Iglus richtig managen

Tierhaltung
Iglus bieten Kälbern eine nahezu optimale Haltungsumwelt. Wichtig ist allerdings, dass die Hütten im Sommer im Schatten stehen.
Iglus richtig managen
Kälberaufzucht Iglus sind
praktisch und fördern die
Gesundheit der Kälber.
Dr. Ilka Steinhöfel, Sächsische
Landesanstalt für Landwirtschaft,
zeigt die Vor- und
Nachteile von Iglus auf und
gibt Tipps für eine erfolgreiche
Aufzucht im Iglu.
Beobachtungen von Mutterkühen
auf naturnahen Weiden zeigten,
dass neugeborene Kälber die ersten
etwa zehn Lebenstage isoliert von
der Herde in hohem Bewuchs zubringen.
Erst ab Ende der zweiten Lebenswoche
folgen sie den Kühen und schließen sich
dann von erfahrenen Kühen beaufsichtigten
Kälbergruppen an. Somit spricht
auch vom Tierverhalten nichts dagegen,
die Kälber in den ersten Lebenstagen einzeln
in dem geschützten Iglubereich
unterzubringen. Älteren Kälbern, spätestens
ab der zweiten bis dritten Lebens-
In der Natur verbringen Kälber die ersten
zehn Lebenstage isoliert, damit spricht
also nichts gegen den Einsatz von Iglus.
woche, sollte man auch in Hinblick auf
die spätere Gruppenhaltung die Möglichkeit
geben, in der Gruppe ihr Sozialverhalten
auszuprägen.
Der Bedarf an Einzeliglus wird von der
gewünschten Haltungsdauer bestimmt
(siehe auch „Bedarf an Einzeliglus“). In
dem hier vorgestellten Beispiel wurde
mit einer Reserve von 20 Prozent und einer
Servicezeit von sieben Tagen gerechnet.
Die Bullenkälber wurden ausschließlich,
die Kuhkälber mindestens
die ersten fünf Tage im Einzeliglu gehalten.
Ab der neunten Woche in
die Gruppe
Die Einzelhaltungszeit wird vom Gesetzgeber
auf maximal acht Wochen beschränkt.
Um Erregerketten zu unterbrechen,
wird mit zunehmender Bestandsgröße
zu Rein-Raus-Systemen geraten,
die eine Leerstandszeit von mindestens
fünf besser zehn Tagen ermöglichen
sollten. Regelmäßige Belegerhythmen
führen darüber hinaus zu gut planbaren
Arbeitsabläufen.
Die Haltungszeit im Einzeliglu, der Belegerhythmus
der Gruppen sowie die gewünschte
Tränkdauer bestimmen den
Bedarf an Anzahl, Größe und Ausstat-
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Fotos: Steinhöfel (5), Göggerle (1)

tung der Gruppenhaltungssysteme.
Auch hierfür soll eine kleine Beispielkalkulation
den Umfang der notwendigen
Ausstattung umreißen (siehe auch „Mindestanzahl
der Gruppen mit Möglichkeit
zur Tränkeverabreichung“). Für diese Berechnung
wurde ebenfalls eine siebentägige
Serviceperiode vorausgesetzt.
Die mögliche Gruppengröße ist neben
dem Kälberbestand ebenfalls vom Belegerhythmus
der Gruppen abhängig (siehe
auch „Kälber je Gruppe in Abhängigkeit
vom Kälberbestand und vom Belegerythmus“).
In kleinen Beständen mit kontinuierlicher
Abkalbung sind in den erste
Wochen keine regelmäßigen Gruppenbildungen
möglich und aufgrund der
geringen Kälberkonzentration auch
nicht notwendig.
Hier wird deutlich, dass erst ab Bestandsgrößen
von etwa 500 Kälbern pro
Jahr alle drei Wochen Gruppen von
rund 15 Tieren gebildet werden können.
Bei einer Gesamttränkdauer von acht
Wochen könnten hierfür drei Tränkeautomaten
zum Einsatz kommen. Sind
1000 Kälber pro Jahr zu versorgen, sollte
dies maximal im 14-Tage-Rhythmus geschehen.
