SCHLÖSSLIPOST - Schloessli Ins
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Chronik l andwirtschaft<br />
Mit einem neuen Landwirtschaftsteam<br />
begann ein sehr intensives Jahr. Zu uns<br />
kam Max Schaufelberger als Ersatz<br />
für Renate Bürge. Weiter kam Benjamin<br />
Fuhrmann in die Landwirtschaft für<br />
ein Schnupperjahr. Till Huber absolvierte<br />
ab September das 4. Lehrjahr<br />
der biologisch-dynamischen Lehre hier<br />
auf dem Battenhof.<br />
Die Kartoffelernte war so ertragreich<br />
wie noch selten und gab dementsprechend<br />
viel zu tun. Wir konnten die<br />
Kartoffeln sowie auch die Zwiebeln bis<br />
weit in den Frühling im Schlössli<br />
Laden verkaufen. Der Dinkel reichte das<br />
ganze Jahr über fürs Schlössli-Dinkelbrot.<br />
Auch unsere Gerste reichte, um<br />
unsere Tiere das Jahr durch zu füttern.<br />
Alle drei Kühe gebaren gesunde Kälber.<br />
Das Stierkalb von «Gigia» mästeten<br />
wir für den Eigenbedarf. Das Kuhkalb<br />
von «Blume» nahmen wir zur Aufzucht.<br />
Ein herrlicher Frühling erwartete uns<br />
im 2009, und unsere zwei jungen Woll-<br />
schweine gebaren zum ersten Mal je<br />
sechs Ferkel. Wir konnten früh ins Feld<br />
um Zwiebeln, Kartoffeln zu pflanzen<br />
und Rüebli zu säen. Doch dann blieb<br />
das Wasser aus. Das Gras wuchs nur<br />
noch spärlich und die Felder mussten<br />
bewässert werden. Das Heuen war vor<br />
Johanni schon fast fertig und auch das<br />
Johannifeuer brannte lichterloh. Bevor<br />
38 schlösslipost<br />
jaHresrückblick 08 / 09 l andwirtscHaft<br />
andreas Wyss<br />
wir emden konnten mussten wir auf<br />
Regen warten bis das Gras nachgewach-<br />
sen war. Dafür war es kein Problem, das<br />
Getreide zu dreschen und das Stroh zu<br />
pressen. In unserer neuen Fruchtfolge<br />
konnten wir dieses Jahr Roggen ernten,<br />
der sehr schön war.<br />
Ein freudiger Höhepunkt war die Zucker-<br />
maisernte die dem ganzen Schlössli einen<br />
leckeren Schmaus bescherte, wie auch<br />
die noch anhaltende Rüebliernte. In den<br />
Sommerferien verabschiedeten wir Till<br />
Huber. Benjamin Fuhrmann begann mit<br />
dem neuen Schuljahr die Ausbildung<br />
zum «Schlössli-Agrarpraktiker»