Speisekarte Sommer2017www
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Suppen<br />
Bouillon mit Flädli<br />
Die Flädli machen wir selber nach einem alten Hausrezept.<br />
Der frische Schnittlauch gibt der Bouillon den Extra Pfiff.<br />
7.50<br />
Tomatencreme Süppchen<br />
mit einer Schlagrahm Haube<br />
Die Suppe bereiten wir mit reifen Tomaten zu.<br />
Die frischen Basilikumblätter verleihen ihr den unverkennbaren<br />
mediterranen Geschmack.<br />
9.00<br />
Salate<br />
Knackiger Blattsalat<br />
mit Hausdressing oder Balsamicodressing<br />
8.00<br />
Gemischter Salat<br />
Eine Auswahl an Rohkostsalaten, alle sind unterschiedlich<br />
abgeschmeckt und mit Blattsalat ausgarniert.<br />
9.50<br />
Nüsslisalat mit Knoblauch-Caramel-Sauce<br />
Der herbe Geschmack des Nüsslisalates zusammen mit unserer<br />
Knoblauch-Caramel-Sauceauce bildet das perfekte Geschmackserlebnis.<br />
10.50<br />
Cherrytomaten & Gääsbölleli<br />
mit erstklassigem italienischen Olivenöl und Balsamico mariniert<br />
Die Ziegen-Frischkäse-Kugeln werden in Gonten hergestellt.<br />
Passt zum Apéro oder als Vorspeise<br />
10.50<br />
www.froheaussicht.ch<br />
Alle Preise in CHF incl. 8% MwSt
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