Beauté Winter 2016
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ÖLE - DIE STARS DER KOSMETIK<br />
Öltexturen sind nicht länger klebrig oder extrem dickflüssig, um trockener Haut Nährstoffe<br />
zuzuführen. Dank neuer Technologien haben alte Formeln auf Ölbasis ihr Image verändert.<br />
Heute werden sie als Sprays angeboten, die rasch in die Haut einziehen und zur Feuchtigkeitszufuhr<br />
sowie Reinigung und vielem mehr verwendet werden.<br />
Text<br />
OILY PHYTOCARE ist eine neue Reihe von multisensoriellen Körperpflegeprodukten, die innerhalb<br />
der Linie Perfect Forms einen neuen Kosmetiktrend zum Ausdruck bringt.<br />
Perfect Forms Oily Phytocare<br />
OILY PHYTOCARE ist eine neue Reihe von multisensoriellen Körperpflegeprodukten,<br />
innerhalb der Linie Perfect Forms.<br />
Neue originelle und innovative Zusammensetzungen, die mit natürlichen<br />
Extrakten angereichert sind machen dieses Körperpflegeprogramm<br />
einzigartig.<br />
Eines der wichtigsten Bestandteile dieser Pflegelinie ist das ökologische<br />
– biologische – Baobab – Samenöl welches durch ein Kaltpressungsverfahren<br />
gewonnen wird.<br />
GESUND &<br />
KÖSTLICH<br />
Der Baobab Baum<br />
Ist der bekannteste, älteste und repräsentativste Baum der afrikanischen<br />
Savanne. Er ist extrem langlebig und kann bis zu 3000 Jahre<br />
alt werden.<br />
Der Baobab und die Kosmetik<br />
Diese Frucht wird seit dem Altertum für kosmetische Zwecke genutzt.<br />
In Afrika gehört sie seit Jahrhunderten zur Hautpflege.<br />
Die im Fruchtfleisch, in den Blättern und den Samenkörnern enthaltenen<br />
Proteine, Vitamine und Mineralstoffe sind eine optimale Nahrung<br />
für die Epidermis, Haare und Fingernägel.<br />
OIL PHYTOCARE TONIC SCRUB – Nährendes Körperpeeling für zu Hause für trockene und sehr<br />
trockene Haut<br />
Wirkung: beseitigt abgestorbene Zellen von der Haut, verfeinert und tonisiert sie, ohne sie auszutrocknen.<br />
Ergebnisse: eine strahlende, gereinigte und glatte Haut, die auf die nachfolgende Behandlung oder<br />
Pflege vorbereitet ist.<br />
OIL PHYTOCARE FIRM & TONIC OIL – Straffendes Körperöl<br />
Sensorielles, straffendes Trockenöl für den Körper<br />
Wirkung: verbessert die Elastizität der Haut, indem es nachlassender Spannkraft entgegenwirkt.<br />
Bekämpft die Hautalterung und führt tiefenwirksam Nährstoffe zu.<br />
PERFECT FORMS SENSUAL & CARE IMMERSION – Harmoniespendende Erneuerungsbehandlung<br />
Sensual & Care Immersion ist eine exklusive Behandlung für Menschen, die<br />
eine “Erneuerung” der Haut am Körper wünschen.<br />
SALZ AUF DER HAUT – Öl-Salz-Peeling Behandlung mit Chakra Stones<br />
Meersalz aus Mallorca und exquisites Baobab Nähröl sorgt für eine perfekt gepeelte,<br />
mit Feuchtigkeit und Mineralstoffen versorgte Haut.<br />
Durch dieses besondere Peeling Ritual wir die Mikrodurchblutung aktiviert, die Haut<br />
wird geschmeidig und bekommt neue Leuchtkraft. Gleichzeitig wird die Elastizität verbessert<br />
und der Hautalterung vorgebeugt.<br />
H<br />
immlisch im Geschmack,<br />
optisch ansprechend<br />
und einfach<br />
in der Zubereitung.<br />
“Loup de mer in der Salzkruste”<br />
wird Ihre Gäste begeistern.<br />
Der Wolfsbarsch, auch Loup<br />
de Mer genannt, ist einer der<br />
leckersten Meeres-Speisefische<br />
- und kann sogar mit<br />
einem nur ganz kleinen<br />
schlechten Gewissen verspeist<br />
werden.<br />
Angerichtet mit etwas Frühlingsgemüse<br />
und einem<br />
Glas Weißwein lässt dieses<br />
Gericht keine Wünsche offen.<br />
Als bestens zum Gericht<br />
passend, erachten wir den<br />
2011 Quibia Falanis, der von<br />
den Kultwinzern Miquel Angel<br />
Cerda und Pere Ignasi<br />
Obrador in dem seit dem 13.<br />
Jahrhundert bestehenden<br />
Weingut “Possessio” Son Burguera<br />
aus den autochtonen<br />
Rebsorten Prensal (60%) und<br />
Essen mit Tradition mitten in Graz<br />
beim Sterz im Mohrenwirt<br />
Callet zu einem Fruchtfeuerwerk<br />
vinifiziert wird,<br />
das in der Nase sogar ein<br />
kleines bisschen Meeresaroma<br />
trägt und somit ein<br />
unschlagbarer Begleiter zu<br />
mediterran abgeschmecktem<br />
Fisch ist.<br />
Zutaten (für 6 Personen):<br />
FISCH:<br />
1 fangfrischer Wolfsbarsch,<br />
3 kg graues feuchtes Meersalz<br />
SALAT:<br />
300 g Frisée<br />
200 g Radicchio<br />
50 g Rauke<br />
200 g kleine Tomaten<br />
5 Stiele Basilikum<br />
3 El Zitronensaft<br />
Salz<br />
1/2 Tl Zucker<br />
200 ml bestes Olivenöl<br />
4 El Fenchelöl<br />
50g kleine schwarze Oliven<br />
Loup de mer in der Salzkruste<br />
Zubereitung:<br />
1.Den Fisch vom Bauch bis<br />
zum Kopf dünn einschneiden<br />
und von Innereien und<br />
Kiemenklappen sowie Flossen<br />
befreien. Fisch kalt ausspülen<br />
und trocken tupfen.<br />
2. Das Salz mit 120–150 ml<br />
Wasser mischen.1/3 vom Salz<br />
auf Blech mit Backpapier verteilen.<br />
Den Fisch darauflegen<br />
und vollständig mit Salz umhüllen.<br />
3. Den Fisch im vorgeheizten<br />
Ofen auf der untersten<br />
Schiene bei 190 Grad 35–40<br />
Minuten garen.<br />
4. Fisch aus dem Ofen.<br />
Salzkruste mit einem Messer<br />
aufbrechen. Haut abziehen,<br />
das obere Filet mit einem<br />
Löffel von der Gräte lösen.<br />
Mittelgräte mit Kopf abziehen<br />
und das untere Filet mit einem<br />
Löffel von der Haut lösen.<br />
5. Filets auf Tellern anrichten<br />
und Salat dazu servieren.<br />
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