Germany Yearbook - 1960_ocr

152 VII. Erwerbstatigkeit — C. Berufsausbildung
Beruf
3. Praktische Berufsausbildung in der Landwirtschaft
a) in a n e rk a n n te n L e h rb eru fen 1956/57 b is 1958/59*)
Wirt. Aner- Prüflinge Auer- Prüflioge
Schaftsjahr1)
Lehrlinge*hilfen­
kannte Lehr­
Ge­
Meisterprüfunjabr1)
Lehrlinge*)
Meister­
Beruf schafts-
kannte Lehr­
Gestelleprüfunbilfeostelleprüfung
Prüfung
1956/57 20 143 17 904 5359 1 630 1 »56/57 295 145 93 44
1957/58 20 189 17 221 5 959 1 339 1957/58 310 86 71 22
1958/59 19 138 17 029 5968 1 207 1958/59 318 102 74 19
Landtrau............... 1956/57 9 916 12 755 4 017 463 1956/57 38 20 8
1957/58 10 744 12 229 4 269 344 1957.58 39 17 3 _
1958/59 10 884 11 527 4 430 622 1958/59 39 18 5 —
1956/57 1 975 1 097 356 71
1957/58 1 844 930 364 74 gartenbau, Land-
1958/59 1 624 779 326 68 sebafts- und Friedbofsgärtner........
1956/57 12 148 9 024 3283 744
1956/57 926 151 75 26 1957/58 12 367 7 997 3354 859
1957/58 906 98 55 26 1958/59 12 187 7 247 3 021 918
1958/59 859 87 45 19 Binnenfischer und
Fischzüchter___ 1956/57 180 58 29 IS
Sohweinewärter---- 1956/57 51 22 8 4 1957/58 168 59 22 10
Geflügelzüchter___
Pelztierzüohter___ 1956/57
1957/58
1958/59
1957/58 56 19 15 1 1958/59 184 54 43 14
1958/59 55 17 6 2 Kutter- und
Küstenflscher ... 1956/57 229 23 37 6
1956/67 697 499 185 27 1957/58 233 25 27 9
1957/58 681 475 199 28 1958/59 233 30 44 8
1958/59 577 410 174 40
28
29
27
10
9
11
1
4
6 2
Molkereifachmann . 1956/57
1957/58
1958/59
1 895
! 812
1 834
I 637
1396
1 190
1956/57 268 40 23 16 Insgesamt... 1956/57 48 789 43 385 14 094 3 308
1957/58 262 26 24 38 1957/58 49 660 40 587 14 970 2 953
1958/59 184 13 17 13 1958/59 48 343 38 514 14 827 3 129
620
604
666
262
203
197
li) in w ichtigen B erufen 1958/59 nach Ländern
Land
Prüflinge
Gehil­
fen-
P rü ­
fung
Meietcrp
rü*
fung
Prüflinge
Mei­
eter-
Prü­
fung
Gehillenprüfung
Anerkannte
Lehrstellen
Lehrlinge')
Anerkannte
Lehrstellen
Lehrlinge*)
Prüflinge
Anerkannte
Lehrstellen
Lehrlinge*)
Gehil- Meilen-
sterprü-
1 Prüfung
fung
Landwirt Landlrau Melker
Schleswig-Holstein ........................ 2 260 1401 641 67 1 612 1 176 544 31 291 150 57 7
Hamburg ....................................... 59 41 24 — 27 19 4 6 2 — — —
Niedersachsen ................................ 5 194 4 194 1 998 323 3 011 3234 1 651 71 503 181 79 8
Bremen........................................... 40 1! 7 — 34 24 17 — 4 — — —
Nordrhein-Westfalen ..................... 3 596 3634 1 172 284 2 338 3 054 1 097 168 209 77 25 13
Hessen ........................................... 1573 1 215 294 54 926 1 205 168 37 148 52 18 5
Rheinland-Pfalz ............................ 276 500 147 53 257 259 100 6 27 7 2 —
Baden-Württemberg...................... 1 854 2 825 737 298 862 1 257 387 86 85 20 19 3
Bayern ........................................... 4 228 3 150 939 106 1 809 1 291 461 217 552 289 128 32
Saarland........................................ 58 58 9 22 8 8 1 — 3 3 — —
Bund,lieblet ohne Berlin ... 19 138 17 029 5 968 1207 10 884 II 527 4 450 622 1824 779 328 68
Berlin (W est)................................. 36 13 7 — 3 2 1 — 7 4 2 —
Geflügelzüchter Gärtner Molkereifachmann
Schleswig-Holstein ........................ 42 42 11 — 921 665 248 74 517 347 168 25
Hamburg ....................................... 10 7 1 — 372 267 79 42 7 3 1 —
Niederaaohien ................................ 119 103 48 3 1642 1 217 474 82 160 184 76 23
Bremen........................................... — — — — 156 100 40 4 — — — —
Nordrhein-Westfalen ..................... 116 76 30 17 3 144 2 075 915 328 232 138 77 40
Hessen ........................................... 62 30 7 — 1 091 621 226 71 89 44 36 26
Rheinland-Pfalz ............................ 34 22 — — 750 424 142 44 73 26 8 —
Baden-Württemberg...................... 72 55 25 4 2 156 873 461 149 235 81 68 21
Bayern ........................................... 120 73 52 16 1 924 920 386 124 519 365 232 62
Saarland.......................................... 2 2 — — 31 85 50 — 2 2 — —
Bundesgebiet ohne Berlin ... 577 410 174 40 12 187 7 247 3 021 918 1 834 1 190 666 197
Berlin (W eit).................................. 7 4 1 1 470 360 135 50 — — — —
*) Bis 1957/58 Bundesgebiet (ohne Saarland und Berlin), ab 1958/59 Bundesgebiet ohne Berlin.
*) 1. 7. bis 30. 6. Auf diesen Zeitabschnitt sind Lehrlinge und Prüflinge bezogen, die anerkannten Lehrstellen auf den Stichtag 1. 7.
am Ende dieser Berichtszeit. — *) Einscbl. der auf Grund von Lehranzeigen gemeldeten Lehrlinge (Erstattung von Lehranzeigen
bzw. Ausbildung im elterlichen Betrieb), sofern von der gesamten Lehrzeit jeweils ein Jahr in einem fremden Betrieb abgeleistet wird.
Quelle: BundesminisUrium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten