BE Biera Engiadinaisa
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TSCHLIN CLER<br />
(Bio - untergärig)<br />
OPTIK<br />
N Honigfarbig, hell, trüb<br />
á TRINKTEMPERATUR<br />
6-9° C<br />
% ALKOHOLGEHALT<br />
5.0 %<br />
BIERGLASEMPFEHLUNG<br />
Seidel<br />
Ein trübes, honigfarbenes Bier mit feinporigem, weissen<br />
Schaum. In der Nase ausgeprägte Getreide- und Malznoten<br />
begleitet von Zitrusnoten ergibt einen fruchtig frischen<br />
Eindruck. Leicht prickelnd am Gaumen mit gut<br />
eingebundener Bi ere. Der Abgang ist langanhaltend<br />
und eher trocken. Ein vollmundiges, gut ausbalanciertes<br />
und harmonisches Bier.<br />
Seit 2004 in gleichbleibender Rezeptur und Qualität gebraut,<br />
nach Reinheitsgebot, also ausschliesslich aus unbehandeltem<br />
Bergquellwasser, aus «Gran Alpin»-Malz, aus<br />
biologisch angebautem Schweizer Hopfen und Schweizer<br />
biologischer untergäriger Hefe.<br />
Mit diesen ausschliesslich Schweizer Zutaten und ausschliesslich<br />
Unterengadiner Wertschöpfung darf <strong>BE</strong> <strong>Biera</strong><br />
<strong>Engiadinaisa</strong>® die «Bio-Knospe» tragen.
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