Dafür müssen entweder vier
mobile oder fünf festinstallierte Tränksysteme
vorgesehen werden.
Problem Sommerhitze
Den Kälbern ist ein ausreichender
Schutz vor widrigen Witterungseinflüssen
zu bieten. Luftzirkulation, Staub,
Temperatur, relative Luftfeuchte und
Gaskonzentration sind in für die Tiere
unschädlichen Bereichen zu halten. Für
Kaltstallsysteme und Kälberhütten sind
keine Grenzen für Schadgase, Luftfeuchte
und Temperatur in der Kälberhaltungsverordnung
festgelegt.
In Außenklimasystemen ist auch nicht
annähernd mit Schadgaskonzentrationen
zu rechnen, die als Grenzwert für
Warmställe festgelegt sind. In norddeutschen
Untersuchungen wurden die
Luftfeuchte und die Ammoniakkonzentration
im Liegebereich der Kälber in 15
Ställen gemessen. Die relative Luftfeuchte
schwankte nur gering zwischen
5/2007
Futtertrog
für Kälberiglus
Für Kälber ist ein frühzeitiges Angebot an
Beifutter wichtig. Damit das Kälbermüsli
vor Regen und Feuchtigkeit geschützt
ist, hängt Nis-Peter Hansen aus Osterby
in Schleswig-Holstein selbst gebaute Futtertröge
an die Kälberiglus. Der Landwirt
spült die leeren Reinigungsmittelkanister
gründlich aus. Mit Winkelschleifer oder
Stichsäge werden die Kanister aufgesägt.
Die Futterkanister lassen sich ohne zusätzliches
Befestigungsmaterial an die Einzelboxen
hängen und halten auch starkem
Wind stand. Ist der Kanister etwas
geneigt, kann Regenwasser nicht von
oben in das Futter hineinlaufen. – tg –
Bedarf an Einzeliglus
den verschiedenen Haltungssystemen
(83 bis 89 %), überschritt jedoch immer
den vom Gesetzgeber geforderten Bereich.
Die Ammoniakkonzentration in
den drei konventionellen Warmställen
lag im Durchschnitt bei 7,2 ppm. In den
beiden Kaltstallvarianten, den Gruppen-
und Einzeliglus wurden deutlich
geringere Werte gemessen (4,2; 3,9; 3,4
bzw. 2,8 ppm).
Bezüglich der Temperatur und der
Strahlungsintensität in den Sommermonaten
sind Außenklimasysteme jedoch
kritisch einzuschätzen, insbesondere
wenn der Standort keinen ausreichenden
Schatten über dem Haltungsbereich
bietet. Untersuchungen in Gruppeniglus
haben gezeigt, dass an Tagen mit hohen
Kälber je Gruppe in Abhängigkeit vom Kälberbestand
und Belegerhythmus
Belegerhythmus der Gruppen (Tage)
7 14 21 28
Kälber/Jahr 100 - 2 3 4
200 2 4 6 8
500 5 10 15 20
1000 10 20 29 39
Der selbst gebaute Futtertrog schützt
das Futter vor Regen.
für Bullenkälber für Kuhkälber
Verkauf bzw. Umstallung wöchentlich 14-tägig 14-tägig 3-wöchig 4-wöchig
Kälber/Jahr 50 3 3 3 3 4
100 5 6 5 6 7
200 10 12 9 11 14
400 19 23 18 22 27
Kälber müssen ab der dritten Lebenswoche
ständig Zugang zu Wasser haben.
Außentemperaturen bis 34 °C in den
Hütten bis zu 47 °C herrschen (siehe
auch „Maximal gemessene Temperatur in
zwei Gruppeniglus, einem Kaltstall und im
Außenbereich“). Die Auswertung der
Temperaturverläufe über den Tag hat gezeigt,
dass an derart heißen Tagen in
den Hütten in Abhängigkeit vom Standort
bis über sechs Stunden Temperaturen
von mehr als 40 °C gemessen wurden.
