Germany Yearbook - 1960_ocr

XI. Industrie und Handwerk
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D. Handwerk
1. Betriebe und Beschäftigte am 31.5. 1956*)
Betriebe mit ... Beschäftigten
Handwerksgruppe 1 2 — 4 5 - 9 10--24 25 u. mehr
Handwerkszweig
Be­
Be­
Beschäl*
Beschäf­
Beschäf­
Be­
Be­
Betriebtigte
RAW'h.ifllctf
schäf­
Betriebtigttriebe
ttete triebe tigte triebe
schäf­
Betigte
Handwerk Insgesamt.............................. 751 639 3 624 778 249 672 311 450 858 950 124 100 784 821 47 614 681 505 18 803 1049 830
Bau- u. Ausbauhandwerke..................... 122 255 1255 675 23 273 44 059 124 997 26 080 170 684 17 802 265 018 II 041 671 703
darunter:
Hoch« u. Tiefbau (ohne Straßenbau)1) . . 30 960 702319 3 562 4 506 13 415 6 510 44 846 8 595 132 488 7 787 508 008
Zimmerei (auch mit Tischlerei*)........... 14 491 82 284 2 888 5816 16 724 3 689 23 820 1 750 24 773 348 14 079
Dachdeckerei......................................... 7 402 39 086 1 129 3 139 9 227 2 264 14 697 793 10 894 77 3 139
Straßenbau............................................. 2 169 71 005 184 298 862 324 2 193 488 7 950 895 59 816
Mosaik, Platten- u. Fliesenlegerbandwerk 2 341 22 658 396 686 1 988 550 3 686 502 7 522 207 9066
Betonstein« u. Terrazzoherstellung........ 2006 15 457 349 741 2 060 479 3 177 324 4 720 113 5 151
Steinmetz- u. Steinbildbauerbandwerk*) 4 397 17 738 1 310 2 022 5 474 735 4 649 261 3 674 69 2 631
Stukkateurhandwerk.............................. 4 910 60 066 553 996 3 010 1 429 9 757 1 349 20 168 583 26 578
Malerhandwerk........................................ 46 164 214 623 11 620 20 664 58 524 9468 59 881 3 381 47 531 831 36 867
Metallverarbeitende Handwerke.............
darunter:
145 285 798 311 37 705 62 050 170 690 27 833 178 848 13 325 190 461 4 372 220 607
Schmiede................................................. 23 105 50 745 9 508 12 134 30 589 1 282 7 521 161 2 194 20 933
Schmiede m. Schwerpkt. i. Fahrzeugbau 3 209 12 506 807 1 810 4 827 397 2 485 141 1 995 54 2 392
Schlosserei (a. m. Schwerpkt. i. Stahl- u.
Waagenbau)4)..................................... 13 414' 88 528 2 867 5 065 14 520 3 229 20 950 1 704 24 132 549 26 059
Maschinenbauerhandwerk ..................... 4 304 42 365 862 1310 3 732 956 6356 778 11 627 398 19 788
Fahrrad« u. NähmaschiDenmechaniker-
Handwerk*)......................................... 9 090 21 022 3 991 4 275 10 832 695 4 227 116 1 558 13 414
Büromaschinenmechaoiker-Handwerk.. 2 036 8 872 548 889 2 467 402 2 571 173 2 416 24 870
Feinmechaniker-Handwerk................... 1527 10 178 504 481 1 332 271 1 782 193 2 861 78 3 699
Kraftfahrzeugreparatur.......................... 15 861 155 934 2 336 5 742 16 636 3 930 25 649 2 570 38 147 1 283 73 166
Landmaschinenmechaniker-Handwerk.. 3 432 24 148 489 1282 3 770 991 6 497 555 7 871 115 5 521
Gas- u. Wasserinstallation4)................... 17813 119 378 2 652 7 118 20 842 5 076 32 841 2 348 33 054 619 29 989
Zentralheizungs« u. Lüftungsbau........... 1 289 15 456 141 318 968 341 2303 325 4 873 164 7 171
Elektroinstallation.................................. 20 187 123 602 3 203 6 239 24 480 5 867 37 646 2 350 32 607 528 25 666
Elektromaschinenbau............................ 968 8 140 169 308 905 252 1 672 183 2 642 56 2 752
Radio- u. Fernsehtechniker-Handwerk.. 4 069 13 016 1 400 1 888 4 999 603 3 773 164 2 162 14 682
Uhrmacherhandwerk.............................. 9808 24 638 3 641 5 069 13 048 937 5688 151 1 910 10 351
Holzverarbeitende Handwerke...............
