922<br />

Döhler <strong>GmbH</strong>, Darmstadt 43* 8<br />

Dr.Thiedig + Co, Berlin 43* 20<br />

Droege International Group AG, Düsseldorf 33 967<br />

Duales System Deutschland <strong>GmbH</strong> (DSD), Köln-Porz-Eil 49 1487<br />

Duales System Deutschland <strong>GmbH</strong> (DSD), Köln-Porz-Eil 33 967<br />

E. Begerow <strong>GmbH</strong> & Co., Langenlonsheim 45 1345-1348<br />

E. Begerow <strong>GmbH</strong> & Co., Langenlonsheim 43* 51-52<br />

Ebert Technologie <strong>GmbH</strong>, Dortmund 43* 54-55<br />

ebm-papst Mulfingen <strong>GmbH</strong> & Co.KG, Mulfingen 32 922<br />

Ebro Armaturen Gebr. Bröer <strong>GmbH</strong>, Hagen 43* 43<br />

Ecolab <strong>GmbH</strong> & Co. OHG, Düsseldorf 43* 29<br />

Ecolab Hygiene Systems <strong>GmbH</strong>, Beckum 32 922<br />

Edard Vertretung Deutschland, Burgkunstadt 43* 20<br />

Edel Tank <strong>GmbH</strong>, Wangen im Allgäu 43* 20-21<br />

Efes-Brauerei, T. C. 39/40 1114<br />

Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim 43 1230-1232<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 50 1534-1535<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 50 1555<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 43 1236<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 41/42 1183<br />

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck 32 916-917<br />

Elau AG, Marktheidenfeld 30/31 872<br />

Elau AG, Marktheidenfeld 34/35 1003<br />

Elektronik-Systeme Lauer <strong>GmbH</strong> & Co KG, Unterensingen 50 1555<br />

Emerson Process Management <strong>GmbH</strong> & Co. OHG , Hasselroth 43* 55<br />

Endress+Hauser Metso AG, Reinach/CH 43 1223<br />

Endress+Hauser Metso AG, Reinach/CH 41/42 1183<br />

Endress+Hauser Metso AG, Reinach/CH 39/40 1135<br />

Endress+Hauser Metso AG, Reinach/CH 34/35 1004<br />

Endress+Hauser Messtechnik <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Weil am Rhein 33 964<br />

Endress+Hauser Messtechnik <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Weil am Rhein 28/29 824-825<br />

Endress+Hauser Messtechnik <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Weil am Rhein 28/29 826<br />

Entdecker <strong>GmbH</strong>, Bad Nauheim 43* 14<br />

Erdinger Weißbräu, Erding 45 1363<br />

Erdinger Weißbräu, Erding 32 918<br />

Esau & Hueber <strong>GmbH</strong>, Schrobenhausen 34/35 1002<br />

Escha Bauelemente <strong>GmbH</strong>, Halver 32 918<br />

Eurofins Dr. Specht Laboratorien, Hamburg 44 1297<br />

European POS Marketing Group EWIV, München 34/35 980<br />

Ewers Karosserie- und Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Meschede 43* 67-68<br />

Ewers Karosserie- und Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Meschede 36 1050<br />

Expresso Deutschland <strong>GmbH</strong>, Kassel 39/40 1133<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong> <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 48 1464<br />

<strong>Fachverlag</strong> <strong>Hans</strong> <strong>Carl</strong> <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 43* 3<br />

Fahnenbruck Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong>, Voerde 43* 68<br />

Falkenhahn AG, Geisa St Bremen 27 782<br />

Familienbrauerei Bauhöfer <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Renchen-Ulm 44 1256<br />

Feldschlösschen Brauerei <strong>GmbH</strong>, Hamminkeln 32 922<br />

Ferrum AG, Rupperswil/CH 43* 55-56<br />

Filtrox AG, St. Gallen/CH 43* 44<br />

Finktec <strong>GmbH</strong> Gesellschaft für Service, Technologie, Chemie, Hamm 43* 30<br />

Fischer Planning & Consulting, Netanya/IL 43 1237<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 14


Flensburger Brauerei Emil Petersen <strong>GmbH</strong> und Co. KG, Flensburg 32 980<br />

Flottweg AG, Vilsbiburg 43* 44-45<br />

Flottweg AG, Vilsbiburg 36 1051<br />

Franke Keg Service <strong>GmbH</strong>, Wirsberg 43* 30-31<br />

Freiberger Brauhaus <strong>GmbH</strong>, Freiberg 50 1532-1533<br />

Friesisches Brauhaus zu Jever, Jever 36 1051<br />

Funk Gruppe <strong>GmbH</strong>, Hamburg 30/31 842<br />

Funke-Dr. N. Gerber Labortechnik <strong>GmbH</strong>, Berlin 46/47 1408-1409<br />

Fürst Wallerstein Brauhaus AG, Wallerstein 27 752<br />

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Donaueschingen 48 1443<br />

GEA Tuchenhagen Brewery Systems <strong>GmbH</strong>, Büchen 43 1233<br />

GEA Tuchenhagen Brewery Systems <strong>GmbH</strong>, Büchen 43* 57<br />

GEA Tuchenhagen Brewery Systems <strong>GmbH</strong>, Büchen 43* 58<br />

GEA Huppmann <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 43* 56<br />

GEA PHE Systems, Sarstedt 27 779<br />

GEA Procomac Deutschland <strong>GmbH</strong>, Hildesheim 43* 56<br />

GEA TDS <strong>GmbH</strong>, Sarstedt 43* 57<br />

GEA TDS <strong>GmbH</strong>, Sarstedt 32 922<br />

GEA Tuchenhagen Brewery Systems <strong>GmbH</strong>, Büchen / GEA Westfalia Separator<br />

<strong>GmbH</strong>, Oelde 45 1322<br />

Gebr. Rieger <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Aalen 43* 47<br />

Georg Fetscher Flaschenverschlussfabrik <strong>GmbH</strong> & Co., Freudenstadt 43* 29-30<br />

