ALDI_unsere_Angebote_ab_Montag_21_03_2016

EXOTISCHER FRUCHTSALAT MIT
EIERLIKÖR-QUARK-CREME
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
1 Papaya 1 Kantalup-Melone 500 g Erdbeeren
125 g Kulturheidelbeeren 200 g Milsani ®
Schlagsahne, frisch** 250 g Gut Bio ® Bio Magerquark**
3 EL Diadem ® Raffi nade Zucker
4 EL Rückforth ® Eierlikör
Papaya halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen,
dann das weiche Fruchtfl eisch mit dem
Löffel herausholen und in mundgerechte Würfel
schneiden. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher
Halbkugeln ausstechen. Erdbeeren und
Blaubeeren waschen, Erdbeeren entkelchen und
vierteln. Das Obst in einer Schüssel mischen. Sahne
steif schlagen. Quark mit Zucker und Eierlikör verrühren
und die Sahne unterheben. Sahne-Quark auf
vier Dessertgläser und zu dem Fruchtsalat servieren.
Serviertipp: Man kann den Obstsalat in der Melone
oder in der Papaya servieren. Beim Aushöhlen der
Papaya einen ca. 1,5 cm breiten Rand stehen lassen,
damit sie stabil genug ist. Bei der Melone reicht ein
ca. 0,5 cm breiter Rand. Den Fruchtsalat in die „Obstschalen“
füllen und mit Eierlikör-Creme garnieren.
Serviervorschlag
Coca-Cola ®
Koffeeinhaltig;
in den Sorten
Vanilla oder Cherry;
zzgl. Pfand = 0.25
1,25-L-Flasche
0.69 *
(Liter = 0.55)
Fernet-
Branca
Pur als Digestif
oder auf Eis;
ca. 39 % Vol.
0,7-L-Flasche
10.49 *
(Liter = 14.99)
Yeni Raki
45 % Vol.
0,7-L-Flasche
11.99 *
(Liter = 17.13)
**Aus der Kühlung
* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis. 19