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Etwas Geschichtliches Alkoholische Getränke wie z. B. Biere, später auch Weine, wurden schon in prähistorischer Zeit mit Hilfe von Wildhefen erzeugt. Meist hatten solche Getränke einen deutlich geringeren Alkoholgehalt als heute, da die Wildhefen ab einer bestimmten Alkoholkonzentration die Umwandlung von Zucker in Alkohol einstellen, weil sie sich ansonsten selbst vergiften würden. Durch jahrhundertelange Züchtung tolerieren heutige Kulturhefen höhere <strong>Ethanol</strong>gehalte. Der Mensch hat schon immer verstanden die Natur und somit auch sich selbst zu manipulieren. Ob die Konzentration heutiger alkoholischer Getränke wissentschaftlich/kultureller Natur ist überlasse ich gerne den Philosophen. Schon die ältesten bekannten Schriften der Menschheit befassen sich mit dem Alkoholkonsum. Im Gilgamesch-Epos wird beschrieben, wie der Ur-Mensch Enkidu im Übergang von der Wildnis zur Zivilisation sieben Krüge Bier trinken muss, die ihn in Euphorie versetzen und gleichzeitig zum Mann machen. Etwa um das Jahr 1720 vor Christus legte der Codex Hammurapi die älteste überlieferte Bierschankordnung fest. Schon in dieser Zeit wurde Alkohol bereits aufgrund seiner berauschenden Wirkung getrunken. Die eigentliche Angst meiner Generation als Alkoholiker bezeichnet zu werden, hat meiner Meinung nach ihren Ursprung aus den Erfahrungen der Eltern, die während des Naziregimes den Umgang mit „Alkoholikern“ anders erlebten.
<strong>Ethanol</strong>? - Was kann mir das schon anhaben!!
Seite 2 und 3: „Ich bin Teil einer Gemeinschaft,
Seite 4 und 5: Vorwort Ich schreibe dieses Buch in
Seite 8 und 9: Ethanol Narkotisch, toxisch (wegen
Seite 10 und 11: Geschockt und traurig über diese t
Seite 12 und 13: Leber Die Leber ist unser Entgiftun
Seite 14 und 15: Acetaldehyd, ein wahres Krebsgift "
Seite 17 und 18: Warum die Bezeichnung „Alkoholike
Seite 19 und 20: Stereotype aber auch, weil sie kein
Seite 21 und 22: Auswirkung eines Alkoholeinflusses:
Seite 23: Dieses Bild entstand 4 Jahre nach d
Seite 26 und 27: Wenn es Dir einmal nicht so gut geh
Seite 28 und 29: Was Alkohol mit Ihrem Körper macht
Seite 30 und 31: Alkoholschicksal mit offenen Ausgan
Seite 32 und 33: Die vermeintlich positive Wirkung v
Seite 34: Was mir persönlich immer wieder au

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