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Aktuell(e) - Brauerei S. Riegele Inh. Riegele KG

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<strong>Riegele</strong> stellt den<br />

Vizeweltmeister!<br />

Jetzt ist es amtlich!<br />

Die Bierkompetenz im Brauhaus<br />

ist weltmeisterlich! Seite 4!<br />

Weitere Themen:<br />

2 Klassik im Kühlschrank:<br />

<strong>Riegele</strong> Feines Urhell!<br />

2 Nehmen Sie sich Zeit!<br />

Unsere Biere bekommen Sie!<br />

7 Leicht wie Musik:<br />

Die MozartQuelle!<br />

8 Max Strehle: Unser neuer<br />

<strong>Riegele</strong> Bierkettenträger<br />

Weltmeisterschaft<br />

Kasperle<br />

Holzfass<br />

Seifenkiste<br />

FC Augsburg<br />

Freundschaft<br />

Urhell<br />

Ball<br />

Bierkeller<br />

Seite 8<br />

Gewinnspiel: Hier braut sich was zusammen!<br />

Gewinnen Sie eine exklusive Rarität – Eingebraut in der<br />

<strong>Riegele</strong> Biermanufaktur, gelagert im Holzfass!<br />

Seite 2<br />

Der Ball rollt – Das Fass auch!<br />

Der FC Augsburg und das Brauhaus <strong>Riegele</strong> – Bierige<br />

Freundschaft seit 1907! Jetzt geht‘s los...<br />

Seite 5<br />

Echte Freunde – Echte Biere – Echte Werte!<br />

Annerkennung für die Familienbrauerei <strong>Riegele</strong>:<br />

Kooperationspreis für Freundschaft unter<br />

Brauern!<br />

Seite 4<br />

Die Fäden sind los!<br />

Ein Augsburger erklärt die Welt – Promi-Tipps vom<br />

Kasperl!<br />

Ausgabe 02 | 2009<br />

<strong>Aktuell</strong>(e)<br />

Vorsicht!<br />

Kämpfertypen...<br />

Nicht nur auf dem Platz!<br />

Die FCA Damen zum Fotoshooting<br />

in der <strong>Riegele</strong> Biermanufaktur,<br />

auf Seite 7!<br />

„Im Wasser kannst du dein<br />

Antlitz sehn, im <strong>Riegele</strong> des<br />

andern Herz erspähn“<br />

(Alte Wirtshausinschrift)<br />

Die bayrische Pflichtlektüre<br />

Wann ist es ein ...schönes Leben hier!?<br />

Wenn man beim <strong>Riegele</strong> Betriebsausflug das Ruder in der<br />

Hand hat! (Christian Gerstmayer – Gaststätten Experte)


02 | Nachrichten Brandheiss<br />

<strong>Aktuell</strong> im Kühlschrank: <strong>Riegele</strong> Feines Urhell<br />

