Alpenresort Gauenstein

Mit Frischegarantie
Küchenchef Damir
Was wäre ein Urlaub ohne die
Genüsse aus Küche und Keller, ich
kann mir das nicht vorstellen.
Angefangen mit den in schneefreier
Zeit geernteten Kräutern, Gewürzen,
Früchten und Beeren die in unseren
eigenen Gärten gedeihen, sie allein
schon sind echte Platzhirsche in unserer
Küche. Regionalität und ehrlicher
Geschmack stehen ganz oben
auf meiner Checkliste. Landwirte,
Bäcker, Sennereien usw. im Montafon
und in ganz Vorarlberg produzieren
Lebensmittel die an Einmaligkeit
in Geschmack und Güte kaum
zu überbieten sind. Und so halten wir
es auch in unserer Küche...
Die Guten Tropfen
Aller Ursprung für den sogenannten
Guten Tropfen sind die Reben.
Deren Arten auf allen Kontinenten
gedeihen. Eine uralte österreichische
Weinkultur hat sich durch stete
Entwicklung zu den Besten der Welt
etabliert. Bei uns genießen Sie diese
Qualität zu stets moderaten Preisen.
So gesellen sich auch Edelbrände der
verschiedensten Beeren, Obst und
Steinobstsorten als auch Whisky
vom Ländle in die Reihe der guten
Tropfen ein.
Auch ein frisch gezapftes, gepflegtes
Bier von Hopfen, Gerste und
Malz ist zu vielen Gerichten eine
geschmackvolle Ergänzung.