HA Das Magazin Ausgabe 2/2016 | Peter Weck, Hofbräu Kaltenhausen, Hallein im Advent, Bad Dürrnberg im Winter | Christina Knauseder-Csipek, Gerald Pilz

Das Magazin
Ausgabe 2
Winter 2016
Foto: wildbild/TVB Hallein
Besinnlich: Hallein im Advent
Erholsam: Dürrnberg im Winter
Prägend: Peter Weck im Gespräch

Liebe Leserin,
lieber Leser!
Wie stimmen Sie sich auf den Advent, auf die
stille Zeit, ein? Vielleicht beim Kekserlbacken mit
den Lieben, beim traditionellen Adventkranzbinden
oder mit einer dampfenden Tasse Glühwein auf
einem unserer schönen Adventmärkte? Jeder hat
sein eigenes Rezept, sein eigenes Ritual für diese
besondere Zeit im Jahr.
Meinen ersten vorweihnachtlichen „Stille-
Moment“ habe ich erst kürzlich erlebt. Da bin ich
bei meinem Abendspaziergang durch eine Gasse
in der Halleiner Altstadt gegangen, die mir so noch
nicht aufgefallen ist. Zu sehr hetzt man oft durch
die Straßen, von einem Termin zum nächsten.
Advent, das ist für mich die Zeit, um innezuhalten.
In sich hineinzuhorchen. Aber auch den Blick für
das, was tagtäglich um uns herum passiert, zu
schärfen. So ist es mir also mit dieser kleinen Gasse
gegangen, der Oberen Badgasse. Sie ist eine kleine
Seitengasse der Augustinergasse, auf den ersten
Blick nicht auffällig. In der zweiten Hälfte des
15. Jahrhunderts befand sich dort, im heutigen Haus
Obere Badgasse 1, ein sogenanntes „Seelpadt“.
Ein Seelbad war eine Badegelegenheit für Arme,
die im Mittelalter häufig im Zuge des Ablasshandels
gestiftet wurde. Die Ärmsten der Armen bekamen
so die Möglichkeit, sich zu bestimmten Zeiten
zu waschen. Außerdem erhielten die Badenden
sieben Gulden und 45 Kreuzer bar auf die Hand.
Ein gutes Werk, das den Armen auf ihrem
schweren Weg einen Schritt weiterhalf.
An andere denken sollte man das ganze
Jahr über, nicht nur zur Adventzeit. Und doch
ist es diese besondere Zeit, in der das Mitgefühl,
das Miteinander in den Mittelpunkt rücken sollte.
Vielleicht denken Sie daran, wenn Sie das nächste
Mal durch Hallein spazieren. Und statten der
kleinen Gasse einen Besuch ab. Denn Advent,
der beginnt vor allem in uns.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen eine
wunderbare, besinnliche Adventzeit und viele
schöne Augenblicke mit Ihren Liebsten.
Viel Freude mit der neuen Ausgabe Ihres Magazins.
Das Team der ARGE Stadtmarketing Hallein
Foto: wildbild/TVB Hallein
Editorial
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Mauern mit bewegter Vergangenheit: Wenn die Badgasse
eine Stimme hätte, sie könnte bestimmt viele spannende
Geschichten erzählen. Im Mittelalter beheimatete sie
unter anderem ein Bad für die Armen, ein „Seelpadt“. 3
Hallein bringts zusammen

Auffi!
Aktiv sein im Winter — mit dem Dürrnberg vor der Tür
ein Kinderspiel.
Gesundheit & Erholung
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Foto: Christian Maislinger/TVB Hallein
Der Dürrnberg und die Halleiner, das ist eine echte
Liebesgeschichte. Besonders fein heraus geputzt
präsentiert sich der Hausberg der Halleiner im Winter,
wenn glitzernde Schnee kristalle die Hänge überziehen
und zum Ski fahren, Tourengehen und Wandern
einladen. Also nix wie auffi auf´n Dürrnberg!
Hallein bringts zusammen