Welch‘ helle Freude! Unser Klassiker<br />

seit Generationen! Mit Liebe<br />

gepflegt, in Ruhe gereift und extrem<br />

kalt bei genau 1°C gelagert.<br />

Unverkennbar mit seiner licht goldenen<br />

Farbe und der fein würzigen<br />

Blume. Schlank im Geschmack mit<br />

Unsere Geniesseroase...<br />

Die Augsburger<br />

Kahnfahrt!<br />

Mitten im Herzen der Stadt Augs-<br />

burg findet sich ein besonderer<br />

Ort zum Entspannen…<br />

…Bootfahren und <strong>Riegele</strong> genießen.<br />

Seit 1876 wird auf der „Augsburger<br />

Kahnfahrt“ gerudert. Man muss<br />

dem Reiz dieser romantischen Örtlichkeit<br />

erliegen! Rudern Sie vorbei:<br />

www.augsburger-kahnfahrt.de<br />

oder gleich direkt am Oblatterwall!<br />

500g Erdbeeren<br />

3 Esslöffel Zucker<br />

1 unbehandelte Zitrone<br />

1 Barlöffel Vanillezucker<br />

300cl trockenen Weißwein<br />

50cl <strong>Riegele</strong> Feines Urhell<br />

Zitronenmelisseblättchen<br />

Die Erdbeeren waschen, halbieren<br />

und mit Zucker bestreuen.<br />

In vino veritas – im <strong>Riegele</strong> ist auch so was!<br />

blumigen Anklängen von feinstem<br />

Hallertauer Aromahopfen! Optimale<br />

Trinktemperatur: 8°C; Glasempfehlung:<br />

Willi-Becher oder gleich die<br />

bayrische Maß! Diese Saison mit<br />

FCA-Gewinnspiel: <strong>Riegele</strong> kaufen<br />

und Fußballkunst genießen!<br />

Eine Region, eine Leidenschaft, ein Bier...<br />

Endlich! Feinstes <strong>Riegele</strong><br />

im neuen Stadion!<br />

„Fußball-Deutschland, hier sind wir!“ Genussvoll hallen die Worte<br />

des Stadionsprechers Rolf Störmann durch die neue impuls arena! Und<br />

genauso genussvoll löscht nun endlich <strong>Riegele</strong>!<br />

„Für uns ist es ein ganz besonderer<br />

Vertragsabschluss, da die Fans des<br />

FCA in Zukunft Augsburger Bier<br />

im Stadion genießen werden.“, so<br />

Andreas Rettig, Geschäftsführer<br />

des FC Augsburg. Wir sind einfach<br />

nur stolz, dabei sein zu dürfen“,<br />

erklärt Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong>.<br />

<strong>Riegele</strong> Bierbowle für 8 Feine Urhell Freunde<br />

Die Zitronenschale spiralenförmig<br />

abschälen und auspressen. Saft,<br />

Schale und Vanillezucker zu den<br />

Früchten dazu geben und mit 150cl<br />

Wein übergießen und kühl stellen.<br />

Kurz vor dem Servieren weitere<br />

150cl Wein und das <strong>Riegele</strong> einschenken!<br />

Nun nach Belieben mit<br />

der Zitronenmelisse dekorieren!<br />

Mit FCA<br />

Aktion!<br />

„Seit 1907 haben wir viel erlebt,<br />

aber wir sind sicher, dass die beste<br />

Fußballzeit noch kommt!“<br />

Rot, grün, weiß sind nicht nur die<br />

Farben des Vereins, es sind auch<br />

die Farben des Brauhauses <strong>Riegele</strong>!<br />

– Und das nicht erst seit der<br />

offiziellen Bierpartnerschaft!<br />

Foto: FCA


1. Weltmeisterschaft der Biersommeliers... Liebe Biergeniesser,<br />

„Karl Schiffner ist einfach der<br />

…gut Ding braucht Weile!<br />

Beste!“...<br />

Kennen Sie diese Volksweisheit?<br />

Nur, warum nehmen wir uns<br />

diese Zeit nicht mehr? Weil wir<br />

...aber Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong> rettet die Ehre der Bayern und sichert<br />

