Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Alle Rechte vorbehalten, einschliesslich derjenigen des<br />
auszugsweisen Abdrucks <strong>und</strong> der elektronischen Wiedergabe.<br />
© 1998 Werd & Weber Verlag AG, Thun / Gwatt<br />
15., überarbeitete <strong>und</strong> aktualisierte Auflage 2014<br />
Rezepte Familie <strong>Hiltl</strong> <strong>und</strong> ihre Köche, bearbeitet <strong>und</strong> gekocht von<br />
Helmut Schattauer <strong>und</strong> Sven Zyschka<br />
Styling <strong>und</strong> Rezeptredaktion neue Rezepte Karin Messerli<br />
Food-Fotos Marie-Pierre Morel, Paris<br />
Redaktioneller Teil <strong>und</strong> Chronik Paul Imhof<br />
Fotos S. 5 Felix Frey; S. 8 Felix Frey; S. 174 / 175 Arsène Saheurs, Felix Frey;<br />
S. 176 –181 Archiv Familie <strong>Hiltl</strong>; S. 179 Mitte Thomas Burla; S. 181 oben rechts<br />
Beatrice Niederau; S. 182 unten rechts RDB / Schweizer Illustrierte / Marcel Noecker;<br />
S. 182 –186 Felix Frey, <strong>Hiltl</strong> Archiv; S. 190 / 191 Ruf Lanz Werbeagentur AG<br />
Gestaltung Scherer Kleiber CD, Zürich<br />
Re-Design (14. Auflage) Claudia Neuenschwander<br />
Lektorat (14. Auflage) Linda Malzacher<br />
ISBN 978-3-85932-705-4<br />
www.werdverlag.ch<br />
www.weberverlag.ch
Change language