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Köchin – Hadis Soltani<br />
Steckbrief<br />
Name: Hadis Soltani<br />
Alter: 26<br />
Herkunftsland:<br />
Afghanistan<br />
Familie in Deutschland:<br />
3 Kinder mit Ehemann<br />
Gericht: Manto<br />
Von wem hast du das Gericht gelernt?<br />
Es ist ein Nationalgericht.<br />
Wann wird das Gericht normalerweise gegessen?<br />
Wenn Besuch kommt oder bei großen Festen.<br />
Was wird dazu gegessen?<br />
Bohnen, Kichererbsen, Knoblauchdip.<br />
Essenstraditionen?<br />
Meist mit Fingern.<br />
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