Aktuell(e) - Brauerei S. Riegele Inh. Riegele KG
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Aktuell(e) - Brauerei S. Riegele Inh. Riegele KG
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<strong>Riegele</strong> stellt den<br />
Vizeweltmeister!<br />
Jetzt ist es amtlich!<br />
Die Bierkompetenz im Brauhaus<br />
ist weltmeisterlich! Seite 4!<br />
Weitere Themen:<br />
2 Klassik im Kühlschrank:<br />
<strong>Riegele</strong> Feines Urhell!<br />
2 Nehmen Sie sich Zeit!<br />
Unsere Biere bekommen Sie!<br />
7 Leicht wie Musik:<br />
Die MozartQuelle!<br />
8 Max Strehle: Unser neuer<br />
<strong>Riegele</strong> Bierkettenträger<br />
Weltmeisterschaft<br />
Kasperle<br />
Holzfass<br />
Seifenkiste<br />
FC Augsburg<br />
Freundschaft<br />
Urhell<br />
Ball<br />
Bierkeller<br />
Seite 8<br />
Gewinnspiel: Hier braut sich was zusammen!<br />
Gewinnen Sie eine exklusive Rarität – Eingebraut in der<br />
<strong>Riegele</strong> Biermanufaktur, gelagert im Holzfass!<br />
Seite 2<br />
Der Ball rollt – Das Fass auch!<br />
Der FC Augsburg und das Brauhaus <strong>Riegele</strong> – Bierige<br />
Freundschaft seit 1907! Jetzt geht‘s los...<br />
Seite 5<br />
Echte Freunde – Echte Biere – Echte Werte!<br />
Annerkennung für die Familienbrauerei <strong>Riegele</strong>:<br />
Kooperationspreis für Freundschaft unter<br />
Brauern!<br />
Seite 4<br />
Die Fäden sind los!<br />
Ein Augsburger erklärt die Welt – Promi-Tipps vom<br />
Kasperl!<br />
Ausgabe 02 | 2009<br />
<strong>Aktuell</strong>(e)<br />
Vorsicht!<br />
Kämpfertypen...<br />
Nicht nur auf dem Platz!<br />
Die FCA Damen zum Fotoshooting<br />
in der <strong>Riegele</strong> Biermanufaktur,<br />
auf Seite 7!<br />
„Im Wasser kannst du dein<br />
Antlitz sehn, im <strong>Riegele</strong> des<br />
andern Herz erspähn“<br />
(Alte Wirtshausinschrift)<br />
Die bayrische Pflichtlektüre<br />
Wann ist es ein ...schönes Leben hier!?<br />
Wenn man beim <strong>Riegele</strong> Betriebsausflug das Ruder in der<br />
Hand hat! (Christian Gerstmayer – Gaststätten Experte)
02 | Nachrichten Brandheiss<br />
<strong>Aktuell</strong> im Kühlschrank: <strong>Riegele</strong> Feines Urhell<br />
Welch‘ helle Freude! Unser Klassiker<br />
seit Generationen! Mit Liebe<br />
gepflegt, in Ruhe gereift und extrem<br />
kalt bei genau 1°C gelagert.<br />
Unverkennbar mit seiner licht goldenen<br />
Farbe und der fein würzigen<br />
Blume. Schlank im Geschmack mit<br />
Unsere Geniesseroase...<br />
Die Augsburger<br />
Kahnfahrt!<br />
Mitten im Herzen der Stadt Augs-<br />
burg findet sich ein besonderer<br />
Ort zum Entspannen…<br />
…Bootfahren und <strong>Riegele</strong> genießen.<br />
Seit 1876 wird auf der „Augsburger<br />
Kahnfahrt“ gerudert. Man muss<br />
dem Reiz dieser romantischen Örtlichkeit<br />
erliegen! Rudern Sie vorbei:<br />
www.augsburger-kahnfahrt.de<br />
oder gleich direkt am Oblatterwall!<br />
500g Erdbeeren<br />
3 Esslöffel Zucker<br />
