Grünkohlwochen 2017 Homepage, neu
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<strong>Grünkohlwochen</strong><br />
Grünkohl -Auswahlkarte<br />
mit Salz- oder Bratkartoffeln 9,00 €<br />
mit frischer oder geräucherter Kohlwurst 9,80 €<br />
mit zweierlei Kohlwurst 10,50 €<br />
mit Kasseler 12,50 €<br />
mit Kasseler und frischer oder geräucherter Kohlwurst 12,80 €<br />
mit Kasseler und zweierlei Kohlwurst 13,50 €<br />
Aktionen<br />
ab 10 bis 20 Personen Grünkohl zum Sattessen<br />
ab 20 bis 50 Personen<br />
ab 50 Personen<br />
14,50 € / Person<br />
13,50 € / Person<br />
12,50 € / Person<br />
Grünkohl zum Sattessen<br />
Termine: 03. Dezember <strong>2017</strong> / 06. Januar 2018 / 11. Februar 2018<br />
Grünkohl mit Kasseler, zweierlei Kohlwurst, Salz- oder Bratkartoffeln<br />
14,80 € / Person<br />
Reservierungen für unsere Aktionen erforderlich, unter 0541 - 71 03 80<br />
info@busch-atter.de
Weihnachtsbuffet<br />
Suppe<br />
Rinderkraftbrühe mit Einlage<br />
Hauptgänge<br />
Gänsebraten, gefüllter Apfel<br />
Kalbsbraten<br />
Schweinefilet im Speckmantel<br />
Hähnchenbrust mit Tomate - Mozzarella überbacken<br />
Wildgoulasch<br />
Pochierter Lachs<br />
Vegetarischer Auflauf<br />
Saucen<br />
Gänsesauce, Zwiebel - Senfsauce, Sahnesauce, Hummersauce,<br />
Limettensauce, Tomaten - Basilikumsauce<br />
Gemüsevariation,<br />
Rotkohl, Rosenkohl, grüne Bohnen, buntes Paprikagemüse, Cherrytomaten,<br />
frische Champignons, Buttermöhren<br />
Beilagen<br />
Kartoffel klöße, Kräuterkartoffeln, Basmati - Tomatenreis,<br />
Dauphinkartoffeln, Spätzle<br />
Salatbuffet<br />
mit zweierlei Dressing<br />
Dessert<br />
After-Eight - Crème,<br />
Amaretto - Crème,<br />
Panna - Cotta, Himbeer - Mousse<br />
29,50 € / Person
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