Lifestyle Januar 2018

REPORT
Weltneuheit aus Temmels
Fleischerei Klassen entwickelt fleischbasierte Flüssigmahlzeit
Ob beim Sport, auf der Arbeit oder unterwegs: Pete & Phil‘s stillt den
Hunger. Solche Trinksnacks kennt jeder? Falsch gedacht! Denn Pete & Phil‘s
ist eine echte Weltneuheit der Fleischerei Klassen aus Temmels. Neben
Gemüse und Gewürzen gibt es eine außergewöhnliche Zutat: Fleisch.
(Temmels) Seit 1937 gibt es das familiengeführte Fleischerei-Fachgeschäft Klassen.
Mit dem ersten fleischbasierten Trinksnack der Welt brachten Peter „Pete“ Klassen
und Sohn Philipp „Phil“ Klassen ein Produkt auf den Markt, dass sich an alle Ernährungsbewusste
wendet, die ihren Hunger auf gesunde Weise stillen wollen, ohne
dabei ein Völlegefühl zu haben. „Wir wollten die Idee umsetzen, eine Mahlzeit mit
Fleisch in flüssiger Form zu entwickeln, die auch bei Raumtemperatur mindestens
ein Jahr haltbar ist. Ohne Konservierungsstoffe, aber mit natürlichen Mineralstoffen
und Spurenelementen“, erklärt Peter Klassen. Zwei Jahre tüftelte Klassen mit seinem
Sohn und dem Ernährungsberater Stefan Kimmel an der perfekten Rezeptur.
Das Ergebnis sind die drei Sorten Beef Bombay, Butcher‘s Beef (beide mit Rind) und
Poulet Royal (mit Pute), die handwerklich zubereitet werden. Pete & Phil‘s spendet
schnelle und hochwertige Energie, die vor allem für Sportler geeignet ist, da der Körper
Flüssignahrung schneller verwertet. Hinzu kommen viele natürliche Proteine bei
wenigen Kalorien. Mit Kritikern geht Klassen
gelassen um: „Das Produkt polarisiert,
aber es ist kein Spaßgetränk. Es hat
eine Wertigkeit für den Körper und ist in
manchen Situationen besser geeignet
als ein festes Stück Fleisch.“ Weil der
Trinksnack kalt und warm genießbar
ist, eignet er sich als schnelle Mahlzeit
für unterwegs oder als Nahrungsergänzung.
Pete & Phil‘s ist
ab sofort online und im ausgewählten
Handel erhältlich. Mehr
Infos gibt es auf pete-and-phils.de.
Text: Jens Reh
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