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WINE BY THE GLASS<br />
SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER<br />
Maximum Brut, Trento DOC Ferrari Spumante 10 cl 10.00<br />
Chardonnay<br />
Feine Noten von weissen Blüten, reifem Apfel, Brot und Haselnuss: im Gaumen trocken, elegant und<br />
harmonisch; intensive, typische Chardonnay Fruchtnote.<br />
Prosecco Brut, Valdobbiadene DOCG De Faveri Superiore Brut 10 cl 8.50<br />
Millesimato<br />
Sehr delikater, fruchtiger Duft; frisch im Gaumen mit harmonischer Struktur, verbunden mit einer<br />
feinen und anhaltenden Perlage.<br />
WEISSWEINE<br />
Chasselas, VDP Région des trois Lacs Hasler 10 cl 7.00<br />
Chasselas<br />
Der Chasselas duftet dezent nach Birnen, Zitrusfrüchten und auch Blütenaromen; im Gaumen ist<br />
er frisch und verspielt; ein süffiger Wein, der bei jedem Schluck Spass bereitet!<br />
Sauvignon Blanc Antonutti DOC 10 cl 8.00<br />
Sauvignon Blanc, Friuli, Greve<br />
Gute Substanz, sanfte Säure mit viel Mineralität! Vordergründig ein dezenter Duft von Feuerstein<br />
abgerundet mit einer üppigen Aromenfülle von Orangenschale, Pfirsich und Aprikose.<br />
Pinot Grigio DOC Antonutti 10 cl 7.50<br />
Pinot Grigio, Greve<br />
Ein Wein der durch seine Noten von frischen Früchten, mineralischen Eindrücken und lebhafter<br />
Frische auszeichnet.<br />
Roero Arneis, Roero DOC G.P. Marrone 10 cl 8.00<br />
Arneis<br />
Beschwingtes, exotisches Bouquet. Melisse, Kamille, Aprikosen- und Pfirsichnoten, feiner Honigtouch.<br />
Vermentino, Toscana IGT Monteverro 75 cl 8.50<br />
Vermentino<br />
Noten von Grapefruit, Lindenblüten und von sizilianischer Zitrone und grüner Tomate; voll und<br />
ausdrucksstark am Gaumen mit Aromen von frischer Birne, einem Hauch Melone und Zitrusfrüchten.<br />
Karmis Bianco, Tharros IGT Contini 10 cl 7.50<br />
Vernacchia, Vermentino<br />
Feinfruchtigen Aromen von Melonen und Karambole unterstützt von frischen floralen Nuancen; im<br />
Gaumen vollmundig, weich mit facettenreichem Körper und feiner Struktur.<br />
Château Montlau 10 cl 8.50<br />
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle<br />
Schuster de Ballwil<br />
Entre-deux-Mers, Bordeaux<br />
Ein Klassiker, fein, elegant mit frischem, fruchtigem, aromatischem Bouquet von Zitronen und<br />
Birnen. Knackig, lebendig und delikat.<br />
Preise in CHF inkl. MwSt., Jahrgangsänderungen vorbehalten!
ROSÉWEINE<br />
AIX, Vin de Provence AOP Maison Saint AIX 10 cl 7.50<br />
Grenache, Cinsault, Syrah<br />
Höchst anregende, finessenreiche und sehr mineralische Nase. Daneben finden sich Aromen<br />
exotischer Früchte, gepaart mit einem Finale von roten Beerenfrüchten.<br />
Nieddera Rosato, IGT Sardegna Contini 10 cl 6.00<br />
Nieddera<br />
Hellrote Farbe; am Gaumen trocken und frisch; mit einem lebendigen, fruchtigen Bouquet.<br />
ROTWEINE<br />
Beatrice, Ticino DOC Cormano Vini 10 cl 8.00<br />
Merlot<br />
In der Nase Aromen von roten Früchten; im Gaumen saftig, rund, elegant, schöne Beerenaromen mit<br />
einer fruchtigen Säure; frischer Abgang.<br />
Barbera d’Asti, Vigna Vecchia, DOC Cosetti 10 cl 7.50<br />
Barbera<br />
Dichtes, intensives Rubinrot; in der Nase deutliche Fruchtaromen von Waldbeeren, Vanille und Zimt;<br />
im Gaumen frisch, gute Struktur, feinkörniges Tannin; mit langer aromatischer Nachhaltigkeit.<br />
Ripasso della Valpolicella, Veneto DOC Tinazzi 10 cl 8.50<br />
Rondinella, Corvina Veronese, Molinara<br />
Das Bouquet erinnert an Pflaumen und Amarenenkirschen sowie Dörrfrüchten; Im Gaumen zeigt sich<br />
der Ripasso Tinazzi dicht, kraftvoll, mit feinen Tanninen.<br />
Poggio Argentiera Maremma Cuvée 10 cl 8.50<br />
Cabernet, Franc, Syrah<br />
Duft nach Zwetschgen, roten Beeren, Zartbitter-Schokolade und Walnuss; im Gaumen perfekt<br />
balanciert zwischen Frucht, Säure und reifen Tanninen, mittlerer Körper; samtig und weich im<br />
Abgang.<br />
Cabernet Franc, Toscana IGT PoggioargentierA 10 cl 9.50<br />
Cabernet Franc<br />
Reiche und intensive Aromen nach Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen; im Gaumen<br />
vollmundig dicht, feinst polierte Tannine und sehr harmonisch. Fruchtiger, weicher Abgang!<br />
Primitivo del Salento, IGT Barbarossa 10 cl 7.00<br />
Primitivo<br />
Nase nach schwarzen Früchten, feinen mediterranen Gewürzen und Zedernholz; im Gaumen seidige<br />
und elegante Struktur, fruchtig, mineralisch, saftig und sehr ausgewogen.<br />
Cannonau “Inu”, DOC Riserva Contini 10 cl 8.50<br />
Cannonau<br />
Aromen von reifen Pflaumen und wilden Brombeeren; einzigartig in seinem Geschmack; grosses<br />
Finale.<br />
Nectar des Bertrands, Côtes de Blaye AOC Château les Bertrands 10 cl 9.50<br />
Merlot<br />
Kräftiges Bouquet nach schwarzen, reifen Früchten, würzig; schmeichelnd im Gaumen, kräftige, aber<br />
feinkörnige und gut integrierte Tannine, tolle Eleganz.<br />
Preise in CHF inkl. MwSt., Jahrgangsänderungen vorbehalten!