EBERLE_DieKonfikocherei_1
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HAGEBUTTEN<br />
Die fleischigen, orangefarbenen<br />
bis roten Früchte der Heckenrose<br />
leuchten in ihrer herbstlichen<br />
Reife so intensiv, wie sie reich sind<br />
an Vitaminen.<br />
Die Vitamine C, B, K und Polyphenol<br />
sowie Carotin, Fruchtsäure<br />
und Gerbstoffe machen<br />
die Hagebutte besonders wertvoll<br />
und lassen diese Latwerge<br />
süss säuerlich schmecken.<br />
Verkaufseinheiten:<br />
Glas 60 g, 220 g, 450 g<br />
VOGELBEER<br />
Die Früchte dieses Rosenblütlers<br />
sind orangerote, leicht gerunzelte<br />
Beeren mit hellgrünem Fruchtmark.<br />
Sie enthalten viel Vitamin C<br />
und es wird ihnen auch nachgesagt,<br />
dass sie Bronchialbeschwerden<br />
lindern helfen.<br />
Die speziellen Früchte verleihen<br />
dem Brotaufstrich einen süsssäuerlichen,<br />
zugleich herben<br />
Geschmack.<br />
Verkaufseinheiten:<br />
Glas 60 g, 220 g
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