Der Dürrnberg hat sich über die Jahre
zu einem Paradies für Wintersportfreunde
entwickelt. Was den imposanten Salzberg vor
den Toren der Stadt Hallein auszeichnet, ist
vor allem seine Vielfältigkeit. Die Zinkenlifte
bringen jeden Winter zahlreiche Ski- und
Snowboardfahrer rauf auf den Dürrnberg.
Oben angekommen erwarten die Wintersportler
nicht nur ein atemberaubender
Ausblick, sondern auch bestens präparierte
Pisten. Der Dürrnberg hat sich einen Namen
als familienfreundliches Skigebiet gemacht.
Vier Liftanlagen und neun Pistenkilometer
versprechen viel Spaß im Schnee – für jüngere
Skifahrer und Wiedereinsteiger genauso wie
für ambitionierte Vielfahrer.
Auch Skitouren-Freunde finden am Dürrnberg
unzählige Möglichkeiten für einen gelungenen
Tag vor. Wer nicht auf eigene Faust losstarten
möchte, der kann sich den geführten Touren
anschließen. Und für Skitouren-Neulinge gibt
es spezielle Anfänger-Kurse, in denen Schritt
für Schritt alles Wissens werte erklärt wird.
Ein Beispiel? Eine besonders schöne Tour führt
in rund einer Stunde von der Talstation der
Zinkenlifte in Bad Dürrnberg rund 500 Meter
hinauf zum Zinkenstüberl. Ein bisschen Puste
muss man für diese Tour schon einplanen,
geht es doch auf Forstwegen, durch den
Wald und über freies Feld teilweise ganz schön
steil hinauf. Aber Zähne zusammen beißen und
bis zum Zinkenstüberl durchhalten lohnt sich –
in mehrerer Hinsicht.
Ideal zum Aufwärmen,
Ausrasten oder um sich
eine zünftige Jause
schmecken zu lassen —
das Zinkenstüberl.
Hoch oben auf 1.330 Meter ist das Bergrestaurant
am Dürrnberg erste Anlaufstelle für
hungrige und durstige Schifahrer, Wanderer
und Tourengänger. Wenn die Tür aufgeht
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und einem der Duft nach Speckknödel,
Wienerschnitzel oder aromatischem Jagatee
entgegenweht, dann kann eigentlich nur noch
eines die Vorfreude auf heimische Hausmannskost
toppen: der herrliche Panoramablick auf die
österreichische und bayerische Berglandschaft.
Aber auch Gäste ohne Ski oder Snowboard
weiß der Dürrnberg zu begeistern. Zum Beispiel
beim Schneeschuhwandern: einfach Schneeschuhe
bei der Zinkenlift-Talstation ausleihen
und losstarten. Oder aber: Feste Winterschuhe
anziehen und einfach drauflosmarschieren.
Also hinauf auf den Berg und den winterlichen
Zauber bei einem Spaziergang durch eine der
ältesten Kulturlandschaften Salzburgs genießen.
Früher, da war der Dürrnberg vor allem eins:
ein Salzberg. Denn schon die Menschen der
Steinzeit nutzten die salzhaltigen Quellen
für sich. Über viele hundert Jahre bauten die
Kelten das Salz, auch weißes Gold genannt, ab.
Die keltische Siedlung am Dürrnberg florierte
und wuchs in Einklang mit der Salzproduktion.
Mit den Römern verlor der Salzbergbau immer
mehr an Bedeutung, bis er etwa im Jahr
200 n. Chr. zum Erliegen kam. Im Mittelalter
wurde der Salzbergbau wieder aufgenommen
und der Dürrnberg erlebte eine neue Blüte als
Siedlungs- und Wirtschaftsraum. Es ging also
wieder aufwärts am Dürrnberg, nicht zuletzt
aufgrund des starken Interesses der Salzburger
Erzbischöfe am weißen Gold. Der Dürrnberg
wurde die führende Salzproduktionsstätte und
die vom Salzbergbau und der Salzverarbeitung
abhängigen Ortschaften immer bedeutender.
So wie Hallein. Heute wird am Dürrnberg
bekanntermaßen nur noch Erhaltungs bergbau
betrieben, das Schau bergwerk ist weit über
die Grenzen des Salzburger Landes hinaus
bekannt. Die inneren Werte des Dürrnbergs
waren also schon um 500 v. Chr. bekannt.
Und auch seine äußere Schönheit lockt mittlerweile
Naturfreunde aus der ganzen Welt an.
Zum Beispiel, um auf seinen Hängen den
sportlichen wie auch gemütlichen Seiten des
Winters zu frönen. Und hier schließt sich der
Kreis. Auffi auf´n Berg! Und einfach genießen.
Regeln für Tourengeher
Tourengehen ist am Dürrnberg von 6–23 Uhr täglich auf der
ausgewiesenen Tourenroute erlaubt Totalsperre für Tourengeher
Steilhang, Piste oberer Schlepplift, Piste Doppelsessellift bis Skiweg
Osthang Parkgebühr 6–23 Uhr Euro 4, Parkschein am Automaten
am Parkplatz erhältlich
Neu: Saison-Parkkarte für Tourengeher
Euro 70 (an das KFZ-Kennzeichen gebunden), erhältlich an der Kasse
der Zinkenlifte – Ausnahme: an den Wochenenden und in den Ferien
Parken tagsüber nicht gültig Einhaltung der Tourengeher-
Regelungen für das korrekte Pistentourengehen wird
vorausgesetzt (am Pistenrand gehen, Hund an die Leine etc.)
Gesundheit & Erholung

