VEGANZ - Über die Zukunft
Wie Veganz von heute die Menschen von Morgen überzeugen wird. Die Geschichte von Veganz
Wie Veganz von heute die Menschen von Morgen überzeugen wird. Die Geschichte von Veganz
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Veganz –Die Kraft der veganen Powerfoods<br />
Zigaretten? Was kriegt man in einer Fastfood-Kette<br />
für <strong>die</strong>ses Geld?<br />
Der Preis, den wir ansetzen, ist nicht übertrieben,<br />
denn wir kalkulieren nicht mit einer handelsüblichen<br />
Gewinnspanne. Und es rechnet<br />
sich doch. Setzen sich Superfoods<br />
weiter durch, und das<br />
werden sie, dann könnte man<br />
sie auch billiger anbieten.<br />
Eine anderes Superfood<br />
ist <strong>die</strong> Maca-Pflanze aus den<br />
peruanischen Anden. Sie ähnelt<br />
Steckrüben und ist rot<br />
bis tiefschwarz. Die Wurzeln<br />
enthalten wertvolle Proteine,<br />
Vitamine, Aminosäuren und<br />
Glukosinolate, außerdem Eisen,<br />
Zink, Magnesium, Kalzium,<br />
Phosphor, Stärke und Mineralstoffe.<br />
In Deutschland gibt<br />
es seit längerem Maca-Kapseln<br />
als Nahrungsergänzungsmittel,<br />
sie werden auch peruanischer<br />
Ginseng genannt. Effizienter<br />
aber ist es, <strong>die</strong> Pflanze direkt<br />
als Lebensmittel zu verarbeiten.<br />
Die Inkas verwendeten<br />
Maca als Medizin gegen<br />
Tuberkulose, Magenkrebs,<br />
Stress und Kopfschmerzen<br />
sowie als Aphrodisiakum.<br />
Moderne Stu<strong>die</strong>n haben ergeben,<br />
dass es absolut verträglich ist und Anti-Aging-Effekte<br />
aufweist. Die Planze schützt vor Arterienverkalkung,<br />
Angst und Depression. Warum sollten wir darauf verzichten?<br />
Ginko ist schon etwas weiter verbreitet, ein Baum<br />
aus China, der heute weltweit angepflanzt wird. Geschält<br />
sind <strong>die</strong> kirschgroßen Samen sehr schmackhaft.<br />
Man kann sie auch knabbern wie Nüsse oder als<br />
Gewürz verwenden. Ich will jetzt nicht jedes Mal <strong>die</strong><br />
ganze Liste aufmachen, nur so viel: Sie helfen sogar<br />
bei Asthma, Blähungen, Alkoholvergiftung, Tinnitus<br />
und Demenz.<br />
Nahrhaft und vitalstoffreich sind auch <strong>die</strong> Blätter<br />
des Moringa-Baumes. Sie werden handgepflückt, getrocknet<br />
und gemahlen. Die Nährstoffe bleiben während<br />
des schonenden Verfahrens erhalten. Wie wär´s mit<br />
einem solchen Smoothie zum Frühstück? Oder einem<br />
Tee zwischendurch? Wir führen mehrere Hersteller, <strong>die</strong><br />
afrikanischen und thailändischen Kleinbauern zudem<br />
ein vernünftiges Einkommen sichern. Camu-Camu<br />
wiederum ist ein Strauch aus der Amazonasregion. Er<br />
trägt bis zu 12 Kilo Früchte, deren Vitamin-C-Gehalt<br />
40-mal (!) so hoch ist wie der von Orangen.<br />
»<br />
Wenn es uns<br />
gelingt,<br />
Menschen davon<br />
zu überzeugen,<br />
dass nicht allein<br />
tierische<br />
Produkte gut<br />
schmecken,<br />
werden wir einen<br />
Run auf <strong>die</strong> rein<br />
pflanzlichen<br />
Produkte wecken.<br />
«<br />
Alle <strong>die</strong>se wunderbaren Pflanzen machen<br />
uns gesünder, schlauer, wacher, sexuell aktiver<br />
und glücklicher. Und wir? Wir kennen kaum<br />
ihre Namen und lassen <strong>die</strong>ses Potential brach liegen.<br />
Ich prophezeie einmal: Wenn<br />
es uns gelingt, das Bewusstsein<br />
der Menschen auf <strong>die</strong>se<br />
Pflanzen zu lenken, wenn wir<br />
sie massenhaft anbauen und<br />
importieren, können wir <strong>die</strong><br />
Ernährung grundlegend und<br />
nachhaltig verändern, Arbeitsplätze<br />
schaffen, fairen Handel<br />
und gute Umsätze generieren.<br />
Warum legen wir keine Ginko-Plantage<br />
in Thüringen an?<br />
Kultivieren Maca in den Bayerischen<br />
Alpen? Camu-Camu<br />
in Mecklenburg-Vorpommern?<br />
Es geht aber nicht nur<br />
um Superfoods. Wir führen<br />
rund 4500 Produkte aus aller<br />
Welt. Sie unterliegen strengen<br />
Qualitätsanforderungen, werden<br />
von uns persönlich selektiert<br />
und getestet. Alle unsere<br />
Food- und Non-Food-Artikel<br />
sind gänzlich frei von tierischen<br />
Bestandteilen. Wir<br />
verzichten generell auf Lebensmittelzusatzstoffe,<br />
<strong>die</strong><br />
tierischen Ursprungs sein<br />
könnten, und verwenden ausschließlich nach veganen<br />
Kriterien hergestellte Verpackungsmittel.<br />
Wir vertrauen nicht allein auf vegane Gütesiegel.<br />
Alle Produkte müssen in Anbau, Produktion<br />
und Verarbeitung nachvollziehbar und nachhaltig<br />
sein. Wir wissen, wer hinter dem Produkt steht, woher<br />
<strong>die</strong> Rohstoffe stammen und versuchen, Transportwege<br />
so kurz wie möglich zu halten. Wir arbeiten<br />
mit 270 Lieferanten weltweit zusammen, aber<br />
70 Prozent davon stammen aus Deutschland.<br />
EatPastry<br />
Chocolate Chip<br />
Fertigteig<br />
ür Kekse<br />
ROO'BAR mit<br />
Hanfprotein & Chia<br />
– Rohkost-Riegel<br />
mit Superfoods<br />
Mamma Chia<br />
mit Erdbeergeschmack<br />
So Delicious<br />
Kokosnussmilch<br />
Eine Auswahl aus unseren über 4500 Produkten<br />
Pure Fruit<br />
YO-YO!<br />
mit Erdbeergeschmack<br />
Coconut Bliss<br />
Eis mit<br />
Wildbeeren<br />
Probar Meal<br />
mit richtigen<br />
Beeren<br />
Tofurky<br />
Italien<br />
Sausage Pizza<br />
mit dem besten<br />
aus der<br />
italienischen<br />
Küche und zart<br />
schmelzendem<br />
Käse<br />
gardein<br />
crispy Fingers<br />
daiya<br />
Käsealternativen<br />
Frischkäse<br />
daiya<br />
Käsealternativen<br />
Swiss Style<br />
Follow Your Heart<br />
Vegan<br />
Honey Mustard<br />
Salatdressing<br />
Field Roast<br />
Deli Slices<br />
mit<br />
Wildpilzen<br />
All Natural<br />
Orange<br />
Shower<br />
Gel<br />
Jean & Len<br />
Badespaß<br />
Jean & Len<br />
Bodylotion<br />
I Love<br />
your Hair<br />
Haarplege<br />
Veganz –Die Kraft der veganen Powerfoods<br />
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