Gerhard König <strong>GmbH</strong>, Mengen 27 783<br />

Gernep <strong>GmbH</strong> Etikettiertechnik, Barbing 43* 58<br />

Gerolsteiner Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Gerolstein 37/38 1096<br />

Gerolsteiner Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Gerolstein 30/31 870<br />

Gerolsteiner Brunnen <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Gerolstein 27 777<br />

Gerresheimer AG, Düsseldorf 33 967<br />

Gesellschaft für Informationsmanagement in der Biotechnologie, gimbio mbH, Adelschlag 33 952-955<br />

Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) AG, Nürnberg 46/47 1383-1384<br />

Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) AG, Nürnberg 45 1324<br />

Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) AG, Nürnberg 34/35 995-996<br />

Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) AG, Nürnberg 30/31 839<br />

GM Getränketechnik & Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Gera 43* 58-59<br />

Göttsche Gruppe, Hamburg 28/29 824<br />

Gottsmannsgrüner v. Koch’sche Familien-Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Berg 49 1487<br />

GQM mbH, Landshut 41/42 1172-1175<br />

Gross Behälter- und Anlagenbau <strong>GmbH</strong>, Steißlingen 43* 59<br />

GRS Gabert Rebstock Software <strong>GmbH</strong>, Reutlingen 43* 8<br />

Grünbeck Wasseraufbereitung <strong>GmbH</strong>, Höchstädt an der Donau 32 914-915<br />

Grünbeck Wasseraufbereitung <strong>GmbH</strong>, Höchstädt an der Donau 32 918<br />

Grundfos <strong>GmbH</strong>, Erkrath 43 1235<br />

Grundfos <strong>GmbH</strong>, Erkrath 41/42 1181<br />

Grundfos <strong>GmbH</strong>, Erkrath 32 922<br />

Grundfos <strong>GmbH</strong>, Erkrath 28/29 823<br />

Grupo Modelo S.A.B. de C.V, Mexico/USA 48 1444<br />

Güstrower Schlossquell, Güstrow 37/38 1096<br />

H. Falterbaum Famix-Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Pulheim 43* 43-44<br />

Hadi <strong>GmbH</strong>, Großerlach 46/47 1416-1417<br />

Hanovia Ltd, Berkshire/GB 30/31 872-873<br />

<strong>Hans</strong>a-Heemann AG, Rellingen 28/29 824<br />

Heidelberger Brauerei <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 27 779<br />

Herforder Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Herford 41/42 1182<br />

Herforder Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Herford 33 965<br />

Hertel <strong>GmbH</strong>, Salzburg/A 48 1461<br />

Hertel <strong>GmbH</strong>, Salzburg/A 44 1255-1256<br />

Hildegard Eisemann KG Hopfen & Malz, Spechbach 28/29 798<br />

Hochdorfer Kronenbrauerei Otto Haizmann KG, Nagold-Hochdor 33 966<br />

Hop Growers of America, Bonn 43* 8-9<br />

Hoyer <strong>GmbH</strong>, Hamburg 50 1555<br />

Huber Packaging Group <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Öhringen 50 1547<br />

Huber Packaging Group <strong>GmbH</strong> + Co. KG, Öhringen 48 1462<br />

Huntingdon Fusion Techniques Ltd/UK 43 1235<br />

Huppmann <strong>GmbH</strong>, Kitzingen 49 1513<br />

ICV, Gauting 46/47 1419<br />

IFO-Institut, München 43 1204<br />

IHO, Frankfurt am Main 34/35 982<br />

Imecon AG, Abtwil/CH 43* 74<br />

InBev Germany Holding <strong>GmbH</strong>, Bremen 50 1543-1544<br />

InBev Germany Holding <strong>GmbH</strong>, Bremen 50 1555<br />

InBev Germany Holding <strong>GmbH</strong>, Bremen 49 1516<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 15


InBev Germany Holding <strong>GmbH</strong>, Bremen 39/40 1134<br />

InBev Germany Holding <strong>GmbH</strong>, Bremen 36 1050<br />

InBev, Leuven/B 32 889<br />

inconso AG, Bad Nauheim 43 1202<br />

Ingenieur- und Sachverständigenbüro Oliver-Daumen, Lauenau 27 776<br />

Innowatech <strong>GmbH</strong>, Horb a. N. 44 1298<br />

Innowatech <strong>GmbH</strong>, Horb a. N. 43* 68-69<br />

Institut Romeis Bad Kissingen <strong>GmbH</strong>, Oberthulba 43* 9<br />

Intercaps Filling Systems Ltd., Newbridge/SCO 43* 59<br />

Interseroh Dienstleistungs <strong>GmbH</strong>, Köln 36 1054<br />

Interseroh Dienstleistungs <strong>GmbH</strong>, Köln 33 937<br />

Joh. Barth & Sohn <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Nürnberg 46/47 1385<br />

Joh. Barth & Sohn <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Nürnberg 39/40 1111<br />

Joh. Barth & Sohn <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Nürnberg 30/31 837<br />

JohnsonDiversey Deutschland <strong>GmbH</strong> & Co. oHG, Mannheim 33 958-959<br />

Jumo <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Fulda 43* 33-34<br />

Jungheinrich AG, Hamburg 30/31 866<br />

K + T <strong>GmbH</strong>, Weikersheim 32 917<br />

Kaeser Kompressoren <strong>GmbH</strong>, Coburg 36 1052-1053<br />

Karlsberg Brauerei <strong>GmbH</strong>, Homburg 50 1555<br />

Karlsberg Brauerei <strong>GmbH</strong>, Homburg 49 1486<br />

Karlsberg Brauerei <strong>GmbH</strong>, Homburg 28/29 825<br />

Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt KG, Bamberg 45 1353-1355<br />

Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt KG, Bamberg 43 1236-1237<br />

Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt KG, Bamberg 43* 34<br />

Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt KG, Bamberg 27 754<br />

Kautex Textron <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bonn 32 923<br />