sich überraschend den Titel des Vizeweltmeisters!<br />

Von den derzeit praktizierenden<br />

Biersommeliers waren gerade die<br />

50 Besten zur Weltmeisterschaft<br />

in Sonthofen zugelassen. Dort erwartete<br />

die Teilnehmer aus fünf<br />

Nationen ein Wettkampf mit theo-<br />

retischen und praktischen Verkostungsfragen!<br />

Mit acht von zehn<br />

<strong>Riegele</strong> Biere =<br />

Champions League!<br />

Erneut unter Deutschlands<br />

Top10 bestätigt! Bundeslandwirtschaftsministerin<br />

Ilse<br />

Aigner überreicht Braumeister<br />

Müller den Bundesehrenpreis,<br />

die höchste Bierauszeichnung.<br />

richtigen Aromen gehörte Priller<br />

rasch zur Spitzengruppe der Verkoster!<br />

Aber in einem „Wimpernschlagfinale“<br />

konnte Schiffner die<br />

hochkarätige Jury doch von sich<br />

überzeugen! „Egal, es ist unglaublich“,<br />

so Priller, der sich sichtlich<br />

über seinen Titel freut. „Seit Jahren<br />

arbeiten wir in unserer <strong>Brauerei</strong><br />

an außergewöhnlichen Bieren und<br />

verfeinern die Aromen. Dass ich<br />

dies hier unter Beweis stellen<br />

konnte, darauf bin ich wirklich ein<br />

wenig stolz!“.<br />

„Der Weise schießt nicht übers<br />

Ziel, er trinkt bedächtig,<br />

aber viel.“<br />

<strong>Riegele</strong> Braukunst | 03<br />

keine Zeit mehr haben? Weil sie<br />

uns zu kostbar ist? Natürlich ist<br />

es kostbar und teuer, unseren<br />

Bierspezialitäten Zeit und Ruhe<br />

zum Reifen zu gönnen. Aber<br />

– auch gut Bier braucht Zeit!<br />

Nehmen Sie das <strong>Riegele</strong> Aechte<br />

Dunkel: Diese Geschmacksvielfalt<br />

braucht seine 90 Tage Reifezeit<br />

in unseren Bierkellern. Und<br />

wissen Sie was? Das Ergebnis<br />

ist es wert! Die Gärung ist<br />

zur Ruhe gekommen, das Bier<br />

ist vollkommen und rein, die<br />

Geschmacksharmonie vollendet.<br />

Das ist der Unterschied! Zeit<br />

hat man nicht! Zeit nimmt man<br />

sich!<br />

Ihr <strong>Riegele</strong> Braumeister<br />

Frank Müller<br />

RIEGELE Braukunst - Medaillenspiegel<br />

Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier...<br />

6 x<br />

6 x<br />

2 x<br />

3 x<br />

1 x<br />

6 x<br />

DLG 2009<br />

DLG 2008<br />

Bundesehrenpreis<br />

Stockholm<br />

Beer Festival<br />

Deutschlands<br />

Bier des Jahres<br />

European<br />

Beer Star


04 | Gastro-News<br />

Promi Der Augsburger Kasperl » Meine Tipps<br />

Veranstaltungen & Events<br />

Montags – Eine Sulz plus Commerzienrat<br />

in der Augsburger Kahnfahrt. Jetzt kann<br />

die Woche entspannt kommen…<br />

Dienstags – Fäden nachziehen, Holzscharniere<br />

prüfen und die Kiste ölen! Einfach<br />

abschalten, aufmachen, genießen.<br />

Mittwochs – Weißwurstfrühstück bei<br />

den Drexels in Edenhausen!<br />

Donnerstags – Schon mal im Striese<br />

gewesen? Kunst, Kultur & Bier!<br />

Freitags – Kinotag! Ab ins Liliom!<br />

Danach Altstadtbummel durch Augsburg!<br />

Samstags – Radlausflug entlang der<br />

Wertach vital in den Biergarten im<br />

Gnadental… dort ein Kellerbier!<br />

Sonntags – Gänsehaut in Augsburgs<br />

neuster Fußball-’kiste’! Beim FCA in der<br />

impuls arena.<br />

4-13/9 Krumbacher Festwoche<br />

Hoch die Krüge! Willkommen im Festzelt.<br />

Bis 27/9 Die Kiste: Bewegt Euch!<br />

Ausstellung im Augsburger Puppentheater<br />

Museum.<br />

2/10 Augsburger Panther gegen<br />

Ingolstadt!<br />

Das bayrische Derby der Eishockeystars!<br />

3/10 Perlachturmlauf!<br />

260 Stufen bis zum Titelgewinn!<br />

8/11 16. <strong>Riegele</strong> Honky Tonk!<br />

Legendäres Kneipenfestival mit Livemusik.<br />

15/11 Mozartiade 2009<br />

Klassik im Kurhaus Göggingen.<br />

27/11 Shopping Night 2009!<br />

Die Nacht wird zum Tag!<br />

mehr unter www.riegele.de<br />

Happy Hour<br />

Augsburger Sonnendeck –<br />

<strong>Riegele</strong> Golden Happy Hour über<br />

den Dächern der Stadt! (ganztägig)<br />

www.sonnendeck-augsburg.de


Einer für Alle, Alle für Einen!<br />

Auch bei der Verleihung des<br />

diesjährigen Kooperations-<br />

preises der Land- und<br />

Ernährungswirtschaft:<br />

Mit seinen Brauerkollegen<br />

freut sich<br />

das Brauhaus <strong>Riegele</strong><br />

über den Sieg in<br />

der Kategorie „Kooperationsdesign“:<br />

Die<br />

Gemeinschaft konnte<br />

sich erfolgreich unter<br />

den 57 Kooperationen<br />

mit mehr als 200 mittelständischen<br />

Unternehmen behaupten.<br />

Konsequenter Qualitätsanspruch<br />

‚Wir verstehen uns als eine Kooperation<br />

erfolgreicher Familien-<br />

...schönes Leben hier! | 05<br />

System der Besten erhält Kooperationspreis Unsere 7 Werte als Freie Brauer:<br />

