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Imagebroschuere_NEU_Layout 1 11.10.2017 20:44 Seite 9<br />
Reines-Roggenbrot<br />
100% Roggen ohne Weizen<br />
Zutaten: Roggenmehl, Natursauerteig,<br />
Sauerteig, Wasser, Meersalz, Hefe<br />
Geschmack: kräftig, aromatisch<br />
Haltbarkeit: 4 - 6 Tage<br />
Natursauerteigbrot<br />
ohne Hefe, rustikales, kräftiges Bauernbrot<br />
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig,<br />
Wasser, Meersalz.<br />
Geschmack: kräftig, rustikal<br />
Haltbarkeit: 4 - 6 Tage<br />
Bio-Vollwert-Reines-Roggenbrot<br />
ohne Hefe, ohne Weizen<br />
Zutaten: Roggen-Natursauerteig*, Roggenvollkornmehl*,<br />
Wasser, Meersalz.<br />
Geschmack: kräftig, aromatisch<br />
Haltbarkeit: 5 - 8 Tage<br />
Bio-Vollwert-Dinkelbrot<br />
ohne Hefe, ohne Weizen<br />
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkel-Natursauerteig*,<br />
Wasser, Meersalz, Roggen*<br />
Geschmack: milde, lockere Struktur<br />
Haltbarkeit: 3 - 5 Tage<br />
Bio-Vollwert-Amaranthbrot mit Dinkel<br />
saftiges Brot reich an Eisen u. Magnesium<br />
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Amaranth*<br />
Roggen-Natursauerteig*, Wasser, Meersalz,<br />
Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Hefe<br />
Geschmack: saftig<br />
Haltbarkeit: 4- 6 Tage<br />
Bio-Vollwert-Dinkelbrot-Kartoffelbrot<br />
ohne Weizen mit Kartoffelflocken<br />
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser,<br />
Meersalz, Hefe, Kartoffelflocken*<br />
Geschmack: saftig<br />
Haltbarkeit: 2 - 4 Tage<br />
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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