1 unbehandelte Zitrone<br />
1 Barlöffel Vanillezucker<br />
300cl trockenen Weißwein<br />
50cl <strong>Riegele</strong> Feines Urhell<br />
Zitronenmelisseblättchen<br />
Die Erdbeeren waschen, halbieren<br />
und mit Zucker bestreuen.<br />
In vino veritas – im <strong>Riegele</strong> ist auch so was!<br />
blumigen Anklängen von feinstem<br />
Hallertauer Aromahopfen! Optimale<br />
Trinktemperatur: 8°C; Glasempfehlung:<br />
Willi-Becher oder gleich die<br />
bayrische Maß! Diese Saison mit<br />
FCA-Gewinnspiel: <strong>Riegele</strong> kaufen<br />
und Fußballkunst genießen!<br />
Eine Region, eine Leidenschaft, ein Bier...<br />
Endlich! Feinstes <strong>Riegele</strong><br />
im neuen Stadion!<br />
„Fußball-Deutschland, hier sind wir!“ Genussvoll hallen die Worte<br />
des Stadionsprechers Rolf Störmann durch die neue impuls arena! Und<br />
genauso genussvoll löscht nun endlich <strong>Riegele</strong>!<br />
„Für uns ist es ein ganz besonderer<br />
Vertragsabschluss, da die Fans des<br />
FCA in Zukunft Augsburger Bier<br />
im Stadion genießen werden.“, so<br />
Andreas Rettig, Geschäftsführer<br />
des FC Augsburg. Wir sind einfach<br />
nur stolz, dabei sein zu dürfen“,<br />
erklärt Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong>.<br />
<strong>Riegele</strong> Bierbowle für 8 Feine Urhell Freunde<br />
Die Zitronenschale spiralenförmig<br />
abschälen und auspressen. Saft,<br />
Schale und Vanillezucker zu den<br />
Früchten dazu geben und mit 150cl<br />
Wein übergießen und kühl stellen.<br />
Kurz vor dem Servieren weitere<br />
150cl Wein und das <strong>Riegele</strong> einschenken!<br />
Nun nach Belieben mit<br />
der Zitronenmelisse dekorieren!<br />
Mit FCA<br />
Aktion!<br />
„Seit 1907 haben wir viel erlebt,<br />
aber wir sind sicher, dass die beste<br />
Fußballzeit noch kommt!“<br />
Rot, grün, weiß sind nicht nur die<br />
Farben des Vereins, es sind auch<br />
die Farben des Brauhauses <strong>Riegele</strong>!<br />
– Und das nicht erst seit der<br />
offiziellen Bierpartnerschaft!<br />
Foto: FCA
1. Weltmeisterschaft der Biersommeliers... Liebe Biergeniesser,<br />
„Karl Schiffner ist einfach der<br />
…gut Ding braucht Weile!<br />
Beste!“...<br />
Kennen Sie diese Volksweisheit?<br />
Nur, warum nehmen wir uns<br />
diese Zeit nicht mehr? Weil wir<br />
...aber Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong> rettet die Ehre der Bayern und sichert<br />
sich überraschend den Titel des Vizeweltmeisters!<br />
Von den derzeit praktizierenden<br />
Biersommeliers waren gerade die<br />
50 Besten zur Weltmeisterschaft<br />
in Sonthofen zugelassen. Dort erwartete<br />
die Teilnehmer aus fünf<br />
Nationen ein Wettkampf mit theo-<br />
retischen und praktischen Verkostungsfragen!<br />
Mit acht von zehn<br />
<strong>Riegele</strong> Biere =<br />
Champions League!<br />
Erneut unter Deutschlands<br />
Top10 bestätigt! Bundeslandwirtschaftsministerin<br />