Die höchsten Werte wurden in den
aus PE bestehenden Iglus (Typ 2) erreicht,
trotz Lüftungsmöglichkeit über
95

Tierhaltung
Mindestanzahl der Gruppen mit Möglichkeit
zur Tränkeverabreichung
Belegerhythmus der Gruppen (Tage)
7 14 21 28
Tränkdauer in der 28 5 3 2 2
Gruppe (Tage)
42 7 4 3 2
56 9 5 3 3
70 11 6 4 3
eine Deckenklappe. Nur geringfügig
kühler war es im Iglu aus Glasfaserkunststoff
(Typ 1) ohne Lüftungsmöglichkeit.
Die Luft im Stall heizte sich
gegenüber der Außenluft kaum auf. In
Zeltställen mit entsprechend höheren
Decken und großflächiger Lüftungsmöglichkeit
über Windschutznetze an
der Rückwand blieben bei Folgemessungen
die Temperaturen etwa fünf bis
sieben Grad Celsius unter den Temperaturen
in den Iglus.
Trotzdem es für die Außenklimahaltung
von Kälbern keine Temperaturbeschränkungen
gibt, wird die Beschattung
des Haltungsbereiches für die
Kälber im Sommer unbedingt empfohlen.
Für Einzeliglus ist die Aufstellung
an einer nördlichen bis östlichen Gebäudewand
ausreichend. Hierbei ist
nur darauf zu achten, dass die Iglus
nicht im direkten Abluftbereich anderer
Stallanlagen stehen. Werden Gruppeniglus
genutzt, sollten sie zumindest
über eine großzügige Lüftungsöffnung
an der Rückseite verfügen, um ein Abfließen
der erhitzten Luft zu ermöglichen.
Maximal gemessene Temperaturen in zwei Gruppeniglus,
einem Kaltstall und im Außenbereich
50,0
45,0
40,0
35,0
30,0
25,0
20,0
15,0
Maximale Temperatur im Tagesverlauf in °C
Iglu 1
Iglu 2
Stall
Außen
12.07.2003
14.07.2003
16.07.2003
18.07.2003
20.07.2003
22.07.2003
24.07.2003
26.07.2003
28.07.2003
30.07.2003
01.08.2003
03.08.2003
05.08.2003
07.08.2003
09.08.2003
11.08.2003
Etwas kostenintensiver sind einfache
Pultdächer über dem Futtertisch und
dem Laufbereich der Kälber. Sie bieten
aber nicht nur den Kälbern luftigen
Schatten. Es wird gleichzeitig das Futter
vor zu intensiver Sonneneinwirkung
und Auswaschungsverlusten
durch Regen geschützt. Der Schutz vor
Nässe ist vor allem bei kaltem Wind sowohl
für die Kälber, als auch für die
Tierpfleger entscheidend für deren
Wohlbefinden.
In offenen Zeltställen herrscht an kalten Wintertagen Dauerfrost. Dies ist kein Problem,
wenn das Fell der Tiere trocken bleibt und der Liegebereich zugfrei ist.
Problem Frost
Nicht nur in den Iglus oder im offenen
Zeltställen ist an kalten Wintertagen
Dauerfrost angesagt. Im Kaltstall gehen
die Nachttemperaturen zwar nicht ganz
so tief wie im Außenbereich, am Tag
führt die Sonneneinstrahlung jedoch
deutlich langsamer zu einer Erwärmung
der Stallluft. Am schnellsten stieg im
Beispiel (siehe auch „Ein Wintertag im
Außenklima“) die Temperatur in den offenen
Zeltställen. Sie waren nach Süden
ausgerichtet. Das relativ schnelle Abkühlen
des ersten Zeltes kann mit der
nachmittäglichen Beschattung durch
ein in westlicher Richtung befindliches
Stallgebäude erklärt werden.
