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Imagebroschuere_NEU_Layout 1 11.10.2017 20:44 Seite 7<br />
Unsere<br />
Spezialbrote<br />
auf einem Blick<br />
Pain Paillasse<br />
Außen knusprig, innen saftig. Das Pain<br />
Paillasse schmeckt vorzüglich, leicht süßlich-fruchtig.<br />
Sein Geheimnis: das Brot genießt<br />
eine besonders langen Ruhezeit<br />
dadurch können sich viele Geschmackstoffe<br />
im Inneren ausbilden.<br />
Das Brot aus Weizenmehl, Wasser, Salz<br />
und Hefe bleibt durch die lange Garzeit<br />
mehrere Tage frisch und behält dabei sein<br />
volles Aroma. Die Herstellungsgeheimnisse<br />
des Pain Paillasse werden ausschließlich<br />
ausgewählten Fachbäckern<br />
anvertraut. Wir zählen zu diesen wenigen<br />
Qualitätsbäckern und stellen das Brot mit<br />
der gebotenen Sorgfalt für Sie her.
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