Meer & Küste Magazin 2017

Neue Trends
im Norden
Land der Radler und Wanderer
Image von Deutschland als Reiseziel
im Vergleich mit anderen beliebten
Urlaubsländern (Angaben in Prozent)
Deutschland Italien Türkei
Österreich Spanien
Basis: Deutsche (ab 14 Jahren), die in den letzten drei Jahren im jeweiligen
Land einen Urlaub verbracht haben.
Quelle: DZT 2013
Einfache Anreise
Schöne Landschaft
Sonniges, warmes Wetter
Nicht überlaufen
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Für mich passende Unterkünfte
Gute Bademöglichkeiten
Interessante Städte
Ansprechende lokale Küche
Kultur, Sehenswürdigkeiten,
Events
Guter Service
Akzeptable polit. und
soziale Situation
Intakte Umwelt
Gastfreundliche Bevölkerung
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Persönliche Sicherheit
Familienfreundlich
Gut zum Wandern
Gut zum Radfahren
Gut für Wassersport
Einzigartiges Reiseziel
Meer & Küste
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Investitionen und Trendentwicklung haben sich ausgezahlt: Von 2015 auf 2016 stiegen
die Gästezahlen an der Schleswig-Holsteinischen Ostseeküste um 5,1 %, die
Übernachtungszahlen sogar um 5,3 %. 3,5 Mio. Besucher kommen im Jahr.
An der Ostseeküste Schleswig-Holsteins (SH)
locken nicht nur verheißungsvolle Namen von
Küstenorten wie Kalifornien und Brasilien Urlauber
an, sondern vor allem die Landschaft
und attraktive Freizeitaktivitäten in Kombination
mit Trendsportarten. Ob Stand-up-Paddeln,
Wasserskifahren, Tauchen, Kitesurfen oder
Katamaransegeln – mittlerweile unterbreiten
viele Tourismusbetreiber entlang der Küste
Wassersportangebote für Einsteiger und Profis.
Auch Hochsee- und Brandungsangeln sowie
Kuttertouren ergänzen das Portfolio und locken
immer mehr Besucher in den Norden (S. 8).
Das touristische Angebot in SH und insbesondere
jenes an der Ostsee war bis Anfang der
2000er in die Jahre gekommen, galt als traditionell
und konnte im Wettbewerb mit Mecklenburg-Vorpommern
nicht mehr mithalten (NIT,
2009). 2006 begannen die Ferienorte gegenzusteuern.
Seit 2011 wurden Investitionen in
Höhe von mehr als 1,1 Mrd. € in die öffentliche
Infrastruktur wie z. B. Hotels, Promenaden und
Seebrücken getätigt, gefolgt von privaten Investitionen.
Von 2012 bis 2015 entstanden
für 337,5 Mio. € knapp 2.000 neue Betten. Bis
2018 werden weitere 664 Mio. € in über 7.000
neue Betten in Hotels und Ferienwohnungen
investiert.
Erwartungen der Gäste
Die Landschaft mit Meer und Stränden, aber
auch das Klima spielen bei der Wahl der Ostseeküste
als Urlaubsdestination eine wichtige
Rolle. Die Natur an sich reicht heutzutage aber
vielfach nicht mehr aus. So erwartet der Tourist
ein ansprechendes Ortsbild, eine moderne
Infrastruktur, neue gastronomische Konzepte
und attraktive Shoppingangebote. Zusätzlich
stehen Urlaubserlebnisse im Vordergrund, die
auch durch die Wahl des Hotels bedingt sind.
So werden spezielle Zielgruppen wie z. B. Gäste
mit Hunden, Surfer und Kiter, Tagungsgäste
oder Firmenteams mit innovativen Hotelkonzepten
angesprochen. Gäste mit einem Faible
für Nachhaltigkeit erfreuen sich z. B. in einem
Hotel aus Holz, das für einen verantwortungsvollen
Umgang mit Umwelt und Rohstoffen
wirbt (S. 10-11).
In sogenannten „Boutique-Hotels“ werden die
Zimmer z. T. von Innenausstattern eingerichtet
und Gäste können die Einrichtung nachkaufen.
Erstmals wird nun auch mit einem restaurierten
Schloss das Luxussegment im 5-Sterne-Bereich
bedient. Diese neuen Hotelkonzepte,
innovative Vermarktungsansätze und Vertriebswege
bringen weitere Gäste an die Küste und
tragen zu einer stärkeren Auslastung der Vorund
Nachsaison bei. Besonders Wellness- und
Gesundheitsangebote stoßen weiterhin auf
ganzjähriges Interesse bei den Touristen.
Erwartungen der Touristiker
Die letzten Jahre haben gezeigt, dass die mit
dem Klimawandel einhergehenden Veränderungen
(S. 24) sowie angespannte politische
Situationen in einst bevorzugten Urlaubsregi-