Unique_Speisekarte_032015_komplett_C13

03/15
SPEISEN

Tageskarte
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Liste der Lebensmittelzusatzstoffe finden Sie auf der letzten Seite
- 2 -

Liebe Gäste,
Herzlich willkommen im UNIQUE
Wir freuen uns, Sie als Gast begrüßen zu dürfen
und wünschen Ihnen bei uns schöne Stunden.
UNIQUE steht für Qualität und guten Service.
Sollte es uns trotzdem einmal nicht gelingen,
Sie zufrieden zu stellen, freuen wir uns über jede
Ihrer Anregungen.
Ihr UNIQUE Team
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Vorspeisen
Knoblauchbrot (3 Stück)
3,50
2
Frische Baguettescheiben mit würziger Knoblauchbutter
Knoblauchbrot mit Käse (3 Stück)
4,00
2 1)3)
Frische Baguettescheiben mit würziger Knoblauchbutter und Käse überbacken
Bruscetta
2(3 Stück)
4,50
Tomate, Zucchini, Paprika
Aioli
4,50
Span. Knoblauchcreme zum Dippen, mit Peperoni und Oliven
Antipasti
9,50
Italienische Vorspeisenvariationen
Caprese
7,50
Knackige Tomaten- und Mozzarellascheiben mit frischem Basilikum garniert
Überbackener Schafskäse
8,50
mit Tomaten, Pepperoni, Oliven, Paprika, Zwiebeln und Olivenöl
Suppen
Karottencremesuppe
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Orientalische Gemüsecremesuppe
Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hähnchen
PASTA
Spaghetti in Pesto
1)3)
Spaghetti in Tomatensauce
Spaghetti in Käsesauce
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hähnchenstreifen
und mediterranem Gemüse in Balsamicosauce
Penne UNIQUE in Bolognese-Sahnesauce
3)7)15)
Penne mit Schinken, getrockneten Tomaten
und Pinienkernen in Basilikumöl
T agliatelle mit gebratenen Lachsfiletstreifen in Weißweinsahnesauce
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen in Bärlauch-Pesto
Gnocchi in Butter-Salbeisahne
1)3)
Gnocchi in feiner Gorgonzolasauce
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
7,50
7,00
7,00
7,50
9,50
8,50
9,50
10,80
10,80
9,20
9,20
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Salate
Ein Mix aus knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurkenscheiben und
Paprika... von Ihnen kombiniert mit...
2)
* gebratenen Putenstreifen und Croutons
* gebratenen Hähnchenstreifen in süss-saurer Chilisauce
* gebratenen Rinderstreifen im Sesam-Senfmantel
* gegrillten Scampis
10,50
10,50
11,50
11,50
Klassiker
1)3) 3) 6) 7)15)
Salat Italia mit Käse, Schinkenstreifen
Salat Nizza mit Thunfisch, Zwiebelringen, Oliven und gekochtem Ei
Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
und gekochtem Ei
6)
9,00
9,50
9,50
Spezialitäten
Lauwarmer Gemüsesalat
Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln in Honig-Sesamdressing
Salat UNIQUE
14)
mit Pinienkernen, Obst der Saison und Hähnchenbruststreifen vom Grill
9,50
11,50
Unsere Dressings
* UNIQUE-Dressing (Kräuter-Joghurt)
* Balsamico-Dressing
* Honig-Senf-Dressing
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Hauptgerichte
Zu den Hauptgerichten servieren wir einen kleinen Salatteller und eine
Beilage nach Ihrer Wahl...
Rumpsteak 200 gramm Blockhaus
* wahlweise mit Pfeffersauce, Kräuterbutter, Zwiebeln oder Champignons
Extrazutaten je 1,50 € Aufpreis
19,50
Hähnchenbrust
* in orientalischer Sauce und Joghurt-Minz-Dip
* in fruchtiger Currysauce
Putenbrust
* mit würziger Paprikasauce
* mit hausgemachter Kräuterbutter
13,20
13,20
13,20
13,20
Paniertes Schweineschnitzel
* Wiener Art
* mit deftiger Rahmsauce
Schweinelende
* in Apfel-Calvadosrahm
* in Pfefferrahmsauce
2)
10,20
1 1,70
16,50
16,50
Lachsfiletsteak
*in würziger Kräuterbutter
*in fruchtiger Zitronensauce
16,50
16,50
Unsere Beilagen
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Pasta, Reis
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Hausgemachte Flammkuchen
* mit Zwiebeln und Speck
* mit Schafskäse, Peperoni und Paprika
* mit Äpfeln, Zimt und Zucker
* mit Lachs und Rucola
* mit frischem Gemüse
6,50
7,00
7,50
8,50
8,50
Ofenkartoffel mit Kleinem Salatbouquet
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark und Lachswürfeln
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark, gebratenen Zwiebeln und Speck
6,90
8,90
8,90
Wrap
2)
1)3)
* gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Eisbergsalat
* gefüllt mit gebratener Putenbrust, Avocadoscheiben
und Eisbergsalat
7,00
7,50
Sandwiches und Burger mit kleinem Salatbouquet
2)
Hamburger
4,00
Cheeseburger1)2)3)
4,50
2)
Asia Burger
5,50
11)
2)
mit Hähnchenbrust vom Grill, fruchtiger Ananas und Erdnußbutter
2)
Vegi Burger
5,50
1)3)
mit Grillgemüse, hausgemachter Gemüsefrikadelle und Kräuterquark
Clubsandwich UNIQUE
6,80
1)2)3)7)
1)2)3)
mit geröstetem Bacon, Hähnchenbrust vom Grill, Käse und Eisbergsalat
2)
Toast UNIQUE
8,50
mit gebratener Hähnchenbrust und frischen Champignons in Kräutersahne
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Deftig
7)13)
Hausgemachter Wurstsalat
2)
* mit Brot
7,00
* mit Bratkartoffeln
8,50
7)13)
Grobe Pfälzer Bauernbratwurst (1 Paar)
2)
* mit Brot
7,00
* mit Bratkartoffeln
8,50
Hausgebeizter Lachs
8,50
auf Reibekuchen mit roten Zwiebeln und Kräuterquark
Für Kinder
Pumuckl
Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln mit Rahmsauce
Piratenteller
2)
Hamburger mit Pommes und Ketchup
Käpt´n Seebär
Fischstäbchen mit Pommes
Mickey Mouse
2)
Kleines Schnitzel mit Pommes
4,00
5,00
4,00
4,50
7,00
Dessert
Mousse au Chocolat mit frischer Minze und Sahne
Hausgemachtes Tiramisu
Milchreis mit Zucker und Zimt
Apfelstrudel
* an Sahnehäubchen
* an Vanillesaucenspiegel
* mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Eis (siehe Eiskarte)
4,90
4,90
4,50
4,80
4,80
5,20
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Paul-Ehrlich-Strasse, Bau 27, 67663 Kaiserslautern,
Fon: 0631 - 41464991, E-Mail: info@unique-kl.de
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Inhaltsstoff-Deklaration (§9, ZZulV)
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 4) mit Geschmacksverstärker
5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiss 9) Koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) mit
Süssungsmitteln 12) enthält Phenylalalinquelle 13) Mit Taurin 14) gewachst 15) Mit Nitratpökelsalz, Mit Nitrat
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