Foto: Christian Kotrc
Jedes Jahr zu Beginn
des Advents stürzen sich
waghalsige Schwimmer
in die eiskalten Fluten der
Salzach. Ihre Mission: den
mit Fackeln beleuchteten
Adventstern von der
Neumayrbrücke bis zur
Colloredobrücke in die
Halleiner Innenstadt zu
bringen. Das Adventschwimmen
ist eine
Halleiner Tradition. Und
wunderschön anzusehen.
Jedes Jahr am Samstag vor dem ersten Advent
wagen sich Mitglieder des Tauchclub Delphin
Hallein bei der Neumayrbrücke ins eiskalte
Wasser der Salzach. Dabei führen sie einen
mit Fackeln beleuchteten, rund zweieinhalb
Meter hohen hölzernen Adventstern mit, der
der Tradition entsprechend in die Innenstadt
gebracht werden muss. Begleitet werden sie
von der Freiwilligen Feuerwehr Hallein: Die
Einsatztaucher schwimmen selbst mit und die
Bootstruppe sichert die Schwimmer vor dem
Abtreiben auf
der Salzach und
vor Unterkühlung.
So schwimmen
die tapferen
Frauen und
Männer rund eine
Viertelstunde
lang mit Fackeln
und dem
beleuchteten
Holzstern bis
zur Colloredobrücke,
wo der
Fackelstern
feierlich aus dem
Wasser gehoben
wird. Und die
Adventzeit kann
beginnen!
Es ist ein wunderschönes Erlebnis, wenn der rund
zweieinhalb Meter hohe, brennende Fackelstern
feierlich über das Wasser geleitet wird.
Gemeinschaft & Brauchtum
Zwei Fragen an Günther Gruber,
Obmann des Tauchclub Delphin Hallein:
Seit wann gibt es die Tradition des
Adventschwimmens in Hallein?
Das Adventschwimmen in der Salzach
wurde von befreundeten Vereinen schon
länger in Salzburg veranstaltet, dabei
hat sich der Tauchclub Delphin Hallein
auch immer wieder beteiligt. Wenn die
Salzach aber einen geringen Wasserstand
hatte, war das Schwimmen in Salzburg
sehr unangenehm, weil wir immer an den
großen Steinen im Flussbett anstießen
und so einige blaue Flecken abbekamen.
Daher entstand irgendwann die Idee, dass
wir das Adventschwimmen auch in Hallein
machen könnten – hier herrscht durch die
Staustufe immer der gleiche Wasserstand.
Die ersten Aufzeichnungen vom Adventschwimmen
des Tauchclub Delphin Hallein
stammen aus dem Jahr 1993 und wurden
nur ein oder zwei Mal durch zu wenig oder
zu viel Wasser unterbrochen.
Was ist der Hintergrund dieser Tradition?
Der Tauchclub Delphin Hallein möchte mit
dieser Veranstaltung auch seinen Teil zum
Advent beitragen und freut sich natürlich
über jeden Zuschauer, der am Salzach ufer
mitgeht oder von der Brücke herunterwinkt.
Adventschwimmen 2016
Samstag, 26. November
Start um 17 Uhr bei der Neumayrbrücke
Um ca. 17.15 Uhr schwimmen die Teilnehmer unter der
Stadtbrücke durch, Ausstieg bei der Colloredobrücke
Eiskalte
Tradition:
Adventschwimmen
in der
Salzach
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Hallein bringts zusammen

Salut Neujahr! 8
Im Halleiner Ortsteil Gamp begehen die
Gamper Weih nachts schützen das Christfest
und das neue Jahr mit feierlichen Salut schüssen.
Ein Brauch, der die Jahrhunderte überdauert und
von Generation zu Generation überliefert wird.
Bum! Mit lauten Böllerschüssen und begleitet von einer beeindruckenden Rauchwolke feiern die
Gamper Weihnachtsschützen jedes Jahr am 24. und 25. Dezember zu Mittag das Christfest. Am
31. Dezember verab schieden sie auf dieselbe Art und Weise das ausgehende Jahr. Und heißen das
Fotos: wildbild/TVB Hallein
Gemeinschaft & Brauchtum

neue Jahr am 1. Jänner mit Salut schüssen willkommen.
Danach gehen die Schützen in Gamp
von Haus zu Haus, überbringen Glück wünsche
und einen Segensspruch für das neue Jahr.
Das traditionelle Weihnachts- und Silvesterschießen
im Ortsteil Gamp, südwestlich der
Stadt Hallein, ist jedes Jahr ein eindrucksvolles
Spektakel. Schon seit 1976 gibt es die Gamper
Weihnachts schützen, heute zählt der Verein
37 Mitglieder. Die Schützen mit ihren traditionellen
Trachten sind schön anzuschauen,
der zeremonielle und feierliche Ablauf ist für
Jung und Alt gleichermaßen beeindruckend.
Auch bei Hochzeiten von Gampern und
ehemaligen Gampern wird geschossen.
Das beginnt schon beim Frühschießen, mit
dem die Braut oder der Bräutigam geweckt
werden. Direkt nach der kirchlichen Trauung
oder vor dem Einzug beim Wirt wird dann ein
Lauffeuer zu Ehren der Brautleute abgegeben.
Der Schützenbrauch hat eine lange
Tradition – er stammt eigentlich aus dem
17. Jahrhundert, genauer gesagt aus der Zeit
des 30-jährigen Krieges zwischen 1618 und
1648. Damals begrüßten die Truppen ihre
Feldherren und andere hohe Persönlichkeiten
mit Schüssen. Diese Ehrenbekundung in Form
von „Salutschüssen“ hat bis heute überdauert:
Sowohl bei kirchlichen als auch bei weltlichen
Festlichkeiten werden nach wie vor „zur Ehre
Gottes“ und der Festgäste Schüsse in den
Himmel abgegeben. Das Wort „Salut“
kommt übrigens vom italienischen „salutare“,
was „grüßen“ bedeutet. Doch die Tradition
des Pranger- oder Böllerschießens ist auch
eng mit einem anderen Brauchtum verknüpft:
mit den Raunächten. Diesen zwölf Nächten
um den Jahreswechsel wird im europäischen
Brauchtum besondere Bedeutung zugemessen.
An ihnen sollen Geister und Dämonen unter
den Menschen wandeln. So war es früher
auch üblich, an den wichtigsten Raunächten
Böllerschüsse abzugeben.
Das Böllerschießen ist also ein alter
Brauch, der Reinigungen bewirkt und den
Winter mit seinen bösen Geistern austreiben
soll. Und ist gleichzeitig auch ein Ausdruck
der Freude, wenn etwas Neues beginnt.
Manchmal hört man in Gamp die Böller
auch außerhalb der Weihnachtszeit knallen.
Und dann wissen alle Bescheid, dass in Gamp
gleich die Hochzeitsglocken läuten werden.
Am 24. Dezember holt ein Mitglied der Gamper
Weihnachts schützen das Friedenslicht mit
der Kutsche und bringt es zum „Dörfl“ in die
Gamperstraße Süd und zum Sonnenscheinweg.
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Hallein bringts zusammen