Ilse<br />
Aigner überreicht Braumeister<br />
Müller den Bundesehrenpreis,<br />
die höchste Bierauszeichnung.<br />
richtigen Aromen gehörte Priller<br />
rasch zur Spitzengruppe der Verkoster!<br />
Aber in einem „Wimpernschlagfinale“<br />
konnte Schiffner die<br />
hochkarätige Jury doch von sich<br />
überzeugen! „Egal, es ist unglaublich“,<br />
so Priller, der sich sichtlich<br />
über seinen Titel freut. „Seit Jahren<br />
arbeiten wir in unserer <strong>Brauerei</strong><br />
an außergewöhnlichen Bieren und<br />
verfeinern die Aromen. Dass ich<br />
dies hier unter Beweis stellen<br />
konnte, darauf bin ich wirklich ein<br />
wenig stolz!“.<br />
„Der Weise schießt nicht übers<br />
Ziel, er trinkt bedächtig,<br />
aber viel.“<br />
<strong>Riegele</strong> Braukunst | 03<br />
keine Zeit mehr haben? Weil sie<br />
uns zu kostbar ist? Natürlich ist<br />
es kostbar und teuer, unseren<br />
Bierspezialitäten Zeit und Ruhe<br />
zum Reifen zu gönnen. Aber<br />
– auch gut Bier braucht Zeit!<br />
Nehmen Sie das <strong>Riegele</strong> Aechte<br />
Dunkel: Diese Geschmacksvielfalt<br />
braucht seine 90 Tage Reifezeit<br />
in unseren Bierkellern. Und<br />
wissen Sie was? Das Ergebnis<br />
ist es wert! Die Gärung ist<br />
zur Ruhe gekommen, das Bier<br />
ist vollkommen und rein, die<br />
Geschmacksharmonie vollendet.<br />
Das ist der Unterschied! Zeit<br />
hat man nicht! Zeit nimmt man<br />
sich!<br />
Ihr <strong>Riegele</strong> Braumeister<br />
Frank Müller<br />
RIEGELE Braukunst - Medaillenspiegel<br />
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier...<br />
6 x<br />
6 x<br />
2 x<br />
3 x<br />
1 x<br />
6 x<br />
DLG 2009<br />
DLG 2008<br />
Bundesehrenpreis<br />
Stockholm<br />
Beer Festival<br />
Deutschlands<br />
Bier des Jahres<br />
European<br />
Beer Star
04 | Gastro-News<br />
Promi Der Augsburger Kasperl » Meine Tipps<br />
Veranstaltungen & Events<br />
Montags – Eine Sulz plus Commerzienrat<br />
in der Augsburger Kahnfahrt. Jetzt kann<br />
die Woche entspannt kommen…<br />
Dienstags – Fäden nachziehen, Holzscharniere<br />
prüfen und die Kiste ölen! Einfach<br />
abschalten, aufmachen, genießen.<br />
Mittwochs – Weißwurstfrühstück bei<br />
den Drexels in Edenhausen!<br />
Donnerstags – Schon mal im Striese<br />
gewesen? Kunst, Kultur & Bier!<br />
Freitags – Kinotag! Ab ins Liliom!<br />
Danach Altstadtbummel durch Augsburg!<br />
Samstags – Radlausflug entlang der<br />
Wertach vital in den Biergarten im<br />
Gnadental… dort ein Kellerbier!<br />
Sonntags – Gänsehaut in Augsburgs<br />
neuster Fußball-’kiste’! Beim FCA in der<br />
impuls arena.<br />
4-13/9 Krumbacher Festwoche<br />
Hoch die Krüge! Willkommen im Festzelt.<br />
Bis 27/9 Die Kiste: Bewegt Euch!<br />
Ausstellung im Augsburger Puppentheater<br />
Museum.<br />
2/10 Augsburger Panther gegen<br />
Ingolstadt!<br />
Das bayrische Derby der Eishockeystars!<br />
3/10 Perlachturmlauf!<br />
