KATALOG FRANKS 2016 - PDF
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Schwäbische Spezialitäten<br />
- PriSecco / Cocktails -<br />
Manufaktur Jörg Geiger (Schlat / Göppingen)<br />
Die Streuobstwiesen im Albvorland sind die größte Biodiversität nördlich der Alpen. Die herausragende Artenvielfalt<br />
ist bedeutend für alle Ökosysteme Mitteleuropas. Mit über 5000 Tier- und Pflanzenarten ohne Pilze, Flechten und<br />
Moose ist dies einzigartig nördlich der Alpen. Ornithologisch finden sich in der Streuobstwiese Leitarten wie Steinkauz,<br />
Wendehals, Rotkopfwürger, Grünspecht und Halsbandschnäpper. 2007 wurden die Streuobstwiesen des Albtraufs<br />
zu einem EU-Vogelschutzgebiet erklärt. Die Ernte der Natur am Albtrauf aus gepflegten Streuobstwiesen der<br />
alten Obstsorten auf Hochstämmen, die Früchte von besonderem Geschmack und Ausprägung herausbilden, ist<br />
einzigartig. In der Obst-Manufaktur sammelt und kultiviert man diese Raritäten sortenrein und macht, stets auf der<br />
Tradition der Verwendung aufgebaut, das Beste daraus mit dem besten Wissen des Weinbaus und immer getrieben<br />
von den so »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion.<br />
Außer dem berühmten Schaumwein aus der Champagner-Bratbirne sowie dem schwäbischen Cider, hat man hier<br />
exzellente Cocktails auf Apfel- und Birnenwein-Basis kreiert. Die alten Apfel- und Mostbirnensorten werden handverlesen,<br />
gereift und schonend verarbeitet. Die daraus gewonnen Säfte bilden durch ihre ausgeprägte Aromatik,<br />
mit der einzigartigen Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne, eine ganz natürliche und gesunde<br />
Grundlage.<br />
Exquisite schwäbische Spezialitäten…<br />
PriSecco ApfelSinfonie (Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure) 7,90 €/Fl. ANr. 24022<br />
Apfel, Rhabarber, Kräuter, Roter Senf, Gewürze W 0% 10,54 €/L<br />
PriSecco Rotduftig (Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure) 6,90 €/Fl. ANr. 24021<br />
Apfel, Birne, Sauerkirsche, Johannisbeere, Holunderbeere,<br />
Quitte, Limettensaft, Gewürze<br />
R 0% 9,20 €/L<br />
PriSecco Frühlingsduft (Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure) 7,90 €/Fl. ANr. 24023<br />
Apfel, Erdbeeren, Waldmeister, Heidelbeeren, Holunderblüten,<br />
Rhabarber, Gewürze - saisonal verfügbar!<br />
R 0% 10,54 €/L<br />
PriSecco Sommerbirne (Alkoholfreier Cocktail mit Kohlensäure) 6,90 €/Fl. ANr. 24024<br />
Birne, Kamillen- und Lindenblüten, Grünhafer, Gewürze -<br />
saisonal verfügbar!<br />
W 0% 9,20 €/L<br />
Schwäbischer KIR (Apfelwein-Cocktail) 6,90 €/Fl. ANr. 24026<br />
Alte Apfelsorten, frische schwarze Johannisbeeren R 5,5% Sulfite 9,20 €/L<br />
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