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Speisekarte Zur Brennhütt'n 2017-2018

Genießen Sie köstliche, österreichische Speisen auf der Brennhütt'n in Flachau. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisen- und Getränkekarte dieser Wintersaison.

Genießen Sie köstliche, österreichische Speisen auf der Brennhütt'n in Flachau. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisen- und Getränkekarte dieser Wintersaison.

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Guat drauf sama<br />

A´ Gaude hama<br />

Essen Trinken tama<br />

Rodeln mecht ma,<br />

Vahuckt sama!


Kinderkarte<br />

Chicken Nuggets mit Pommes Frites € 6,90<br />

Wiener Schnitzerl – vom Schwein € 6,90<br />

mit Pommes Frites<br />

Grillwürsterl mit Pommes Frites € 5,90<br />

Spaghetti Bolognese und Parmesan € 5,90<br />

Spätzle mit Sauce € 4,90<br />

Nutellapalatschinke € 4,90<br />

Portion Twister oder Pommes € 3,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte<br />

an unser geschultes Personal!


A hoaße Supp’n vorhi<br />

Brennhüttnsuppe € 5,90<br />

Linsensuppe mit Würstel € 5,90<br />

Gulaschsuppe mit Gebäck € 4,90<br />

Erdäpfelsuppe mit Pilzen und Speck € 3,90<br />

Kaspressknödelsuppe € 3,90<br />

Frittatensuppe € 3,50<br />

Nudelsuppe € 3,10<br />

Salatei brauch ma unbedingt<br />

Gegrillte Riesengarnelen auf Salaten € 14,90<br />

Brennhütt’nsalat mit gegrillten Putenstreifen € 9,90<br />

Vegisalat mit Kaspressknödel € 9,90<br />

Kleiner gemischter Salat € 3,90


Wos Deftigs<br />

Hirschbraten mit Rotkraut und Spätzle € 16,90<br />

Jägerpfandl mit Spätzle € 14,90<br />

Gegrillte Riesengarnelen auf bunten Nudeln € 14,90<br />

Rindsroulade mit Bandnudeln € 14,90<br />

Brennhütt’nschnitzel vom Grill, gefüllt<br />

mit Salami und Käse, dazu Erdäpfel Twister € 12,90<br />

Schweinsmedaillons in Gorgonzolasauce, € 12,90<br />

dazu bunte Bandnudeln<br />

Kasnock´n mit Salat € 9,90<br />

Bunte Nudeln mit Putenstreifen € 9,90<br />

Spinatknödel mit Butter und Salat € 8,50<br />

Chili con carne mit Gebäck € 7,90<br />

Falsches Cordon Bleu mit Pommes Frites € 7,90<br />

Des Übliche<br />

Wiener Schnitzel (Schwein) mit Pommes Frites € 10,90<br />

Haustoast mit Pommes Frites € 9,50<br />

Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan € 7,90<br />

Grillwürstel mit Pommes Frites € 7,90<br />

Schinken - Käse Toast mit Pommes Frites € 7,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


A‘ Jeisei geht oiwei<br />

Brettljause € 8,90<br />

Almtoast – Bauernbrot mit Speck, Käse und<br />

Tomaten überbacken, dazu zweierlei Saucen € 7,90<br />

Hirschrückenschinkenl auf an Butterbrot € 6,50<br />

St. Johanner Würstel mit Senf, Kren, Brot € 4,90<br />

Zwiebelschmalzbrot € 2,90<br />

Ohne wos Siass gemma nit<br />

Germknödel mit Vanillesauce € 5,90<br />

Germknödel mit Butter und Mohn € 5,90<br />

Apfelstrudel mit Vanillesauce € 4,70<br />

Apfelstrudel mit Schlagobers € 3,70<br />

Heiße Liebe – Vanilleeis mit heißen<br />

Himbeeren und Schlag € 4,90<br />

Coupe Dänemark – Vanilleeis mit<br />

hausgemachter Schokosauce und Schlag € 5,50<br />

Schokokuchen mit Schlag € 3,50<br />

Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 8,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


A‘hoaße Supp‘n vorhi<br />

Brennhüttnsuppe € 5,90<br />

Erdäpfelsuppe mit Pilzen und Speck € 3,90<br />

Kaspressknödelsuppe € 3,90<br />

Frittatensuppe € 3,50<br />

Salatei brauch ma unbedingt<br />

Gegrillte Riesengarnelen auf Salaten € 14,90<br />

Brennhütt’nsalat mit gegrillten Putenstreifen € 9,90<br />

Vegisalat mit Kaspressknödel € 9,90<br />

Kleiner gemischter Salat € 3,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Wos Deftigs<br />

Kalbsrahmgulasch mit Spätzle € 17,90<br />

Zanderfilet im Parmesanmantel<br />

dazu Spaghetti in feiner Weißwein-Chilirahmsauce € 17,90<br />

Hirschbraten mit Rotkraut und Spätzle € 16,90<br />

Gegrillte Riesengarnelen auf bunten Nudeln € 14,90<br />

Rindsroulade mit Bandnudeln € 14,90<br />

Jägerpfandl mit Spätzle € 14,90<br />

Brennhütt’nschnitzel vom Grill, gefüllt<br />

mit Salami und Käse, dazu Erdäpfel Twister € 12,90<br />

Schweinsmedaillons in Gorgonzolasauce, Nudeln€ 12,90<br />

Hüttentrio - Nudelvariationen € 11,90<br />

Wiener Schnitzel (Schwein) mit Pommes Frites € 10,90<br />

Kasnock´n mit Salat € 9,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Ohne wos Siass gemma nit<br />