Die Gemeinschaft der ‚Freien Brauer’ ist mehr als eine Kooperation!<br />

Es ist eine besondere Wertegemeinschaft unter Familienbrauereien. Das<br />

findet Anerkennung!<br />

brauereien mit konsequen-<br />

tem Qualitätsanspruch’, so<br />

Sebastian Priller-<strong>Riegele</strong>.<br />

Die Mitgliedsbrauereien<br />

haben in enger Zusammenarbeit<br />

ein Qualitätskonzept<br />

entwickelt,<br />

um durch kontinuierliches<br />

Lernen von- und miteinander<br />

neue Qualitätsstandards<br />

als<br />

„System der Bes-<br />

ten“ im Markt zu<br />

setzen.<br />

Wir freuen uns über unsere neuen Kunden, Partner, Freunde und<br />

Geniesser! Hier die neuen kulinarischen Geniessertipps:<br />

Restaurant im Damenhof –<br />

Toscana pur im Herzen der Stadt.<br />

(Augsburg) www.fugger.de<br />

Hotel Alpenhof – Ob Tagung,<br />

Bankett oder Wellness! Tausend<br />

Gründe für einen Besuch! (Augs-<br />

burg) www.alpenhof-hotel.de<br />

Das Hotel brennt. Die Leute<br />

schreien: „Wasser! Bringt<br />

Wasser!“ Plötzlich öffnet<br />

sich ein Fenster. „Aber auf<br />

Zimmer 306 bringt ihr <strong>Riegele</strong>!“<br />

Pizzeria D’Armando, – Benvenuti!<br />

Italienische Lebensfreude auf dem<br />

Teller! (Günzburg)<br />

Danke FCA Fans! <strong>Riegele</strong> ist<br />

Fansponsor des Jahres!<br />

Augschburg!<br />

No3: Einzigartige<br />

Vielfalt<br />

Unsere Biere haben Charakter.<br />

Jedes gebraut nach seinem eigenen<br />

Rezept, mit seinen eigenen<br />

Rohstoffen und seinem eigenen<br />

Brauverfahren. Deshalb ist jede<br />

unserer Bierspezialitäten unverfälscht<br />

anders. Vielleicht oder<br />

gerade deshalb schmeckt nicht<br />

jedem jede Sorte zu jedem Anlass.<br />

Das soll auch so sein. Denn der<br />

Pilsliebhaber sucht die Hopfenbittere,<br />

der Doppelbockgenießer<br />

die wuchtige Malznote und der<br />

Feine Urhelltrinker die Balance<br />

zwischen Hopfen und Malz.<br />

Jeder hat seinen individuellen<br />

Geschmack. Denn jeder ist anders.<br />

Verkosten Sie doch einmal<br />

unsere Bierspezialitäten! Unser<br />

Braumeister und unser Biersommelier<br />

prüfen für Sie ständig<br />

Qualität und Charakter jeder<br />

Sorte, damit unsere Biervielfalt<br />

bleibt was Sie ist: Unverfälscht!<br />

Genießen Sie heute die eine und<br />

morgen eine weitere <strong>Riegele</strong><br />

Bierspezialität.<br />

Seehaus Friedberg – Restaurant,<br />

Cafe, Bar… und alles direkt am<br />

See! Einzigartig! (Friedberg)<br />

www.seehaus-friedberg.de<br />

weiter auf Seite 7<br />

„Und dass das <strong>Riegele</strong> erfreue des Menschen Herz...“