260 Stufen bis zum Titelgewinn!<br />
8/11 16. <strong>Riegele</strong> Honky Tonk!<br />
Legendäres Kneipenfestival mit Livemusik.<br />
15/11 Mozartiade 2009<br />
Klassik im Kurhaus Göggingen.<br />
27/11 Shopping Night 2009!<br />
Die Nacht wird zum Tag!<br />
mehr unter www.riegele.de<br />
Happy Hour<br />
Augsburger Sonnendeck –<br />
<strong>Riegele</strong> Golden Happy Hour über<br />
den Dächern der Stadt! (ganztägig)<br />
www.sonnendeck-augsburg.de
Einer für Alle, Alle für Einen!<br />
Auch bei der Verleihung des<br />
diesjährigen Kooperations-<br />
preises der Land- und<br />
Ernährungswirtschaft:<br />
Mit seinen Brauerkollegen<br />
freut sich<br />
das Brauhaus <strong>Riegele</strong><br />
über den Sieg in<br />
der Kategorie „Kooperationsdesign“:<br />
Die<br />
Gemeinschaft konnte<br />
sich erfolgreich unter<br />
den 57 Kooperationen<br />
mit mehr als 200 mittelständischen<br />
Unternehmen behaupten.<br />
Konsequenter Qualitätsanspruch<br />
‚Wir verstehen uns als eine Kooperation<br />
erfolgreicher Familien-<br />
...schönes Leben hier! | 05<br />
System der Besten erhält Kooperationspreis Unsere 7 Werte als Freie Brauer:<br />
Die Gemeinschaft der ‚Freien Brauer’ ist mehr als eine Kooperation!<br />
Es ist eine besondere Wertegemeinschaft unter Familienbrauereien. Das<br />
findet Anerkennung!<br />
brauereien mit konsequen-<br />
tem Qualitätsanspruch’, so<br />
Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong>.<br />
Die Mitgliedsbrauereien<br />
haben in enger Zusammenarbeit<br />
ein Qualitätskonzept<br />
entwickelt,<br />
um durch kontinuierliches<br />
Lernen von- und miteinander<br />
neue Qualitätsstandards<br />
als<br />
„System der Bes-<br />
ten“ im Markt zu<br />
setzen.<br />
Wir freuen uns über unsere neuen Kunden, Partner, Freunde und<br />
Geniesser! Hier die neuen kulinarischen Geniessertipps:<br />
Restaurant im Damenhof –<br />
Toscana pur im Herzen der Stadt.<br />
(Augsburg) www.fugger.de<br />
Hotel Alpenhof – Ob Tagung,<br />
Bankett oder Wellness! Tausend<br />
Gründe für einen Besuch! (Augs-<br />
burg) www.alpenhof-hotel.de<br />
Das Hotel brennt. Die Leute<br />
schreien: „Wasser! Bringt<br />
Wasser!“ Plötzlich öffnet<br />
sich ein Fenster. „Aber auf<br />
Zimmer 306 bringt ihr <strong>Riegele</strong>!“<br />
Pizzeria D’Armando, – Benvenuti!<br />
Italienische Lebensfreude auf dem<br />
Teller! (Günzburg)<br />
Danke FCA Fans! <strong>Riegele</strong> ist<br />
Fansponsor des Jahres!<br />
Augschburg!<br />
No3: Einzigartige<br />
Vielfalt<br />
Unsere Biere haben Charakter.<br />
Jedes gebraut nach seinem eigenen<br />
Rezept, mit seinen eigenen<br />
Rohstoffen und seinem eigenen<br />
Brauverfahren. Deshalb ist jede<br />
unserer Bierspezialitäten unverfälscht<br />
anders. Vielleicht oder<br />
gerade deshalb schmeckt nicht<br />
jedem jede Sorte zu jedem Anlass.<br />
Das soll auch so sein. Denn der<br />
Pilsliebhaber sucht die Hopfenbittere,<br />
