Pasta 2016-2017
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Salva D‘Or -<br />
Genuss auf mediterrane Art<br />
Die wichtigste Zutat für italienische <strong>Pasta</strong> ist<br />
natürlich ganz viel Amore. Dabei gehört <strong>Pasta</strong><br />
zum festen gastronomischen Angebot des<br />
Mittelmeerlandes. Egal ob Tortellini mit Kürbis,<br />
Lunette mit Trüffel oder Tortelli mit Büffelmozzarella<br />
– servieren Sie Ihren Gästen italienisches<br />
Urlaubsfeeling!<br />
Laden Sie Ihre Gäste zu einer kulinarischen Reise<br />
in das Mittelmeerland ein! Giganti Spargel,<br />
Lunette mit Trüffel, Panzerotti mit Zitrusfrüchten<br />
oder Rettangoli mit Lachs und Dill – Bieten Sie<br />
eine ganz besondere Spezialitätenküche an,<br />
die ein Stück Urlaubsgefühl auf den Teller Ihrer<br />
Gäste zaubert.<br />
Die Vorteile im Überblick:<br />
• pro kg Teig werden 6 Eier und reiner Hartweizengrieß<br />
verwendet<br />
• es entsteht ein Gargewinn von min. 20-30 %<br />
im Gewicht beim Kochen, da die <strong>Pasta</strong><br />
nicht vorgegart ist<br />
• dünner Teig & ein hoher Füllungsanteil<br />
verstärken den Geschmack<br />
• natürlich ohne Farb- und<br />
Konservierungsstoffe<br />
• nach traditioneller, italienischer Rezeptur<br />
und hergestellt in Italien<br />
Seite 2<br />
TK Tortelli<br />
Art.-Nr.: 92465<br />
mit Büffelmozzarella, Tomate<br />
& Basilikum, ungegart<br />
Rechteckige Teigtasche mit<br />
einem Füllungsanteil von 57%<br />
aus feinstem Büffelmozzarella<br />
aus Kampanien, frischen<br />
Tomaten und duftendem<br />
Basilikum.<br />
Stückgewicht 17,5 g<br />
Die tiefgekühlte <strong>Pasta</strong> für<br />
4-5 Minuten kochen lassen<br />
3 kg / Karton<br />
TK Panzerotti<br />
Art.-Nr.: 90291<br />
„Zitrusfrüchte“, ungegart<br />
Halbmondförmige Teigtasche<br />
mit einem Füllungsanteil von<br />
60% aus frischem Ricotta und<br />
sonnengereiften Zitronen und<br />
Orangen. Eine sommerlich<br />
leichte Spezialität.<br />
Stückgewicht 22 g<br />
Die tiefgekühlte <strong>Pasta</strong> für<br />
6-7 Minuten kochen lassen<br />
3 kg / Karton<br />
TK Rettangoli<br />
Art.-Nr.: 92568<br />
mit Lachs & Dill, ungegart<br />
Kleine rechteckige Teigtasche,<br />
gefüllt mit einer Komposition<br />
aus frischem und geräuchertem<br />
Lachs, cremigem Ricotta und<br />
Mascarpone. Ideal für Fischfans<br />
im Sommer wie Winter ein<br />
Genuss.<br />
Stückgewicht 11 g<br />
Die tiefgekühlte <strong>Pasta</strong> für<br />
4-5 Minuten kochen lassen<br />
3 kg / Karton<br />
TK Panzerotti<br />
Art.-Nr.: 92403<br />
„Ricotta & Spinaci“, ungegart<br />
Halbmondförmige Teigtasche<br />
mit einem Füllungsanteil von<br />
60% aus zartem Blattspinat<br />
und saftigem Ricotta. Eine<br />
besonders beliebte<br />
<strong>Pasta</strong>kreation!<br />
Stückgewicht 22 g<br />
Die tiefgekühlte <strong>Pasta</strong> für<br />
5-6 Minuten kochen lassen<br />
3 kg / Karton<br />
6,99 € / kg<br />
20,97 € / Karton<br />
6,99 € / kg<br />
20,97 € / Karton<br />
6,99 € / kg<br />
20,97 € / Karton<br />
6,99 € / kg<br />
20,97 € / Karton
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