KHS AG, Dortmund 50 1530-1531<br />

KHS AG, Dortmund 48 1464-1465<br />

KHS AG, Dortmund 46/47 1420-1421<br />

KHS AG, Dortmund 44 1251-1252<br />

KHS AG, Dortmund 43* 34-35<br />

KHS AG, Dortmund 28/29 827<br />

Kieselmann <strong>GmbH</strong>, Knittlingen 43* 35<br />

Kiesewetter – Die Markenagentur, Freiburg 30/31 868<br />

Kirin Brewery of America LLC, Torrence, CA/AU 39/40 1115<br />

Kitzmann Bräu KG, Erlangen 27 753<br />

Klaus Boetzkes <strong>GmbH</strong>, Memmingen 43* 53<br />

Klaus-Dieter Tresp, Mannheim 44 1280-1281<br />

Klöckner-Werke AG, Frankfurt am Main 37/38 1095<br />

Klöckner-Werke AG, Frankfurt am Main 33 965<br />

König Ludwig <strong>GmbH</strong> & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, Fürstenfeldbruck 45 1324<br />

König Ludwig <strong>GmbH</strong> & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, Fürstenfeldbruck 32 892-893<br />

König-Brauerei <strong>GmbH</strong>, Duisburg 30/31 870<br />

Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Köstritz 28/29 822<br />

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kreuztal-Krombach 32 891<br />

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kreuztal-Krombach 28/29 827<br />

Krones AG, Neutraubling 50 1532<br />

Krones AG, Neutraubling 43 1238<br />

Krones AG, Neutraubling 43* 69<br />

Krones AG, Neutraubling 37/38 1095<br />

Krones AG, Neutraubling 37/38 1099<br />

Krones AG, Neutraubling 36 1051<br />

Krones AG, Neutraubling 28/29 818<br />

Krostitzer Brauerei, Krostitz 32 922<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach 34/35 981-982<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach 33 962<br />

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach 28/29 826<br />

Kunstmann Bier, Achern 27 762-764<br />

Künzel Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Mainleus 43* 45<br />

Labom Mess- und Regeltechnik <strong>GmbH</strong>, Hude 43* 46<br />

Lahnsteiner Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Lahnstein 50 1550<br />

Larox Corporation, Lappeenranta/Finnland 28/29 826<br />

Leiber <strong>GmbH</strong>, Bramsche 50 1555<br />

Leiber <strong>GmbH</strong>, Bramsche 28/29 796<br />

Licher Privatbrauerei, Lich 30/31 842<br />

Lightweight Containers BV, /NL 50 1547<br />

Lincoln <strong>GmbH</strong>, Walldorf 43* 21-22<br />

Lochow-Petkus, Bergen 27 779<br />

Logipack Service <strong>GmbH</strong>, Bremen 43* 22<br />

Logopak Systeme, Hartenholm 43* 35<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 16


Loos International Loos Deutschland <strong>GmbH</strong>, Gunzenhausen 43* 22-23<br />

Löwenbrauerei Passau AG, Passau 32 923<br />

Lutz Pumpen <strong>GmbH</strong>, Wertheim 33 964<br />

LXE Inc. Deutschland, Julich 27 782<br />

Malek Brautech <strong>GmbH</strong>, Essen 43* 60<br />

Maria Hilfer Sudhaus, Speiden 36 1024<br />

Markem-Imaje, Bourg-lès-Valence/F 48 1466<br />

Martini-Brauerei <strong>GmbH</strong>, Kassel 28/29 796-797<br />

Materialprüfanstalt (MPA) Dresden <strong>GmbH</strong>, Freiberg 34/35 980<br />

Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiss KG, Heimenkirch 41/42 1158<br />

Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiss KG, Heimenkirch 36 1025-1026<br />

Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiss KG, Heimenkirch 27 782<br />

Medwed & Werner GbR, Wangen im Allgäu 44 1279-1280<br />

Meiko Maschinenbau <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Offenburg 27 776<br />

Mettler Toledo <strong>GmbH</strong> Prozessanalytik, Gießen 43* 36<br />

Mettler-Toledo <strong>GmbH</strong>, Gießen 28/29 822-823<br />

Meura S.A., Péruwelz/B 43* 60<br />

Miebach Consulting <strong>GmbH</strong>, Frankfurt a.M. 37/38 1094<br />

miho Inspektionssysteme <strong>GmbH</strong>, Ahnatal 43* 60-61<br />

Miller Brewing Company, Milwaukee/USA 49 1513<br />

MillerCoors LLC, Denver, CO/USA 48 1445<br />

Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG, Bad Überkingen 33 967<br />

Mineralquellen und Getränke H. Hövelmann <strong>GmbH</strong>, Duisburg 27 779<br />

Movis Mobile Vision <strong>GmbH</strong>, Offenbach/M. 43* 9-10<br />

MSK Verpackungs-Systeme <strong>GmbH</strong>, Kleve 30/31 870<br />

Münch-Bräu Eibau <strong>GmbH</strong>, Eibau 37/38 1098<br />

Munk + Schmitz Oberflächentechnik <strong>GmbH</strong> & Co. KG , Köln 43* 23<br />

NDC Brauerei Service <strong>GmbH</strong>, Hamburg 44 1280<br />

Nerb <strong>GmbH</strong> & Co., Freising 27 781<br />

Nerb <strong>GmbH</strong> & Co., Freising-Attaching 43* 61<br />

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger e.K., Neumarkt 28/29 821<br />

Nordmann Unternehmensgruppe, Stralsund 28/29 795-796<br />

Norit NV, NL 32 890<br />

Norit Südmo Holding <strong>GmbH</strong>, Riesbürg 43* 46<br />

Novozymes A/S, Bagsvaerd/DK 43* 10<br />

NSK Deutschland <strong>GmbH</strong>, Ratingen 27 754<br />

NürnbergMesse <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 34/35 982<br />

NürnbergMesse <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 32 919<br />