Peter
Weck
Er ist einer der ganz
Großen: Peter Weck zählt
nicht nur zu den berühmtesten
österreichischen
Bühnen- und Filmschauspielern,
sondern machte
sich auch als Regisseur,
Theaterproduzent und
-intendant einen Namen.
Ganze Generationen sind
mit ihm aufgewachsen.
Am 1. Dezember kommt
Peter Weck mit seiner
Lesung „Advent —
es darf auch gelacht
werden“ nach Hallein.
Peter Weck im Gespräch über Erinnerungen,
Hoffnung und der Bedeutung von Weihnachten.
2010 haben Sie mit „War´s das?“ Erinnerungen an
Ihr Leben zu Papier gebracht. Was würden Sie heute
anders machen, wenn Sie zurückblicken?
Das Buch ist eine Replik auf mein Leben. Es zeigt den
Weg, den ich gegangen bin, mit einer Mehrzahl an
Erfolgen und weniger Misserfolgen. Im Nachhinein
ist man im Grunde immer klüger, aber ganz egal,
welchen Beruf man ergreift, man sollte immer
konsequent dahinter sein. Talent allein ist nicht
ausschlaggebend. Mein Grundsatz ist: viel arbeiten
und sich immer an den Besseren orientieren.
In welche Rolle sind Sie während Ihrer Bühnenund
Filmkarriere am liebsten geschlüpft?
Zu Beginn meiner Karriere hab ich in meinem ersten
Berufsjahr den Stani aus Hugo von Hofmannsthals
„Der Schwierige“ in Berlin gespielt. Danach hunderte
weitere Male, in Hamburg, München, Zürich – und
Kunst & Kultur
zuletzt bei den Salzburger Festspielen. Ungern hab
ich eigentlich gar keine Rolle gespielt. Wobei, im
ersten Berufsjahr hätte ich eine Rolle spielen sollen,
die war so dumm und schlecht, furchtbar. Aber ich
konnte es mir nicht erlauben, die abzulehnen, ich
war ja noch ganz am Anfang meiner Karriere. Da
habe ich eine Blinddarmreizung bekommen und
musste ins Spital. So musste ich das nicht spielen,
die Rolle war weg. Eine Vorsehung (lacht).
Haben Sie eine Lieblingsstadt?
Wenn ja – welche wäre das?
Durch meinen Beruf war ich immer schon ein
Vielreisender, ein Hotelmensch. Diese Anonymität ist
mir auch sehr wichtig. Aber Zürich finde ich schön,
hier habe ich lange gelebt. Auch München ist toll. Es
gibt einige Städte, in denen man es aushalten könnte,
aber es ist immer schön, nach Hause zu kommen.
Dieser Kontrast war mir immer sehr wichtig.
Welche Hoffnung werden Sie nie aufgeben?
Die, dass der gesunde menschliche Humor weiter
existiert. Und dass die Vernunft im Vordergrund
steht, bei allen Entscheidungen. Die jetzige Welt-
Situation ist erschreckend traurig und furchtbar.
Menschen, die sich nicht verstehen können oder
wollen, führen Kriege und metzeln sich nieder.
Ich hoffe, dass es bald eine größere Gelassenheit
unter den Menschen gibt.
Welche Bedeutung hat für Sie Advent,
Weihnachten und warum?
Das Zusammenfinden mit der Familie ist sehr
wichtig, es ist ruhig, andächtig und harmonisch.
Es ist eine Zeit des Nachdenkens. Leider entfremdet
sich Weihnachten diesem ursprünglichen Sinn
immer mehr, es geht nur mehr ums Geschenke
kaufen, es geht immer um noch mehr. Schön ist,
wenn man zum ursprünglichen Weihnachten
zurückfindet, zum Beisammensein mit der Familie.
Gibt es Träume, die Sie sich erfüllen
wollen – und wenn ja, welche?
Ich habe keine Träume, was das Berufliche betrifft.
Ich habe – wenn überhaupt – dann verrückte Träume.
Was das Berufliche betrifft, da hatte ich schon auch
großes Glück. Ich hab meine Leistung abgeliefert und
dann ist alles auf mich zugekommen. Mein Talent
und meine Begabung sind gut angekommen –
ich habe keine Träume dazu gebraucht.
Sie geben am 1. Dezember eine Lesung
in Hallein. Was erwartet die Besucher?
Der Titel meiner Lesung ist „Advent – es darf auch
gelacht werden“. Und so sehe ich das auch: Es gibt
besinnliche Passagen, die in die Tiefen gehen, zum
Beispiel von Rainer Maria Rilke oder Karl Heinrich
Waggerl. Dann sind da aber auch die humorvollen
Passagen, von Loriot, Joachim Ringelnatz oder Eugen
Roth. Ich freu mich schon darauf.
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Foto: Micky Kröll/profiphotos.at