06 | Aus aller Getränkewelt<br />

Getränke frei Haus - frei Office - www.getraenkedirekt.de


Literaturcafe tivoli –<br />

Schmökern und Genießen in der<br />

Stadtbibliothek! (Augsburg)<br />

www.stadtbuecherei.augsburg.de<br />

Steak-Stein-Fred – Mekka der<br />

Steakliebhaber!<br />

(Gersthofen-Kaiserkrone)<br />

Gasthaus zur Sonne –<br />

Herzliche Gastlichkeit in Unterrothan!<br />

(Langenneufnach)<br />

Cafe Harmonie – Nicht nur<br />

Cafe! (Diedorf)<br />

…so leicht wie Musik!<br />

Aus 217 Meter Tiefe wird hier ein<br />

erlesenes, kristallklares Wasser<br />

geschöpft: die MozartQuelle!<br />

Das Gestein der nahen Alpen und<br />

die Zeit haben die harmonische<br />

Mineralisierung dieses einzigartigen<br />

Wassers geprägt.<br />

Die MozartQuelle ist praktisch<br />

kochsalzfrei und für die Zubereitung<br />

von Säuglingsnahrung<br />

geeignet! Das völlige Fehlen von<br />

Nitrat und Nitrit schützt<br />

Ein Schatz aus 217 Meter Tiefe<br />

‚Die Vatterstadt meines Papa’ so nannte Wolfgang Amadeus Mozart<br />

Augsburg, den Geburtsort der MozartQuelle!<br />

...weitere neue Geniessertipps:<br />

den Körper vor der schädlichen<br />

Nitrosaminbildung<br />

und das enthaltene Hydrogenkarbonat<br />

schützt den<br />

Magen vor Übersäuerung!<br />

Und… die MozartQuelle<br />

ist Trinkkultur pur… so<br />

leicht wie Musik! Jetzt<br />

im Handel.<br />

www.mozartquelle.de<br />

Gasthaus Alte Schmiede – Mit<br />

kleiner Sonnenterasse direkt am<br />

Lech! (Lechhausen)<br />

Paulis-Eisparadies – Alles von<br />

Schokolade bis Melone!<br />

(Bärenkeller)<br />

Cafe Neptun – Modern brunchen<br />

direkt an der Fuggerei! (Augsburg)<br />

Landgasthof Adler – Traumhafte<br />

Biergartenterrasse, eigene<br />

Metzgerei! (Aislingen)<br />

www.landmetzgerei-adler.de<br />

Im Zeichen der Güte | 07<br />

Meine Damen...<br />

darf ich‘s wagen?<br />

Natürlich! Gratis Kalender mit<br />

den FCA Damen! Download<br />

unter www.riegele.de<br />

„Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken eines der Seele.“


Bier ist Bier? – Wie bitte?!<br />

Ist Wein gleich Wein? Weltweit<br />

gibt es 81 unterschiedliche<br />

Bierstile mit einer Geschmacksvielfalt<br />

die so einzigartig ist.<br />

Schade, dass Konzernbiere ohne<br />

Charakter die ganze Welt dominieren.<br />

Die ganze Welt? Nein,<br />

wir hier im schönen Augsburg<br />

pflegen traditionelle Braukunst!<br />

14 unterschiedlichste Bierspezialitäten<br />

brauen wir für Sie ganzjährig.<br />

Dazu kommen unsere<br />

Spezialbiere aus der <strong>Riegele</strong><br />

Biermanufaktur. Alle individuell.<br />