Eispalatschinke mit warmer Schokosauce € 4,90<br />

Heiße Liebe – Vanilleeis mit heißen Himbeeren<br />

und Schlagobers € 4,90<br />

Coupe Dänemark – Vanilleeis mit hausgemachter<br />

Schokosauce und Schlagobers € 5,50<br />

Apfelstrudel mit Schlagobers € 3,70<br />

Schokokuchen mit Schlagobers € 3,50<br />

Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 8,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Alkoholfreie Getränke<br />

Apfelsaft gespritzt 0,50l € 3,70<br />

Mangosaft gespritzt 0,50l € 3,70<br />

Johannisbeersaft gespritzt 0,50l € 3,70<br />

Multivitaminsaft gespritzt 0,50l € 3,70<br />

Schiwasser 0,50l € 2,90<br />

Pago Mango, Johannisbeer<br />

oder Multivitamin 0,20l € 2,50<br />

Eistee Pfirsich 0,33l € 2,70<br />

Coca Cola, Fanta, Almdudler, Spezi 0,50l € 4,30<br />

Coca Cola, Fanta, Almdudler, Spezi 0,25l € 2,30<br />

Coca Cola light 0,33l € 2,70<br />

Mineralwasser prickelnd 0,33l € 2,30<br />

Mineralwasser still 0,33l € 2,30<br />

Mineralwasser prickelnd 0,75l € 4,30<br />

Mineralwasser still 0,75l € 4,30<br />

Red Bull 0,25l € 3,50<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Hopfen und Malz – Gott erhalt‘s<br />

Gösser Bier 0,5l € 3,90<br />

Gösser Bier 0,3l € 3,30<br />

Gösser Bier 0,2l € 2,90<br />

Gösser Radler naturtrüb 0,5l € 3,90<br />

Gösser Radler naturtrüb 0,3l € 3,30<br />

Paulaner Weizen 0,5l € 4,30<br />

Paulaner Weizen 0,3l € 3,70<br />

Flasche Paulaner Weizen dunkel 0,5l € 4,30<br />

Flasche Alkoholfreies Weizen 0,5l € 4,30<br />

Offene Weine, Sekt und Champagner<br />

Grüner Veltliner, Zweigelt 1/8l € 2,30<br />

Spritzer weiß oder rot 0,25l € 2,90<br />

Aperol Prosecco 0,25l € 5,90<br />

Aperol Spritzer 0,25l € 3,70<br />

Schlumberger Sparkling 0,70l € 29,-<br />

Moet & Chandon 0,70l € 89,-<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Heiße Getränke<br />

Almkaffee – Kaffee, Obstler, Schlag € 4,90<br />

Häferlkaffee € 3,30<br />

Cappuccino mit Milchschaum € 2,90<br />

Verlängerter € 2,70<br />

Kleiner Espresso € 2,10<br />

Großer Espresso € 3,70<br />

Heiße Schokolade mit Schlagobers € 2,90<br />

Schwarz- , Früchte- oder Pfefferminztee € 2,30<br />

Jagatee € 4,50<br />

Glühwein € 3,90<br />

Heiße Schokolade mit Rum € 4,50<br />

Rumtee € 3,90<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Söwa brennt<br />

Bauernobstler 2cl € 2,50<br />

Johannisbeer 2cl € 2,50<br />

Schoko – Chili 2cl € 2,50<br />

Williamsbirne 2cl € 2,50<br />

Marille 2cl € 2,50<br />

Haselnuss 2cl € 2,50<br />

Zirbe 2cl € 2,50<br />

Weichsel 2cl € 2,50<br />

Enzian 2cl € 3,30<br />

Vogelbeer 2cl € 4,90<br />

Gölles Williamsbirne 2cl € 3,90<br />

Gölles Marille 2cl € 3,90<br />

Gölles Vogelbeer 2cl € 5,50<br />

Absturzbeschleuniger<br />

Himbeerli € 3,50<br />

Almshooter € 3,50<br />

Willi Birne € 3,50<br />

Heiße Witwe € 3,50<br />

Flying Hirsch, Jacky Cola € 4,00<br />

Bacardi Cola, Wodka Juice, Flügerl € 3,50<br />

Jägermeister Flascherl € 2,70<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Bei Fragen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser geschultes Personal!


Weine aus Österreich<br />

Weißweine<br />

Grüner Veltliner Berg Vogelsang € 39,00<br />

Weingut Bründlmayer, Kamptal, Langenlois<br />

Sauvignon Blanc Klassik € 39,00<br />

Weingut Sabathi, Südsteiermark Leutschach<br />

Chardonnay Glanz € 33,00<br />

Weingut Sabathi, Südsteiermark Leutschach<br />

Weißburgunder Steirische Klassik € 27,00<br />

Weingut Tement, Südsteiermark<br />

Welschriesling € 23,00<br />

Weingut Tement, Südsteiermark<br />

Rotweine<br />

Arachon Evolution € 65,00<br />

Weingut Winzergenossenschaft, Horitschon<br />

Syrah € 33,00<br />

Weingut Scheiblhofer, Neusiedlersee, Andau<br />

Zweigelt € 33,00<br />

Weingut Umathum, Neusiedlersee, Frauenkirchen<br />

Blaufränkisch € 27,00<br />

Weingut Krutzler, Südburgenland, Deutsch - Schützen<br />

Alle Speisen und Getränke verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

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