O. Salm & Co <strong>GmbH</strong> High Tech Brauereianlagen, Wien/A 43* 38<br />

Oberland M & V <strong>GmbH</strong>, Bad Wurzach 43* 23<br />

Oettinger Brauereigruppe, Oettingen 41/42 1168-1169<br />

Oettinger Brauerei <strong>GmbH</strong>, Oettingen 37/38 1073<br />

Oettinger Brauerei <strong>GmbH</strong>, Oettingen 37/38 1074-1075<br />

O-I , Perrysburg, Ohio/USA 50 1546-1547<br />

O-I , Perrysburg, Ohio/USA 37/38 1080-1081<br />

O-I Europe Sarl, Bussigny-prés-Lausanne/CH 43* 23-24<br />

Orbit Logistics Europe <strong>GmbH</strong>, Leverkusen 30/31 870-871<br />

ORGA-SOFT Organisation und Software <strong>GmbH</strong>, Mainz 43* 10<br />

Owens-Illinois (O-I), Perrysburg (Ohio)/USA 44 1256<br />

P.E.T. Engineering S.r.l., San Vendemiano/I 50 1546<br />

P.E.T. Engineering S.r.l., San Vendemiano/I 27 751<br />

Pabod Breweries Ltd, Port Harcourt/NI 39/40 1114<br />

Packo Edelstahl-Kreiselpumpen Koch Pumpentechnik <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Porta Westfalica 43* 46-47<br />

Pall <strong>GmbH</strong> Food & Beverage, Bad Kreuznach 43* 75<br />

Panther Packaging <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Tornesch 30/31 868<br />

Papus Bierdeckel <strong>GmbH</strong>, Horb 32 916<br />

PAT <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kirchheim 43* 24<br />

Paulaner Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, München 37/38 1069<br />

Paulaner Brauerei <strong>GmbH</strong> & Co. KG, München 36 1035-1037<br />

PETnology, Regensburg 41/42 1184<br />

Pfungstädter Privatbrauerei Hildebrand <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Pfungstadt 41/42 1162-1165<br />

Pfungstädter Privatbrauerei Hildebrand <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Pfungstadt 28/29 826-827<br />

Phönix Messtechnik <strong>GmbH</strong>, Frankfurt/M. 46/47 1421<br />

Pilsener Urquell Brauerei, Pilschen/Tschechien 46/47 1378-1380<br />

PKP Prozessmesstechnik <strong>GmbH</strong>, Wiesbaden-Nordenstadt 33 966<br />

Poolix, Dresden 46/47 1421<br />

PQ Potters Europe <strong>GmbH</strong>, Wurzen 30/31 870<br />

prisma informatik <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 43* 11<br />

prisma informatik <strong>GmbH</strong>, Nürnberg 36 1053<br />

Privatbrauerei Gaffel Becker & Co, Köln 50 1532<br />

Privatbrauerei Gaffel Becker & Co., Köln 30/31 869<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 17


Privatbrauerei Iserlohn <strong>GmbH</strong>, Iserlohn 36 1050<br />

Privatbrauerei Lasser <strong>GmbH</strong>, Lörrach 27 779<br />

Privatbrauerei Schweiger, Markt Schwaben 45 1339-1341<br />

Privatbrauerei Zwettl Karl Schwarz GesmbH, Zwettl/A 34/35 989-991<br />

Private Brauereien Bayern e. V., München 43* 11<br />

Private Brauereien Bayern e. V., München 34/35 982<br />

Private Brauereien Deutschland e. V., Limburg 28/29 821<br />

Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn <strong>GmbH</strong>, Kelheim 28/29 799<br />

ProMinent Dosiertechnik <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 41/42 1185<br />

ProMinent Dosiertechnik <strong>GmbH</strong>, Heidelberg 28/29 799<br />

Quelle InnovationsInitiative, Fürth 30/31 867<br />

Qurius Deutschland, Hamburg 43* 36<br />

Radeberger Gruppe KG, Frankfurt/M. 28/29 827<br />

Radix AG, Steinebrunn/CH 43* 24-25<br />

Rastal <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Höhr-Grenzhausen 43* 11-12<br />

RealVision-3D, Pappenheim 44 1280<br />

recop electronic <strong>GmbH</strong>, Kassel 43* 61-62<br />

recop electronic <strong>GmbH</strong>, Kassel 32 914<br />

Reddoxx <strong>GmbH</strong>, Rottweil 33 962<br />

Rehau AG, Erlangen 46/47 1422-1423<br />

Reimelt <strong>GmbH</strong>, Rödermark 44 1295<br />

resom <strong>GmbH</strong>, Graz/A 43* 36-37<br />

Rexam Beverage Can Deutschland <strong>GmbH</strong>, Berlin 45 1361<br />

Rexam PLC, London/GB 32 890<br />

Rico-Maschinenbau <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Aalen 43* 62<br />

Riese Electronic <strong>GmbH</strong>, Horb 30/31 871<br />

Rink <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Kreuztal-Littfeld 43* 37<br />

Ro-Ber Industrieroboter <strong>GmbH</strong>, Kamen 36 1048<br />

Rockwell Automation, Karlsruhe 43* 37-38<br />

Roteg AG, Dortmund 37/38 1079<br />

RST Roboter-System-Technik <strong>GmbH</strong>, Barbing 43* 62<br />

Rudolf Wild <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Heidelberg-Eppelheim 37/38 1096<br />

Rudolf Wild <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Heidelberg/Eppelheim 33 966<br />

Rudolf Wild <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Heidelberg-Eppelheim 27 780<br />

Ruland Engineering & Consulting, Neustadt a. d. W. 39/40 1130-1131<br />

S.S.P. Lichtenvoorde B.V., PA Lichtenvoorde/NL 43* 63-64<br />

SABMiller India Limited, Bangalore/IN 48 1444<br />

Sahm <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Höhr-Grenzhausen 43* 12<br />