Bleibt das Fell trocken und der Liegebereich
zugfrei; sind kalte Temperaturen
in der Regel für Kälber kein Problem. Je
zehn Grad Celsius Temperaturabnahme
ist jedoch mit 2 bis 3 MJ ME Mehrbedarf
je Tag für die Wärmeproduktion zu
96 5/2007

echnen. Das entspricht etwa 20 bis 30 g
mehr Pulver je Liter Tränke oder 1 bis
1,5 l Tränkezuschuss pro Tag.
Problematisch und prinzipiell auch
noch nicht bis zur vollen Zufriedenheit
geklärt, bleibt die Kältewirkung auf das
Futter und die Tränkwasserversorgung.
Kälber ab der dritten Lebenswoche müssen
ständig Zugang zu Tränkwasser in
ausreichender Menge und Qualität haben.
Tränkwasser ist zudem unabdingbar,
wenn die Kälber ihren Nährstoffbedarf
zunehmend über Festfutter decken
sollen. Hier kommt man in Außenklimasystemen
um die beheizbare Tränke
nicht herum. Ein echtes Problem stellt
hier die Einzeligluhaltung dar. Der Aufwand
für das Verabreichen des Trinkwassers
an Frosttagen steigt um ein Vielfaches.
Ebenso entscheidend für den Erfolg der
Kälberhaltung im Außenklima ist die
Temperaturtoleranz der Milchtränke.
Entscheidend ist nicht nur die Frostsicherheit
des Tränkautomaten, sondern
die Temperatur der Tränke am Nuckel.
Lange Tränkleitungen erfordern entsprechende
Isolierungen oder sogar Zusatzheizungen.
Für das Befüllen von
optimal temperierten und richtig dosierten
Eimertränken sind isolierte
Gruppen fördern Sozialverhalten.
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Ein Wintertag im Außenklima
2
0
-2
-4
-6
-8
-10
-12
-14
-16
Temperatur im Tagesverlauf (°C)
4
0:00
1:00
2:00
3:00
4:00
5:00
6:00
7:00
8:00
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
Milchtanks auf Rollen mit Schlauchpistole
am besten geeignet. Damit wird
wenigstens garantiert, dass die Milch
noch nicht abgekühlt am Eimer ankommt.
Gefrorene Futtermittel sollen grundsätzlich
nicht verfüttert werden. Neben einem
deutlichen Rückgang der Futteraufnahme
reagiert insbesondere der
Pansen mit Störungen. Durch das Absenken
der Temperatur wird die mikrobielle
Aktivität in den Vormägen herabgesetzt
beziehungsweise bei größeren
Dosen vollständig gehemmt. Häufig treten
relativ zeitnah Durchfallerkrankungen
auf. Die Futtervorlage sollte bei Rationen
mit einem Trockenmassegehalt
von unter 50 Prozent so erfolgen, dass
das Futter innerhalb von zwei Stunden
durch die Tiere aufgenommen werden
kann. Das heißt, dass nicht mehr als ein
Kilogramm Trockenmasse je Tier vorgelegt
werden. Die Häufigkeit der täglichen
Futtervorlage muss somit zwangsläufig
Stall
Iglu 1
Iglu 2
Zelt 1
Zelt 2
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
steigen. Um den Trockenmassegehalt der
Gesamtration zu erhöhen, könnte es
auch sinnvoll sein, verstärkt trockene
Grundfutter, wie Heu oder Stroh, in die
Ration zu nehmen.
Fazit
Die Igluhaltung für Kälber ist aufgrund
der Möglichkeit, eine nahezu optimale
Haltungsumwelt zu schaffen, prinzipiell
zu empfehlen. Um ein extremes Aufheizen
des Haltungsbereiches auszuschließen,
ist der Iglustandort mindestens
teilweise zu beschatten. Somit können
auch Trocknungs- und Auswaschungsverluste
der Futtermittel weitgehend
vermieden werden. In der kalten Jahreszeit
ist vor allem dafür Sorge zu tragen,
dass dem physiologischen Bedarf mit
dem Angebot von optimal temperierten
Tränken und Tränkwasser, trockenem
Festfutter und nicht gefrorenen Silagen
entsprochen wird. (de)
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