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Besinnlich und humorig: Die Lesung von Peter Weck am
1. Dezember ist die perfekte Einstimmung auf den Advent. Hallein bringts zusammen

Der Herbst im Glas
Maroni gehören zum Advent wie Glühwein und Kekserl.
Aber was macht die Edelkastanie im Bier? Ein richtig
gutes Getränk, sagt Dr. Günther Seeleitner, Brau meister
im Hofbräu Kaltenhausen. Jedes Jahr wird in Salzburgs
ältester Brauerei für den Herbst ein Maronibier gebraut —
als besondere Naturbier-Spezialität aus dem
Tennengau. Dieser vollmundige Genuss für die
kälteren Monate im Jahr gewinnt immer mehr
Freunde, nicht nur unter klassischen Biertrinkern.
Bildung & Wirtschaft 12

Was es mit dem adventlichen
Kreativ bier auf sich hat, verriet uns
Günther Seeleitner im Gespräch.
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gut als Brauzutat verwenden. Aber es ist nicht
unbedingt einfach, in der Brauerei mit Maroni
zu arbeiten. Maroni zu verbrauen ist schwierig:
Der Vorgang des Läuterns ist mit den Edelkastanien
sehr schwer umzusetzen, weil die Maische der
Maroni so dickflüssig ist. Außerdem haben wir uns
Gedanken gemacht, wie man den Eindruck der
Maroni, als das, was die Frucht ausmacht, wirklich
ins Bier hineinbringt. Deshalb haben wir alles etwas
stärker eingebraut, damit die Wärme des Alkohols
das typische „Mundgefühl“ der Maroni vermitteln
kann. Und das funktioniert wirklich gut – unser
Maronibier schmeckt tatsächlich nach Maroni (lacht).
Fotos: wildbild/TVB Hallein
Welchen Stellenwert haben für
dich Advent und Weihnachten?
Die Adventzeit ist eine einzigartige Zeit im Jahr.
Jeder Mensch hat dazu eine andere Assoziation.
Manche denken an ihre eigene Kindheit zurück, an
die Stimmung damals. Oder man sieht Weihnachten
wieder mit den Augen eines Kindes, wenn man kleine
Kinder in der Familie hat. Für mich ist Weihnachten
heute eine schöne und besinnliche Zeit, in der man
auch etwas zur Ruhe kommen sollte. Auch, wenn
meistens bis direkt vor Weihnachten noch viel los ist –
besonders in der Brauerei ist ja rund um Weihnachten
Hauptsaison – spätestens am Heiligabend zu Mittag
kehrt dann bei mir und für mich tatsächlich immer
Ruhe ein. Weihnachten ist für mich aber auch eine
Zeit der guten Gerüche.
Apropos Gerüche: Welche Gerüche oder Zutaten
ordnest du als Braumeister der Weihnachtszeit zu?
Das ist zum einen der Weihrauch, der passt für
mich sehr gut zu Weihnachten. Wenn man über
die Weihnachtsmärkte geht, ist es der Geruch nach
Gewürzen, nach Zimt, Nelken, Orangenschalen und
Grapefruit. Diese Düfte und die Früchte, das Ganze
mit Wärme verbunden und in einer kalten Umgebung –
das kann schon sehr spannend sein.
Stichwort Maroni: Die Edelkastanien sind
bei uns ein fixer Bestandteil des Advents.
Wie gehst du mit dieser Zutat um?
Maroni verbinden wir automatisch mit Winter, mit
winterlichem Genuss. Hauptsächlich kennen wir das
ja von den gebratenen Maroni am Weihnachtsmarkt.
Wir sind dann auf die Idee gekommen, Maroni als
Brauzutat zu verwenden. Grundsätzlich haben wir
das aber nicht neu erfunden – Maronibier gibt es
zum Beipsiel auf Sardinien, die dürften dort viele
Maronibäume haben. Maroni bestehen zu einem
großen Teil aus Stärke, und die kann man
Wann wird das Maronibier produziert?
In der Kombination Essen und Trinken ist es oft so,
dass man etwas im Getränk verarbeitet, was danach
auch als Gericht auf den Teller kommt. Beim Maronibier
ist das Pendant Wild, Ente oder Gans – und für
diese Zeit machen wir auch das Maronibier. Also im
Spätsommer, rund sechs bis acht Wochen vor der
eigentlichen Zeit wird es eingebraut.
Zum Abschluss: Was sind deine
Kindheitserinnerungen an Weihnachten?
Das gespannte Warten darauf, dass das Glöckerl
klingelt (lacht). Und, dass mir mein Vater mal
das Christkind gezeigt hat: „Schau, da fliegt das
Christkind!“ Aber leider war ich zu langsam (lacht).
Ich erinnere mich auch, dass wir eine Modelleisenbahn
hatten – die war richtig groß und wir hatten
nur eine kleine Wohnung. Deshalb durften wir
sie nur zu Weihnachten aufstellen. Und mir ist
in Erinnerung geblieben, dass ich mich als Kind
einmal wahnsinnig über Hosenträger gefreut habe
(lacht). Und zu essen gabs immer Würstelsuppe,
mit Ungebrühten.
Willkommen in
der Maronihütte
Der Elternverein des BG/BRG-Hallein betreibt
seit rund zehn Jahren eine Maronihütte. Früher
wurden die winterlichen Spezialitäten vor der
alten Saline angeboten, seit drei Jahren findet
man die Maronihütte am Bayrhamerplatz.
Jeden Tag stehen Schülerinnen und Schüler
einer anderen Klasse des BG/BRG-Hallein
hinter der Verkaufstheke und bieten neben
gebratenen Maroni auch selbstgemachte
Schokoäpfel, selbstgebackene Kekse sowie
Weihrauch und Räucherkegeln an. Der dabei
erzielte Reingewinn wird zu 100 Prozent an die
Klassenkassa der jeweiligen Klasse ausbezahlt.
Die Maronihütte ist jedes Wochenende
ab 25. November geöffnet.
Hallein bringts zusammen

