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Kirmes in <strong>Fliesteden</strong> vor 40 Jahren ham 17.03.09 Hück will ich üch verzälle wie et damals wohr, die Kirmes en <strong>Fliesteden</strong> vor 40 Johr Fliester Kirmes es, so steht et em Kalender dä letzte Sonndaach em September. Bei uns doheim nach Weihnach ten in den Ferkesstall zog ein als zukünft iger Kirmesbraten, ein kleines rosa Ferkelein. Datt wood mit Ääpelsch ale us dem Ferkespott fett - jemach t. Bis vür dä Kirmes, dann kohm dä Metzger un hät et jesch lach t. En dr Wäsch kösch wood Wasser em Pännch e heißjemaat, dat Ferke wood jesch ruppt un dohrin jebaad un danach , wie et beim Sch lach ten immer esu jeht in Stück e zerlegt un watt üwerig blieb, durch den Wolf jedreht, dann jewürzt un en de Därm jefüllt, ich weiß et noch als Blood- und Lewerwoosch em Wäsch pännch e jekoch . Und Speck und Sch inken, so war es bei uns immer Brauch kamen neben dem Hühnerstall in den Rauch . Auch an die liebe Nach barsch aft hammer immer jedach t, jeder kräät eh Stück Fleisch und en Kann Woosch - bröh jebrach t. So stand bereit zum Kirmesfeste genügend Fett iges für unsere Gäste. In dr Kirmes-Woch wood datt janze Dörp jesch mück mit Girlanden fein vom Sportclub und Gesangverein. Bereits Mitt woch s, ob Johnens Weid wood janz vertraut vun de Firma Hoch hausen datt jroße Festzelt aufgebaut. Un Donnerstag trafen dann so bei und bei die ersten Fahrgesch äft e ein. Die Autoscooter un die Sch eeßbud vun Müller Hans aus Essen, dä Reuter koom met Karusell un Sch öck el direk von dä Kirmes en Glessen. Komplett iert wurde das Gespann, met ener Losbud fun de Frau Lott ermann. Doheim wood Friedach s noch sch nell jewäsch e, dann em Ruwididupp de Stroohs jekehrt un met dem Wäsch wasser dä Dörpel jesch rupp. Donoh wood sich jebaad en ener zinke Bütt von wegen Badezimmer, bei uns joov et sujett nitt . Am Samstagovend wohr et dann esu wick die Kirmes ging los, et wood och Zick . Memm Fack elzooch un de Knüppelch es-Junge sin mir nohm Broich jejange un hann heh dä Zach eies enjefange. Em Bolderwagen wood dä met Musik durch datt Dörp jetrock e. Seite 12 All wohren se raderdoll un ungerwäs am dance un rock e. Dann jing et ab en et Zelt, üwer dä Dür wood däh Zach eies objehange, die Kapelle „Erft ech o“ hatt jerad ze Spillen aanjefange. Am Sch lagzeug sohs dä dick e Pitt er, wie immer auf seinem Thron und Hammels Mich el blies op singer Trööt das „Il Silencio“. Am Desch oder an dä Thek wood sich jetroff e, jesch waad, vill Bier und ab un zoh och ene Korn jesoff e. Besonders Korn, die verdammte Teufelszupp wurde gerne getrunken von einem gewissen Damenkegelclub. Und Sonntags jingen mir met enmem dick e Koop, moh jlöv et koom, zum Hoch amt in den Fliester Dom. Und nach der Messe, so war es Tradition sch on lange wurde gemeinsam in einer Prozession zum Friedhof jejange. Am Ehrenmal wurde in stiller Andach t der Gefallenen und Verstorbenen gedach t. Zurück ging dann mit Blasmusik die Pozession, zum Zelt, denn der Fühsch oppen wartete sch on. Sch nell war das Zelt rappelvoll et wood verzällt un jedanz, all wohren se raderdoll Die Buure, staatsjemaat, soßen all am Buurendesch , all jood drop, denn de Ernte, ußer de Knolle, hadden se sch on en dä Täsch . An einigen Tisch en, mir ging datt nie en dr Kopp, wood doch