Germany Yearbook - 1981_ocr

8 Land- und Forstwirtschaft. Fischerei 151
8.18 Weinmosternte
Weiömost
Rotmost1)
Jahr
Land
im Ertrag
stehende
Rebfläche
Ertrag
je ha
durchschnittliches(r)
im Ertrag
stehende
Rebfläche
Ertrag
je ha
durchschnittliches(r)
ha hl 1 000 hl Öchsle» ha hl 1 000 hl Öchsle® %o
Erntemenge
Erntemenge
Mostgewicht
Säuregehalt
Mostgewicht
Säuregehalt
1974/79 D ................................................. 75 847 96.8 7 341 74 9.7 10 576 102.8 1 087 71 9.7
1978 ................................................................ 78 283 81.5 6 384 70 11.2 10 634 85.» 913 68 10.9
1979 ............................................................... 77 547 91.8 7 118 76 9.2 10045 »05.8 1 063 75 9.2
1980 ................................................................ 79128 50.4 3 992 71 11.9 10357 62.1 643 71 11.4
davon (1 9 80):
Nordrhein-Westfalen............................. 5 7.3 0 72 16.0 — — — — ♦ —
Hessen ......................................................... 2 898 30.0 87 67 16.0 106 21.9 2 75 »2.9
Rheinland-Pfalz ......................................... 56194 56.3 3 161 70 12.0 2 831 80.9 229 67 10.2
Baden-Württemberg ............................. 16 103 38.6 622 74 11.0 7 356 55.7 410 73 12.0
Bayern ............................................................. 3 840 30.6 118 75 11.7 64 33.3 2 77 12.2
Saarland.......................................................... 88 47.6 4 70 14.0 — — — — —
Weinmost nsgesamt
Jahr
Land
im Ertrag
stehende
Rebfläche
Ertrag
je ha
Erntemenge
Tafelwein
davon geeignet für
Qualitätswein
Qualitätswein
mit Prädikat
Erlös
Mostverkäufe2)
Anteil an
Erntemenge
ha hl 1 000 hl DM je hl %
1974/79 D ................................................. 86 423 97.5 8 429 360 4 630 3 439
1978 ............................................................... 88 917 82.1 7 297 260 5 394 1 643 154 17
1979 ............................................................... 87 592 93.4 8181 67 4 020 4 094 162 16
1980 ............................................................... 89 485 51.8 4 635 128 3 021 1 486 197 20
davon (1 9 80 ):
Nordrhein-Westfalen............................. 5 7,3 0 — 0 0
Hessen ......................................................... 3 004 29,7 89 2 71 17 286 15
Rheinland-Pfalz ........................................ 59 025 57.4 3 390 115 2 202 1 073 182 25
Baden-Württemberg ............................. 23 459 44.0 1 031 10 666 356 314 3
Bayern ......................................................... 3 904 30,7 120 1 79 39 421 29
Saarland ....................................................... 88 47,6 4 — 3 2 0 0
') Einschi. Most aus gemischten Beständen.
•) Ohne Lieferungen an Winzergenossenschaften.
8.19 Weinbestand
1000 hl
Stichtag 31. 8.
Herkunft und Jahrgang
des Weines
Insgesamt
Weißwein
Rotwein (auch
Rötling und
Roseewem)
Schaumwein Perlwein Dessertwein
Wermut- und
aromatisierter
Wein
Verarbeitungswein1)
1977 ................................................................ 12 283 8 203 1 377 1 886 47 126 121 524
1978 ............................................................... 14 709 9 788 1 965 2133 39 116 118 551
1979 ............................................................... 13 784 9 262 1 526 2 246 44 103 98 505
1980 ................................................................ 13 380 8 762 1 443 2 335 41 117 127 555
davon (1 9 80):
Inländischer Wein
neuester Jahrgang................................ 6 173 5 384 709 80
ältere Jahrgänge ................................... 5 344 2 888 151 2 239 41 — 11 16
Ausländischer Wein
aus EG-Ländern ................................... 1 287 356 310 78 — 30 68 443
aus D rittländern................................... 576 135 273 18 — 86 48 16
’ ) Essiggrundwein. Brennwein u. ä.