der Doppelbockgenießer<br />
die wuchtige Malznote und der<br />
Feine Urhelltrinker die Balance<br />
zwischen Hopfen und Malz.<br />
Jeder hat seinen individuellen<br />
Geschmack. Denn jeder ist anders.<br />
Verkosten Sie doch einmal<br />
unsere Bierspezialitäten! Unser<br />
Braumeister und unser Biersommelier<br />
prüfen für Sie ständig<br />
Qualität und Charakter jeder<br />
Sorte, damit unsere Biervielfalt<br />
bleibt was Sie ist: Unverfälscht!<br />
Genießen Sie heute die eine und<br />
morgen eine weitere <strong>Riegele</strong><br />
Bierspezialität.<br />
Seehaus Friedberg – Restaurant,<br />
Cafe, Bar… und alles direkt am<br />
See! Einzigartig! (Friedberg)<br />
www.seehaus-friedberg.de<br />
weiter auf Seite 7<br />
„Und dass das <strong>Riegele</strong> erfreue des Menschen Herz...“
06 | Aus aller Getränkewelt<br />
Getränke frei Haus - frei Office - www.getraenkedirekt.de
Literaturcafe tivoli –<br />
Schmökern und Genießen in der<br />
Stadtbibliothek! (Augsburg)<br />
www.stadtbuecherei.augsburg.de<br />
Steak-Stein-Fred – Mekka der<br />
Steakliebhaber!<br />
(Gersthofen-Kaiserkrone)<br />
Gasthaus zur Sonne –<br />
Herzliche Gastlichkeit in Unterrothan!<br />
(Langenneufnach)<br />
Cafe Harmonie – Nicht nur<br />
Cafe! (Diedorf)<br />
…so leicht wie Musik!<br />
Aus 217 Meter Tiefe wird hier ein<br />
erlesenes, kristallklares Wasser<br />
geschöpft: die MozartQuelle!<br />
Das Gestein der nahen Alpen und<br />
die Zeit haben die harmonische<br />
Mineralisierung dieses einzigartigen<br />
Wassers geprägt.<br />
Die MozartQuelle ist praktisch<br />
kochsalzfrei und für die Zubereitung<br />
von Säuglingsnahrung<br />
geeignet! Das völlige Fehlen von<br />
Nitrat und Nitrit schützt<br />
Ein Schatz aus 217 Meter Tiefe<br />
‚Die Vatterstadt meines Papa’ so nannte Wolfgang Amadeus Mozart<br />
Augsburg, den Geburtsort der MozartQuelle!<br />
...weitere neue Geniessertipps:<br />
den Körper vor der schädlichen<br />
Nitrosaminbildung<br />
und das enthaltene Hydrogenkarbonat<br />
schützt den<br />
Magen vor Übersäuerung!<br />
Und… die MozartQuelle<br />
ist Trinkkultur pur… so<br />
leicht wie Musik! Jetzt<br />
im Handel.<br />
www.mozartquelle.de<br />
Gasthaus Alte Schmiede – Mit<br />
kleiner Sonnenterasse direkt am<br />
Lech! (Lechhausen)<br />
Paulis-Eisparadies – Alles von<br />
Schokolade bis Melone!<br />
(Bärenkeller)<br />
Cafe Neptun – Modern brunchen<br />
direkt an der Fuggerei! (Augsburg)<br />
Landgasthof Adler – Traumhafte<br />
Biergartenterrasse, eigene<br />
Metzgerei! (Aislingen)<br />
www.landmetzgerei-adler.de<br />
Im Zeichen der Güte | 07<br />
Meine Damen...<br />
darf ich‘s wagen?<br />
Natürlich! Gratis Kalender mit<br />
den FCA Damen! Download<br />
unter www.riegele.de<br />
„Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken eines der Seele.“
Bier ist Bier? – Wie bitte?!<br />
Ist Wein gleich Wein? Weltweit<br />
gibt es 81 unterschiedliche<br />
