Weinkarte

Wein und Fein
Jochen Dreissigacker – einer der hippen Youngstars des deutschen Wein Szene. Mit
jungen 24 Jahren übernahm er das elterliche Weingut – mit grandiosem Erfolg. Der
Grauburgunder: kühle Nase nach eingeweckter Birne, Pfirsich und sogar einer Spur
Ananasfrucht. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht und etwas Kräuterigkeit;
fester Körper mit Kraft und Rückgrat. Belebend frisch, gutes Finale – Jochen hat wieder
etwas gezaubert…!
WEISSB URGUNDER 0.2 FL
2016 WEISSE B URGUNDE R | LÖRZWEILER ÖLGIL D
TOBIAS BECKER °RHEI NHE SSE N 4 . 5 18
Tobias bedingungslose Liebe zum Wein und zur Natur prägen seine Arbeit. Der Junge
Winzer hat große Ansprüche: Er will Weine erzeugen, die zu den besten des
Anbaugebiets zählen! Wir sind davon überzeugt und bieten - seine elegante Weisse
Burgunder mit leichtem Duft nach Banane und Holz - sehr gerne an.
2016 WEIßER BUR GU NDE R
TINA P FAFFMAN °RHEINHE SSE N 6 . 5 25
Eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude – ihren Charakter will Tina in ihren
Weinen widerspiegeln. Ein besonders interessanter und unkomplizierter
Weißburgunder, wie man ihn nicht alle Tage im Glas hat. Nussig, absolut glaubwürdiger
Charakter, der mit seiner beflügelnden Säure filigran und doch körperreich im Glas
steht. Ein Pfälzer Weißburgunder ganz großer Klasse!
2016 WEIßER BUR GU NDE R
VON WI NNI NG °P FALZ 34
Der Weißburgunder aus dem Hause von Winning ist ein unglaubliches deliziöses
Tröpfchen! Hell und freundlich strahlt er aus dem Glas entgegen. In der Nase
offenbaren sich Aromen von reifen, gelben Quitten und einem Hauch von Birne. Neben
einer fruchtigen Frische und aufregender Kraft bringt er Eleganz mit sich, welche das
Genießen zu einem absoluten Muss macht!
CHARDONNAY
2016 BRANCI FORTI DEI BORDO NARO | CHAR DO NNAY TERR E
BRANCI FORTI ° SI ZILIE N 4 . 5 1 8
Abo´s Gäste kennen und schätzen aus dieser international verbreiteten Rebsorte groß
angelegte Weißweine mit einem eleganten und raffinierten Bouquet. Exotische Frucht
dominiert den Gaumen und trägt zu einem delikaten und harmonischen
Geschmackerlebnis bei.
2016 CHAR DONNAY
TOBIAS BECKER °RHEINHESSE N 5 19
Tobias hat der Chardonnay trocken ausgebaut und dadurch begeistert er mit blumigen
Aromen in der Nase. Am Gaumen zeigt sich trocken mit einer kräftigen Aromatik und
wirkt sehr vollmundig. Im Gesamteindruck entsteht ein quirliger und typisch
rheinhessischer Wein mit „Becker“ Touch!
2016 CHAR DONNAY UNFI LTERE D
PETH-WETZ °RHEI NHE SSEN 35
Christian Peth – Weinmacher aus Leidenschaft. Selbstbewusst, markant und ehrlich. 9
Monate reifte dieser Chardonnay in neuen französischen Barriques, bevor er infiltriert
abgefüllt wurde. Im Aroma erkennt man überreife Banane und Melone, Aprikose und
feine Röstaromen.
2016 WESTHO FENER CH A RDO NNAY
JOCHEN DREISSI G ACKER °RHE INHE SSE N 37