Schlossbrauerei Autenried <strong>GmbH</strong>, Ichenhausen 50 1555<br />

Schloßbrauerei Unterbaar Freiherr Groß von Trockau, Baar/Schwaben 27 752<br />

Schneider Verpackungssysteme <strong>GmbH</strong>, Wilnsdorf 43* 63<br />

Schoeller Arca Systems <strong>GmbH</strong>, Schwerin 43* 31<br />

Schoeller Arca Systems <strong>GmbH</strong>, Schwerin 34/35 1004<br />

Schöfferhofer Weizenbier <strong>GmbH</strong>, Frankfurt/M. 27 779<br />

Schörghuber Unternehmensgruppe, München 49 1512-1513<br />

Schrage Rohrkettensystem <strong>GmbH</strong> Conveying Systems, Friedeburg 43* 63<br />

Sensotech <strong>GmbH</strong>, Magdeburg-Barleben 50 1558-1559<br />

SGS Institut Fresenius <strong>GmbH</strong>, Hamburg 33 934<br />

Sidel Group, Le Havre/F 49 1514<br />

Sidel Group, Le Havre/F 27 754<br />

Sidel Group, Le Havre/F 27 779<br />

Siemens AG, München 32 920<br />

Siemens AG, München 28/29 820<br />

Sigrist-Photometer AG, Ennetbuergen/CH 44 1297<br />

Sipa spa, Vittorio Veneto/I 46/47 1384<br />

Sperian Protection Germany, Lübeck 50 1559<br />

Steinbach-Bräu, Erlangen 50 1554-1555<br />

Steinbeis <strong>GmbH</strong> & Co. KG für Technologie-Transfer, Stuttgart 34/35 981<br />

Steinfurth Mess-Systeme <strong>GmbH</strong>, Essen 43* 25<br />

SteinhilberSchwehr AG, Rottweil 32 920<br />

Südmo Holding <strong>GmbH</strong>, Riesbürg 44 1272<br />

Symaga, S.A., Madrid/E 43* 64<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden 50 1561<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden 50 1550<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden 43* 12-13<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden 37/38 1100<br />

Symrise <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Holzminden 30/31 872<br />

Tensid-Chemie GMBH, Muggensturm 43* 25<br />

Tetra Pak <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Hochheim/Main 33 964<br />

Tetra Pak <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Hochheim/Main 28/29 825<br />

Tetra Pak <strong>GmbH</strong> & Co KG, Hochheim/Main 28/29 817<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 18


The Nielsen Company, Frankfurt/M. 46/47 1385<br />

The Nielsen Company, Frankfurt/M. 43 1202<br />

The Serious Food Company, Wales/GB 37/38 1076-1077<br />

Thonhauser <strong>GmbH</strong>, Perchtoldsdorf/A 43* 26<br />

TMG Tremmersdorfer Maschinenbau <strong>GmbH</strong>, Speinshart 30/31 870<br />

Töpfer Kulmbach <strong>GmbH</strong>, Kulmbach 27 782<br />

Trumer Privatbrauerei, Obertrum/A 30/31 849-851<br />

ttz Bremerhaven, Bremerhaven 43 1203<br />

Tucher Bräu <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Fürth 41/42 1157-1158<br />

Tucher Bräu <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Fürth 30/31 873<br />

Tyco Valves & Controls Distribution <strong>GmbH</strong>, Mönchengladbach 43* 47-48<br />

UGW – die Vermarktungs-Experten, Wiesbaden 46/47 1424<br />

Ulrich Etiketten Ges.m.b.H., Wien/A 34/35 1003<br />

Unisensor Sensorsysteme <strong>GmbH</strong>, Karlsruhe 43* 38<br />

Uzawa Brauerei, Ventspils/Lettland 44 1294-1295<br />

Van der Molen <strong>GmbH</strong>, Kissing 43* 64-65<br />

Vereinsbrauerei Apolda, Apolda 33 947-950<br />

Vette EDV-Beratung & Entwicklung <strong>GmbH</strong>, Köln 43* 39<br />

Vipoll d.o.o., Krizevci pri Ljutomeru/SLO 43* 65<br />

Vipoll, Dortmund 32 918<br />

VIS d.o.o., Varazdin/CRO 43* 14<br />

Wanfried-Druck Kalden <strong>GmbH</strong>, Wanfried 43* 26<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 50 1553<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 48 1441<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 43 1234<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 30/31 840-841<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 30/31 868<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 28/29 826<br />

Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein 27 779<br />

Warsteiner Gruppe, Warstein 37/38 1096<br />

Wecomatic Gerätebau und Handel <strong>GmbH</strong>, Solingen 43* 74<br />

Wedeco AG, Herford 43* 65<br />

Wedeko <strong>GmbH</strong>, Illerkirchberg 44 1281-1282<br />

Westerwald-Brauerei H. Schneider <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Hachenburg 46/47 1419<br />

Weyermann® Malzfabrik, Bamberg 43 1234<br />

Wigol W. Stache <strong>GmbH</strong> Chemische Fabrik, Worms 43* 26-27<br />

Winkler Bräu, Lengenfeld 43 1217-1219<br />

Wolke Inks & Printers <strong>GmbH</strong>, Hersbruck 50 1559<br />

Ybbstaler Fruchtsaft Ges.m.b.H., Allhartsberg/A 43* 13<br />

Ytron Process Technology <strong>GmbH</strong> & Co. KG, Bernau 43* 48<br />

Zetesind <strong>GmbH</strong>, Willich 27 770<br />

Ziemann Group, Ludwigsburg 50 1525-1526<br />

Ziemann Group, Ludwigsburg 46/47 1383<br />

Ziemann Group, Ludwigsburg 45 1358-1360<br />

Ziemann Group, Ludwigsburg 43* 48<br />

Ziemann Group, Ludwigsburg 30/31 841-842<br />

Ziemann Ludwigsburg <strong>GmbH</strong>, Ludwigsburg 37/38 1073<br />

Ziemann Ludwigsburg <strong>GmbH</strong>, Ludwigsburg 37/38 1095<br />

Ziemann+Bauer <strong>GmbH</strong>, Bürgstadt 27 452<br />

Zikun Fahrzeugbau <strong>GmbH</strong>, Riegel 43* 69<br />

Zinsser Analytic <strong>GmbH</strong>, Frankfurt 39/40 1136<br />

Zinsser Analytic GMBH, Frankfurt 36 1052<br />

Zinsser Analytic <strong>GmbH</strong>, Frankfurt 27 779<br />

zweiblick//kommunikation, München 50 1530<br />

23. Verschiedenes<br />

Leserbrief<br />

Leserbrief als Antwort auf das Thema Recht 33 967<br />

Stellungnahme der Fa. Trustwater TM Ltd., Münster 46/47 1420<br />

Neue Technologien im Bereich Desinfektion und Keimreduktion 48 1461<br />

Verschiedenes<br />

Alte Traditionen wieder aufleben lassen 39/40 1132<br />

Das Bier! Brausysteme <strong>GmbH</strong> 44 1279<br />

Von Farbstoffen und Zusätzen 36 1026<br />

Vorbeugung durch Brandschutzprüfungen 34/35 980<br />

Weltfremdheit des Drogen- und Suchtrates 45 1323<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 19