Wie wir, wie Sie! Bierliebhaber<br />

aus Bayern, Italien, Schweden,<br />

England sogar aus Übersee sind<br />

auf uns aufmerksam geworden!<br />

Auch das ist Vielfalt. Und die<br />

schmeckt!<br />

Auf Ihr Wohl!<br />

08 | Auf ein Wort<br />

Ehrliche Vielfalt<br />

ist unser Ding!<br />

Familie Priller-<strong>Riegele</strong><br />

...ein weiterer Grund<br />

zu <strong>Riegele</strong> zu wechseln:<br />

Wussten Sie, dass unsere Biere<br />

bis zu 90 Tagen<br />

im Bierkeller reifen?<br />

Im Fass gereift...<br />

Wir brauen Dir was!<br />

Ein eigenes Bier…Im eigenen Holzfass…Mit eigenem Namen! Zu schön um<br />

wahr zu sein? – Nicht bei uns! Bei uns werden Bierträume Wirklichkeit!<br />

Und so geht’s: Lösungswort der<br />

folgenden Frage einfach per Mail<br />

an info@riegele.de schicken und<br />

mit etwas Glück ein eigens<br />

eingebrautes Spezialbier im<br />

Holzfass für zu Hause<br />

gewinnen! So einfach!<br />

Wasser, Hopfen, Malz<br />

oder Hefe?<br />

Hier unsere bierige Frage:<br />

Wasser, Hopfen, Malz und Hefe<br />

– das sind die vier Bestandteile des<br />

Augsburger Reinheitsgebotes von<br />

Herausgeber: Brauhaus <strong>Riegele</strong> <strong>KG</strong> | Frölichstraße 26 | 86150 Augsburg | info@riegele.de<br />

Konzeption und Design: fresh frames GmbH & Co. <strong>KG</strong> | Augsburg | www.freshframes.com<br />

Druck: Schoder-Druck GmbH & Co. <strong>KG</strong> | Gersthofen | www.schoderdruck.de<br />

1156 und des bayrischen Reinheitsgebotes<br />

von 1516! Wirklich?<br />

Oder war damals nicht die<br />

Rede von drei Rohstoffen?<br />

Welcher Rohstoff ist im<br />

ursprünglichen Reinheitsgebot<br />

nicht erwähnt, weil<br />

er schlicht und einfach<br />

noch nicht bekannt war?<br />

Ein kleiner Tipp: Dieser<br />

Rohstoff ist für das ‚Wunder<br />

der alkoholischen Gärung’<br />

verantwortlich und soll noch für<br />

die ‚Schönheit von Innen’ verantwortlich<br />

sein! Alles klar?<br />

„Dichten ist auch Biergenießen,<br />

nur dass die Verse nach innen<br />

fließen.“<br />

Der Max, der ist der<br />

Richtige!<br />

Max Strehle neuer <strong>Riegele</strong> Bierkettenträger!<br />

Nach Ministerpräsidenten<br />

Horst Seehofer, Landwirtschaftsminister<br />

Josef Miller,<br />

FCA-Präsident Walter Seinsch u.<br />

v. a. begrüßen wir recht herzlich<br />

Max Strehle in den Reihen<br />

der Kämpfer für das bayrische<br />

Kulturgut Bier! Eine gute Wahl!<br />

Impressum: Auflage 150.000 | Jahr 2009 | Augsburg | © 2009 Alle Rechte vorbehalten. | Printed in Germany

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