I love Style

Aus Alt mach Neu:
....coming soon....
Ab dem Herbst wird das Ertl-Zentrum wieder
um eine gastronomische Attraktion
reicher sein. Das „Café 97 Grad“ entsteht gerade
dort, wo bereits bis vor wenigen Tagen
noch das Café Bellino zu finden war – direkt gegenüber
der „Superrutsche“ im Erdgeschoss.
Bäckermeister Michael Oppel und seine Frau
Sandra werden das neue Café betreiben und
mit Spezialitäten sowie dem Einrichtungskonzept
der bekannten Kaffeerösterei Dinzler
vom Irschenberg für eine Kehrtwende in Sachen
Kaffeekultur bei Ertl sorgen.
Bis hin zum retro-frischen Tassen-Filterkaffee
– dessen optimale Wassertemperatur für
ein perfektes Brühergebnis bei 97 Grad liegt
– reicht das Angebot, welches durch Burger,
Panini, Wraps, frische Salate und wechselnde
vegetarische Gerichte ergänzt wird. Ausgefallene
Getränke, wie ein „Vierzehnheiligen
Nottrunk“, hausgemachte Limonaden nach
Dinzler-Rezepturen oder frisch gepresste Säfte
laden zum Probieren ein.
Schon in seinem Bäckerei-Café im Ertl-Zentrum
bietet Michael Oppel seit seinem Umbau
vor zwei Jahren Dinzler-Kaffeespezialitäten
an. Jetzt hat auch Sohn Simon Oppel eine
Barista-Ausbildung begonnen und ist somit
ebenfalls prädestiniert für den Umgang mit
Kaffee und Co.
Viel Holz & eine große Tafel
mit Sitzbänken
Viel Holz, eine große Tafel mit Sitzbänken und
natürlich eine große Auswahl an Dinzler-Kaffeesorten
wird das neue Café kennzeichnen.
Bäcker Michael Oppel (Mi.) setzt auf Tradition
und Moderne.
46