VERITAS - Das Genussmagazin / Ausgabe - 17-2016
Das Kundenmagazin der Oberkircher Winzer eG
Das Kundenmagazin der Oberkircher Winzer eG
- TAGS
- rotwein
- weingut
- winzer
- oberkircher
- wein
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
TitelGeschichte – Reportage<br />
März–April<br />
Dann weitere drei Wochen ins<br />
tropische Gewächshaus und bei<br />
30 Grad Celsius vorgetrieben.<br />
Mai–November<br />
Anfang Mai ist der Kallus gebildet und<br />
die Pflanzen sind reif fürs Freiland. „Ist<br />
das Spargel?“, wird Ralf Sester draußen<br />
auf den Feldern manchmal gefragt,<br />
denn die Pflanzen sprießen in schwarzer<br />
Folie, wo sie beste Bedingungen vorfinden.<br />
Würden Ralf Sester und sein Hund<br />
Lupo nicht nach dem Rechten schauen<br />
und mit dem Traktor die Reben schneiden,<br />
er hätte bald einen sechs bis acht<br />
Meter hohen Dschungel auf dem Acker.<br />
10