24. Spirituosen<br />

Verschiedenes<br />

Presse-Gespräch „Abstinenz – staatlich verordneter Lebensstil ganz ohne Risiken und<br />

Nebenwirkungen?“ 39/40 1110<br />

25. Getränkefachgroßhandel<br />

Außerhaus-Markt der größten GFGH in Deutschland 2007 41/42 1159-1160<br />

Die Getränkebranche in schwierigem Fahrwasser 44 1254-1255<br />

GFGH mit Einzelhandel und Einzelhandelsketten 39/40 1116-1117<br />

Struktur der größten deutschen GFGH-Unternehmen 43 1206-1209<br />

Voice-Anwendung im Getränkegroßhandel 27 770<br />

26. Editorial<br />

„Das Prinzip aller Dinge ist das Wasser“ 41/42 1151<br />

„Vorsicht, hier ist Bier drin!“ 39/40 1107<br />

Branche mit Charakter 48 1435<br />

BRAU Beviale <strong>2008</strong>: Der Durst auf Neues und die besten Erfolgsrezepte 43* 1<br />

Den Markt fest im Blick 46/47 1375<br />

Der Wille des Verbrauchers 34/35 975<br />

Die revolutionierte Bierszene 44 1247<br />

Die Zukunft gehört den Mutigen 27 747<br />

Emotionslose Marken und Produkte sind wertlos 30/31 835<br />

Gute Ideen setzen sich durch 28/29 791<br />

Herausforderung Nachhaltigkeit 45 1315<br />

Innovationen sichern das Überleben 43 1195<br />

Innovative Aspekte für die Lebensmittelindustrie 50 1523<br />

Menschen, Märkte und Moral 36 1019<br />

Produktionssicherheit als höchstes Gut 37/38 1063<br />

Rohstoffqualitäten bleiben ein Thema 32 887<br />

Scheinen die Sterne auch in Zukunft hell genug? 49 1479<br />

Urbanisierung, Bioprodukte, Qualität und Umweltschutz 33 931<br />

Autoren<br />

Adam, H.<br />

Die Erbschaftssteuerreform – Belastung oder Erleichterung beim Brauereiübergang? Teil 2 27 758-760<br />

Arendt, E., K. s. auch Klose, Ch.<br />

Arndt, G.<br />

7. FEI-Kooperationsforum in Bonn 27 771-773<br />

8. Tag der Ausbildungsbetriebe 44 1293<br />

Aseptische Getränkeproduktion – wirtschaftlich vertretbar? 44 1287-1291<br />

CeMAT – Messe der Innovationen 34/35 998-1001<br />

Fortschritte in der Braubranche 46/47 1410-1414<br />

Löwenbrauerei optimierte Getränkevertrieb 48 1460<br />

Maschinen und Anlagen für die Getränkeabfüllung 49 1504-1506<br />

Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie 33 960-962<br />

Back, W., s. auch Burberg, F.<br />

Back, W., s. auch Gastl, M.<br />

Back, W., s. auch Hanke, S.<br />

Bauer, M., Haas, J.<br />

Unterstützung für das Produktionsmanagement 41/42 1172-1175<br />

Baumgärtner, Y., Kantelberg, B.<br />

„Druckkochen ist nicht gleich Druckkochen“ 27 766-767<br />

Becker, T., s. auch Fellner, M.<br />

Binkert, J., Härtl, D., Schulz- Hess, J.<br />

Vom Fossil-Junkie zum energieautarken Unternehmen 45 1353-1355<br />

Bismark, R.<br />

Die Kombination macht´s 41/42 1176-1178<br />

Boztepe, M., s. auch Liebl, K.<br />

Braun, M.<br />

Paulaner: Mit LMS umstellen leicht gemacht 36 1035-1037<br />

Brosch, B.<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 20


„Dat leckere Dröppke“ mit neuer Abfüllanlage 28/29 808-811<br />

„Unsere Tradition heißt Qualität!“ 45 1339-1341<br />

Neuer Flaschenkeller für den Winkler Bräu in Lengenfeld 43 1217-1219<br />

Neues Kapitel der Abfüllung bei Bere Mures 37/38 1082-1085<br />

Ungarische Wässer und Limonaden schäumen nicht mehr über 46/47 1400-1401<br />

Burberg, F., Hartmann, K., Gastl, M., Zarnkow, M., Krahl, M., Back, W.<br />

Qualitätsbrauweizen – Ergebnisse der Kleinmälzung der Sortenbetrachtung 2007 36 1030-1034<br />