A b’sondere Zeit
Auf leisen weichen Sohlen hat er sich angeschlichen.
Foto: wildbild/TVB Hallein
Gemeinschaft & Brauchtum 14

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Und plötzlich ist er da, der Advent. Mit ihm kommt der
Duft von Weihrauch, gebrannten Mandeln, Keksen und
Orangenschalen. Und die Vorfreude auf ein Fest, das
die Menschen zusammenbringt. Unter dem Christbaum,
beim Kekserlbacken und am Weihnachtsmarkt.
Hallein bringts zusammen

„Als ich klein war, da haben wir einen einfachen
Advent kranz gehabt, wir haben Äpfel
und Maroni gebraten, Weihnachtsmusik gehört
und uns aus Bilderbüchern vor gelesen“,
erzählt Paula Breit aus Hallein. „Früher, da
gab es ja auch keinen Fernseher und es war
alles weniger hektisch. Die Familie hatte Zeit
füreinander.“ Zeit haben füreinander, das ist es,
was sich viele Menschen für diese besonderen
Wochen wünschen, wenn das Jahr seinem
Ende zugeht. Gemeinsam Zeit verbringen, das
ist es auch, was die junge Magdalena Haipl
zu Weihnachten besonders schön findet: „Wir
helfen am 24. Dezember am Vormittag immer
dem Christkind und schmücken den Baum, das
machen wir mit der ganzen Familie“, erzählt sie.
„Mittags gibt es dann immer eine Würstelsuppe
– das ist bei uns so der Brauch. Am späten
Nachmittag gehen wir gemeinsam zum Friedhof.
Und danach, wenn wir alle wieder Zuhause sind,
gibt es die Bescherung im Kreise der Familie.“
Viel hat sich verändert, seit Paula Breit ein
Kind war. Die Adventzeit heute ist ganz anders
als sie damals war. „Als ich ein Kind war, da
hatten wir nicht viel. Es war Krieg und der Vater
war eingerückt. Weil nicht viel Geld da war, hat
meine Mutter „besoffene Kapuziner“ gemacht,
also Schwarz brot angebraten und mit Apfelsaft
übergossen. Das haben wir dann gegessen.
Es waren schöne Weihnachten damals.“
Bei Magdalena Haipl werden zur Adventzeit in
der Familie immer Lebkuchen kekse gebacken:
„Da helfe ich immer gerne mit. Und wir basteln
gemeinsam einen Adventkalender.“
Paula Breit hat als Kind einmal einen ganz
besonderen Christbaum gemacht, wenn auch
aufgrund eines traurigen Hintergrunds: „Einmal
wollte meine Mutter keinen Christbaum, Vater
war als vermisst gemeldet. Da haben wir einen
Christbaum aus Äpfeln gemacht, der war
einen halben Meter hoch.“ Aber auch echte
Christbäume haben sie gehabt, damals. Daran
kann sich Paula Breit noch sehr gut erinnern.
Und die Erinnerung zaubert ein Lächeln auf ihr
Gesicht: „Früher“, sagt sie“, da haben wir den
Christbaum aus dem Wald geholt. Das war ein
Erlebnis! Ich hab immer eine Jause mitgehabt.
Den Christbaumschmuck, den hab ich heute
noch. Und die orientalische Papierkrippe von
meiner Mutter. Das ist ein schönes Andenken
an sie. Die halte ich immer noch in Ehren.“
Was ihr am Advent besonders gut gefällt,
fragen wir auch die junge Magdalena. Da muss
sie gar nicht lange überlegen: „Ich finde es schön,
wenn alles so glitzert und funkelt. Und es ist ein
schönes Ritual, gemeinsam mit der Familie“.
Da ist es wieder: Gemeinsam. Familie. Zeit
teilen. Zeit schenken. Wahrscheinlich ist er
das, der echte Zauber der Weihnacht.
Advent im Stille-Nacht-Museum
Weltberühmt und vielbesucht: Das Stille-Nacht-
Musuem in Hallein lockt jährlich zahlreiche