Bierstile mit einer Geschmacksvielfalt<br />
die so einzigartig ist.<br />
Schade, dass Konzernbiere ohne<br />
Charakter die ganze Welt dominieren.<br />
Die ganze Welt? Nein,<br />
wir hier im schönen Augsburg<br />
pflegen traditionelle Braukunst!<br />
14 unterschiedlichste Bierspezialitäten<br />
brauen wir für Sie ganzjährig.<br />
Dazu kommen unsere<br />
Spezialbiere aus der <strong>Riegele</strong><br />
Biermanufaktur. Alle individuell.<br />
Wie wir, wie Sie! Bierliebhaber<br />
aus Bayern, Italien, Schweden,<br />
England sogar aus Übersee sind<br />
auf uns aufmerksam geworden!<br />
Auch das ist Vielfalt. Und die<br />
schmeckt!<br />
Auf Ihr Wohl!<br />
08 | Auf ein Wort<br />
Ehrliche Vielfalt<br />
ist unser Ding!<br />
Familie Priller-<strong>Riegele</strong><br />
...ein weiterer Grund<br />
zu <strong>Riegele</strong> zu wechseln:<br />
Wussten Sie, dass unsere Biere<br />
bis zu 90 Tagen<br />
im Bierkeller reifen?<br />
Im Fass gereift...<br />
Wir brauen Dir was!<br />
Ein eigenes Bier…Im eigenen Holzfass…Mit eigenem Namen! Zu schön um<br />
wahr zu sein? – Nicht bei uns! Bei uns werden Bierträume Wirklichkeit!<br />
Und so geht’s: Lösungswort der<br />
folgenden Frage einfach per Mail<br />
an info@riegele.de schicken und<br />
mit etwas Glück ein eigens<br />
eingebrautes Spezialbier im<br />
Holzfass für zu Hause<br />
gewinnen! So einfach!<br />
Wasser, Hopfen, Malz<br />
oder Hefe?<br />
Hier unsere bierige Frage:<br />
Wasser, Hopfen, Malz und Hefe<br />
– das sind die vier Bestandteile des<br />
Augsburger Reinheitsgebotes von<br />
Herausgeber: Brauhaus <strong>Riegele</strong> <strong>KG</strong> | Frölichstraße 26 | 86150 Augsburg | info@riegele.de<br />
Konzeption und Design: fresh frames GmbH & Co. <strong>KG</strong> | Augsburg | www.freshframes.com<br />
Druck: Schoder-Druck GmbH & Co. <strong>KG</strong> | Gersthofen | www.schoderdruck.de<br />
1156 und des bayrischen Reinheitsgebotes<br />
von 1516! Wirklich?<br />
Oder war damals nicht die<br />
Rede von drei Rohstoffen?<br />
Welcher Rohstoff ist im<br />
ursprünglichen Reinheitsgebot<br />
nicht erwähnt, weil<br />
er schlicht und einfach<br />
noch nicht bekannt war?<br />
Ein kleiner Tipp: Dieser<br />
Rohstoff ist für das ‚Wunder<br />
der alkoholischen Gärung’<br />
verantwortlich und soll noch für<br />
die ‚Schönheit von Innen’ verantwortlich<br />
sein! Alles klar?<br />
„Dichten ist auch Biergenießen,<br />
nur dass die Verse nach innen<br />
fließen.“<br />
Der Max, der ist der<br />
Richtige!<br />
Max Strehle neuer <strong>Riegele</strong> Bierkettenträger!<br />
Nach Ministerpräsidenten<br />
Horst Seehofer, Landwirtschaftsminister<br />
Josef Miller,<br />
FCA-Präsident Walter Seinsch u.<br />
v. a. begrüßen wir recht herzlich<br />
Max Strehle in den Reihen<br />
der Kämpfer für das bayrische<br />
Kulturgut Bier! Eine gute Wahl!<br />
Impressum: Auflage 150.000 | Jahr 2009 | Augsburg | © 2009 Alle Rechte vorbehalten. | Printed in Germany