Burden, N.<br />

Vorteile von Smart Wireless nutzen 43 1224-1225<br />

Dahncke, Ch., Schneid, R., Methner, F.-J.<br />

Shakesbeer in der Praxis 50 1540-1542<br />

Dauth, H., s. auch Tippmann, J.<br />

Dauth, H., Tippmann, J., Dörsam, K.<br />

„Sind galvanisierte Messingbauteile in modernen Getränkeschankanlagen noch<br />

zeitgemäß?“ 36 1038-1041<br />

Daxenberger, A.<br />

Zertifizierungen in der Lebensmittel-Branche 27 768-770<br />

Dillenburger, M., s. auch Hertel, M.<br />

Dörsam, K., s. auch Dauth, H.<br />

Dragus, T.<br />

Der Preis ist heiß 28/29 816-817<br />

Eisenblätter, F., s. auch Liebl, K.<br />

Eisenschink, E., s. auch Herz, M.<br />

Fellner, M., Lehmann, J., Wening, H., Becker, T.<br />

Expertensysteme in der Brauerei 33 952-955<br />

Finkel, A.<br />

Prozessüberwachung bei der Fruchtsaftproduktion 37/38 1076-1077<br />

Fischer, K., s. auch Liebl, K.<br />

Fohr, M.<br />

Der Welt größter Maischefilter und die Brauerei als CO 2-Senke 48 1457-1459<br />

VLB Brau-Seminar <strong>2008</strong> in Köln 30/31 264-266<br />

Gaißmaier, H., s. auch Marold, S.<br />

Gassel, Ch.<br />

InBev Deutschland nutzt internetbasierte Logistikplattform 50 1543-1544<br />

Gastl, M., s. auch Burberg, F.<br />

Gastl, M., Schüll, F., Back, W.<br />

Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte <strong>2008</strong> 49 1493-1497<br />

Gastl, M., Schüll, F., Back, W.<br />

Zur Gerstenqualität der Ernte <strong>2008</strong> 43 1210-1214<br />

Gastl, M., Zarnkow, M., Back, W.<br />

Gushing – ein multikausales Problem! 32 896-899<br />

Großmann, S., s. auch Mayerle, H.<br />

Haas, J., s. Bauer, M.<br />

Haertl, D., s. auch Binkert, J.<br />

Haertl, D., Pollok, D.<br />

Ein neues Sudhaus auf der südlichen Hemisphäre 27 762-764<br />

Haizmann, E., Nerb, H.<br />

Zukunftsweisender Sudhausneubau 45 1342-1344<br />

Hanke, S.<br />

World Brewing Congress <strong>2008</strong> auf Hawaii 50 1548-1550<br />

Hanke, S., Herrmann, M., Rückerl, J., Back, W.<br />

Transfer von Hopfenaromastoffen im Brauprozess 46/47 1386-1389<br />

Hartmann, K., s. auch Burberg, F.<br />

Häusel, H.-G.<br />

Was Biermarken von der Hirnforschung lernen können 30/31 845-848<br />

Hecht, D., s. auch Hippeli, S.<br />

Herrmann, F., s. auch Liebl, K.<br />

Hertel, M., s. auch Scheuren, H.<br />

Einsparpotenziale an Primärenergie durch Reduzierung der Gesamtverdampfung während<br />

der Würzekochung 49 1498-1503<br />

Herz, M., Eisenschink, E., Henkelmann, G.<br />

Ertrag und Qualität der bayerischen Sommerbraugerste <strong>2008</strong> 49 1488-1492<br />

Hettmer, O.<br />

Projekte effizienter managen 48 1450-1451<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 21


Heyse, K.-U.<br />

„Das Prinzip aller Dinge ist das Wasser“ 41/42 1151<br />

Mit hoher Innovationskraft zu gesundem Wachstum 46/47 1408-1409<br />

Neues IT-Zeitalter für mittelständische Brauerei 46/47 1396-1399<br />

Rohstoffqualitäten bleiben ein Thema 32 887<br />

Scheinen die Sterne auch in Zukunft hell genug? 49 1479<br />

Urbanisierung, Bioprodukte, Qualität und Umweltschutz 33 931<br />

Von der Kupferschmiede zum Hightech-Unternehmen 45 1358-1360<br />

Wirkungsvolles Desinfektionsmittel auf Wasserbasis 30/31 862-863<br />

Hinzmann, E., Winkelmann, L.<br />

Das Gushing-Puzzle – noch immer fehlen Teile 32 894-896<br />

Hippeli, S., Hecht, D.<br />

Die Rolle von ns-LTP1 und P roteasen bei der Entstehung des primären Gushing 32 900-904<br />

Hofmann, A., s. auch Lang, M.<br />

Hofnagel, D.<br />

Heterogene Sommergerstenernte in der EU 41/42 1156<br />

Houben, R., s. auch Liebl, K.<br />

Illberg, V., Titze, J., Jacob, F., Parlar, H.<br />

Aktuelle Entwicklungen und Erkenntnisse in der Analytik des Gushingschnelltests 32 906-908<br />

Jacob, F., s. auch Illberg, V.<br />

Kantelberg, B., s. auch Baumgärtner, Y.<br />

Kelch, K.<br />

Außerhaus-Markt der größten GFGH in Deutschland 2007 41/42 1159-1160<br />

Der Inlandsabsatz für „Selbsthergestelltes Bier“ in den Jahren 2006 und 2007 48 1446-1449<br />

Erfrischungsgetränke im leichten Aufwind 28/29 800-801<br />

Fassbieranteile der deutschen Brauereien 45 1328-1333<br />

Fruchtsäfte und Nektare im Blick 44 1260-1262<br />

Gesamtumsatz und Großhandelsumsatz der Getränkefachgroßhändler 34/35 985-988<br />

GFGH mit Einzelhandel und Einzelhandelsketten 39/40 1116-1117<br />

Schwarzbier-Markt 2007 27 757<br />

Stabile Absätze trotz Verschiebungen 33 940-941<br />

Struktur der größten deutschen GFGH-Unternehmen 43 1206-1209<br />

Klose, Ch., Schehl, B. D., Arendt, E. K.,<br />

Proteinveränderungen während der Gerstenmälzung 36 1044-1045<br />

Köhler, P.<br />

Alternative Finanzierungswege schaffen Freiräume 44 1273-1275<br />

Kokoc, A.-M.<br />

Brauereirecht im Wandel 44 1276-1277<br />

Krahl, M., s. auch Burberg, F.<br />

Lang, M., Hofmann, A., Michel, R.<br />

Erfolgreiche Geruchsreduzierung in einer Innenstadtlage 33 947-950<br />

Lehmann, J., s. auch Fellner, M.<br />

Liebl, K., Eisenblätter, F., Fischer, K.<br />

Das Ionisationsverfahren in der Getränkeindustrie 28/29 804-807<br />

Liebl, K., Herrmann, F., Boztepe, M.<br />

Neue Wasserentgasungstechnik bei Oettinger 41/42 1168-1169<br />

Liebl, K., Willim, S., Houben, R.<br />

Kleiner Tanko S ganz groß 49 1507-1508<br />

Marold, S., Gaißmaier, H.<br />

Neue Kegabfüllanlage der Brauerei Hacklberg, Passau 43 1220-1223<br />

Mayerle, H., Großmann, S.<br />

Ganzheitliche reinigungstechnische Überarbeitung einer Brauerei 41/42 1166-1167<br />