Gäste aus allen Ecken und Enden der Welt
an. Kein Wunder, wird im Museum doch die
Entstehungsgeschichte des berühmten Liedes
„Stille Nacht! Heilige Nacht!“ detailreich dargestellt,
außerdem beherbergt es noch originale
Einrichtungs gegenstände aus Grubers einstiger
Wohnung und nicht zuletzt die Gitarre, auf der
Joseph Mohr die Uraufführung begleitete. Am
25. November, dem Geburtstag von Franz Xaver
Gruber, lädt das Museum zum Tag der offenen
Tür. Wunderschön ist auch das alljährliche
Singen am Grubergrab: Am Heiligen Abend
stimmt die Halleiner Lieder tafel 1849 gemeinsam
mit einem Ensemble der Bürgerkorpskapelle
und der Bürgergarde das weltberühmte Lied an.
Eine besinnliche Einstimmung auf den Heiligen
Abend, die man so schnell nicht vergisst.
Halleiner Weihnachtsmarkt
in der Alten Saline
Der Adventmarkt in der Alten Saline ist
etwas ganz besonderes. Es ist eine charmante
Weihnachtswelt, die einen sofort in ihren Bann
zieht. Die aufwändige Weihnachtsdekoration
oder die übergroße Kopie der Originalpartitur
von „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ tun ihr übriges,
damit man sich in der alten Saline wie in einer
anderen Welt wähnt. Die angeboten Produkte
kommen fast alle aus Österreich und reichen
von traditioneller Handwerkskunst über
natürliche Arzneien bis hin zu Schafwollsocken.
Weihnachtliche Schmankerl aus
der Region. hausgemachter Glühwein und
kleinere Veranstaltungen auf der Bühne
runden das abwechslungsreiche Angebot des
Weihnachtsmarktes in der alten Saline ab.
Meditativer Advent im
Forsthaus Einkehr Stille***
Der etwas andere Adventmarkt findet an
jedem Advent-Wochenende im Forsthaus und
im Forst garten statt. Zwischen 7 Uhr und 20 Uhr
gehen hier die Uhren etwas langsamer. Herzlich
eingeladen sind alle, die die Adventzeit auch
dazu nutzen möchten, innezuhalten, zur Ruhe
zu kommen, um in sich selbst hineinzuhören.
Als Rahmen programm werden geführte
Meditation, Yoga, Qigong, Achtsamkeitsübungen,
Tanz und Singen angeboten.
Gemeinschaft & Brauchtum 16

Advent, Advent. Zur Adventzeit
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putzt sich die Keltenstadt immer
besonders schön heraus.
Foto: Zenzmaier/TVB Hallein
Der Adventmarkt am Bayrhamerplatz ist einer
der beliebtesten Treffpunkte in der Adventzeit.
Kein Wunder: Im Herzen der historischen Altstadt
gelegen, strahlen und funkeln die liebevoll dekorierten
Weihnachts hütten mit der festlichen Weihnachtsbeleuchtung
um die Wette. Wirft man einen genaueren
Blick auf die angebotenen Waren, merkt man schnell:
hier stammt fast alles aus Hallein und Region: Von
Naturkerzen über süße Weihnachtsbäckerei bis hin
zu authentischem Weihnachtsschmuck und handgefertigten
Geschenken für die ganze Familie.
Adventmarkt am Bayrhamerplatz 25. November – 24. Dezember 2016 Freitag 14–19 Uhr*, Samstag 10–19 Uhr*, Sonntag 14–19 Uhr*
8. Dezember 14–19 Uhr*, 23. Dezember 17–20.30 Uhr (nur Gastro-Hütten geöffnet), 24. Dezember 10–13 Uhr, *Gastro-Hütten bis 20.30 Uhr
Halleiner Weihnachtsmarkt in der alten Saline 18. November – 18. Dezember 2016 Freitag 13–19 Uhr, Samstag 10–19 Uhr, Sonntag 10–19 Uhr
8. Dezember 10–19 Uhr, 9. Dezember 10–19 Uhr
Weitere Informationen unter www.hallein.com
Hallein bringts zusammen