tatsäch lich Skat jeklopp. Bei Bier un Korn, Gran Hand un Nulle Wär ging es hier laut und spanned her. So ging dä Frühsch oppen langsam vorbei, op einmol wohren halver zwei. Einjeder jing ob rich , ob ärm, brav noh hus un hat de Röggelch er wärm. Bereits Vormitt ags, bei uns daheim, trafen die ersten Gäste ein, aus Glessen, Büsdorf, Bergheim und sogar aus Köln am Rhein. Die Pänz hatt en mir staatsjemaat, wie us dem Ei jepellt, denn für ene Knick s oder nen Diener gab es Kirmesgeld. Datt heelt nit lang un wood Stück für Stück ansch ließend op demm Kirmesplatz verjöck . Nach dem alle Gäste im Wohnzimmer hatt en Platz genommen war sch on die Zeit für das Mitt agessen angekommen. Für diesem Anlaß, ich erinnere misch , kam nur das Allerfeinste op dä Desch . Däh, jetz roch et jood, Stille, Sch luß met dä Verzällch er, Es kam Gang1: Rindfl eisch zupp met Eierstich und Bällch er. Das Hauptgerich t, jetzt dürft ihr dreimal raten
estand us selbtsjemaate Ääpelsklös, Zaus und Sch weinebraten. Danach , alle wohren se sch on jesch aff joof et noch Vanillpudding met Himbeersaft . Un wie et dann immer esu jeht, wenn moh satt es wed moh möd. So verdrück ten sich die Jungen und die Alten um still ein Mitt agssch läfch en zu halten. Zurück blieb vun demm janze Gewööl, nen Haufen Arbeit un ene Berm vun Spööl. Dä wood vun Hand im Bütt ch e jespöölt met Spüli Fit, en Spöölmasch ine, die joof et nitt . Und als der Zeiger rück t auf vier, im Wohnzimmer waren se alle wieder hier. Bei den Damen sah man das Gesch meide blinken, es war nun Zeit zum Kaff eetrinken. Bunnekaff ee. Sahne, Frankfurter Kranz, Bunt un Appeltaat, krank hin, krank her, alles wood Zoldat jemaat. Nach dem Kaff ee wurde die ganze Bagage gebeten, sich auf dem Kirmesplatz die Beine zu verteten. Un wie selbstverständlich op dä Welt, die Pänz jingen met und quälten noch ens öm Kirmesgeld. Dort blieb man bis die Sonne fast unterging im Westen, danach war wieder Zeit zum Abendessen. Pünktlich soß alles widder am Brett , ob alt, op jung, op dönn op fett . Dann wurde von meiner Frau, in weißer Bluse mit steifem Kragen, hoch herrsch aft lich , das Abendessen aufgetragen. Verzällt woht dann noch en Stund op zwei un pö a pö fuhren se all widder heim. Ming Frau un isch sin donoh nom Zelt jejange, die große Tombala hat jraad anjefange. Em Bloomevas hadden mer jewonne, ich weiß es bis hück noch jood, als Vosens Hein das Los zog un reef Nr. 33 rrrrot. So hammer noch verzällt, gesch unkelt un jedanz bis gegen zwei, donoh wohr Sch luß un mir gingen heim. Kirmesmondach dann wood blau jemaat öm 11 Uhr stundene mir all widder zum Frühsch oppen parat. So nahm der Montag seinen Lauf ganz ungestört, so ähnlich wie der Sonntag hatt e aufgehört. Spätabends wood dä Zach eies em Zelt widder aff jehange, vor Trauer hadden se all ze kriesch e anjefange. Der Kirmesausklang am Dienstagabend fand statt wie jedes Jahr, im Gasthaus Sch umach er, dem heutigen EDEKA. Hinter der Theke sah man Sch eiff arths Werners Konterfei wie er zapft e Bier von der „ Dormagener Aktien Brauerei. „ So nahm auch dieser Abend seinen Lauf un zu später Stunde waren mir all noch gut drauf. In Grüppch en wohren se am verzälle oder am lalle, nä, nä, watt hätt uns die Kirmes dies Johr widder jood jefalle. Seite 13
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