Das Münsterland - Botanischer Garten - Universität Rostock

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Region Mecklenburger Parkland Gartenführungen nach Anmeldung, Festivitäten, Logieren in privater Herrenhausatmosphäre Herrenhaus Vogelsang Lindenstraße 9, 18279 Lalendorf OT Vogelsang Telefonische Voranmeldung unter 0179 / 1165891 www.herrenhaus-vogelsang.de 24 Das tr au M r e I c h v o n vo G e l s a n G Zeit der Neuen Romantik Vogelsang liegt in einer hügelig geprägten Landschaft zwischen den Städten Güstrow, Laage und Teterow im Gemeindegebiet Lalendorf inmitten des Naturparks Mecklenburgische Schweiz. Der am Ende der versteckten Dorfstraße aufragende Hauptbau (Tudorstil), mit markanten Gestaltungsmerkmalen aus dem “Hause“ Schinkel stammt aus der Mitte des 19. Jahrhunderts und ist mit den Bauten aus Kittendorf oder Wardow vergleichbar. Dieses Herrenhaus gehört zu den großartigsten neugotischen Bauten Mecklenburgs und steht nach 25 Jahren Dornröschenschlaf nunmehr vor einem langen Aufwachkuss. Die romantische Prägung erfährt es nicht nur durch das „Schloss“ mit seinen imposanten Nebengebäuden wie dem Marstall mit Wasserturm, dem Inspektorenhaus und dem Kutscherhaus, sondern vor allem durch seinen verträumten englischen Landschaftspark mit altem Baumbestand und bezauberndem Apfelsee. Flankiert wird es von einem separaten Gartenreich mit alten Obstwiesen. All dies steht unter Denkmalschutz und wird einer behutsamen Sanierung zugeführt.
es ta u r a n t la n D l I e B a u f Gu t Gr e M M e l I n Für Herz & Seele: regional, saisonal & bio Region Mecklenburger Parkland Das Bio-Gourmetrestaurant im Hotel Gut Gremmelin bei Güstrow ist ein echter Geheimtipp für Freunde des guten Geschmacks. Das Team um Küchenchef Marco Bensing bereitet überraschende und raffinierte Gerichte und Menüs aus ländlich-feinen Zutaten zu. Beim „Dreierlei vom Hecht“ wird der regionale Bezug deutlich und die „mit Zitronenthymian und Ziegenkäse gefüllten Ravioli“ erfreuen auch Vegetarier. Ein „Ragout vom Reh“ bekommt mit Schokolade einen neuen Anstrich und die klassische Soljanka wird als edle Essenz serviert. Der hausgemachte Kuchen im Sonntags- Café schmeckt wie früher bei Oma und kann auch auf der Sonnenterasse genossen werden. Kunstausstellungen, Familienfeiern, Tagungen, Geschäftsessen, Gutspark, Badesee Öffnungszeiten: Mo - Sa ab 18 Uhr, Sonntags-Café 14-17 Uhr Gut Gremmelin Am Hofsee 33, 18279 Gremmelin Tel. 038452 / 5110 www.gutgremmelin.de 25
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