tipps
Bergadvent
ZINKENSTÜBERL
Nach einer romantischen Winterwanderung
beim stimmungsvollen
wie traditionellen Christkindlmarkt
auf der Sonnentersasse handgemachte
Geschenke für die
Lieben aussuchen. Außerdem gibt
es im Zinkenstüberl kulinarische
Köstlichkeiten aus Omas Küche.
Jedes Adventwochenende
Samstag und Sonntag, 11–16 Uhr
4. Dezember, 14 Uhr: Besuch
der traditionellen Dürrnberger
Krampusse und Nikolaus
WEIHNACHTSspiel
Eine wunderbare Einstimmung auf
Weihnachten: „A Stern kummt auf.
Ein wundersames Spiel von der
Ge burt des Kindes von Carl Orff“
ent führt in längst vergangene
Zeiten. Es erzählt eine Geschichte,
die uns bis heute tief berührt.
Musikalisch unter malt, unter
anderem von der Bürger korpskapelle
Hallein und der Bergknappen
musik kapelle Dürrnberg.
30. November, 19.30 Uhr
2. Dezember, 16 Uhr und 19.30 Uhr
4. Dezember, 11 Uhr
Ziegelstadl Hallein
Einkaufen
8. Dezember
Großes Kinderprogramm
mit Wichtelwerkstatt am
Kornsteinplatz, kostenloses
Kinderkino „Findet Dorie“,
Modelleisenbahnvorführung
und Besuch des Christkinds am
Adventmarkt Bayrhamerplatz.
8. Dezember, 10–17 Uhr
Altstadt Hallein
Dezember-
Montage
CafÉ Kurkuma
Die Seele baumeln lassen, sich
eine Auszeit gönnen und dabei
feiner Musik lauschen, ab 19 Uhr.
5. Dezember: Mozart Requiem –
Bearbeitung für Streichquartett
12. Dezember: Salzburger Barock-Trio
19. Dezember: Klangreise
Kartenvorverkauf: 06245 22058
KRIPPEN-
AUSSTELLUNG
Krippenbauer zeigen Ihre Krippen
am Salzsee Bad Dürrnberg.
8. und 11. Dezember, 10–15 Uhr
Salzwelten Bad Dürrnberg
Keltenmuseum
Keltischen Märchen lauschen und
weihnachtliche Geschenkideen
basteln im Keltenmusuem.
11. Dezember, 14–16 Uhr
Pflegerplatz 5, Hallein
Informationen zu Ausstellungen
unter www.keltenmuseum.at
Stille Nacht
Museum
Ein besonderer Rundgang auf den
Spuren von Franz Xaver Gruber,
dem Komponisten von
„Stille Nacht! Heilige Nacht!“.
27. November
3., 11., 17. und 24. Dezember
14 Uhr und 15 Uhr
Pflegerplatz 5, Hallein
18
bürgerkorpskapelle
Jedes Jahr ein Konzert-Highlight.
25. Dezember, 19.30 Uhr
Festspielbühne Hallein
Zinken-run
Das USI Salzburg lädt zur
zweiten Auflage des USI-Zinken-
Runs, dem Skitourenrennen für
Jeder frau-/mann.
20. Jänner 2017, 18 Uhr
Anmeldung und Infos unter
www.uni-salzburg.at/usi
Ukulele
Orchestra
Vor sieben Jahren war es schon in
Hallein, das „Ukulele Orchestra
of Great Britain“. Im zweimal
ausverkauften Stadttheater
feierte das Publikum die Ukes mit
„Standing Ovations“. Inzwischen
bemühen sich die renommiertesten
Veranstaltungsorte weltweit um
das seit 1985 bestehende Orchester,
trotzdem kommen die Briten sehr
gerne wieder nach Hallein.
The Ukulele Orchestra of Great
Bitain: 2017 Heritage Heresy Tour
26. Februar 2017, 19 Uhr
Festspielhalle Pernerinsel
Kartenvorverkauf beim
TVB Hallein und Ö-Ticket
Veranstalter: Kulturforum Hallein
IMPRESSUM
Herausgeber: ARGE Stadtmarketing Hallein
Mauttorpromenade 6, 5400 Hallein, Austria
Für den Inhalt verantwortlich:
ARGE Stadtmarketing Hallein
Idee & Konzept: Rainer Candido, Gerald Pilz
Gestaltung: Gerald Pilz
Redaktion: Christina Knauseder-Csipek
Mitarbeit: Melanie Schiefer
Lektorat: Fritz Glaser
Fotos: siehe Bildverweise
Druck: Druckerei Schönleitner
Grundlegende Richtung: Das Magazin wird in
seinem Umfang variieren – und ist damit genau
so in Bewegung, wie unsere Stadt. Im Sinne einer
besseren Lesbarkeit der Texte wird bei Bedarf
nur eine Geschlechtsform gewählt. Dies impliziert
keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen
Geschlechts. Vorbehaltlich Änderungen, Irrtümer
und Druckfehler. 12/2016

Heim und Vorteil.
Foto: TVB Hallein
www.hallein.com

Familien und Glück.
Hallein bringts zusammen.
www.hallein.com