darunter:
83 214 313 097 31 523 34 165 91 913 II 992 75 944 4 389 61 971 1 145 51 746
Möbeltischlerei....................................... 6 164 45 951 1 648 2 133 5 921 1 128 7 353 827 12 216 428 18 813
Bautischlerei........................................... 4 023 17811 1 142 1 823 4 931 658 4 158 335 4 789 65 2 791
Bau« u. Möbeltischlerei.......................... 41 720 165 751 10 102 20 686 57 687 8 275 52 035 2 325 31 835 332 14 092
Stellmacherei (Wagner)........................ 13 784 20 864 9644 3 837 8 758 246 1 489 51 748 6 225
Karosseriebau......................................... 887 9 705 132 297 879 224 1 453 147 2206 87 5 03S
Bekleidung!-, Textil- u. Lederhandwerke
darunter:
199 133 412 068 123 988 60 979 154 273 10 627 65 399 2 877 40 265 662 28 143
Herrenschneiderei.................................. 47 115 92 581 28036 16 301 40 637 2 191 13 234 489 6 785 98 3889
54 157 95 300 39 388 11 940 31 143 2 224 13 518 497 6 867 108 4 384
Wäscheschneidorel.................................. 2848 8 171 1 864 571 1 53S 260 1688 121 1 704 32 1 377
Strickerei................................................. 4 024 14 890 1863 1 382 3 651 471 3 081 243 3 452 65 2843
Putzmacherei......................................... 5 746 14 731 2 523 2 528 6 716 584 3540 96 1 301 15 651
Kürschner,!............................................. 2 582 14 227 448 1 159 3 202 631 4 098 279 3 947 65 2 532
Schuhmacherhandwerk........................... 51 414 75 723 36 764 13 780 32 200 733 4 341 115 1 550 22 868
Sattlerei (auch m. Polsterei)*)............... 12 545 27 216 6 628 5 022 12 651 704 4 300 160 2 201 31 1 438
Polsterer- u. Dekorateurhandwerk........ 10 325 36 539 3 401 4 714 12 902 1 685 10 429 440 6 108 85 3 699
Nahrungsmlttelhandwerke....................... 116 531 496 699 8 677 71 900 209 449 30 194 185 761 5 173 67875 587 24 937
Bäckerhandwerk.................................... 54 194 229 573 1 825 35 601 104 741 14 481 88 294 2 102 27 387 185 7 326
Konditorenhandwerk.............................. 5 557 34 727 262 2 581 7 543 1 861 12 257 722 9797 111 4 868
Fleischerei............................................... 42 567 191 111 2235 25 848 77 13! 12 308 75 701 1 940 25 129 236 10 915
Müllerhandwerk..................................... 12 084 30210 4 139 6 752 16 900 979 6 009 195 2 578 19 584
Brauer- u. Mälzerhandwerk................... 1 347 8 409 92 608 1 738 414 2690 200 2 774 33 1 115
Handwerke für Gesundbelts- n.
Körperpflege u.4. .............................. 63 082 262 885 17 093 28 791 82 012 13 676 84 772 2779 37910 743 41 098
darunter:
Augenoptikerhandwerk.......................... 1 709 7312 260 929 2 593 395 2 440 109 1 440 16 579
Friseurhandwerk*).................................. 51 230 168 699 14 766 24 088 68 929 11 109 68 109 1 214 14 975 53 1 920
Färberei- u. Chemische Reinigung........ 1 048 20 781 57 213 609 241 1 655 279 4328 258 14 132
Wäscherei u. Plätterei............................ 4 649 35 827 1 028 1872 5097 1 021 6 678 695 10 270 233 12 754
Gebäudereinigung.................................. 1 433 14 480 385 512 1 426 276 1 750 155 2 301 105 8 618
Glas-, Papier-, keram. u. sonst. Hand werke 22 139 86 043 7 413 9 506 25 616 3 698 23413 1269 18 005 253 II 596
darunter:
Lackiererhandwerk................................ I 205 5 315 312 504 1 435 279 1 773 98 1380 12 415
Glaserei ................................................... 4292 17 955 1 129 1 980 5 516 890 5 652 253 3468 40 2 190
Fotografenhandwerk.............................. 6292 17 355 2 520 2840 7434 776 4 748 134 1 833 22 820
Buchbinderei........................................... 2453 9 944 797 1 115 2 926 374 2 402 124 1 834 43 1 985
Graphische Handwerke........................ 1 666 9 125 259 780 2 242 415 2 690 181 2552 31 1 382
Vulkaniseorhandwerk............................ 1 200 7 918 233 444 1 236 303 1 936 186 2 768 34 1 745
*) Bundesgebiet (ohne Saarland und Berlin).
*) Umfaßt die Zweige 101 Maurerhandwerk, 102 Beton« und Stahlbetonbau, 103 Maurerhandwerk mit Beton« und Stahlbetonbau, 104 Hochbau
mit Zimmerei. — *) Umfaßt die Zweige 107 Zimmerei, 108 Zimmerei mit Tischlerei. — *) Umfaßt die Zweige 11C Steinmetzhandwerk, 117 Steinbild«
hauerhandwerk. — *) Umfaßt die Zweige 203 Schlosserei, 204 Schlosserei mit Schwerpunkt Stahlbau, 205 Schlosserei mit Schwerpunkt Waagenbau.—
*) Umfaßt die Zweige 211 Fahrradmecbaniker-Handwerk, 213 Nähmascbinenmechaniker-Handwerk. — •) Umfaßt die Zweige 223 Gas« und Wasser«
installation, 224 Gas« und Wasserinstallation mit Klempnerei, 225 Gas« und Wasserinstallation mit Zentralheizungsbau. — ’) Umfaßt die Zweige
419 Sattlerei, 420 Autosattlerei, 421 Sattlerei und Polstererhandwerk. — •) Umfaßt die Zweige 606 Herrenfriseure, 607 Damenfriseure, 608 Herren«
und Damenfriseure.