Methner, F.-J., s. auch Dahncke, Ch.<br />

Meyer, M., Witte, A.<br />

Produktschonung versus Wirtschaftlichkeit? 45 1345-1348<br />

Michel, R., s. auch Lang, M.<br />

Nufer-Kellermann, G.<br />

1. European Beer Festival <strong>2008</strong> 44 1262-1268<br />

Mikrobrauereien in Dänemark 48 1452-1456<br />

Mit der „Schlanken Stange“ 30/31 849-851<br />

Unabhängigkeit zahlt sich aus 34/35 989-991<br />

Parlar, H., s. auch Illberg, V.<br />

Pesta, G.<br />

Biogaserzeugung aus Biertrebern – die Neuerfindung des Rades? 37/38 1086-1089<br />

Pollok, D., s. auch Haertl, D.<br />

Rath, F.<br />

Gushing im Jahre <strong>2008</strong> – Eine Bewährungsprobe für den „Modifizierten <strong>Carl</strong>sberg Test“ 32 910-913<br />

Rauschecker, S.<br />

Drei in einem 46/47 1404-1406<br />

Richter, Jürgen<br />

Alkoholpolitische Herausforderungen 46/47 1418<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 22


Richter, K.<br />

Kapazitätserweiterung und optimierter Einsatz von Ressourcen 37/38 1074-1075<br />

Rückerl, J., s. auch Hanke, S.<br />

Schehl, B. D., s. auch Klose, Ch.<br />

Scheuren, H., Sommer, K., Hertel, M.<br />

Grundlagen der Ausdampfung von Aromastoffen in der Bierbereitung – Teil 1 50 1536-1539<br />

Schneid, R., s. auch Dahncke, Ch.<br />

Schneidermann, K.<br />

„Aus der Region und für die Region“ 41/42 1162-1165<br />

Schönberger, Ch.<br />

Warum das Cohumulon besser als sein Ruf ist 36 1041-1042<br />

Schüll, F., s. auch Gastl, M.<br />

Schulz- Hess, J., s. auch Binkert, J.<br />

Sommer, K., s. auch Scheuren, H.<br />

Statistisches Bundesamt Wiesbaden<br />

Bierabsatz nach Bundesländern bis Oktober <strong>2008</strong> 50 1530<br />

Stolz, F.<br />

Effizienzsteigerung bei NH 3-Kälte-Anlagen 33 942-946<br />

Taschan, H.<br />

Mikrobiologische Beschaffenheit und lebensmittelrechtliche Beurteilung der Schankbiere 46/47 1392-1395<br />

Tippmann, J., s. auch Dauth, H.<br />

Tippmann, J., Dauth, H.<br />

Viel Rat, kaum Tat – drei Jahre neue Rege-lungen im Schankanlagenbereich 39/40 1126-1128<br />

Titze, J., s. auch Illberg, V.<br />

Tyrell, Th.<br />

VLB-Symposium in Sevilla mit großer Resonanz 41/42 1179-1181<br />

Verstl, I.<br />

Wenn’s läuft, dann läuft’s 27 755-757<br />

Von Nordenskjöld, R.<br />

Prozesswasser- und Reststoffaufbereitung durch Anaerob-/Aerob-Fermentation 45 1334-1338<br />

Wening, H., s. auch Fellner, M.<br />

Wilhelm, M.<br />

Permanente Integritätsüberwachung für Membranfilteranlagen 45 1349-1352<br />

Willim, S., s. auch Liebl, K.<br />

Winkelmann, L.<br />

„Vorsicht, hier ist Bier drin!“ 39/40 1107<br />

„Wenn’s leicht wär, könnt’s ja jeder!“ 43 1227-1229<br />

Branche mit Charakter 48 1435<br />

BRAU Beviale <strong>2008</strong>: Der Durst auf Neues und die besten Erfolgsrezepte 43* 1<br />

Den Markt fest im Blick 46/47 1375<br />

Der Wille des Verbrauchers 34/35 975<br />

Der Wille des Verbrauchers 34/35 995-996<br />

Die revolutionierte Bierszene 44 1247<br />

Die Zukunft gehört den Mutigen 27 747<br />

Emotionslose Marken und Produkte sind wertlos 30/31 835<br />

Gute Ideen setzen sich durch 28/29 791<br />

Herausforderung Nachhaltigkeit 45 1315<br />

Innovationen sichern das Überleben 43 1195<br />

Innovative Aspekte für die Lebensmittelindustrie 50 1523<br />

Menschen, Märkte und Moral 36 1019<br />

Produktionssicherheit als höchstes Gut 37/38 1063<br />

Winkelmann, L., s. auch Hinzmann, E.<br />

Witte, A., s. auch Meyer, M.<br />

Wolfseder, A.<br />

Turmsudwerk 43 1214-1216<br />

Zacharias, P.<br />

Jetzt Wettbewerb am Erdgasmarkt 34/35 992-994<br />

Zarnkow, M.<br />

Einbecker Bier – Exportprodukt vor 100 Jahren in Brasilien 50 1534-1535<br />

Zarnkow, M., s. auch Burberg, F.<br />

Zarnkow, M., s. auch Gastl, M.<br />

BRAUWELT Halbjahresregister 2/<strong>2008</strong> Seite 23

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