NEV Craft Beer Heft 09/2015
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Eine Interpretation eines irischen Stouts verstärkt durch<br />
den Einsatz einer Extraportion ausgewählter Gersten-,<br />
Spezial- und Aromamalze. Kraftvoll, vielschichtig und<br />
ausgewogen. Aromen von geröstetem Malz, verbunden<br />
mit einer karamelligen Süße. Anklänge von Zartbitterschokolade<br />
mit einer Nuance von dunklen Waldbeeren.<br />
Eine Interpretation eines India Pale Ales mit angenehm<br />
dosierter Hopfenbittere und einem fruchtig frischen<br />
Geschmacksprofil. Inspirierend und exotisch. Überrascht<br />
mit Zitrusnoten und floralem Touch. Im Abgang Anklänge<br />
von Waldhonig und karamellisiertem Malz.
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